並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


 

ローソンの金色不如帰 濃厚貝だし塩そばのカップ麺!サッポロ一番

有名店物カップ麺の新発売ラッシュは止まる事を知らず、もう追いつかない程に出て来ます。ローソンに行くと、1ヶ月程前に食べた末廣ラーメンカップ麺(明星)はもう見当たらず、ぜんや、一双、井出商店他になり、どんどんカップ麺棚は入れ替わりますね〜。このブログは基本、食べた順に掲載してますが、もうメチャクチャ(^ ^;。そんな時に見つけたのがこの金色不如帰!以前も塩そばカップは食べたけど、「濃厚貝だし」「貝と真鯛の旨み」は見送れません!しかも私の好きな丼型。
今回は東京・新宿御苑本店 金色不如帰 濃厚貝だし塩そば カップ麺 ローソン サンヨー食品」です!

金色不如帰はご存知、貝だしラーメンの超人気行列店!幡ヶ谷にありましたが新宿御苑前に移転したみたいですねー。正確には新宿御苑前駅と新宿三丁目駅の中間で少し御苑寄りか。幡ヶ谷には何度か行きましたが大行列で断念してましたから、8席から11席に増えたのは良かった。でも金曜の覇の味噌とか木曜の裏の煮干しとかはどうなってるのかな?

家庭用は最近はローソンから出てて、昨年の秋には金色不如帰 裏の極にぼカップ麺(サッポロ一番)とか醤油そばカップ麺が出ましたが、それだけでなく金色不如帰 覇の牛だし欧風味噌ラーメンのレンジ麺とか貝だし醤油ラーメンのレンジ麺とかカップ麺、レンジ麺と続々出てました。

塩そばカップ麺は3年前に同じサッポロ一番のトリュフ香る塩そばカップ麺を食べましたが、あれは「魚介と鶏の旨み味わう」で、今回のは「貝と真鯛の旨みが際立つ黒トリュフ香る極出汁塩スープ 」「濃厚貝だし」との事ですが、どうでしょう。フタを開けると、


麺をほぐしてから入れる液体スープに後入れの特製スープ、かやくが2つと麺。


麺(70g)は全粒粉入りノンフライ麺!細めの茶色い麺で揚げ物みたい。具は私の好きな白髪ねぎが。
熱湯4分のとこ2分位でフタを開け、麺を箸で優しくほぐして粉末の特製スープを入れてかき混ぜ、液体スープを入れてかき混ぜて完成!


「スープに黒トリュフ香料を使用してます」との事ですが、何か独特の香りが。以前の金色不如帰物のスーっとした香りでは無い感じ。具は少ないけど澄んだスープや麺が旨そう!それではスープを一口。


おー、結構、貝の味が来ますねーっ!これが黒トリュフなのか、ちょっとバターみたいで重さがある香り?に貝の良い味。ほんのり魚介風味が真鯛なのか。アッサリの様で貝が利いたしっかりしたスープで美味しい。スープの原材料は貝エキス、豚脂、植物油脂、食塩、チキンエキス、糖類、かつお節エキス、ポークエキス、みりん、たん白加水分解物、煮干しエキス、デキストリン、香味食用油、真鯛エキス、香辛料。


麺は小麦全粒粉5%のノンフライ。やや細めの縮れ麺でシコシコした硬めの食感でちょっと生麺みたいで良いですねー。時間が経っても柔らかくならないのも良いなぁ。


具はチャーシュー、味付ぶなしめじ、ねぎ。チャーシューは丼型カップ麺でよくある感じの。ぶなしめじは小さいけどチビチビつまむと味がしますねー。具はチャーシュー以外は麺やスープと一緒に食べちゃう感じ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、貝だしの濃い味がキューっと利いた、アッサリながらも豚、魚介等のコクもある貝塩スープが美味しい!全粒粉入りノンフライ麺もシコシコ良い食感で良かった!まずトリュフが独特の香りでインパクトがありました。黒トリュフの香りって知らないけど(^ ^;、ちょっとバターみたいに感じたか。貝のキレのある味が強いスープで貝好きの私には満足なスープでした。しかもそのスープにノンフライのシコシコ麺がよく合いました。具はちょっとショボかった(^ ^;けど、スープと麺を堪能するカップ麺だからあんまり気にならないか。

価格は258円(税込・393Kcal)でローソンのタイアップ商品で全国発売!
しかし最近はコンビニタイアップカップ麺があっちこっちで出まくってますねーっ。最近たべたのが、ローソンの一燈ホタテ鶏油濃厚魚介カップ麺(日清)セブンイレブンの蔦 味噌Sobaカップ麺(マルちゃん)蒙古タンメン中本辛旨焼そばカップ麺(日清)ファミリーマートのとら食堂 ワンタン麺カップ麺(明星)、そしてローソンの今回の。他にも良いのが出てるけど食べきれないですね〜(^ ^;。寒くなるので今後はカップ麺だけでなく、レンジ麺や冷凍ラーメン等も注目です!
超人気店の丼型カップ麺ですので、金色不如帰のラーメンってどんな感じが気になる方、アッサリ塩ラーメンが好きな方、とにかく貝の味噌汁とか貝のお澄ましとか貝が好きな方には特におススメします!

ローソン研究所の金色不如帰カップ麺の紹介です!
金色不如帰のTwitterです!


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【2018.11.06 Tuesday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

背脂たっぷり、魁力屋のカップ麺!京都背脂醤油ラーメン サッポロ一番

前回、麺屋武蔵節鶏ら〜麺のカップ麺(エースコック、ローソン)を載せましたが、買う時にちょっとこれも食べてみたいと迷ったのが颯人焦がし味噌カップ麺。それも食べてみようかとコンビニに行くと、何と魁力屋のカップ麺が!背脂ラーメンは好みだし、この前なりたけカップ麺を断念したから背脂ラーメンのこっちにしたい!いつも新製品を見かけると気が変わります(>_<)。
今回は魁力屋 京都背脂醤油ラーメン カップ麺 サッポロ一番」です!

京都北白川 ラーメン魁力屋は京都左京区の本店を初め、京都府内はもちろん、宮城、千葉、埼玉、東京、神奈川、静岡、岐阜、愛知、三重、奈良、大阪、兵庫、沖縄に86店もある大チェーン店。醤油にこだわった背脂の浮いた醤油ラーメン等が人気の様ですねーっ。これだけ店舗数がある店のラーメンなので、一度は何かしらで食べてみたいかった!

京都ラーメンと言えば、新福菜館とか天下一品とかが私は馴染みですが、魁力屋はちょっと違うタイプのラーメン。 今回のカップ麺は看板メニューの特製醤油ラーメンを再現、「ポークとチキンのうまみ、背脂のコク、オニオンやガーリックの風味が合わさったあっさりとしながらもコクと深みのある味わい」との事なので、以前袋生麺で食べたますたにみたいなのかな?と想像。フタを開けると、


麺をほぐした後に入れる、あといれ液体スープが2袋とかやくにあといれかやく。そして麺です。


麺はかなり細いですねー。ノンフライなんですね。チャーシューは小ちゃい(^ ^;。この白い粉は背脂なのかな?
熱湯3分のとこ1分半位でフタを開けて箸でツックト麺が簡単に解れる感じ。青い袋の後入れ液体スープは醤油スープで、緑の袋は脂ですねー。これが何か美味そう。軽くかき混ぜて後入れかやくを乗せて完成!


おー、背脂が結構浮いてて美味そうですねー。最近のカップ麺は凄い!ちょっと弁慶を思い出す豚の甘い香りもします。それでは一口


背脂のまろやかな甘味が好みですね〜。でもスープ自体はかなり味が濃いです!醤油がキリっと利いてちょっとピリっと辛味もあるアッサリ系スープは上と下が全く違って良いですねー。キレのある濃い味の醤油スープの上に背脂がある感じ。スープの原材料は豚脂、しょうゆ、食塩、糖類、ポークエキス、チキンエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、植物油脂、香辛料、酵母エキス等。背脂と醤油とピリっとしたスープでちょっと袋生麺で食べた来来亭のラーメンを思い出しました。ますたにとは違うかな。


麺(60g)はノンフライ細麺。かなり極細でシコシコした食感で、ちょっとインスタントラーメンの麺っぽい感じもする(^ ^;けどカタさもあって良いですね。ブヨっとならないですし。


チャーシューは小さくて薄いけど、ちゃんとチャーシューの豚肉感もありますねー。メンマはコリコリしてます。


ネギは九条種ネギが60%入ってる様で、麺に絡むとやっぱ九条種ネギっぽい存在感があります。ちょっと長ネギだけのと違う感じもするかなぁ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、表面は背脂がタップリ浮いてるけどスープは醤油が利いた濃い味のキレのある味。コッテリな様でアッサリ食べれる濃い味で好み!背脂がかなり入ってるのが良かったですが、それを上回る醤油味の濃いスープ。コッテリ感以上に醤油スープが印象的でした。しょっぱ過ぎず、更にちょっとピリっとしてるのも良かったです。スープの味が濃いのにかなり麺は細いけど、カバっと食べちゃうのでそんなにスープがしょっぱく感じないか。だからかすぐ麺が無くなった(^ ^;。ノンフライなので適度な硬さがあります。チャーシュー、メンマは小さいけど悪くない(^ ^;。でもやっぱネギが沢山なのが良かったです。

価格は214円(税込。452Kcal)で、買ったのはピアゴですがローソンにもあったから色々なとこで売ってそう。
背脂が浮いてるけど下のスープはあっさり系の醤油味は今までも新潟ラーメンのとか天下一品のあっさりとか熱海の雨風本舗とか色々食べましたが、全部好みですねー。もちろん千駄ヶ谷ホープ軒とか弁慶みたいなまろやか東京背脂ラーメンも凄い好みですから、私はとにかく背脂好きなんですねー(^ ^。
背脂がたっぷりな割にはキリっと食べられますので、背脂ラーメンが好きな方、濃い醤油味が好きな方、「どんなラーメンでも、ちょっとでも背脂が入ってると嬉しいんだよなーっ。」っとお考えの方には特におススメします!

京都北白川 ラーメン魁力屋のHPです
サッポロ一番 魁力屋 京都背脂醤油ラーメンカップ麺の紹介です

※カップでは無いですが、魁力屋のお土産生麺が楽天の通販で買えます!

 

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【2018.06.04 Monday 11:39】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

シビレる辛さ!阿吽 つゆ無し担担麺のカップ麺!サッポロ一番 ファミリーマート他

ファミリーマートに行くと、私の好きな丼型の有名店カップラーメンの新製品が色々出てますねー。けやき味噌、なりたけ背脂、JETの鶏煮込みとこの阿吽。背脂ラーメンが大好きなのでなりたけにしようかと思ったけど、阿吽の「しびれる辛さ!」のキャッチには惹かれますねーっ。痺れは好きだし、辛いカップ麺は比較的アクセス数も多いので(^ ^;こっちにしよう!
今回は「東京 湯島 四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺 サッポロ一番」です!

阿吽(あうん)は東京の湯島にある辣油と花椒が効いた担担麺が評判の人気店!浅草店(田原町駅)、北浦和店もあります。お店に行った事はありませんが、評判の店なので7年末に阿吽汁無し担々麺カップ麺のとかち麺工房のは食べましたが、あれもレトルトの肉そぼろ具。あと5年前にも阿吽担担麺袋生麺(日清)も食べたけど、両方旨かった記憶が。
メーカーはバラバラで、今回のはサッポロ一番。「ポークやチキンの旨みに、ねり胡麻・花椒・唐辛子を合わせた仕立て」との事ですがどうでしょう。フタを開けると、


特製調味だれ、あといれ特製スープ、かやく、レトルト調理品に麺です。


麺は平たい太麺で80g。最近食べた千里眼まぜそばカップ麺等が130gなので、少なめに感じるけどレトルト具を含めると170gと逆に多いし、かやくはチンゲン菜で少なく見えるけどお湯でどの位増えるのか(^ ^;。

熱湯5分。お湯を捨てるカップ麺は伸びないのでキッチリ5分に。お湯をよーく捨てたらまず特製調味だれをかけてよーくかき混ぜ、それから食べる直前に入れる粉末の特製スープをかけて更によーくかき混ぜ、熱湯の中で温めておいたレトルト調理品をかけて完成!


レトルトの肉そぼろが本格的!チンゲン菜もそれなりの量に増えたか。そんな辛そうに見えないけどどうでしょう。それでは一口。


おー、香ばしい香りと辛味は花椒が効いているのかビリビリピリピリした辛味がドーンっと来ます。そこにねり胡麻とラー油のコクもあって美味しい!食べてく内に辛味がどんどん増してくる感じが刺激的。スープの原材料は豚脂、植物油脂、糖類、ねりごま、香辛料、ポークエキス、みそ、デキストリン、食塩、豆板醤、すりごま、チキンエキス、しょうゆ、酵母エキス、醸造酢、香味食用油、発酵調味料等。

麺(80g)は特製ノンフライ麺。ちょっと太めでキュ、モチっと硬めの食感が良いですねー。硬めの生麺みたいで美味しい!やはり汁無しは麺も重要ですが、さすがは特製のノンフライ麺って感じで良いです。


具は肉そぼろとチンゲン菜。メインの具は豚肉そぼろ調理品。肉そぼろは担担麺では欠かせない具だからかレトルト。肉も大きめで量もあり、味付けも丁度良い感じで本格的!辛さの中に甘味を感じさせます。


チンゲン菜は少ない様でザクっと良い食感。意外と存在感があります。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ビリピリした花椒等の辛味と硬めの麺やレトルト肉そぼろが本格的で美味しい!ズンズン辛味が来て汗がダラダラ!最初は「そこまで辛くないか?」とも思いましたが、花椒の辛味なのかどんどん辛味が増して汗がボタボタ落ちて来ます。胡麻のまろやかさもありますが、やっぱ辛いのが苦手な方には厳しい痺れと辛さ。麺はかなりしっかりしてて、硬めでモチっとしてるからかカップ麺の麺では無いみたい。パスタっぽいのかなぁ。最近のカップ麺の麺の進化は凄いですねー。レトルトの肉そぼろはケチって無くて(^ ^;かなり入ってます。しかも肉が大きめのカットなので食べ応えがありました。

価格は298円(税込。571Kcal)で、ファミリーマート、サークルK、サンクス限定・数量限定販売!298円の価格とレトルトの具なのがとかち麺工房の阿吽と一緒ですが、カロリーはかなり少ない。あっちも具も麺も美味しかったですが、レトルトの具がこっちの方がボリュームがある感じ。カップ麺のレトルト具も開けてみてガッカリするのもたまにありましたが(^ ^;今回のは納得の量。多少高いですが満足。以前はとかちのカップ麺でレトルトのをたまに食べましたが、今後はサッポロ一番のレトルト具カップ麺に期待ですねー。
辛い汁無しカップでは同じファミリーマート系の鬼金棒カラシビまぜそば(ニュータッチ)とか今も並んでるローソンのトナリ辛激焼タンメン(明星)とか結構辛くて美味いですねーっ。
阿吽ファンの方はもちろん、「カップ麺は麺がなぁ」「具がなぁ」とお嘆きの方、辛いやつで特に花椒のシビレが好きな方にはおススメします!

四川担担麺 阿吽のHPです
ファミリーマートの阿吽のつゆ無し担担麺の紹介です

※最近も見かけたと(多分)思うカップ麺です(リニューアルしたのもあります)!
セブンイレブン とみ田 豚骨魚介の至宝のカップ麺!明星
セブンイレブン 博多だるま 背脂とんこつの殿堂のカップ麺!明星
ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
ミシュラン一つ星、鳴龍 担担麺の丼型カップ麺!日清 セブンイレブン
辛い!でも食べたい辛辛魚のカップ麺!井の庄監修 寿がきや
ぶぶか 油そばのカップ麺!明星
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セブンイレブンでお馴染みの一風堂カップ麺!赤丸新味 博多とんこつ 日清食品
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コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン! 

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【2018.04.10 Tuesday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

揚げネギスープ!喜楽のカップ麺!中華麺 サッポロ一番

食べたいけど並ぶからとか遠いからとか根性が無い(>_<)ので断念する事がよくありますが、そんな時に思うのが「カップ麺や袋生麺にならないかなぁ。持ち帰りやお取り寄せストレートスープが出たらもっと良いのに。」と甘い事を考えてしまいます(^ ^;。と、いつもの様に各メーカーのHPで新製品をチェックしていると、何とサッポロ一番からあの喜楽のカップ麺が出るとの情報が!特に出て欲しいと思ってた店のなので歓喜でゲット!
今回は渋谷 喜楽 中華麺 カップ麺 サッポロ一番」です!

喜楽は渋谷にある昭和27年創業の中華料理店で揚げネギの入ったコクのあるラーメンが大人気!ちょっと甘味のあるスープにモヤシがサクサっとした喜楽の中華麺は本当に美味しいので、行った時は1階も2階もほとんど満席!混むので最後に行ったのが12年前ですが、このラーメンの味は忘れないですねーっ。 調べたら以前カネボウから喜楽のカップが出てたみたいで、いつかはわからないけど全然知らなかった。なので今回のカップ麺は嬉しいですね〜。
「渋谷の人気店揚げネギの風味が決め手の醤油味」「チキンエキス、ポークエキスをベースに香味野菜のうまみを合わせ、すっきりとした後味のある醤油と、揚げネギの風味がきいた香味油が特徴のスープ」との事ですがどうでしょう。フタを開けると、


かやくが2袋に麺をほぐしてから入れる液体スープ、そして麺です。


麺はお店と違って細め。透明袋でないかやくは揚げネギなんですね。それは良いけどモヤシが入って無いのがちょっと残念(^ ^;。
熱湯5分のとこ最初に全部の写真を撮るので2分半位でフタを開け、麺を箸で軽くほぐして液体スープを入れてかき混ぜたら完成!


おー、揚げネギの良い香りがしますね〜。喜楽は好きだけどカップ麺の再現にはあまり期待して無い(^ ^;カミさんもこの香りには興味。喜楽と言ったらやっぱ揚げネギですね〜。ただチャーシューはかなり小さい。それではスープを一口。


揚げネギ独特の香ばしさや油の滑らかさが良い感じ!思ったより甘味はそれ程強くは無いけど、アッサリの様でキュっとコクのある揚げネギスープが良いですね〜。味はしっかりしてるけど確かに「すっきりとした後味」。スープの原材料はチキンエキス、しょうゆ、豚脂、ポークエキス、香味食用油、植物油脂、香辛料、食塩、糖類、たん白加水分解物、鶏脂、ポークコラーゲン、発酵調味料、酵母エキス、椎茸エキス等。


麺(60g)はノンフライ麺。普通の太さでモチっとも感じる良い食感!ノンフライだからかヘタれないのがまた良い。ただお店の麺はツルっとして太めですからちょっと違う感じ。


具はチャーシュー、揚げねぎ、ねぎ。チャーシューはよくある薄めのカップ麺のでネギもよくあるやつでちょっとショボい(^ ^;。でも揚げネギがかなりのインパクト!香ばしい様な苦みもある様な甘味がかる様なでスープをかなり引き立てます。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、揚げネギ風味がインパクトのキュっとした醤油スープがモチっとしたスープに絡んで好み!ただ具はちょっとショボいか(^ ^;。揚げネギ風味が効いて喜楽らしさを出してましたが、もっと良い甘味があった記憶が(最近はどうなのかな?)。でもやっぱり揚げネギスープは美味しいですね〜。麺はお店のとはちょっと違い普通の太さでしたがノンフライなので食感が良かっです。具は揚げネギは良かったけど小さく薄いチャーシューと細かいネギのみ。やっぱ喜楽はモヤシが特徴なので少しでも入っていれば良かったかなー。喜楽のラーメンは特に好きなのでちょっと厳しくなっちゃう(^ ^;。でもスープも麺も好みの味だし、自前で茹でモヤシを少し入れるのも良さそう(よく考えたら余ってたモヤシが少しあった(>_<)!)。

価格は258円(税込)で375Kcal。販売地域は嬉しい全国!私はローソンで買いました。揚げネギのラーメンと言えば、新高円寺と南阿佐ヶ谷の間にある甲斐 高円寺店で揚げねぎそばを食べましたが、これがちょっと喜楽みたいで美味かったです(ここもモヤシがあればもっと良いのに(^ ^;)。揚げネギラーメンって大体好きですし、特に喜楽が一番好きなので久しぶりにお店で本物を食べみたくなりました!
程よい脂分で比較的アッサリ食べられますので、喜楽ファンの方、揚げネギラーメンが好きな方はお試しください!

サッポロ一番の喜楽カップ麺の紹介です

※今も売ってると思う(多分)カップ麺です(リニューアルしたのもあります)!
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ラーメン横綱のカップ麺!豚骨しょう油 マルちゃん
店も通販も大人気、琴平荘のカップ麺!中華そば マルちゃん ファミリーマート サンクス
熊本の名店、黒亭のカップ麺!とんこつラーメン 明星 ファミリーマート サークルKサンクス
狼スープのカップ麺!濃厚味噌らーめん 明星
勝浦タンタンメンのカップ麺!エースコック
辛い!ローソンのトナリ辛激タンメンカップ麺!明星

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【2018.02.20 Tuesday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

金色不如帰 裏 極にぼのカップ麺!濃厚煮干そば サッポロ一番

最新(2018.11)のローソンの金色不如帰 濃厚貝だし塩そばの丼型カップ麺!サッポロ一番です!

前回珍々亭持ち帰り油そばを載せてネタ切れ状態(^ ^;。これはマズイと阿佐ヶ谷のいろはやにバイクで行こうと思った日はずーっと雨ばっか(><)。そんな中、頼りになるのがカップ麺。セブンイレブンやローソンで「何か有名店物の新製品、出てろ!」と願って行ってみると、ビックリするくらい色々良いのが出てますね〜。特に金色不如帰のカップは醤油そばと極にぼの2種類も!どれから食べるか迷いましたが、まずはこれから!
今回は金色不如帰 極にぼ 濃厚煮干そば カップ麺 サンヨー食品 ローソン」です!

金色不如帰は幡ヶ谷にある貝出汁ラーメンが特に人気の超行列店!「ラーメンWalkerグランプリ2016 全国総合ランキング部門1位」とカップに載ってますが、これだけじゃ無く色んなラーメン雑誌で賞を獲ってますねーっ。店名が不如帰の時に何回も店に行ったけどいつも行列なんで店で食べるのは諦めたのかはかなり前(^ ^;。でも金色不如帰カップ麺は同じサッポロ一番から色々出てて、4年前に不如帰貝出汁カップ麺を、2年前に醤油そばの丼型カップ塩そば丼型カップを食べました。醤油そばカップ麺は2回食べているので悩んだ挙句、今回は未食の極にぼの方に。 金色不如帰は休みの金曜日は金色不如帰 覇になって味噌ラーメンを、そして木曜日は裏になって煮干ラーメンを提供してるんですねー。今回のカップ麺はこの裏の煮干味。「煮干しの奥深いうまみが感じられる濃厚醤油味」との事ですがどうでしょう。
フタの上には食べる直前に入れる仕上げの小袋が。何でしょうねー。フタを開けると、


煮干カップらしく粉末スープが沢山。これはガツンと来そう。麺はかなり細い感じです。 熱湯3分のとこ2分位でフタを開け、かぁーるく麺をほぐして仕上げの小袋の透明な油をかけて完成!


ちょっと蕎麦カップ麺みたいでスープを見るとそんなに濃厚そうな感じはしないけど良い香り。小袋の油を一応ちょっと舐めてみたけど(^ ^;、何だかよくわからないなぁ。それでは一口。


おお、香ばしい煮干しが結構来ますねーっ。煮干しと同じくらい良い甘味が結構あります。煮干しと甘味の良いバランスの濃い目のスープが良いですね〜。節っぽさと甘味があるからか蕎麦汁っぽい和風な感じもしますが、やっぱラーメン。原材料は糖類、ポークエキス、食塩、植物油脂、魚介エキス、豚脂、しょうゆ、香辛料、魚粉、発酵調味料、たん白加水分解物、香味食用油、粉末酒、デキストリン、酵母エキス等。


麺は油揚げめんで小麦粉全粒粉5%。麺にツブツブが。極細で食べるまでちょっと時間が経ったからか、柔らかでコシは無いけど(^ ^;かなり細いんで気にならない。ちょっと蕎麦みたいな雰囲気。


具は味付豚肉、メンマ、ねぎ。チャーシューは柔らかでちょっとハムみたい。メンマは意外とコリコリしてるのもありますが、縦型カップ麺でお馴染みの具。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、煮干しがかなり利いてキュっとした甘味が良い感じのコクのあるスープは好み!全粒粉入細麺はしなやかなのが印象的。煮干しが結構強めですが、同じ位な甘味。すみれ札幌醤油みたいな甘味なのでスープは好みの味。渋めの煮干スープも良いけど甘めも良いですねー。麺はかなり柔らかですが全粒粉入りの高級イメージ(^ ^;と極細だからか太麺の柔らかなのに比べると、そんなに違和感は無いか。余談ですが、かなり前にイタリアで食べたラーメンの麺がこんな感じだったなぁ。全然アルデンテでなかったのが意外でした(^ ^;。具はよくあるやつなんで特に特徴は無いか(^ ^;。煮干しが強いので苦手な方は難しいか。

価格は216円(税込。432Kcal)でローソンのタイアップ商品!かなり前に宅麺の お取り寄せ不如帰 そば(醤油・ストレートスープ具入り)を食べましたが貝出汁で美味しかった!たまーに宅麺で販売されてたけど今は無いのかな?もう数分で売り切れるので買うのも大変。店も通販でも人気の貝出汁ラーメンですので、この極にぼと同時発売の濃厚貝だし醤油そばカップ麺で試してみましょう!しかしこの時期良い有名店カップ麺の新製品が各メーカーが出して来ますねー。ずらして発売して欲しいけど(^ ^;、多分新製品投入には良い時期なんでしょうね。
煮干しが利いたカップ麺ですので煮干しファンの方はもちろん、キュっと甘めの醤油ラーメンが好きな方におススメします!

ローソンの金色不如帰裏 極にぼカップ麺の紹介です

レンジで簡単!金色不如帰 貝だし醤油ラーメン(茹で中華麺)!ローソン(2017.11)。
レンジで金色不如帰 覇 牛だし欧風味噌ラーメン!茹中華麺 ローソン(2017.12)。

☆文中リンク以外の煮干しラーメン、つけ麺です! 
永福町大勝軒持ち帰りおみやげラーメン!ラーメン&生卵でつけ麺風に!
煮干しスープとかための自家製麺が旨い!伊藤 銀座店 肉そば小 東銀座
味も接客も凄く良い!ムタヒロ1号店 アハハ煮干つけ麺 国分寺! 
話題の煮干し店、蘭鋳 味玉そば 方南町
肉沢山の背脂煮干し!さいころ 背脂肉煮干し中華そば 中野
さいころ 肉煮干し中華そば 中野
二葉のお土産背脂煮干ラーメン(ストレートスープ・具入り)!持ち帰り(通販) 荻窪
荻窪の名店、二葉の背脂煮干しつけ麺!! 
二郎みたいな煮干ラーメン!どっかん(現店名:心や)背脂煮干らぁ麺 幡ヶ谷
特級中華そば 凪 西新宿 味玉特級中華そば
煮干しの人気店!似星 煮干しラーメン 中村橋
煮干しがガツンと効いた油そば!青樹 立川店 油そば 生玉子
たけちゃんにぼしらーめん お土産ラーメン 醤油
人気煮干ラーメンの通販!伊藤 お取り寄せ肉そば(ストレートスープ・具入)

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【2017.10.25 Wednesday 11:00】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

純連のカップ麺!札幌濃厚みそ サッポロ一番

私がよくチェックしてる各コンビニとメーカーのHP。メーカーは日清食品、明星食品、東洋水産、エースコックにサッポロ一番。色々有名店物カップ麺の新製品予定を把握できます!9月になって色々な新製品が出て来ましたが中でも特に興味を持ったのがサッポロ一番の純連と青葉。数年前だけど同じサッポロ一番の青葉中野本町カップ麺は何回か食べたし、最近何か味噌ラーメンを食べたいと思ってたので、やっぱ純連にしたい!
今回は「名店の味 純連 札幌濃厚みそ カップラーメン サッポロ一番」です!

純連はご存知、味噌ラーメンが特に有名ですが、醤油や塩も美味しい札幌の人気店!兄弟店のすみれとともに札幌ラーメンの代表的な店ですね〜。カップ麺と言えばすみれの札幌濃厚みそカップ麺(日清)はセブンイレブンの定番商品で他にも色々出てます。なので当然純連カップ麺も食べた事があるかと思って調べたら、何と純連のカップ麺は食べた事が無いんですねーっ。見かけたら絶対に買うから私の行動範囲の店では売って無かったのか?
ただ袋生麺は菊水の2食入り純連みそ袋生麺正油袋生麺がスーパーに並んでましたから、家庭用は袋生麺に注力してるのかな。夏の間は暑いからか見かけなくなったけど涼しくなったら復活しそう。また同じ菊水から香味油入りの純連みそ袋生麺やメンマも付いた箱入りのが数年前より出てますが、これが香味油が多い分、濃厚でコクがあって美味しい。味は違うけど価格がその分スーパーのより高い(^ ^;ので色々悩みます。
今回のカップ麺は「スープにとことんこだわった」「スープは香ばしい炒めたみその味わいと、ガーリック、ジンジャーといった香味野菜で特徴的な風味を付けました」との事ですがどうでしょう。フタを開けると、


必ず麺をほぐしてから入れる、あといれ特製調味油、あといれ液体スープにかやくと麺。袋生麺も香味油が重要なんので特製調味油に期待しちゃいますねーっ。


具はすみれカップよりは少なめ(^ ^;。麺(70g)は平たい太麺って感じ。 熱湯5分のとこ3分位でフタを開け、麺をよくほぐし、液体スープを入れてかき混ぜ、特製調味油をかけて完成!


おー、純連らしい濃いめのスープですが、油はすみれカップに比べて大人しい感じ。それではスープを一口。


味噌がかなり濃い!少〜ししょっぱさも感じるくらいの味噌味で油は多く見えるけど油っこくは無く、スパイシーって感じでもないけど、ちょっとキリっとしてて美味しいです。「スープの中の黒い粒は山椒の粒です」との事なので山椒のキリ感かな。原材料はみそシーズニング、みそ、調味油脂、食塩、糖類、植物油脂、豚脂、ポークエキス、香辛料、酵母エキス、野菜エキス、たん白加水分解物、香味食用油。


麺(70g)はノンフライ。モチっとした食感の平たい太めの縮れ麺でモグモグいけます。お店で食べた森住製麺の硬めの縮れ麺とは違う感じ(^ ^;だけど、ヘタレれず食感が良くて好み。


具は鶏・豚味付肉そぼろ、メンマ、ねぎ。そぼろは味噌ラーメンにはよく合います。メンマは柔らかなのとサクっとするのが。やっぱすみれカップに比べると、あんまり多く無いか(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、すみれカップとはちょっと違う、味噌!って感じの味噌スープはかなり濃い目ですが、思ったよりアッサリ食べれる王道の味噌ラーメンって感じ!丼型カップノンフライ麺にしては安い!食べたのがかなり前なので忘れてしまったけど、閉店した純連高田馬場立川店で食べた味噌ラーメンはすみれ同様もっと濃厚スパイシーな記憶。なので純連っぽくは無い(^ ^;けどスープを飲んだ後の余韻に純連を思い出させる何かが。何だろう?(^ ^;。麺は太めだけどノンフライ麺が好きなので良かったです。ちょっと食べてて思い出したのは老舗のえぞ菊の味噌ラーメン。脂っこく無く味噌が利いた感じが似てる様な?

価格は216円(税込。429Kcal)で販売地区は嬉しい全国!私はローソンで買いました。どうしてもすみれ味噌カップ麺(日清)と比較しちゃうけど、濃厚さとスパイシー感はあっちの方がありました。麺が10g多く、具も多いのもあるけど583Kcalで約150Kcalも多いしその分コクがあるんでしょうね。ただ価格も60円程高い(^ ^;ので、そこは考慮したいかなぁ。こっちは縦型油揚げ麺カップとほぼ同じくらいの価格だし。食べ比べてみるのも良いですね。
濃い味噌スープでノンフライ麺も良い感じの食感ですので、味噌ラーメンが好きな方、ノンフライ麺が好きな方、最近の味噌カップ麺は油っこ過ぎるとお感じの方には特におススメします!

さっぽろ純連のHPです!(通販もあります)
サッポロ一番の純連濃厚味噌カップの紹介です

※これとは違いますが純連箱入りお土産生麺(香味油・メンマ付)は楽天でも買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

土産さっぽろ純連味噌味1人前
価格:540円(税込、送料別) (2017/9/8時点)


 

※文中リンク以外の純連、すみれ関連の感想です(リニューアルしたのもあります)!
絶品のお土産箱入り生ラーメン!さっぽろ純連 しょうゆ味(メンマ付)
純連 東京店(閉店)醤油ラーメン
北海道展等の定番お土産生ラーメン!すみれ みそ味 生麺(味付メンマ付)
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【2017.09.08 Friday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

野郎ラーメン 汁無し野郎(油そば)のカップ麺!サッポロ一番

ローソンにチョロっとラーメン探しに行くと、四つ葉とか卍力とか色々新製品カップ麺が出てました〜。でも一番ひかれたのはこの野郎ラーメン。もう名前からして二郎インスパイアなのはわかる。二郎を食べたいけど小でも量が多いので、最近は自信が無くてかなりご無沙汰(>_<)。ラーメン以外ではリニューアル前の二郎荻窪店でつけ麺を食べた事はあるけど、油そばは無かったので食べた事が無い。このカップ麺は私の好きな油そば!二郎系の油そばはカップ麺でも是非食べてみたい!
今回は野郎ラーメン 汁無し野郎(油そば)カップ麺 サッポロ一番」です!

野郎ラーメンは 東京の渋谷センター街総本店、品達品川本店、秋葉原店、浅草橋店、新宿駅前店、三軒茶屋店、恵比寿西口店、江古田店、大森店、高田馬場店、錦糸町店、海浜幕張店、川崎東口店、綱島店、鶴瀬東口店と15店もある二郎インスパイアの人気店!二郎の直系店は当然人気ですが、二郎インスパイアの店もかなり沢山あるけど、どこもみんな人気ですねーっ。私は二郎インスパイア店はらーめん大しか食べた事が無いけど、どこも旨そう。
このカップ麺は「たれはポーク、濃口しょうゆのうまみ、背脂の甘み、野菜のロースト感が特徴の背脂醤油だれ〜。黒胡椒、赤唐辛子のピリッとした辛みで味を引き締め〜」との事ですがどうでしょう。フタを開けると


あといれ特製調味だれ、あといれ特製スープ、トッピングに麺です。トッピングは刻み海苔。


具は麺の下にあって全部上に乗せたけど、期待してたより少ないか(^ ^;。モヤシとチャーシューは無く、キャベツ、肉そぼろです。麺は二郎系だけあって太め。

熱湯4分。ラーメンでないので4分ピッタリで湯を捨て、粉末スープ、フタの上で温めた液体スープをかけてかき混ぜ、トッピングの刻み海苔をかけて完成!


二郎系だからか麺が太い!だけど具は少ないか(^ ^;。麺の色とキャベツと刻み海苔から感じるのはカップ焼きうどん。それでは一口。


もっと背脂っぽい油が多めかと思ったけどそうでも無く、醤油と滑らかさが程良いカップ油そばって感じ。おー、ちょっとピリッとしてるのが良いアクセント。思ってたのとちょっと違う(^ ^;けど、私は油そば好きなのでこれはこれで食べやすい。たれの原材料は豚脂、しょうゆ、糖類、植物油脂、ポークエキス、香辛料、たん白加水分解物、食塩、醸造酢、野菜粉末、香味食用油、デキストリン、発酵調味料等。

麺(100g)は油揚げめん。かなり太めで平たい感じでホクホクした食感。もぐもぐ食べれて良いですね〜。麺が太いからか、たれの味が抑えられて麺の味が引き立つか。


具はキャベツ、鶏・豚味付肉そぼろにのり。キャベツはよくあるカップ焼きそばのと同じ感じ。肉そぼろは甘味もあるか。やっぱ二郎系の店のカップなので少ないかなーっ(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、滑らかで醤油とピリ辛感が程良い、太麺がインパクトの油そばカップ麺!ただ背油、具が二郎インスパイア系っぽくは無いかなーっ(^ ^;。「もちもちの噛みごたえ太麺に背脂醤油だれが絡む 濃い味油そば」と載ってますが、濃い味と言うよりどちらかと言えば薄味かな?(^ ^;でも醤油だれはオーソドックスな油そばの味で、ピリっとしてるとこは私は好みで食べやすかったです。太麺はホクホク良い感じでした。具が少ないのがちょっとアレなんで(^ ^;、もう少〜しキャベツ多めでモヤシが気持ちでも入ってれば嬉しかったなぁ。

価格は235円(税込)で618kcal。発売地区は全国!1ヶ月位前に食べた珍々亭油そばカップ麺(東洋水産)に比べると麺が珍々亭のより30g少ないこともあり150kcal程少なめ。カロリーが気になる方には良いかも。麺量は100gでも太麺でボリュームを感じます。まだお店で二郎インスパイアの油そばを食べた事が無いので、出来たら本物の汁無し野郎を食べてみたい。スープが無い分、量が多くても食べられるかなーっ。
ちょっとピリッとしたタレが絡む太麺もぐもぐで良いと思いますので、油そばや焼うどんが好きな方、太麺が特に好きな方、「暑いんでカップラーメンはな〜っ。」とお悩みの方はお試し下さい!

野郎ラーメンのHPです
サッポロ一番HPの野郎ラーメン汁無し野郎の紹介です

※文中リンク以外の油そばやまぜそばの感想です! 
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【2017.09.02 Saturday 12:42】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

赤い麺の個性的なカップ麺!ソラノイロ ベジソバ サッポロ一番

最近は有名店物のカップ麺発売ラッシュ。前々回載せた丼型魚雷稲庭中華そばカップ(日清)が有名店シリーズだったので「次のは9月くらいかなぁ。」と思ったら、もう縦型の鳴龍担々麺カップが新発売。それと一緒に並んでたのがソラノイロベジソバカップで、しかもローソンには私の大好きなみんみんカップまで。どれから買おうか悩みましたが、やっぱこれを最優先で食べたい!
今回は「有名店の味 ソラノイロ ベジソバ カップ麺 サッポロ一番」です!

ソラノイロは東京の麹町にある、ミシュランガイド2015東京ビブグルマンに掲載された女性にも人気のラーメン店!この前六厘舎のお土産辛つけめんを買った東京ラーメンストリートにもソラノイロNIPPON(味玉中華そばを食べました!)があり、同じ麹町に素良もあります。以前麹町に行った時にソラノイロで食べるつもりだったけど昼過ぎになっちゃったんで席数が多い四ツ谷にあるこうやの雲呑麺に変更しちゃったなー(^ ^;。 なので食べたのは2年前の丼型のソラノイロ中華そばカップ麺(サッポロ一番)のみ。これが個性的でかなり美味しかったので、お店に行ったらまずは中華そばから食べてみたいと思ってますが、やはり看板メニューは野菜だけで作るベジソバ。今回はその看板のベジソバのカップ麺で「パプリカ練り込み麺にムール貝とニンジンのうまみのきいたスープ・ゆずこしょうスパイス付」との事。丼型のノンフライ麺では無く縦型の油揚げ麺ですが、どうでしょう。フタの上には、


お好みで入れる特製スパイス。お好みで入れるのって必ず全部入れちゃいますねー(^ ^;。フタを開けると、


おおキャベツ以外がニンジン色!麺もパプリカ練り込み色が付いてますねー。具は大きくなるキャベツがあるので少なくはなさそう。しかしベジポタのつけ麺ならえん寺905で食べましたが、それよりもっと色がベジダブルって感じ。
熱湯3分のとこ2分位でフタを開け、軽く麺をほぐして、特製スパイスを盛って完成!


やはり全体的にニンジン色で柚子の良い香りがしますね〜。スパイスの盛りや赤系の色が井の庄辛辛魚カップを思い出させますが味の予想ができない色。黒いツブツブは胡椒かな?それでは一口。


お〜、甘味が来るけど、時々ピリっと良い辛味が来ます。アッサリかと思ったら、徐々にまろやかに。独特な洋風野菜スープみたいでもっとクセがあるのかと思ったけどそんな事は無くグイグイ飲んじゃいます。まろやかさとサッパリさが丁度良い感じ。原材料は糖類、食塩、野菜エキス、粉末ポテト、乳等を主要原料とする食品、香辛料、チキンエキス、ホタテエキス、ムール貝パウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、ユズパウダー、発酵調味料、バジル。粉末ポテトでまろやかさが出て、野菜やチキンだからアッサリ飲めるのかな。そう言えば太陽のトマト麺も全く違和感無くて美味しかったから、トマトもニンジンもラーメンに合うんですねー。


麺(70g)は油揚げ麺でパプリカを練り込んだ赤い麺はちょっと硬めのカップヌードル麺みたいな食感で、パプリカ味はよくわからなかった(^ ^;けど、練り込み麺って何か食欲が高まります。そんなにブヨっとならないのも良いです。


具はキャベツ、フライドポテト、人参、ピーマンで、小さいながらも味と食感が本物っぽい(^ ^;。キャベツは結構入ってて野菜スープに合います。ポテトは確かにフライドポテトって感じでホクっとしてます。おお!ピーマンは小さいのに味と食感がピーマン!
ゆず胡椒粉末は良い香り。かき混ぜたら途中からスープのコクが増してきます。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、野菜、貝、鶏等のスープはマイルドな甘味とピリっとしたキレで良いバランス。赤い麺に野菜の具、柚子スパイスと個性的なカップ麺で旨かった!野菜中心のベジソバですが、物足りなさは全く無く、「ちょっと甘いのか?」と思ったけどピリッが良い感じで効いて飽き無い味でした。「人参、玉ねぎといった野菜のうまみに、ホタテ貝、ムール貝、チキンエキスを加えました。バジル、バターの風味を程よくきかせ、お店の味を再現〜。」とネットの商品紹介にありますが、野菜以外にも色々入ってるんですねー。スープ、麺ともに食べやすくて美味しかったですし、何より個性的なのが良いですね。

価格は216円(税込・454Kcal)で販売地域は全国!私はローソンで買いました(全国のローソン、サークルKサンクスと関東圏のセブンイレブンで扱ってるみたいです)。店主が修行してた一風堂や、味は違うけど野菜とポテトでちょっと天下一品こってりも思い出しましたが、やっぱりこっちは野菜の「ベジソバ」って感じでした。しかしこの個性的なラーメンをよくカップにしましたねー。お店に行ったら絶対中華そばと思いましたが、本物のベジソバも食べてみたい。そう言えばソラノイロは中華そばお土産生麺の通販があるみたいだけど、お店でも売ってるのかな?そうなら買いに行きたい!
個性的ですが食べやすいカップ麺だと思いますので、マイルドなカップ麺が好きな方、柚子入りラーメンや野菜の具が好きな方、独創的なラーメンが好きな方には特におススメします!

ソラノイロのHPです
☆これとは違い中華そばですがソラノイロHPで お土産中華そばが通販で買えます!
サンヨー食品のソラノイロベジソバカップの紹介です

※文中リンク以外の最近コンビニで見かけたカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
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【2016.05.04 Wednesday 10:37】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(2) | trackbacks(1) |

店も通販も大人気!金色不如帰のカップ麺!醤油そば サッポロ一番

最新(2018.11)のローソンの金色不如帰 濃厚貝だし塩そばの丼型カップ麺!サッポロ一番です!

この時期は続々新製品やリニューアルのカップが出ますね〜。コンビニに行くと、何と金色不如帰のカップ麺が出てる!「あれ?これ以前食べたやつか?」とも思いましたが、あれは金色不如帰のトリュフ香る塩そばのカップ麺。醤油のリニューアルカップなら買いだ!前回、有名店シリーズ銀座いし井のカップ麺(日清)を載せましたが、またまたカップ麺!
今回は「名店の味 金色不如帰(こんじきほととぎす)醤油そば カップ麺 サッポロ一番」です!
 
金色不如帰は幡ヶ谷の貝出汁ラーメンが大評判の行列が絶えない店!不如帰から金色不如帰に店名がちょっと変わりましたが、その人気は衰え知らず(木曜は裏不如帰、金曜は金色不如帰 覇として営業)。もういつも行列のイメージです。また店だけでなく、たま〜に販売される宅麺のお取り寄せ不如帰 そば(醤油・ストレートスープ具入り)も大人気。数分で売り切れますから凄いです。

このカップにも「今食べるべきラーメン店 醤油1位」とかなりデカく載ってますが、こんなにアピールしなくても良いくらい(^ ^;の人気店。「もっと広い店に移ったり、もっと量を作れば良いのになー(^ ^;。」とも思いますが、店も通販も食べるのは困難な人気店なので今回のカップ麺は嬉しい。「貝の旨味が凝縮した醤油ラーメン」とフタにありますがどうでしょう。

 
あといれの 液体スープにかやく。そして麺です。
 
 
麺(70g)はノンフライ麺。硬めに仕上がりそうな感じ。白髪ネギとかネギやメンマはそれなりの量か。

熱湯5分。液体スープは5分後に麺をほぐした後に投入とのこと。3分でフタを開け、麺がほぐれたのでスープを投入して完成!
 
 
おー、シンプルなラーメンって感じでアッサリしてそう。それでは一口。
 
 
ちょっと香ばしい?あー、これは貝の味ですねー。アッサリ醤油ですが貝の旨味がキュっと効いてて美味しいです。貝の出汁が絶妙ですねー。
イメージはしますが貝出汁のお吸い物とはちょっと違う(当たり前か(^ ^;)。原材料は貝エキス、豚脂、ポークエキス、しょうゆ、食塩、糖類、植物油脂、たん白加水分解物、デキストリン、香辛料、酵母エキス、香味食用油、発酵調味料等。HPに「あさり、ホタテの貝エキスにポークエキスを合わせ、ポルチーニ茸とハマグリの香りが特徴的な醤油スープ」と載ってます。ポルチーニの香りをよく知らないからわかりませんが、不如帰シリーズは香りもこだわりがありますねー。


 麺は小麦全粒粉5%のノンフライですが、何か生麺みたいか?いや、蕎麦みたいだ。何か蕎麦みたいな食感で美味しいですねー。蕎麦を中華麺にした感じで以前の塩カップと同じだと思うけど前回は気が付かなかった(^ ^;。

 
具はチャーシュー、ねぎ、メンマ。チャーシューはカップ麺でよくあるやつで小さめ。メンマは意外と入ってます。ネギが白髪っぽいのとか青いのとか多彩。具も以前のトリュフ香る塩そばと一緒かな?

食べ終わった私の感想(ーー;?は、アッサリの様で貝の味が良いバランスの醤油スープにノンフライ麺は蕎麦みたいにシコシコ食感。スープも麺も個性的で旨かった!今流行りの味もそれなりに美味しいですが、この不如帰カップはちょっと他のと違う個性があって良かったです。貝の味も丁度良い感じで麺も蕎麦みたいで印象的。そう言えばお取り寄せの不如帰のラーメンもこんな麺だった様な記憶が。再現性が高いかもしれません。かなり前に同じサッポロ一番から出た不如帰カップ麺は麺が全然違うから、かなり進化させた感じですねー。やっぱ麺が変わると全然違うなー。

価格は268円(税込)で354Kcal。塩そばも335カロリーでしたから、不如帰はカロリー控えめですねー。発売地区は嬉しい全国!私はローソンで買いました。最近は諦めて行ってませんが、お店は行列、通販はすぐ売り切れの超人気店ですから、せめてカップ麺で食べてみたいところ。塩同様、ジワ〜っとコクのある味のしっかりした貝風味のカップ麺ですので、しじみ、あさりの味噌汁、はまぐりのお吸い物等、貝出汁が好きな方には特におススメです!

サンヨー食品の金色不如帰塩そばカップ麺の紹介です

レンジで簡単!金色不如帰 貝だし醤油ラーメン(茹で中華麺)!ローソン(2017.11)。
レンジで金色不如帰 覇 牛だし欧風味噌ラーメン!茹中華麺 ローソン(2017.12)。

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【2015.12.01 Tuesday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |

金色不如帰のカップ麺!トリュフ香る塩そば 有名店の味 サッポロ一番

最新(2018.11)のローソンの金色不如帰 濃厚貝だし塩そばの丼型カップ麺!サッポロ一番です!

前回はレトルトの自由軒名物カレーを載せましたが、ラーメン食べる頻度が落ちてネタ不足が続いてます(^ ^;。でもこの寒い時期はコンビニに行けば有名店カップ麺の新製品が沢山出ますから安心!真夏は有名店カップ麺の新製品が出なくて数ヶ月掲載が途絶えた事がありますから、まさにこの時期は黄金期!コンビニに行くとますたにカップ(日清)や元×龍旗信カップ(東洋水産)と良いのが並んでますね〜。ますたにの袋生麺(日清)が旨かったから、まずますたにカップに惹かれましたが更によく見ると、いつも行列で店で食べれてない不如帰のカップを発見!これは食べたい!
今回は「名店の味 金色不如帰 (こんじきほととぎす)トリュフ香る塩そば カップ麺 サッポロ一番」です!
 
金色不如帰は大評判の幡ヶ谷の行列店!以前は不如帰でしたが更なる発展を目指し昨年10月に店名が金色不如帰になったみたいですね。不如帰はホント評判が良いので何度か店まで様子を見に行きましたが、私の経験上ではいつ行っても確実に並んでるんですねーっ。並ばずがモットーなので最近は諦め、もう見に行く事さえなくなり(^ ^;、幡ヶ谷に行っても不如帰の近所にある生姜の効いた我武者羅とか二郎みたいな盛りの背脂煮干のどっかんを食べに行きました(こっちも旨いです!)。

でもたま〜に通販の宅麺から お取り寄せ不如帰 そば(醤油・ストレートスープ具入り)が出るので、それはゲット。これも大人気で「繋がらない、繋がらないで5分もかからず売り切れ?」と思える早さで完売でやっと買えましたから不如帰人気は通販でも凄い。でも一昨年10月に同じサッポロ一番から不如帰はまぐりスープのカップ麺が出たので、それは簡単に食べれて嬉ししかった。今度の金色不如帰は塩スープ。サッポロ一番HPに「アサリ、タイ、ホタテ、かつお、煮干しの魚介エキスにチキンエキスを合わせて、魚介と鶏のうまみをきかせ、〜〜トリュフ風味が特徴的な塩味スープを再現。」とありますがどうでしょう。フタを開けると、
 
 
あといれの 特製スープと液体スープにかやく。そして麺です。
 
 
麺(60g)は以前のカップと違ってノンフライ麺。ちょっと太目で硬めに仕上がりそう。
熱湯5分。特製、液体スープともに「必ず熱湯を注いだ5分後に麺をほぐした後に投入」とのこと。2分半位でフタを開け、麺がほぐれたので両スープを投入。粉末スープを舐めたらサッポロ一番塩ラーメンを思い出させる味。かき混ぜて完成


 おー、独特の香りがかなり来ます!「何だ?この香りは?」と一瞬思いましたが、これがトリュフなんですねーっ。トリュフは何回か食べた事がありますが、いつも料理に少ししか入ってないのでよくわからない(>_<)。かなり前にトリュフの味と香りを理解しようと瓶詰めの安いを買ったけど、10年位前だからどんな香りだったかそれも忘れてしまった!それでは一口。

 
思ったよりかなりアッサリだけど、ホタテみたいな貝の旨味がキュっと効いて、塩味が良い感じ。しょっぱくも無く甘くも無く貝類の出汁と香りで優しく美味しい塩スープですね〜。しかしこれが食べてく内に濃くなる感じで味が変わってきます。原材料は魚介エキス、豚脂、食塩、チキンエキス、植物油脂、ポークエキス、糖類、みりん、デキストリン、香味食用油、香辛料等。
 
 
麺は小麦全粒粉5%入りで良いコシ。穏やかな塩スープなので小麦っぽい麺の味が引き立ちます!ただ後半は少し柔らかくはなるけどブヨっとならないから良いです。
 
 
具はチャーシュー、ねぎ、メンマ。チャーシューはいつものカップ麺チャーシューですがジューシー。メンマはそれなりに入っていてスープによく合います。ネギも白髪ネギみたいなのも入ってますねー。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、トリュフの香りがパア〜っとして貝等の出汁と塩が良い感じの高級感を感じるコクのある塩ラーメン!ノンフライ麺も良かった!最初はアッサリした感じのスープで硬めの麺でしたが、徐々に濃い味のスープに柔らかめの麺に変わってくる感じが面白かったです。麺の味からスープの味に変わる感じか。ノンフライ麺も風味があるし、カップの麺では無い感じさえして満足の味でした。もちろん金色不如帰自体の味が良いのですが、私が子供の頃から最も好きなインスタントラーメンはサッポロ一番塩ラーメン。やっぱサッポロ一番の塩は旨いですね〜。

価格は246円(335Kcal)で発売地区は嬉しい全国!私はローソンで買いました。フタに「※トリュフは使用しておりません。トリュフ香料使用」と載ってますが、トリュフ使ってたらこの価格じゃ無理なのでそれは当然。でもこの独特の香りがかなり効いてますからフレンチやイタリアンが好きな方が食べるとどう思うんだろう。ジワ〜っとコクのある味のしっかりした塩スープはアッサリの様でキリッと深みがありますから不如帰の好きな方はもちろん、貝類スープが好きな方、塩ラーメンが好きな方には特におススメです!

サンヨー食品の金色不如帰カップ麺の紹介です

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【2015.03.02 Monday 10:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(2) | trackbacks(0) |
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