並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


永福町大勝軒の袋生麺!中華そば マルちゃん サミット

前々回、永福町大勝軒 中華そば カップ麺(マルちゃん)を載せましたが、これはスーパーのサミットでたまたま見つけたコラボ商品。永福町大勝軒らしい煮干スープに柚子を利かせていて美味かった!永福町大勝軒のカップ麺が発売されただけでも凄く嬉しかったけど何とチルド麺コーナーに袋生麺もありました。こっちも超嬉しい!
今回は「サミット 永福町大勝軒 中華そば チルド麺 東洋水産」です!


永福町大勝軒は「昭和30年初代店主の草村賢治さんが東京都杉並区・永福町に創業。「いつ行っても感動の味」という創業者の信念のもと、日々味の改良に取り組み続ける、長年行列が絶えない人気店。」と袋にありますが、デカい器に入ったボリューム満点のラードと煮干しの利いたラーメンが評判の大行列店!

大行列店なので私はいつも並ばすに出口から入って買える永福町大勝軒のお土産ラーメン(ストレートスープ。生麺、メンマ付)をもう何十回も利用してます。ストレートスープと麺でお店のラーメンみたいに美味しいですが、この袋生麺の再現性に期待です。

今回のは「煮干し、さば節、鰹節のだしやラードの風味を利かせたすっきりとしながらもコクがある醤油味のスープ」とのことですが、大勝軒はよく食べてるから評価が厳しくなりそうですがどうでしょう。袋の中には


液体スープが2つと香味油が…と思ったら、何と同じ液体スープが2つずつで4つ?!「ああ、これは製造工程でたまたま起こった不良製品か!」と、袋をよく見ると「※スープ4袋はいずれも同じスープです。」と載ってて安心。最初は1人前1袋でいこうと思ったけど2袋の方がより本物に近づいたからこうなったのかな(^ ^;。そして麺です。


永福町大勝軒の麺とは全く違う感じの細めのストレート麺。茹でると変わるのかな?お店は麺が多めだけどこれは110gと普通。でも本当に大勝軒の量に食べ慣れた人はこれ1袋を1人前として調理しそう。因みにカップ麺は少し多めの85gでした。

丼にお湯を入れて丼と液体スープを温めておきます。液体スープは1人前2袋で250ccの熱湯で割ります。

麺の茹で時間は2分位。1分半位で食べてみるとちょっと硬めで良い感じ。結局1分40秒に。 温めた丼にスープ、麺を入れ、自前の具を盛り付けて完成!


麺が違うからそんなに大勝軒ぽくは見えないけどシンプルな具が美味そう。それではスープを。


表面の滑らかなラード等の油に煮干出汁が混ざると、お〜永福町大勝軒らしい旨さ!油のコクにキュっとした出汁のキレもある醤油スープはしっかりした味で美味しい!ラードと煮干出汁スープが混ざる感じが良い!
スープの原材料は植物油、魚介エキス、豚脂、ポークエキス、醤油、食塩、野菜エキス、香辛料、醸造酢、香味油脂等。


麺(110g)はちょっと細めで滑らかな啜り心地。柔らかだけど噛むと弾力を感じる麺で良いですね。大勝軒の麺とは見た目は違うけど味はスープに合ってます。食べ始めにスープを飲み過ぎて、麺が盛り上がっちゃう風景はちょっと似てるか。


自前の具は西山ラーメンのチャーシューとメンマ!両方とも紀ノ国屋で買いました。税込でチャーシューは340円位でメンマは140円位だったか?


チャーシューは昔ながらを少し柔らかくしたチャーシューで本格的。醤油ラーメンに使うならレトルトチャーシューの中では一番好み。


メンマはサクサク良い食感で味付けも和風な感じで美味い。焼豚、メンマともにこのラーメンに合ってました。ネギがまた美味しい。


ワンタンは鉄人陳健一手包み四川風肉ワンタン。肉が中華の味付けでホロホロして美味しい!ちょっと肉のホロホロ感が鼎泰豊の小籠包を思い出すか。辛いタレが付いてるみたい?だけどかけないと辛くないからラーメンにも合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?はラード等の油に煮干、魚節等の出汁がキュっとして味のしっかりした醤油スープはコクがあるけどアッサリ食べられる飽きの来ない味。予想以上に大勝軒らしくて美味かった(^O^)/!カップ麺も大勝軒に似てて驚きましたが、それ以上に大勝軒に近い感じ。カップ麺は柚子風味、香ばしい魚風味、胡椒のピリ感で大勝軒らしさを出してたけど、私がよく食べるストレートスープのお土産ラーメンは味変するけどそこまで柚子、香ばしさ、胡椒が主張してないことが多いので、バランスの良いこっちの方がいつもの永福町大勝軒のスープに近く感じました。でもどっちも美味い!麺は滑らかで柔らかだけどモチ感もあって良かったです。
思い出したのは07年に食べた松戸にある永福町系のまるき袋生麺(藤原製麺)。食べたのはかなり前だけど麺が凄く大勝軒の麺に似てて印象に残ってます。西山ラーメンや陳健一の具も刻みネギもこのラーメンには合って良かったです。

価格は約430円(税込。539Kcal)でサミットのコラボ商品。サミットは東京23区に77店、東京都市部に14店、神奈川県に16店、埼玉県に11店、千葉県に6店あるスーパー。今年60周年の様でフタにロゴがあります。とサミット紹介はカップ麺の時のコピペ。

私と一緒に永福町大勝軒お土産ラーメンを何回も食べていて私より評価が厳しいカミさんは「スープは確かに永福町大勝軒に似ているし、価格が安くて良いんじゃない」との感想。でも久しぶりにお店の持ち帰りストレートスープも食べてみたくなりました。 袋には「通の食べ方!」が載っていて1.溶いた生たまごにつけてつけ麺風!2.残ったスープにご飯を入れて雑炊風!とのこと。今回はやらなかったけど両方お土産ラーメンでは試しましたが美味しかったです。

大行列で有名な永福町大勝軒の袋生麺ですので、アッサリながらもコクのある醤油ラーメンが好きな方、魚粉っぽくない煮干ラーメンが好きな方、油が多めだけどアッサリ食べられるラーメンが好きな方、やはり大行列店の永福町大勝軒のラーメンってどんな感じか知りたい人には特におススメします!


永福町大勝軒のHPです!
永福町大勝軒お土産ラーメン(ストレートスープ。生麺、メンマ・ナルト付)の直販です!(WEBSHOPは現在作成中で2024.3.18に再オープン予定です。)

※販売しているサミットストアのHP(店舗詳細等)です。

※文中リンク以外の永福町大勝軒関連です!
生卵でつけ麺風に!永福町大勝軒 おみやげラーメン(ストレートスープ)
昭島駅南口の象徴、永福町系人気店!昭島大勝軒 玉子中華麺
永福町系人気店!保谷大勝軒 中華そば(玉子入り)保谷
永福町系、保谷大勝軒のお土産(持ち帰り)中華そば(ストレートスープ・具入り)
八王子の永福町大勝軒系、大海軒のワンタン麺!
八王子の永福町系、大海軒のお持ち帰り中華そば(ストレートスープ・具入り)
永福町大勝軒系、草むら ワンタンメン 永福町
永福町大勝軒系、草むら 野菜そば(塩味)永福町
永福町大勝軒系、三鷹大勝軒!中華麺(中盛)(三鷹から吉祥寺に移転)



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【2024.03.10 Sunday 11:41】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

岡山ラーメン源流の味!銘店伝説 冨士屋 袋半生麺!アイランド食品

以前は袋生麺をよく食べましたが最近はカップ麺ばかり。最後に食べたのが昨年11月の八王子ラーメン袋生麺。なのでこの日は久しぶりに袋生麺を買うために種類が多く、たまにミニ北海道展もやってるクィーンズ伊勢丹に。そこで最初に目をつけたのがすみれ系のおにやんまのスープ。おにやんま袋生麺(森住製麺)を食べたのはかなり前だしすみれ生麺を合わせたら美味そう。そんなプランを考えつつ隣にあった企画コーナーをチラっと見ると冨士屋と牛乳屋食堂の袋生麺が!以前食べた牛乳屋食堂お土産ラーメンは美味かったけど冨士屋は食べたことのない岡山ラーメン!こんな長くブログをやってでまだ食べてない岡山ラーメンをこの機会に是非食べたい!おにやんまはいつでも買えるから予定変更。
今回は「銘店伝説 岡山 冨士屋 醤油味 袋半生麺 アイランド食品」です!


中華そば冨士屋は昭和25年創業、岡山県の岡山駅西口から徒歩5分位のとこにある岡山ラーメンの老舗。駅徒歩1分のとこにグランヴィア店もあります。袋に「岡山ラーメン源流の味!」とあるように、調べてみたら王道の味の岡山ラーメンを出す代表的な店のよう。岡山は仕事やプライベートで4〜5回行ったけどラーメンは食べでなかった(>_<)!

今回のは「豚骨ベースに数種の魚介ダシエキスをブレンドした、あっさりした中にコクを感じる醤油スープ」「また食べたくなる懐かしの中華そば」とのことですがどうでしょう。袋を開けると、


濃縮スープと半生麺です。


麺は100g。昨年食べた銘店伝説 すぎ本 袋生麺も半生麺でしたし、最近食べた銘店伝説は半生麺が多い。

丼にお湯を入れて濃縮スープを温めておきます。
濃縮スープは230ccの熱湯で割ります。過去最低湯量は250ccだと思うからそれ以下。袋の冨士屋のラーメンを見るとスープがたっぷり。スープが少なめだと再現性はどうなのかな?

麺の茹で時間は2分半。2分位で食べてみるとちょい硬めで良い感じ。結局2分10秒に。温めた丼にスープ、麺を入れ、自前の具を盛り付けて完成!


心配してたスープ量は少なくはなく多めか?!具はオーソドックスだけどネギが合いそうなので多めに。冨士屋のラーメンとはちょっと盛り付けが違うけどシンプルで美味そう。それでは一口。


油が良い感じで甘い!ただ何か良い甘み。蕎麦汁とは違うしそれより甘めだけど魚介の出汁と醤油も良い感じに利いてます。甘めなので味は濃そうだけど比較的アッサリ食べられて美味しいです。甘さが印象に残るけど嫌な甘みではなく、醤油が効いてるけどしょっぱくはなくて何か懐かしさも感じる美味しさ。
スープの原材料は醤油、ラード、ガラエキス、ポークペースト、還元水飴、ポークエキス、かつおエキス、酵母エキス、煮干エキス、砂糖、昆布エキス、食塩、香辛料等。油はラードなんですね。


麺(100g)は半生麺。細いストレート麺はしなやかで良いコシ。シコシコした上品な麺で美味しい。同じ半生麺でもすぎ本のは柔らかで違う食感。どっちの半生麺も美味しいです。食べる前の写真撮影に手間取ったけどそんなヘタレないし。


チャーシューは紀伊国屋で買った「厚切りになった和豚もちぶたチャーシュー(せきもと製麺)」!レトルトですが適度な食感で豚肉らしい旨味の食べ応えのある焼豚。普通の焼豚なら2枚にする厚さ。極薄切り焼豚が好きな私なら3枚分か(^ ^;。税込496円と高価ですが2枚入ってるので良いか。


最近は西山ラーメンの味付メンマばかり。和風出汁が程よく利いてサクサクと良い食感。このラーメンにも合いますね〜。1袋で2食分、使い切れるので重宝。袋生麺ラーメンをよく食べてた頃に使ってたクィーンズ伊勢丹の極太メンマが懐かしい。


ネギ類が合いそうなので大量に使いました。白髪ネギはシャキシャキ爽やか。甘めで醤油が利いたスープにはよく合います。玉ねぎも合いそうなので次に食べる時は入れたい。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、甘みと魚介ダシや醤油が良い感じに利いた、コクがあるけどアッサリ食べられる懐かしい感じのスープがシコシコした良い食感のストレート麺に絡んで美味かった!豚骨ベースといってもライトな感じで、ラードも適量なので甘めだけどあっさり食べられます。魚介出汁も強すぎずに丁度良い感じ。永福町大勝軒の卵つけ麺みたいに溶き卵に麺をつけながら食べても美味そう。細めのストレート麺はしなやかで良いコシで美味しいです。アイランドの半生麺は良いですね。具は刻みネギ、白髪ネギがよく合うのでおススメです。

価格は約430円(税込。429.7Kcal)。メーカーは有名店チルド麺を多種発売しているアイランド食品で販売地域は西日本。たまに他の地域限定のも東京で売ってることがあるので買えました。一緒に広島ラーメンの陽気も売ってました(銘店伝説 陽気 袋生麺は16年前に食べました)。

クィーンズ伊勢丹は食べて美味かったのが色々売ってます。銘店伝説とみ田つけめん(アイランド)ますたに背脂鶏ガラ醤油(日清)純連みそ(菊水)岐阜タンメン(寿がきや)に彩未みそ(東洋水産)、あと箱入り春木屋中華そば(シマダヤ)もあったか。他にも良いのがあっけど忘れてしまった!どれもリニューアルして多少味が変わってるとは思いますが長く売られてますね。

岡山ラーメンの老舗の味の再現ラーメンですので岡山ラーメンに興味のある方、ストレート麺が好きな方、コクがあるけどアッサリ食べられる醤油ラーメンが好きな方、甘めの醤油ラーメンが好きな方には特におススメします!


岡山中華そば冨士屋のInstagramです!
アイランド食品の銘店伝説 冨士屋チルド麺の紹介です!

※文中リンク以外の主なアイランド食品の銘店伝説等の感想です!(リニューアルしてたり販売終了の商品もあるかもしれませんので参考までに<(_ _;)>) 
銘店伝説 宝華らぁめん 油そば 袋生麺!アイランド食品
ほん田の袋生麺!醤油味 アイランド食品
暑い日には、銘店伝説 支那そばや ざる中華!袋半生麺 アイランド食品
支那そばやの袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
銘店伝説 しば田の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
銘店伝説 ラーメン魁力屋の袋生麺!醤油味 アイランド食品
吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
来来亭の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
遂に登場!ミシュラン1つ星、蔦の袋生麺!醤油Soba アイランド食品
東京背脂系元祖、ホープ軒本舗の袋生麺!中華そば 豚骨醤油味 袋生麺
お家で八王子ラーメン!銘店伝説 みんみんラーメンの袋生麺!アイランド食品
銘店伝説 吾衛門 八王子ラーメンの袋半生麺!アイランド食品
鶏と醤油が利いた、四つ葉の袋生麺!醤油味 アイランド食品
佐野ラーメン、森田屋総本店の袋生麺!醤油味 アイランド食品
銘店伝説 博多だるま 袋半生麺!豚骨味 アイランド食品
新宿の行列店、風雲児の袋生麺!つけ麺 鶏白湯魚介味 アイランド食品
予想以上の黒マー油風味!なんつッ亭の袋生麺(半生)!豚骨味 アイランド食品!  
大喜の袋生麺!らーめん天神下 大喜 鶏塩味 半生 アイランド食品
油そばが豚骨魚介醤油ラーメンに!兎に角 油そばの袋生麺!アイランド食品
東珍康のお土産尾道ラーメン(箱入り)!アイランド食品
佐野ラーメンの行列店、万里のお土産生ラーメン!箱入り アイランド食品
京都のとみ田系人気店、たけ井のお土産濃厚豚骨魚介つけ麺!
スーパーでお馴染み、銘店伝説 ぜんや塩ラーメンの袋生麺!アイランド食品


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【2024.02.18 Sunday 11:28】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

スーパーアルプスの八王子ラーメン袋生麺(きざみタマネギ付き)!

おけ以冷凍生餃子カドヤ食堂カップ麺(明星)等を優先して掲載がかなり遅れましたがみんみんラーメン八王子ラーメンカップ麺(サッポロ一番)銘店伝説吾衛門八王子ラーメン袋半生麺(アイランド食品)に続く八王子ラーメンシリーズの第3弾!有名店物ではないスーパーアルプスと言う地域密着スーパーの限定商品ですが、きざみタマネギ付きで八王子ラーメンを盛り上げるべく気合いが入った商品です!
今回はスーパーアルプス 八王子ラーメン 袋生麺 マック食品」です!


お店タイアップではないので袋に載ってたのは八王子ラーメンについての説明。
「八王子ラーメンとは」ラーメン激戦区八王子で昭和30年代に誕生し、今も幅広い年齢層に愛されているラーメンです。
「3つの定義とは」・醤油ベースのタレ・表面を覆う油・きざみタマネギ
だそうです。
私は八王子ラーメンの代表的な店と言われるみんみんラーメンを食べてからラーメン好きになりましたが、確かにキリッときいた濃い醤油、表面に浮かぶ滑らかラード、スープと相性抜群の刻み玉ねぎで絶品。白髪ネギと薄切りチャーシューで更に旨い!

今回のはスーパーアルプスのオリジナル製品。地元八王子をこよなく愛する「ラーメン好き」の方々が結集した八麺会と何度も確認して作り上げた麺とこだわりのスープとのことで、2019年から販売されているのかな?スーパーアルプスは他にもオリジナルの八王子ラーメン袋麺や人気店の吾衛門八王子ラーメンカップ麺もアルプス限定で販売するなどかなり八王子ラーメンに注力してます!

この袋生麺は「コク旨醤油スープ ポークベース+チキン・魚介」とのことですがどうでしょう。袋の中には


油が多めの濃縮スープと麺、そしてきざみタマネギが入ってます!きざみタマネギ入りは驚きます!自前の刻み玉ねぎと食べ比べも面白そう。


麺は110g。普通よりちょっと細めに感じる縮れ麺です。

濃縮スープは300mlの熱湯で割ります。黒いスープに浮いた油の量が昔よく食べていたみんみんラーメンを思い出させます。これは期待。

麺茹で時間は約1分30秒。短いので丼にスープを注いておき、具も盛り付けるだけの状態にしてから麺を解しながら熱湯に投入。1分ちょっとで食べる良い感じ。ちょっと手間取り結局1分15秒に。さっと具を盛り付けて完成!


今回は具を盛り付けてから刻み玉ねぎをかけたので八王子ラーメンらしい玉ねぎたっぷりの出来あがり。それではスープを。


ラード等の油が良い感じに浮いてるスープは醤油が利きつつ油や出汁の旨みが良い感じ。やや甘みのある濃いめの味ですがスープの色程しょっぱくはなく比較的あっさり食べられます。八王子ラーメンらしくて美味しいですね〜。昔のみんみんは甘みよりもうちょっと醤油がキリっとしてた記憶ですが、凄い前だから変わるか。しかもみんみん袋生麺じゃないし(^ ^;。
スープの原材料はしょうゆ(小麦・大豆を含む)、ラード、食塩、香味油、さばだし、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、かつおだし等。


麺(110g)はちょっと細目の縮れ麺。ちょっと柔らかくなっちゃったけどシコシコしてスープに合ってます。今回は玉ねぎに隠れた具やら写真撮るのに手間取った(>_<)!でも麺も良いです。


付いていたきざみタマネギは25gと思ったより多め。熱が通ったタマネギって感じで柔らかで馴染みの食感。この前食べたみんみんラーメンカップ麺の具のタマネギもこんな感じかな。カツ丼や親子丼のタマネギが好きな方には良いですね。


これが自前の刻み玉ねぎ。玉ねぎ約1/8個くらいで大量に入れましたが、醤油が利いた甘みのあるスープによく合いますね〜。こっちは生だからシャキシャキ。付いていた柔らかめのタマネギと食感が違って2種類入れるのは面白い。海苔もスープに合います。


玉ねぎが大量に入っているのに更に白髪ネギも。八王子ラーメンは玉ねぎや長ネギと、ネギが凄く合うスープ。白髪ネギも私には欠かせない具でおススメです。


チャーシューはみんみんラーメンに倣って薄切り。私はチャーシューは薄切りが好み。ただこれは小さいけど、みんみんは薄切りだけど大きかった(^ ^;。メンマは西山のでサクサク。スープに合いますね〜。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、滑らかなラード、キリっと利いた醤油が良い感じの濃い味で、塩味と甘みのある醤油スープが八王子ラーメンらしい旨さ。付いていた煮?タマネギ、自前の生玉ねぎの2種がスープによく合って美味かった!ラードや醤油が良い感じで美味しかったです。しょっぱさは抑えめで甘さはちょっと増してる感じなので食べやすくて万人受けしそう。麺は写真撮るのに時間がかかったからか柔らかめだったけどスープには合ってました。付いていたきざみタマネギは25gと思ったより多め。これが自前の生玉ねぎと食感も味も違うので面白かったです。これからは自前で生と煮た刻みタマネギを用意しようか。でも煮たの作るの面倒か。

価格は頂き物なのでわかりません(^ ^;。麺、スープ、きざみタマネギで431カロリー。メーカーは豆腐、油揚げからうどん、焼そば等の麺、その他おにぎり等も製造する群馬県のマック食品(株)。

買ったのは八王子市を中心に29店あるスーパーアルプスとのこと。お店は八王子エリア(15店)、日野エリア(3店)、多摩東部エリア(4店)、神奈川エリア(5店)、埼玉エリア(2店)にあります。八王子ラーメンの更なる普及に注力する地域密着の素晴らしいスーパー。
近所にスーパーアルプスがない方におススメなのがアイランド食品の銘店伝説 みんみんラーメン 八王子ラーメン 袋生麺!これは東日本で販売されていて中央線沿線ではよく見かけます。それとカップ麺。みんみんラーメンカップ麺や日清八王子ラーメンカップ麺は全国販売かな?

老若男女、誰にでも食べやすいラーメンだと思いますので吾衛門袋生麺同様、醤油が利いたラーメンが好きな方、醤油のキレだけで無く程よい甘みのあるスープが好きな方、玉ねぎが合うラーメンをお求めの方には特におススメします!


スーパーアルプスの店舗情報です


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【2023.11.03 Friday 10:17】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

銘店伝説 吾衛門 八王子ラーメンの袋半生麺!アイランド食品

久しぶりに更新できました〜(^O^)。と言うのも急にパソコンのインターネットが使えなくなりました。ちょっとしたトラブルですぐに復旧するかと思ったら全然復旧せず。スマホでブログを更新したことがないし、これはダメだと調べてみたらONUの認証と光回線が消灯(>_<)。ソフトバンク、NTTと相談して色々試すもダメ。どうやらケーブルに何かあったらしい。しかもNTTが修理に来るのは混んでて5日後(>_<)。でも凄く感じの良い修理担当の方々が頑張り、やっと復旧しました!そんな厳しい状況下、ありがたいことに後輩がスーパーアルプスで見つけた八王子ラーメンを多種、送ってくれました〜。前回のみんみんラーメン 八王子醤油ラーメン カップ麺(サッポロ一番)に続いて人気の八王子ラーメンです!
今回は「銘店伝説 中華そば 吾衛門 八王子ラーメン 袋半生麺 アイランド食品」です!


中華そば吾衛門は西八王子駅近くにある八王子商工会議所 第二回八王子お店大賞受賞店であり、食べログTOP5000の八王子ラーメンの人気店!

私は八王子のみんみんラーメンを食べてラーメン好きになったので玉ねぎの入った八王子ラーメンの大ファン。当時は少し迷いつつも9年前に 銘店伝説 吾衛門 八王子ラーメン 袋半生麺を食べました。ただ「八王子ラーメンの絶妙な味をチルド麺で出せるのだろうか?」と偉そうに懸念しながら作ったからか痛恨のミスを。スープを割る湯量を290でなく250ccに(>_<)。なのでちょっとしょっぱかった。そのまま載せたらお叱りのコメントを頂いたりしましたが今回でやっと書き直し出来ます。最近は近所のスーパーで見かけるのはみんみんラーメンばかりで吾衛門は以前ほど見かけなくなったけど、少なくとも10年位は販売され続けている商品だから売れているのでしょうね。

今回のは「醤油の風味をしっかりと際立たせつつ、かつお節の旨みも強く引き出すことにこだわりました」「深いコクを持ちながらもあっさりと頂ける醤油スープと食感の良い麺が絶妙なバランスで絡み合う」とのことですがどうでしょう。袋の中には


濃縮スープと麺です。袋のデザインは変わってるけど麵やスープは見た感じ変わらないか。



麺は半生で90gと少なめ(量ってみたら100g位ありましたがたまたまかな?)。最近のアイランド食品の麺は半生麺が多い気がしますが半生麺は特に好みなので嬉しい。

茹で時間は約2分半。折れないように慎重に茹でます。2分で食べるとまだちょっと芯がある感じ。前回は1分50秒でしたが今回は2分15秒に。

濃縮スープは290ccの湯で割ります。前回はここで間違えたので今回は「290。290。290。」と何度も確認。八王子ラーメンの象徴、玉葱のみじん切りをたっぷり用意。みんみんラーメンでよく注文したネギバラチャーシューっぽくするため白髪ネギも。具を盛り付け出来たのがこれです!


玉ねぎは大量に入れましたがその上に具を盛り付けたので少なく見える。でも旨そう。それではスープを。


あ〜、醤油が良い感じに利いてます。ラード等の程よい甘みもある醤油スープはほのかに魚風味。コクのあるスープですがあっさり食べられて美味しいですね〜。醤油はキリっと利いてますが、やはり以前の湯量間違いスープと違ってしょっぱくはなくて良いバランスのスープです。
スープの原材料は醤油、ホークエキス、ラード、たんぱく加水分解物、かつおエキス、さばエキス、風味油、砂糖、鰹節粉末、いりこ(にぼし)、調味エキス、還元水飴、香辛料等。


麺(90g)やや細めに感じるストレート麺。しなやかなでシコシコした食感の麺に醤油スープが絡んで美味しいです。麺とスープが合ってますが、もう少し硬めの2分位でも良いかな。


玉ねぎは八王子ラーメン必須の薬味!サクっと良い食感で口の中が爽やかに。コクのある醤油の利いたスープにはよく合いますね〜。以前食べた時に袋に載ってた目安は一人前生玉葱約1/8玉分(20〜25g程度)とのことですが、吾衛門のラーメンは玉ねぎがたっぷりみたいなのでそれよりちょっと多めに入れたか。ただ玉ねぎの上に具を乗せたり刻みネギも少し使ったから多そうに見えないのは盛り付けミス。


ワンタンが余っていたので使いました。海老ワンタンでチュルチュル皮が醤油スープに合います。海苔で麺を巻いて食べると美味しい!


みんみんラーメンをよく食べてた時によく注文したのがネギ。お店ではタレやチャーシューの切れ端が絡んでたけど、ウチはただの白髪ネギ(^ ^;。それでもシャキシャキして玉ねぎとは違ったネギの旨み。やっぱりこの醤油スープがネギ類と相性が良いんですね。


チャーシューはみんみんを真似て薄切り。この切り方が美味しんです。だからか八王子ラーメンでなくても家では全部薄切り。メンマは西山メンマでサクサク良い味。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、醤油のキレ、ラードのコクに程よい甘みとほのかな魚風味の醤油スープがシコシコ麺に絡む!比較的アッサリ食べられる八王子ラーメンは美味い!玉ねぎをたっぷり入れて食べましょう!前回は割る湯量を間違えてしょっぱめでしたが、当然ながらちゃんと作れば<(_ _)>丁度良い味。八王子ラーメンらしい醤油のキレにラードが良い感じのしっかりした味の醤油スープがジワ〜っと美味しかったです。ほのかな魚風味も良い感じ。ラードの浮いた味の濃い目の醤油スープですが比較的あっさり食べられます。半生麺はちょっと細めでシコシコした麺で、スープによく合って良かったです。必須の薬味の玉ねぎは玉ねぎ1/8玉強入れました。切ってる時は多く感じるけど濃いめの醤油スープによく合うので、もう少し入れても良かったかと思うほど。沢山入れるのがオススメです。白髪ネギもよく合うのでこれもオススメ。チャーシューも必須ですが薄切りが好み。ワンタン、刻みネギは無くても良いか(^ ^;。

価格は頂き物なのでわからないけど9年前は税込410円だったから、この値上げラッシュの時代、それなりに上がってるでしょう。販売地域は東日本とのこと。買ったのは八王子市を中心に多摩地区、神奈川県、埼玉県で29店あるスーパーアルプスとのこと。アルプス開発の吾衛門カップ麺もあるので相当八王子ラーメンに注力してるみたい。久しぶりにアルプスに行ってみたい!

八王子ラーメンの袋生麺でお馴染みなのが同じアイランド食品の銘店伝説みんみんラーメン八王子ラーメン袋生麺。これは今もよくスーパーで見かけるし好きだからこのブログでは珍しく2回載せてます。あれ?みんみんは半生じゃない!他によく見かけるのが最近食べてないけど日清 八王子ラーメンカップ麺。リニューアルを繰り返して今も店頭に並ぶ人気カップ麺です。あとは前回載せたみんみんのカップ麺。以前はとかち麺工房795からも出てましたから、みんみんは昔から有名ですね。

長年スーパーに並ぶ人気八王子ラーメンですので、吾衛門ファンの方はもちろん、醤油が利いたラーメンが好きな方、醤油のキレだけで無く程よい甘みのあるスープが好きな方、玉ねぎが合うラーメンをお求めの方には特におススメします!


吾衛門のX(twitter)です!
アイランド食品の八王子ラーメン 吾衛門の商品説明です!

※文中リンク以外の主なアイランド食品の銘店伝説等の感想です!(リニューアルしてたり販売終了の物もあるかもしれませんので参考までに<(_ _;)>) 
銘店伝説 宝華らぁめん 油そば 袋生麺!アイランド食品
スーパーでお馴染み!銘店伝説 とみ田 つけめんの袋生麺!アイランド食品
ほん田の袋生麺!醤油味 アイランド食品
暑い日には、銘店伝説 支那そばや ざる中華!袋半生麺 アイランド食品
支那そばやの袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
銘店伝説 しば田の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
銘店伝説 ラーメン魁力屋の袋生麺!醤油味 アイランド食品
吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
来来亭の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
遂に登場!ミシュラン1つ星、蔦の袋生麺!醤油Soba アイランド食品
東京背脂系元祖、ホープ軒本舗の袋生麺!中華そば 豚骨醤油味 袋生麺
鶏と醤油が利いた、四つ葉の袋生麺!醤油味 アイランド食品
佐野ラーメン、森田屋総本店の袋生麺!醤油味 アイランド食品
銘店伝説 博多だるま 袋半生麺!豚骨味 アイランド食品
新宿の行列店、風雲児の袋生麺!つけ麺 鶏白湯魚介味 アイランド食品
予想以上の黒マー油風味!なんつッ亭の袋生麺(半生)!豚骨味 アイランド食品!  
大喜の袋生麺!らーめん天神下 大喜 鶏塩味 半生 アイランド食品
油そばが豚骨魚介醤油ラーメンに!兎に角 油そばの袋生麺!アイランド食品
東珍康のお土産尾道ラーメン(箱入り)!アイランド食品
佐野ラーメンの行列店、万里のお土産生ラーメン!箱入り アイランド食品
京都のとみ田系人気店、たけ井のお土産濃厚豚骨魚介つけ麺!
スーパーでお馴染み、銘店伝説 ぜんや塩ラーメンの袋生麺!アイランド食品

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【2023.09.22 Friday 11:22】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(1) | - |

銘店伝説 すぎ本の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品

最近、緩やかに血圧も上昇(>_<)。コロナ禍で運動量が激減してるのもあるか。高血圧は脳や心臓の重病につながるから特にラーメン好きはちゃんと対応しなければならない。初めて血圧の薬を飲んで医院に報告に行きましたが、やはり飲むとそれなりに下がります。でも薬に頼るだけじゃダメだとあっちこっちへウォーキング。最近ご無沙汰してたスーパーの前に来たのでスーパーの中をウォーキング(^ ^;。すると、何とすぎ本の袋生麺が!スープを全部飲まないように努力すべきだと自分に言い聞かせてゲット。
今回は「銘店伝説 横浜 らぁ麺 すぎ本 醤油味 袋半生麺 アイランド食品」です!


らぁ麺すぎ本は横浜市青葉区の青葉台駅にあるTRY大賞の常連で食べログ百名店にも選ばれる名店。店主は3年半支那そばやで修行した故佐野実氏の弟子の杉本康介氏。2013年12月に東京都中野区の鷺ノ宮駅近くでオープンしましたが、すぐに評判になりました。

私は2016年、鷺ノ宮時代のすぎ本で醤油特製らぁ麺を食べましたがラーメン博物館で食べた支那そばや醤油らぁ麺と比べるに穏やかで旨い出汁のスープと言う共通点はありますが、すぎ本の方が味が濃い印象。その後青葉区に移転。かなり遠くに移転してしまいました。
家庭用ではカップ麺もいくつか出てましたが、ノンフライ麺の丼型が出たら買おうと待機。でもタテ型カップ麺ばかりでレンジ麺も買いそびれたから初めてのすぎ本の家ラーメンです。

今回のは「醤油ダレを徹底的にこだわり、鶏・野菜・魚介の旨味を引き立てたスープ」「しなやかな麺に旨味たっぷりのスープがよく絡む正統派醤油ラーメン」とのことですがどうでしょう。袋を開けると、


濃縮スープと半生麺です。


麺は90gですが量ったら100g。この前食べた銘店伝説だるま豚骨味も半生麺でしたがアイランド食品の半生麺は旨い!

濃縮スープは250ccの熱湯で割ります。250ccは比較的少ないからスープは少なめかな? 麺の茹で時間は約3分。2分30秒位で食べてみると、もう良い感じ。結局2分40秒に。温めた丼にスープ、麺を入れ、自前の具を盛り付けて完成!

 
具はオーソドックスなラーメンの具ですがネギを多めに。美味そうな醤油ラーメンです。スープは少なくないか。それでは一口。


黄色い油が結構浮いた醤油風味の穏やかなスープ。醤油が利いてますがしょっぱくはなくちょっと甘みを感じます。ほんのりした魚風味が良い感じのアッサリのようで鶏出汁等のコクのある醤油スープが美味しいですね〜。良い甘みに醤油の風味が私好み。
スープの原材料は、チキンエキス、醤油、チキンオイル、魚介エキス(魚介抽出液、還元水飴、食塩、酵母エキス、たん白加工分解物)、食塩、ガラエキス、かつお節エキス、ラード、昆布エキス、ゼラチン、酵母エキス、しょうが、香辛料、鰹節粉末、たまねぎ等。


麺(90g)は半生麺。ツルツル滑らかな麺は柔らかですがモチモチした食感!多少柔らかですが、その柔らかさが良い感じで麺も美味しい!ちょっと柔らかめなのが支那そばやの麺らしいし、やはり半生麺は旨い。


自前の具で力を入れたのがネギ類。白髪ネギはシャキシャキ爽やかで醤油が利いて甘さもあるスープによく合います。すぎ本塩らぁ麺に刻み玉ネギが使われてるようなので醤油にも入れてみました。みんみんラーメン等の八王子醤油ラーメンの象徴ですが、淡麗な醤油スープに玉ねぎはよく合います。


西山製麺の味付メンマはサクサクして和風の良い味付け!味玉もスープが絡んで美味しい。


肉屋のチャーシューは薄切りにし、スープに浸って柔らか。チャーシューもスープに合って美味しいです。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、アッサリのようでジワ〜っとコクのある鶏出汁等のスープはほのかな甘みと醤油が利いて美味しい!柔らかめだけどモチモチした滑らかな半生麺も美味かった!スープは鶏出汁でアッサリのようでチキンオイルやラードの油のコクがあります。ほのかな甘みと醤油のキレも良く、普通の醤油ラーメンのようで違いますね〜。開発するのは難しそうなスープですが旨いです。半生麺は滑らかツルツルな啜り心地で柔らかだけどモチモチしなやかで旨かったです。自前の具は焼豚、メンマ、ネギ、味玉。オーソドックスな具も玉ねぎ、白髪ネギも濃いめのスープによく合いました。飽きない醤油ラーメンで美味かった!

価格は約376円(385.8Kcal)。メーカーは有名店チルド麺を多種発売しているアイランド食品で販売地域は東日本。私はココスナカムラで買ったからちょっと安かったか。このすぎ本を食べたのは2月のはじめだったけど、販売期間の短いカップ麺を優先して掲載が遅れました。一応まだ売ってるか見に行ったらありました!

店主は支那そばやの出身ですが、同じ銘店伝説の支那そばや醤油味袋半生麺も発売されているので食べましたがやはりすぎ本に似た感じの感想。支那そばやレンジ麺は出てないと思うけど、すぎ本のレンジ麺は買うべきだった!再販したらぜひ食べたい。

TRY大賞ノミネートの常連店ですのですぎ本のラーメンに興味のある方、ちょっ甘みのあるラーメンが好きな方、醤油が利いたラーメンが好きな方、柔らかなモチモチ麺が好きな方、と言うよりアッサリのようでコクのあるラーメンですので老若男女、どなたにもおススメします!


らぁ麺 すぎ本 杉本康介店主のtwitterです!
アイランド食品の銘店伝説 らぁ麺 すぎ本 醤油味の紹介です!

※文中リンク以外の主なアイランド食品の銘店伝説等の感想です!(リニューアルしてたり販売終了の物もあるかもしれません。<(_ _;)>) 
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【2023.03.25 Saturday 11:39】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

スーパーで目に付く春木屋 箱入り中華そば(生麺)!シマダヤ

袋生麺は一回ブログに載せるとたとえ旨くても、「なるべく新製品を載せよう」と二度目は見送りがち。でもリニューアルして味も変わっているのもあると思うので、しばらく食べてないのをまた食べてみることに。リニューアルしたぜんや塩ラーメン(アイランド食品)とか食べてみましたが、やはり最初に食べたのとちょっと違う。なので箱のデザインは全く変わってないけれど、最近もスーパーでよく見かけるし袋と違って箱入りは目につくから春木屋も8年ぶりに食べてみました。
今回は東京 荻窪 春木屋 中華そば 生中華めん シマダヤ」です!


春木屋は昭和24年創業の東京の荻窪にある東京ラーメンの代表的な店。吉祥寺に支店、郡山にも分店があります。アッサリの様でコクのある煮干醤油スープに自家製麺も旨いです。特に独特な縮れ麺は食べたラーメンの麺では一番好み。

春木屋の持ち帰りラーメンと言えば、以前はストレートスープのお土産中華そばをお店で売ってましたが、ある時からこのシマダヤの箱入り春木屋 中華そばにチェンジ。でも当時からお店だけでなくスーパーでも販売してたのでスーパーで購入。


一緒に入れる具は、スーパーで買った熊五郎やわらかチャーシューと西山ラーメン味付メンマ。メンマは何度か食べたけど、熊五郎チャーシューは初めて食べます。

今回の箱入りラーメンは「煮干しの風味が特徴の深みのある和風だし。ホッとする懐かしい味わいの中華そば」とのことですがどうでしょう。箱の中に入っていたのは、


袋のデザインは8年前のと違うけど、特製スープと特製たれが別袋に。そして麺です。


麺(120g)は縮れ中太麺。箱に「手揉みし、ちぢれをほどこしたコシのある中太麺を専用の揉み機で再現」と載ってますが、縮れ具合がお店の麺っぽい。

麺の茹で時間は約2分半。2分で食べてみるとまだ硬い。前回同様ちょっと短めの2分20秒に。 特製スープ、特製たれは油が固まっているので湯の入った丼に入れて溶かしておき300mlの熱湯で割ります。自前の具を盛り付けて完成!


麺はお店より太めで和風っぽい感じ。それではまずスープを。


最初にスープを飲んだ時の香ばしいような独特な感じや油の滑らかさが春木屋っぽい。ただちょっと甘いかな〜。煮干しや節系の魚風味も醤油のキレも強めの濃い味で、和風っぽいスープで美味しいです。胡椒じゃないけど独特な香ばしい感じが春木屋っぽく、以前より濃い味に感じたのは体調の問題かな。
スープの原材料はポークエキス、香味油、たん白加水分解物、食塩、いわし煮干しだし、ビーフエキス、魚介エキス、野菜エキス、白菜エキス、いわし煮干し粉末、酵母エキス、ガーリックエキス、いわし煮干し、醸造酢、香辛料、にんにく、さば節(粗砕)、かつおエキスパウダー等。
たれの原材料はしょうゆ、香味油、たん白加水分解物、植物油脂。色々な材料を使って再現させてますねー。


麺(120g)はちょっと太めの縮れ麺。ギュっとカタめでモチモチして、ちょっとうどんみたいな食感で美味しいです。私は春木屋の麺が一番好みなのでこだわりがあるからか、ちょっと違うとは思うけど(^ ^;春木屋の雰囲気は出てます。


熊五郎のやわらかチャーシューは薄切りでホロっと崩れてレトルトではなく肉屋のチャーシューみたいで美味しい!でも4枚入りで480円くらいだから旨いけどちょい高いかなー。


メンマは1袋で2食分使い切りの西山ラーメン味付メンマ。これがサクサクと和風出汁の味付けも良くて美味しいです。もう暑くてラーメンをあまり食べないから使い切りは丁度良い量。味玉は固茹でだからホクっとして夏は半熟より固茹でが良いかなぁ。


自前の具は白髪ネギ、刻みネギ、海苔。ネギと海苔もよく合います。スープが濃いので口がさっぱりします。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、香ばしい煮干し等の魚風味と滑らかな油が春木屋らしく、少し甘めだけどアッサリながらも味の濃い和風醤油スープがモチモチした中太縮れ麺に絡んで美味かった!最初にスープを飲んで鼻から抜ける香りや油の滑らかさに魚風味が春木屋らしく感じる一方、ちょっと甘味が強く、魚風味も強過ぎるとは思いましたがこれはこれで美味しい。魚と甘味で本物より和風な感じがします。その濃いめの醤油スープに合わせる麺は硬めモチモチで、ちょっと太めだからか濃いスープに合って麺も美味しいです。縮れが春木屋の麺イメージを出してたか。自前の具はシンプルにしましたが正解でした。8年前に食べたのと全く同じだと思いましたが25カロリー少なくなってる!大して変わらないか。

価格は忘れてしまいました<(_ _;)> が春木屋HPの通販価格を見るに690円(税別。539Kcal)。メーカーはうどんや冷し中華等でお馴染みのシマダヤ株式会社で販売エリアは関東・甲信越・静岡・北陸・中京・近畿・中国・四国。今回はザ・ガーデンで買いましたが、他のスーパーでも売ってますし春木屋の通販、店頭でも買えます。
賞味期限までに冷凍すると冷凍してから約30日間はおいしく食べられます。その時は凍ったままの麺を約3分茹でるとのこと。

ブログに載せている春木屋中華そばは15年前のもの。その後に撮影禁止になったので食べには行ったけどブログには載せられなかった。なので春木屋出身の店主の店、甲斐高円寺店で中華そばを食べてました。でもコロナ禍で閉店してしまったのは凄く残念。次は久我山本店で食べたい。

コンビニ商品では春木屋のカップ麺は見たことないけど、セブンイレブンの春木屋チャーシュー麺レンジ麺がお馴染みで、これも結構美味しい。でも再販されるなら、今は凄く暑いから昨年夏に出た春木屋冷たい中華そば(ゆで麺)の方が良いかなぁ。

春木屋のHPでも販売している、春木屋お墨付きの生ラーメンですので春木屋ファンの方、魚風味の醤油ラーメンが好きな方、ちょっと甘めのスープが好きな方、太めでしっかりした麺が好きな方、和風なラーメンが好きな方には特におススメします!


春木屋のHPです!
春木屋HPでこのお土産中華そばが直販で買えます


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【2022.08.05 Friday 11:22】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

食べログ百名店 麺屋ようすけ 袋生麺!佐野ラーメン コク旨醤油 日清

この前、飯田商店清湯つけ麺袋生麺(東洋水産)を載せましたが買ったのは西友で。本当はこのようすけを買うため西友に行ったのだけど、飯田商店がたまたまあったので優先し、スーパーでよく見かける日清の袋生麺は後回しに(^ ^;。でもやはり買わなかったことを後悔し、その後西友に行った時に買ってきました〜。
今回は「食べログ百名店 麺屋ようすけ コク旨醤油 袋生麺 日清食品チルド」です!


青竹手打ちラーメン麺屋ようすけは栃木県佐野市の田島駅近くにある食べログで高評価を続ける佐野ラーメンの人気行列店!同じ佐野市の高萩町に新都市店もありますが、何と今、東京駅にある東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジで6月13日まで出店してます!ご当地ラーメンの名店が約100日ずつ、第1弾〜第7弾まで期間限定で出店するみたいですから評価のかなり高い店が選ばれてそう。

佐野ラーメンと言えば、食べたのは有名ラーメンの再現でお馴染みのアイランド食品の2製品。森田屋総本店の袋生麺万里のお土産生ラーメン。両方とも出汁の利いた甘みのあるスープと平たい麺で美味かった。その後はセブンイレブンの銘店紀行 森田屋総本家 伝統の佐野ラーメンカップ麺(明星)と銘店紀行シリーズでも出ました。

今回のは「豚と鶏、昆布だしのうまみをきかせたコク深い味わいのあっさり醤油スープ」「もっちりとした手もみ風ちぢれ麺」との事ですがどうでしょう。袋の中には、


液体スープと麺です。


麺(110g)は平たい手もみ風ちぢれ麺。佐野ラーメンの麺にしては細めかな。

麺の茹で時間は4分位。いつもは途中で食べて麺を好みの硬さに近づけますがこの時は段取りが悪く、3分30秒位で麺を食べると結構柔らかい。結局4分近く茹でたか。

液体スープは固まっているのでお湯を入れた丼に袋のままつけて溶かしておきます。その液体スープを250mlの熱湯で割り、麺を入れて自前の具を盛り付けて完成!


適度な油と良い色のスープはコクのありそうで美味そう!具も良い感じ。それではスープを。


思ったより甘めでかなり出汁の旨みが利いた濃い味ですね〜。甘みと旨みが強いけど塩気のキレもあるインパクトのある出汁の利いた佐野ラーメンスープ!佐野ラーメンだからちょっと甘めのアッサリ系かとは思ったけど、醤油と言うより札幌濃厚塩スープを思い出します。
スープの原材料は豚脂、鶏脂、チキンエキス、しょうゆ、ポークエキス、食塩、砂糖、ポーク調味油、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、ジンジャーペースト、こんぶエキス、ガーリックペースト、メンマパウダー、香辛料、酵母エキス等。


麺は平たくて森田屋、万里の麺に比べると細めでちょい太いか。ピロピロしてちょっと茹ですぎたか!と思いつつ噛むと、意外とモチっとした食感。個性的な麺で良いですね〜。やはり佐野ラーメンの平打ち麺は好み。


自前の具はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、白髪ネギに味玉。チャーシューは弁慶の。冷凍保存しておいたけど脂身も美味しくて焼豚らしい味。また買いたい。メンマは紀伊國屋で買った西山ラーメンのメンマ。買いだめしてるので最近はいつもこれ。1回2食分、使いきれるのも良い。これが味付けがこのスープによく合います。


白髪ネギ、刻みネギは味の濃いスープには口の中がさっぱりするのでよく合います。味玉は固茹でだけど半熟の方が合うかなぁ。ほうれん草が無いから菜の花を。これも意外と良いです。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、甘みと豚、鶏、昆布だし等の旨みとが際立った濃い味のスープがピロピロしつつもモチっとした手もみ風ちぢれ麺に絡む。アッサリの様でコクのあるラーメンで良かった!まず甘みを感じましたが甘めの濃厚塩スープみたいな甘みで出汁の旨みも濃く、予想以上に濃い味でしたがキレもあり比較的アッサリ食べられました。麺はピロピロして柔らかなのに、噛むとギュっとしたコシがある面白い食感。お店のも柔らかそうでコシがあるみたいだから良いのかな?具は焼豚、メンマ、白髪ネギは当然ですが、スープの味がしっかりしてるので茹でもやしも合いそう。

価格は約430円(税込。507Kcal)で荻窪の西友で買いました。でも日清だからどこの大手スーパーでもありそう。

日清の食べログ百名店シリーズはカップ麺では数種類出てますが、袋生麺で食べたのは飛鶏鶏白湯そば袋生麺。まろやかでキレのある鶏白湯スープが美味かった。あと多賀野も出てましたが多賀野東京中華そば袋生麺を以前食べたことがあったので見送りましたが、以前のは醤油と煮干しが良い感じで旨かった。このシリーズの次の新製品も期待です。

食べログ百名店のようすけですのでファンの方はもちろん、甘めのラーメンが好きな方、旨みの強いラーメンが好きな方、手打ち麺が好きな方、アッサリながらも濃い味が好きな方、札幌濃厚塩ラーメンが好きな方、佐野ラーメンが好きな方には特におススメします!


麺屋ようすけのHPです!(オンラインショップもあります!)
日清の麺屋ようすけ コク旨醤油の紹介です!

※文中リンク以外の西友で売ってたチルド麺の食べたことあるやつです!(リニューアルした商品もあるかもしれないので参考までに<(_ _)>。)
日清の二郎系袋生麺!最強のラーメン 背脂豚骨醤油!行列のできる店のラーメン
スーパーでお馴染み、 銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめんの袋生麺!アイランド食品
札幌の超人気店、彩未 味噌の袋生麺!東洋水産
まぜ麺の匠 麺屋こころ監修 台湾まぜそばの袋生麺!日清


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【2022.04.07 Thursday 11:41】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

一番食べてみたかった袋麺、飯田商店 醤油らぁ麺!マルニ食品

まだ油断は出来ませんがコロナ感染が縮小傾向。でも拡大時は買い物には行くけどなるべく回数を減らすべく通販も色々利用していました。その時に試してみたのが楽天西友ネットスーパー。西友で扱ってるの野菜や日用品等がネットで買えるんです。ある日、食品を選び終え、カミさんに「一応、ラーメンも見てみようか。そんな珍しいのは無いと思うけど。」と、あまり期待せず(^ ^;にラーメンのとこを見てみると何と私が一番食べてみたいと思ってた飯田商店の袋生麺が!
今回はらぁ麺屋 飯田商店監修 醤油らぁ麺 1食分 袋干し中華麺 マルニ食品」です!


らぁ麺 飯田商店は湯河原にある比内地鶏、山水地鶏、名古屋コーチン等の鶏出汁の醤油ラーメンが大評判の人気実力店!業界最高権威TRYラーメン大賞で2017-18TRY大賞1位を獲得してから4連覇と専門家の評価も絶大。
2年前、新宿小田急百貨店の催事に飯田商店が出店した時に食べに行ったけど、ダントツの大行列で1時間以上の待ち時間。断念して2番人気のしば田煮干しそばを食べましたっけ(凄く旨かった!)。並ばずだけどここも30〜40分並んでしまった(^ ^;。

カップ麺ではタテ型も出てるけど食べたのは3年前の飯田商店 醤油ラーメン丼型カップ麺(マルちゃん)。ジワ〜っとしたスープにノンフライ麺で美味かった。なのでお店のお取り寄せストレートスープも買おうか検討しましたが、探していたこの袋生麺を食べれることに。

今回のは「2010年から19年まで店舗で採用されていた比内地鶏や名古屋コーチンの旨みを引き出した鶏清湯のスープのバーション」「お店と同じように監修ラーメンも化学調味料無添加」との事ですがどうでしょう。袋の中には、


袋生麺は2食入が一般的ですがこれは1食入。開けてみたら生麺ではなく乾麺が!あとは濃縮スープ。


麺は干し中華麺で皿うどんの麺みたいに軽い。90gだけど量ったら100g弱あったか。

麺の茹で時間は3分〜3分30秒程度。沸騰する熱湯に投入するも柔らかくなる前にかき混ぜると麺が折れるので、柔らかくなるまで待って優しくほぐします。いつもなら最低時間に合わせるから3分ですが、食べるとちょっと硬い。結局3分15秒に。 スープは300ccの熱湯で割ります。麺を入れて自前の具を乗せて完成!


スープと麺を堪能したいので具はシンプルに。黄色い油が浮いていて旨そう。それではスープを一口。


お〜、油がまろやかで良い感じ。でも醤油が予想以上に効いていてキリっとしてます。そこに鶏メインのジワ〜っと良い出汁!アッサリのようで濃いめの味付けの醤油スープが美味しいですね〜。お店同様に化学調味料無添加のスープは出汁の旨みが利いてますね〜。スープの原材料はしょうゆ、動物油脂、肉エキス、みりん、チキンブイヨン、食塩、砂糖、酵母エキス等。


麺(90g)は北海道産小麦を使用した干し中華麺。細めのしなやかな麺でプツっとした硬めの食感の個性的な麺で、スープにも合って美味しい。茹でると干し麺が水分を吸いますが、そこまで吸わないのか時間が経ってもあまりのびない。90gだけど量も少ない感じはしないか。


自前の具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギに九条ねぎ。メンマはいつものクィーンズISETANの極太メンマ。ザクッと美味しいです。チャーシューは一緒に買った西山製麺の専門店チャーシュー。昔ながらのチャーシューって感じでギュッとした感じですが私は好きでたまに買います。


今回は待望の飯田商店だったので奮発して九条ねぎを使いましたが、九条ネギはスープの味を引き立ててこれは大当たり。意外にもお好み焼きやポテサラにかけても美味しいです。大好きな白髪ネギは醤油ラーメンにピッタリ。濃いめの醤油スープによく合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、油のまろやかさにキリっと効いた醤油のキレのある、鶏メインの出汁の旨みがジワ〜っと利いた醤油スープが美味い!細めのしなやかで硬めの麺も良かった!スープを一飲みした時は油のまろやかなスープ?と思いましたが、醤油のちょっとしょっぱいくらいのキレが味を引き締めます。それがイヤなしょっぱさではない醤油味。味わうと鶏がメインの絶妙な出汁が利いてて美味しいです。アッサリ食べられますが味は濃いめ。「麺は柔らかめなのかな」と先入観がありましたが、これが硬め。お店の手作り麺に近づけるために短い茹で時間で調理できる乾燥中細麺を店主と共同で開発したそうです。自前の具はチャーシュー、メンマ、ネギみとシンプルにしたのは良かったか。たまたま家にあった九条ネギはスープと麺を堪能できて特によく合いました。

価格は私が買った時は493円(税込。514Kcal)。買ったのは西友楽天ですが最近見てみたら、ずっと売り切れみたい。でも他の通販なら買えます。メーカーはマルニ食品で販売者は飯田商店。なので店主こだわりの無化調や麺なのですね。そう言えば飯田商店袋麺はこれだけではなく、2019年6月に刷新されたスープを再現した新製品も出たみたい。見つけられたら必ず食べてみたい!

マルニ食品は他にも有名店物をたくさん販売していますが、今までに食べたことがあるのは新福菜館系黒スープの末廣ラーメン本舗が最初で、濃厚煮干しの長尾中華そばこく煮干、懐かしい感じの味噌スープの琴平荘味噌そばと食べてきましたが、どれもスープはもちろん、麺も旨かったです。しかも真空パックで常温保存できるし(飯田商店のこれは賞味期限は製造から150日)。飯田商店の新製品を筆頭に、また何か食べてみたい!

TRYラーメン大賞4連覇の市販袋麺ですので、アッサリのようでコクのあるラーメンが好きな方、鶏出汁ラーメンの好きな方、醤油がキリっと効いたラーメンが好きな方、ラーメン評論家の方々も認めるTRYラーメン大賞4連覇のラーメンに興味のある方には特におススメします!

らぁ麺 飯田商店のHPです!(飯田商店ネットショップでストレートスープ・麺(冷凍)が買えます!)
マルニ食品の飯田商店監修 醤油らぁ麺が買えるオンラインショップです!(〈人気商品〉のとこの飯田商店醤油らぁ麺の画像をクリック!)

※その他、文中リンク以外の飯田商店です!
飯田商店は冷凍食品のラーメンも旨い!金の醤油らぁ麺 セブンイレブン!(2023.1)
飯田商店 担々麺 カップ麺!セブンイレブン マルちゃん!(2022.12)
セブンプレミアムゴールド新商品!飯田商店 しょうゆらぁ麺 カップ麺 東洋水産!(2022.5)
飯田商店 清湯つけ麺 袋生麺!深み鶏醤油味 東洋水産!(2022.3)
飯田商店のレンジ麺!しょうゆらぁ麺 セブンイレブン!(2021.12)
飯田商店のまかないがカップ麺に!秘密のまぜそば 豚鶏白湯味 セブンイレブン!(2021.12)

※マルニ食品の飯田商店 醤油らぁ麺はアマゾンでも買えます!(4食入り)


☆文中リンク以外の最近もスーパーで見かけた気がする袋生麺です!(リニューアルしてるのが多いので参考までに<(_ _)>。)
飯田商店の二郎系カップ麺!裏飯田商店 ショッパイ豚骨醤油 セブンイレブン!(2023.7)
日清の二郎系袋生麺!最強のラーメン 背脂豚骨醤油!行列のできる店のラーメン
やっぱこの袋生麺は旨い!珍々亭 油そば マルちゃん
日清 雪風 濃厚白湯味噌らーめんの袋生麺
ますたに 背脂鶏ガラ醤油 袋生麺!日清食品チルド
銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめんの袋生麺!アイランド食品! 
銘店伝説 ぜんや塩ラーメンの袋生麺!塩味 アイランド食品! 
ミシュラン1つ星、蔦の袋生麺!醤油Soba アイランド食品
お家で八王子ラーメン!銘店伝説 みんみんラーメンの袋生麺!アイランド食品! 
春木屋のお土産中華そば!生麺 シマダヤ
ふと食べたくなる定番の生麺!直久 醤油らーめん 袋生麺 メンマ
老舗 そのままの味 直久 みそらーめん 袋生麺! 
最近スーパーでよく見かける純連みその袋生麺!菊水! 
札幌の超人気店、彩未 味噌の袋生麺!東洋水産! 


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【2021.10.21 Thursday 11:22】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

スーパーでお馴染み、ますたに 背脂鶏ガラ醤油 袋生麺!日清食品チルド

この前、西山製麺のすみれ味噌ラーメン(生麺1人前・メンマ付)を載せましたが、クィーンズ伊勢丹の北海道展でゲット。ただこの日のチルド麺コーナーには良いのが色々ありました。すみれ同様、ますたにも久しぶりに食べてみたいと探してた袋生麺。探してたのが2つともあったので迷いましたが、ますたには探すとすぐには無いけど(^ ^;、色々なスーパーでちょくちょく見かけるお馴染みの袋生麺なのですみれ購入を優先。後日、クィーンズに行ってみると、ますたに、すみれ両方ありました〜。
今回は「一度は食べてみたかった日本の名店 京都 北白川 中華そば ますたに 背脂鶏ガラ醤油 袋生麺 日清食品チルド」です!


中華そば ますたには京都、銀閣寺の近くにある鶏ガラと背脂の醤油スープが大評判の創業70余年の人気店!京都駅ビルにもあるそうですが、東京には暖簾分けの京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店と日本橋室町店があります。以前、クィーンの映画を日本橋に見に行った時、昼はますたに、じゃんがらどっちで食べようかと悩みましたが、着いてみるとますたにはすでに行列。なので近くの九州じゃんがら日本橋店に行ったに行ったのを思い出します。じゃんがらはエリア再開発で閉店したのは残念。

お店では食べ損ねましたが、このますたに 背脂鶏ガラ醤油 袋生麺は2010年にすでに食べます。まろやかだけど醤油が良い感じのラーメンで美味かった!その後もスーパーではずーっと見かけますのでロングヒットしるんでしょうね。最近になって久しぶりに食べたくなったとこで、すぐに発見できて良かった。

今回のは「鶏ガラをじっくり炊き出し、旨味を最大限に引きだしたスープをベースに、たっぷりの背脂と唐辛子の辛味を加えた、奥深い味わいの醤油スープ」との事ですがどうでしょう。袋の中には、


かなり大きい液体スープに麺です。


麺(110g)はちょっと細め。細目の麺も液体スープの大きさも、あまり10年前のと変わってない感じ。そう言えば袋のデザインもほぼ一緒な感じ。

茹で時間は2分位。麺が細いので10年前は1分10秒でしたが、今回は茹で加減をチェックしつつ1分20秒に。いずれにしても短め。
大きめの液体スープは固まってるのでお湯の中に入れて溶かしておき、250mlの熱湯で割ります。自前の具はチャーシュー、メンマに九条ネギを盛り付けて完成!


やはり九条ネギが良いですね〜。濃縮スープを熱湯に入れた後、鍋で沸騰しないように火にかけたけど、ちょっと濁ったか?それではスープを一口。


白いのは濁りでなくて背脂かな?ポツポツと背脂らしき白いのが浮いてるスープは豚の良い香り!マイルドなんだけど、鶏ガラがメインだからか重くはなく、醤油がキリっと良い感じのキレもあって旨いスープ!時折唐辛子のピリっと良い刺激。ちょっとしょっぱさも感じますが美味しいですね〜。スープの原材料は、豚脂、しょうゆ、チキンエキス、鶏脂、ポークエキス、食塩、砂糖、ジンジャーペースト、香辛料、ガーリックペースト等。


麺はちょっと細めで小麦っぽい味のシコシコした食感で麺も美味しいですね〜。味がしっかりしているのでもう少し太くてもとも思いましたが、麺自体美味いから良いか(^ ^;。ただ110gなんでちょっと少ないな〜。


自前の具はチャーシュー、メンマに九条ネギ。京都ラーメンだからと本物をマネて九条ネギを入れましたが、見るからに美味そうになります(^ ^;。背脂のマイルドな醤油スープにシャキシャキ九条ネギはよく合いますね〜。


チャーシューは近所の肉屋のですが丁度良い食感でいつにも増して当たりの焼豚。メンマはいつもの極太メンマが売り切れで、家にあった桃屋の瓶詰めメンマ。さすがメンマのロングセラー商品だけあって、コリっとしたのや、ザクっとしたのや色々な食感で良かったです。これからも買い置きしておこう。前回食べた時もたまたま桃屋の瓶詰め穂先メンマやわらぎ。どっちも良いですね〜。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、背脂の香り、まろやかさに醤油が良い感じのコクとキレのある鶏ガラスープもシコシコした細麺も旨かった!また食べたくなる一杯!背脂のまろやかな甘みに醤油がキリっと効いてますが、鶏ガラメインだからかクドさはなくて美味しかったです。背脂の香りと醤油のキレが私の大好きな弁慶のラーメンを思い出させましたが、ますたにの方が比較的アッサリしてる感じ。丼が弁慶のだからそう感じたのかもしれませんが(^ ^;。ちょっとしょっぱめにも感じましたが、それは割る熱湯の量で調整すれば良いだけなので、次に食べる時には260mlくらいで割ろうか。麺はスープの味が濃い割には細め。でもさすが日清、硬くも柔らかくもなく丁度良い食感で、麺の味も良かったです。でも願わくばあと15g欲しい。あっ!と言う間に完食。九条ネギは背脂の濃いめのスープを飲んだ後に口の中をサッパリさせます。ちょっと高いけど京都ラーメンには九条ネギは見た感じも合うし、食べる時に気合いが入ります(^ ^;。メンマは桃屋の瓶メンマですが、久しぶりに食べましたが思った以上に良かったです。家に保存しておくと便利です。

価格は430円(税込。537Kcal)。クィーンズ伊勢丹で買いましたが、他にも榮林 酸辣湯麺、やまぐち、岐阜タンメンとまだ未食の食べたいやつが色々ありました。このどれかを近いうちに食べたい。冷し中華で一番好きな直久は冷やし中華が売ってなかったけど、まだ肌寒いから早いか(^ ^;。

この「一度は食べてみたかった日本の名店」シリーズは今までに色々食べてます。かなり前、2011年に斑鳩 まろやか魚介豚骨を食べたのを初め、間が空いて2016年に銀座 篝 鶏白湯を、2017年に鳴龍 担担麺を、2018年にはらーめん颯人 焦がし味噌を、2019年には、この前行った時も一緒に売ってた札幌 雪風 濃厚白湯味噌を食べましたがハズレは無し!全部良かったです。最近は毎年のように新製品が出てるのかな?榮林がこのシリーズなので食べてみたい。今後も新作が楽しみです!

背脂と鶏ガラの食べやすいコクとキレのあるラーメンですので、ますたにファンの方はもちろん、醤油が効いたラーメンが好きな方、まろやか背脂ラーメンが好きな方、あっさり鶏ガラスープのラーメンが好きな方、あっさり鶏ガララーメンに、もう少しマイルド感があったらなぁ。と思う方には特におススメします!

☆京都のますたに総本店のHPがみつからなかったので、参考までに東京の暖簾分け店、京都銀閣寺ますたにラーメンのHPです!(オンラインショップもあります!)

※文中リンク以外のますたにと一緒に売ってた気がする?袋生麺の感想です!(リニューアルしてるのもあるので参考までに。<(_ _;)>) 
まぜ麺の匠 麺屋こころ監修 台湾まぜそばの袋生麺!日清食品チルド
スーパーでお馴染み、銘店伝説 ぜんや塩ラーメンの袋生麺!塩味 アイランド食品! 
ミシュラン1つ星、蔦の袋生麺!醤油Soba アイランド食品
春木屋のお土産中華そば!生麺 シマダヤ
ふと食べたくなる定番の生麺!直久 醤油らーめん 袋生麺 メンマ
直久つけ麺 鶏ガラ醤油味 袋生麺(ストレートスープ)! 

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【2021.04.15 Thursday 11:22】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | - |

銘店伝説 ラーメン魁力屋の袋生麺!醤油味 アイランド食品

2021年もよろしくお願いします<(_ _)>。
昨年暮れに載せたすみれ味噌つけ麺袋生麺(日清)以来、2021になってもラーメンを食べてないので、今年初めてのラーメンを何にするか各メーカーやコンビニのカップ麺新製品をチェック。ついでにスーパーのチラシが沢山載ってるshufoo!もチェック。気になったのがヨークフーズのアイランド食品の銘店伝説ラーメン企画。人気のとみ田つけめん吉村家 横浜ラーメンもありましたがすでにブログに載せてるので特に気になったのが魁力屋。袋生麺は初めて見るし以前食べたカップ麺が美味かった。
このアイランド食品のは食べてみたかったので、寒いからめんどくさいと思いつつも(^ ^;すぐに自転車に乗って買いに。店に着いて売場に行くと、(この時は)何と他のは沢山あるのに魁力屋だけ売ってない!そんなに人気があるのか!?絶望しつつよーく探すと、一つだけ残ってました〜(^O^)。
今回は「銘店伝説 ラーメン魁力屋 醤油味 袋半生麺 アイランド食品」です!

京都北白川ラーメン魁力屋は醤油にこだわった背脂の浮いた醤油ラーメン等が人気の有数のラーメン店!京都北白川の本店を初め、京都府内はもちろん宮城、千葉、埼玉、東京、神奈川、静岡、岐阜、愛知、三重、奈良、大阪、兵庫、沖縄に104店もあります。カップ麺を食べた2年前は86店だから店舗はかなり増えてますね〜。
袋の「100円引き」は「魁力屋15周年 100店舗達成記念 お会計から100円引き」と言う、魁力屋全店で使えるクーポンだったんですね。最初はスーパーの値引きシールかと思った(^ ^;。
東京都にも14店ありますが私の行動範囲には店はなく、同じ関西発祥の人気店だからか来来亭とごっちゃになってました(^ ^;。でも2年前に魁力屋 京都背脂醤油ラーメン カップ麺(サッポロ一番)を食べて気に入り、次のステップとしてこのアイランド食品は実は狙ってました。

今回のは「醤油と鶏出汁に背脂のコク深さが感じられるよう全体のバランスにこだわって再現しました」「歯切れの良い細麺」との事ですがどうでしょう。袋の中には、


濃縮スープと半生麺です。


アイランド食品はこの前食べたしば田もそうでしたが半生麺がかなり増えた感じ。でもこの半生麺が美味しいから最近はこっちの方が生麺より好み!

麺の茹で時間は2分〜2分半。1分45秒で食べてみると、アルデンテでちょっと生っぽい感じ。結局2分ピッタリに。
冬なので丼がかなり冷たくなるので熱湯につけて温めておきます。その丼に濃縮スープを入れ250ccの熱湯で割ってかき混ぜて溶かしたら、麺を入れ、自前の具を盛り付けで出来上がり!


もう根に近い方しか残ってなかったけど九条ネギで魁力屋らしさがちょっと出たか?いずれにしてもかなり美味そう。それでは一口。


小さい背脂の浮いた良い甘みの醤油スープが良いですね〜。甘みはあるけど醤油が良い感じで効いてますがしょっぱくはない。アッサリな様で鶏出汁がジワ〜っとコクのあるスープで美味しい!甘めのコクのある醤油スープのラーメンは何回か食べてますがこれも好み!スープの原材料は醤油、豚背脂、チキンエキス、還元水飴、食塩、ポークペースト、ポークオイル、砂糖、酵母エキス、唐辛子等。時々ピリっしたキレがありますが唐辛子ですね。


麺(100g)は小麦の味を感じる細めのストレート麺。ギュ、モチっとした歯切れの良い食感のちょっと個性的な麺で美味しいですね。一般的な生麺とは違うし何か高級そうなので、もし「この麺は凄く高いんですよ!」って言われたら、「確かに普通の麺とは違いますねーっ。」って言っちゃいそう(^ ^;。この前食べた銘店伝説しば田の半生麺は低加水麺でしたが、同じ感じの個性的な麺で食べてて面白かったです。


自前の具は九条ネギと白髪ネギ。九条ネギは京都ラーメンには入れたい具。白髪ネギは沢山入れたけど、スープで少しクタっとなってもシャキシャキして口の中がサッパリするから味がしっかりしてるこの醤油スープによく合います。


チャーシュー、メンマ、ナルトのラーメン王道の具。甘めの醤油スープがチャーシューをより引き立てるのか、より旨い。メンマはいつものでザクザク!

食べ終わった私の感想(ーー;?は小さな背脂が浮いた、程よい甘さと醤油がキュっと良いバランスの鶏出汁等のスープも、食感の良い個性的な細麺も旨かった!まず最初にスープの甘さを感じますが、この甘みと醤油が良い感じで良かったです。鶏メインの出汁だからか馴染むスープ。小さくて少ないけど背脂がまた良い雰囲気を出してました。純連等の札幌醤油1082も甘めの醤油スープですが、濃い目で甘めの醤油スープは好きですね。半生麺がまた良かったです。小麦の味を感じ、ちょっと生っぽい感じもしましたがその香ばしさが何か良かったです。食感もカタいようでモチっとも。しば田の麺に似てましたが個性的な麺で好み。具はもやしを入れても良いくらいしっかりした味ですが、代わりに白髪ネギを投入。これが結構、サッパリして良かったです。やっぱりお店で本物を食べてみたくなる一杯でした。

価格は321円(税込。440.1Kcal)で、私が買ったのはヨークフーズ阿佐ヶ谷店。アイランド食品なのでタイアップではないでしょうね。多分。因みに今回のアイランド食品企画は他にもとみ田、吉村家、だるま、千寿がありました。

京都ラーメンと言えば、新福菜館とか天下一品を比較的よく食べているので馴染みですが、やはりみんな違いますね〜。でも、かなり前に食べたますたに背脂鶏ガラ醤油 袋生麺(日清)を思い出しました。あれもまた食べてみたいな〜。

背脂が浮いたあっさり食べられるコクのある醤油ラーメンで思い出すのが天下一品のあっさりとか熱海の雨風本舗か。やっぱりこう言うスープは全部好みですね。

100店以上もある人気の魁力屋の袋生麺ですので、家で手軽に魁力屋のラーメンを食べてみたい方、背脂ラーメンの好きな方、ちょっと生麺とは違う半生麺に興味のある方、甘めの醤油ラーメンの好きな方には特におススメします!

ラーメン魁力屋のHPです!
アイランド食品の銘店伝説 魁力屋醤油味の紹介です!

※文中リンク以外の主なアイランド食品の銘店伝説等の感想です!(リニューアルしてたり販売終了の物もあるかもしれません。<(_ _;)>) 
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