並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


 

蒙古タンメン中本 辛旨飯(其ノ弐)カップライス!セブンイレブン 日清食品

前回、セブン&アイと日清食品のタイアップ、山頭火ハワイ サイミンカップ麺を載せましたが、またまた両社のタイアップ商品。ネットで新製品を検索してみると蒙古タンメン中本辛旨飯が何件か目についたので、「あ〜、中本のレンジ辛旨飯が再販されてるんだ。去年載せたやつだぁ。」と思いつつも一応読んでみると、何とレンジでチンするのでは無く、熱湯を入れるだけのカップライス方式!そう言えば容器も四角く無くカップ麺と同じ丸いやつ。中本のご飯物は好きだしこれを食べない選択肢は無い。
今回は蒙古タンメン中本 辛旨飯(其ノ弐) 店主 白根誠監修 カップライス セブン&i 日清食品」です

蒙古タンメン中本は辛旨麻婆豆腐味噌ラーメンが大人気。どの店も行列ですねーっ。しかもセブンイレブンの蒙古タンメン中本カップ麺(日清)もテレビ番組でコラボカップNo.1評価されるお馴染みの人気辛旨カップ麺。

この蒙古タンメン中本はラーメンだけで無くご飯物も人気。蒙古タンメンの具をご飯に乗せた蒙古丼は持ち帰り弁当で食べましたが、あの具はご飯に乗せても旨いですねーっ。この蒙古丼も人気だからかセブンイレブンから辛旨飯レンジカップごはんが昨年出ました。あっちはレンジで作りますが、今度の其ノ弐はカップラーメンみたいにお湯を入れて5分待つだけ!まぁ、どっちも作るの簡単だけど熱湯で作るのはどうでしょう。蒙古タンメン中本カップ麺のスープをベースに、ごはんに合う辛旨な味付けに仕上げたそうです。フタの上には


食べる直前に入れる旨辛オイルが。これが辛さの決め手なのでしょうね。フタを取ると


蒙古タンメンの象徴的な具の豆腐ですね〜。キャベツ、キクラゲはレンジカップと同じ具。 辛旨オイルを取り熱湯を線まで入れて、かき混ぜお米を満遍なく浸し5分。写真撮るから4分位でフタを開け辛旨オイルをかけて完成!


やはり豆腐が特徴。他の具は米に混ざって沈んでるのか。辛旨オイルを混ぜないとそんな辛そうでは無いけど、これで辛いのか?かき混ぜると、


おお、大分辛そうな色に。それでは一口。


お湯多めでサラサラと食べれますが最初の一口は噛むのが痛い(^^;感じの辛味が!そうかと思うと何と甘味が来ます!でも辛い!甘味のある米を辛い出汁で食べてるみたいで良いですね〜。原材料は豚脂、糖類(砂糖、麦芽糖)、味噌、植物油脂、香辛料、小麦粉、野菜エキス、ポークエキス、でん粉、食塩、玉ねぎ、香味油、加工油脂、野菜調味油、酵母エキス、オニオンパウダー等。配合はわからないけど原材料はレンジのと同じ感じ。

米の食感は最初はフワフワキュとして時間が経つとフワフワって感じ。フリーズドライの鮭雑炊とかたらこ雑炊とかコンビニに売ってますが、米が柔らかくなると食感が似た感じに。この雑炊、食欲が無い時や朝食に良いんです(^ ^;。


具はキャベツ、豆腐、味付ミンチ、人参、キクラゲ。具は少なく感じたけど、かき混ぜるとキャベツ、キクラゲが大きくなるからか存在感があります。食べると徐々に出てくる。豆腐は豆腐らしく、キャベツは蒙古タンメンみたいな煮野菜っぽく、キクラゲはコリっと良い食感。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、辛い!汗がタラタラ流れる辛さの中に甘味が!具の食感、米、スープの甘味もある辛い雑炊みたいで暑い夏にはピッタシ!辛いんだけどサラサラ食べれて食欲の無い暑い時期には丁度良いです。汗も出るし。辛旨オイルを混ぜるとキレのある辛味がかなり来ますが、その反面甘味もあり甘さと辛さが良い感じでした。米はフリーズドライの雑炊を思い出しましたが、スープ多めなので辛さに強い人はサラサラ食べれます。具のキャベツやキクラゲは膨れのが良いですね。多く感じる。豆腐も豆腐らしい甘味を感じます。

価格は257円(税込・416Kcal)。セブン&iのタイアップ商品。内容量は103gと普通のカップ麺の麺量よりは多いです。 以前のレンジ辛旨飯はちょっとネトっとしたリゾットみたいで、こっちは水分が多いのでサラサラした雑炊みたいな感じか。甘味はあるけど辛いのが苦手な方は厳しい辛さ。辛旨オイルを調整して入れれば良いのかな?カップ麺を食べる機会の方が多いと思いますから、たまにカップライスを食べるのも良いですね。 蒙古タンメンが好きな方はもちろん、カレーメシ等のカップライス、フリーズドライ雑炊が好きな方で辛いのが好きな方には特におススメします!

蒙古タンメン中本のHPです
セブンプレミアム蒙古タンメン中本辛旨飯其の弐の紹介です

※文中リンク以外の蒙古タンメン中本関連です!
蒙古タンメンのつけ麺!蒙古タンメン中本 冷し五目蒙古タンメン
蒙古タンメン中本 新宿店 蒙古タンメン 北極玉子
蒙古タンメン中本は辛く無い湯麺(塩タンメン)も旨い!
蒙古タンメン中本の豆腐スープカップ!セブン&i日清食品
蒙古タンメン 中本 定食(麻婆豆腐+ご飯) 新宿
蒙古タンメン中本 北極ラーメンカップ麺は激辛!極辛味噌 日清食品 セブン&i

※その他、今も売ってる、時々見かける「辛い!」カップです。
辛い!ローソンのトナリ辛激タンメンカップ麺!明星
勝浦タンタンメンのカップ麺!エースコック
辛い!でも食べたい辛辛魚のカップ麺!井の庄監修 寿がきや
辛味噌が特徴、龍上海のカップ麺!赤湯からみそラーメン 明星 セブンイレブン
蒙古タンメン中本の豆腐スープカップ!セブン&i日清食品

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【2017.07.09 Sunday 11:40】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

麺がモチモチ!幻の名店 元祖のぼる屋のカップ麺!あっさり和風豚骨 セブンイレブン

最近は有名店カップ麺が続々発売されてパニック状態(^ ^;。まずはミシュラン2店目の一つ星、鳴龍の担担麺カップ(日清)から食べましたが、次に狙ってたのが一度は食べたい名店の味シリーズの潮カップ麺。以前、どっかのコンビニで見たんだけど、その後何店かのコンビニで探すも売って無い。この日もまずセブンイレブンに寄ってみると、何と幻の名店の新しいカップ麺が!以前食べた幻の名店 すずめあっさり豚骨醤油カップ麺がかなり旨かったし、私の好きな丼型カップ麺。こっちを食えと言うことか(探すのを止めたらローソンで見つけました(^ ^;)!
今回は「セブンプレミアム 幻の名店 元祖のぼる屋 あっさり和風豚骨 カップ麺 セブン&アイ」です!

のぼる屋は鹿児島市にあった老舗で、店主の道岡ツナさんが昭和22年に横浜で看護師をしていた時に中国人の患者さんにラーメンを教わり、鹿児島で始めた店との事です。多分、一生懸命に看護されたのでしょうねー。そうで無きゃ教える気にならないし。あっさりした豚骨魚介スープが人気で創業60年以上続けましたが、惜しまれながら2014年に閉店したそうです。 今回のカップ麺はその味を復活。「九州で主流となっている白濁した豚骨ラーメンとはひと味違い、豚骨と魚介でダシをとった、あっさり和風豚骨スープ」との事ですが、どうでしょう。フタを開けると、


液体スープ、焼豚、かやくに麺です。


麺はちょっと太めで平たいノンフライ麺。麺の塊が小さく感じますが70gです。焼豚はいつものより厚くて高級そう(^ ^;で、もやしやネギが多い感じ。 熱湯5分のとこ3分半くらいでフタを開けて軽く麺をほぐし、液体スープを入れてかき混ぜて完成!


おー、確かにアッサリしてそうなスープ。モヤシ、ねぎも存在感があります。それでは一口。


一般的な九州豚骨ラーメンとは違い、マイルド感はありますが、かなりアッサリしていてキュっとしたキレがあります。魚!って感じは無く、塩豚骨ラーメンみたいで上品な味!ちょっと酸味みたいなキレが魚介とか野菜出汁なのか、これも個性的で良いですねー。原材料はたん白加水分解物、醤油、豚脂、ポークエキス、香味油、野菜エキス、香辛料、魚粉、ポーク調味油等。


麺はノンフライで「お店と同様にかんすいを使用せず、もちもちとした食感を再現」との事ですが、「まぁ、そんなでも無いんだろうなぁ。」と思いつつ食べてみると平たい太めの麺はモッチモチ!うどんみたいにも感じましたが、それよりモチモチしてまるで生麺みたい!これはちょっと驚くくらいのモチモチ感ですねー。かんすい使わないとこうなるんですねー。


具はチャーシュー、モヤシ、ねぎ。チャーシューは一般的な丼型カップ麺のより厚いのでジューシー感があります。モヤシ、ねぎも一般的なのより大きめで多くてこのラーメンに合ってます。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、アッサリしたキレのあるスープは九州豚骨スープとはちょっと違い塩豚骨ラーメンみたい。ノンフライ麺は滑らかモッチモチ。スープも麺も個性的で良い!アッサリ豚骨魚介スープは思ってた「ライトな九州豚骨スープに業界味」とは違い、和風豚骨と言うだけあって上品な味でした。麺は本当にもちもちした食感で、ちょっと今までのカップ麺では食べたことの無い麺で、このあっさりスープによく合ってました。食べるのを横で見ていたカミさんも、「これ、ちょっと食べてみたい。」と言わせる雰囲気(^ ^;のカップ麺。具もモヤシ、ネギは最近のカップ麺のモヤシより、太めで本物に近く、ねきも大きめカットのが存在感を出してました。

「本物はどんなだったのかなーっ。」と興味も出ますが、カップ麺のフタの裏を見ると何と有志の方々が鹿児島市金生町に「のぼる屋」を復活させた情報が!何でものべ500人のファンが試食をして伝統の味を2016年には復活させたみたいです。すずめも後継店めじろができましたが、名店は誰かが味を残すんですねー。蒙古タンメン中本みたいに大きくなって欲しいですねー。

価格は257円(税込。378Kcal)で販売地域は嬉しい全国!私はセブンイレブンで買いましたが、全国のセブンイレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマート、そごう、西武、シェルガーデンで順次発売するそうです。 のぼる屋カップとは違う味だけど、鹿児島ラーメンと言えば以前高円寺にあったザボンを思い出します。ここは比較的高かった(^ ^;けど値段以上に旨かった。高円寺店は閉店したけど西武新宿(同じ系列かはわかりません)にあるので食べてみたくなります。
この幻の名店シリーズは閉店してもう食べられないラーメンが食べられるのが良い。次はどこが出てくるかわからないけど必ず買いたい!元祖の味はもうお店では食べられないので、のぼる屋ファンの方はもちろん、アッサリ豚骨が好きな方、うどんみたいな麺のラーメンが好きな方には特におススメです!

セブン&アイの幻の名店元祖のぼる屋カップ麺のニュースリリースです

※4月以降に食べたカップ麺です!
銀座 香味徳 鳥取ゴールド 牛骨ラーメンのカップ麺!寿がきや
すみれ 唐玉味噌のカップ麺!セブンプレミアム10周年 日清食品
セブンプレミアム10周年 一風堂 とんこつまぜそばのカップ麺!日清食品
日本の中華そば富田のカップ麺!濃密系 しょうゆ味 セブンイレブン 明星
煮干し!伊吹のカップ麺!一度は食べたい名店の味 行列必至の中華そば エースコック
コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン

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【2017.06.09 Friday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

すみれ 唐玉味噌のカップ麺!セブンプレミアム10周年 日清食品

何とこのブログのカウンターが400万を突破!スマホ分はカウントされないのでスマホ主流の最近は数字が落ちましたが長くやって辿り着きました〜。ただ自分で見たのも同じ人が何回見ても全てカウントされるんで、ちょっと下駄を履いてますが(^ ^;。

最近、有名店物カップが続々新発売!一幻とか飯田商店(以前出たカップ麺は食べました!)他、色々出てます。時期をずらして発売してくれると良いんですが(^ ^;迷います。前回一風堂とんこつまぜそばカップを載せましたが、セブンプレミアム10周年記念で同時発売されたもう一つがこれ。「お店では味わうことのできない特別なメニュー」だそうですからこのシリーズはやっぱ両方食べたい!
今回は「セブンプレミアム すみれ 唐玉味噌 カップ麺 日清食品 セブンイレブン」です!

すみれは札幌が本店のご存知、濃厚味噌ラーメンが特に有名な人気店。一風堂の一風堂博多とんこつカップ麺もそうですが、すみれ札幌濃厚味噌のカップ麺もセブンイレブンにはいつも置かれててお馴染みですねー。お馴染みと言えば北海道展の定番、すみれみそ味しょうゆ味しお味昔風しょうゆ味の和紙みたいな袋に入ったお土産生ラーメンは、メンマ付きでお店みたいな濃厚スープ、シコシコ麺で全部美味しい!同様にすみれのカップ麺は色々出てます。

今回のセブンプレミアム10周年記念すみれカップ麺はお店に無いメニューで「ラード、香味野菜、味噌を炒めたような濃厚で調理感のある、「すみれ」らしい味噌スープ」との事で、そこの唐玉が入ってどう変化するのでしょう。フタの上には、


特製唐玉ペーストが。ちょっと舐めてみたら辛いニンニク味噌みたい。フタを開けると、


もやしが入ってますね〜。多分、期待ほどには存在感は発揮しないと思いますが(^ ^;嬉しい。具もそれなりに入ってて麺が黄色いのが札幌らしい感じ。
熱湯5分のとこ3分位でフタを開けるとやっぱちょっと硬い。無理に麺をほぐし、特製唐玉ペーストを絞り出して完成!


おー、イメージしてたよりかなり辛そうな色。具は沈むからちょっと少ないけど良い感じ! まずは唐玉ペーストを溶かずにちょっと飲んでみると、濃い味噌スープですが定番の札幌濃厚味噌カップとは違う感じでちょっと辛さはすでにあったかな?それでは唐玉ペーストを混ぜてみると、


唐玉ペーストは「唐辛子やニンニクなどを合わせた物」との事。スープを一口。


結構な辛味がある濃厚な味噌スープですが、良い甘味もありますね〜。そこにほのかなニンニク風味があって好み!同じセブンイレブンの蒙古タンメン中本カップほどは辛くは無いですが、結構辛さはある感じ。原材料は豚脂、香辛料、糖類、味噌、小麦粉、ポークエキス、でん粉、酵母エキス、食塩、醤油、香味油、えび醬、魚介調味油、ポーク調味油。辛いのが苦手な人は唐玉ペーストをちょっとずつ入れるか、入れ無い方が良いかもしれません。


麺(80g)は100%植物油フライ。太くて平たい縮れ麺で硬めでプツっとした食感で良いですね。あまりヘタれないのも良い。


具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、タマネギ。大アップの写真ですが、実際はチャーシューはカップ麺によくある小さく四角いの。モヤシは少なくて小さいけどシャキッと嬉しい食感。メンマはコリっとしてるいつもの。具はそんな多くは無いかなぁ(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、辛め!その辛さの中に甘味やニンニク風味を感じる濃厚辛まろやか味噌スープが硬めの平たい太麺に絡む!結構辛めですが写真程では無く良い感じの辛さで、甘味も感じる味噌スープが良かったです。麺は太いですが、濃厚スープには丁度良く、そこまで柔らかくならないのも良かった。具はちょっとショボく感じる(^ ^;かもしれないけどモヤシが入ってるとやっぱ嬉しい。最近、蒙古タンメン中本とか井の庄カップが非常に辛いのを食べてるので、そこまで辛さは感じませんが、丁度良い辛さなのかもしれません。

価格は213こ円(税込)で470Kcal。セブン&iと日清のタイアップ商品で、一風堂のと同様にセブンイレブン、イトーヨーカドーはもちろん、ヨークベニマル、ヨークマート、 そごう・西武、シェルガーデンで販売しているそうです。最近はセブンイレブンで すみれ札幌醤油箱入りインスタントラーメンが置かれてますが(箱入り味噌は最近見ないか)、これも液体スープで濃厚!兄弟店の純連みそ袋生麺正油袋生麺もスーパーでよく見ますしやっぱりすみれ、純連は人気ですね〜。
お店では味わうことのできない味ですので、すみれファンの方はもちろん、蒙古タンメン中本等の辛いラーメン、辛いながらも甘味を感じるラーメンが好きな方には特におススメします!

すみれのHPです!(通販もあります!)
すみれ唐玉味噌のニュースリリースです

※これとは違いますが、すみれみそ味お土産生麺(メンマ付き)は楽天でも買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

すみれ味噌ラーメン 1食入【札幌ラーメン】
価格:540円(税込、送料別) (2017/5/17時点)


 

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【2017.05.17 Wednesday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン

前回も新製品でないファミリーマートのレンジ豚骨ラーメンを載せましたが、有名店新製品カップラッシュが一段落した今、新製品では無いけど評判の良いのをこの機会に食べてみることに。昨年だったか蒙古タンメン中本カップ麺がリニューアルとの情報を見た時に「久しぶりに食おう!」とは思いましたがネタが途切れなかったのと何度もリニューアルされて、その度に載せてたから先送り(^ ^;。1月のテレビ番組で高評価されてるのを見てから更に気になり始めましたが、それでも買わない決断力の無さ(^ ^;。2ヶ月経って、やっと買いました〜。
今回は蒙古タンメン中本 辛旨 味噌 カップ麺 日清食品 セブンイレブン」です

蒙古タンメン中本はご存知、麻婆豆腐と煮野菜の辛旨味噌スープの超人気店!上板橋本店を初め、西池袋店、東池袋店、新宿店、渋谷店、品川店、目黒店、御徒町店、高田馬場店、吉祥寺店、町田店、大宮店、川崎店、船橋店、亀戸店、秋津店、草加店、立川店、橋本店があるそうですが、多分、どこの店も行列でしょうねー。ところが以前あった高円寺らーめん横丁(今は閉鎖)は中本、大喜等の超人気店がオープン時には出店しましたが、しばらくすると一番混んでた中本さえも並ばずに入れる、ある意味ありがたい(^ ^;ラーメンテーマパーク。なので蒙古タンメン中本のつけ麺、冷し五目蒙古タンメンや、辛く無い湯麺と言った普段食べないのが気軽の食べれたのはラッキーでした。

今年の1月にテレビで「ラーメン評論家が本当に美味しいと思うコラボカップ麺ベスト10を大発表!」と言う番組をやってましたが、何とコラボカップラーメン第1位に選ばれたのがこの蒙古タンメン中本カップ麺!全てのカップ麺だと日清のカップヌードルが強いですが、これだけ辛いカップ麺が一番評価と言うのは凄いです。フタの上には、


食べる直前に入れる辛味オイルが。フタを開けると


豆腐や野菜等で具も多い。麺(80g)はあんまり変わった感じはしないかなぁ。
熱湯5分のとこ2分半位でフタを開け、辛味オイルをかけて完成!


いつもながらの具沢山。辛そうな中に豆腐の白が良いですねーっ。それではスープを一口。


おー、やっぱ辛い!かなり辛い!でもこの辛さの中に味噌スープの甘味が!辛いながらもまろやかにさえ感じる辛味噌スープが良いですね〜。この辛さの中の甘味を感じるのが印象的。原材料は豚脂、味噌、糖類、香辛料、小麦粉、野菜エキス、ポークエキス、植物油脂、でん粉、玉ねぎ、加工油脂、酵母エキス、食塩、オニオンパウダー、野菜調味油、香味油等。


この赤黒いのが辛味オイル。かけた後にこれだけ舐めてみたら、サラっとしてスーっとかなりの辛味が!


麺は100%植物油フライ。平たい太麺で柔らかだけどシコシコしてて辛いスープが良い感じに絡みます。辛いんで少し太い麺が良いんですね〜。


具はキャベツ、豆腐、味付豚肉、人参、キクラゲ。中本の特徴である豆腐はしっかりした豆腐の食感。これが甘味を感じる「豆腐!」って味。キャベツ、人参の野菜が蒙古タンメンのに煮野菜の雰囲気を出してます。キクラゲは良い食感。野菜が多いからタンメンカップ麺って感じが出てます。

食べ終わった私の感想は(ーー;?、辛い!かなり辛いけど、その辛さの中に甘味さえ感じる味噌スープはまろやか感もある辛旨!豆腐、キャベツ等の具も良い評判通りのカップ麺(^O^)/!かなり辛味はありますけど辛さのキレだけではなくコクもあって甘味も感じられる味噌スープが良かったですねー。お店の蒙古タンメンの太麺がかなり好みなので、麺はちょっと柔らかに感じるけど辛いスープによく合います。具はキャベツが沢山入って豆腐も特徴的で良かったです。久しぶりに食べたからかもしれませんが、何か以前のより更に美味しくなったような。これはやみつきになるのもわかります。

価格は204円で(540kcal)。お馴染みのセブンイレブン、ヨーカドー等のセブン&i限定商品。お店は並ぶけど、今は蒙古タンメン中本カップで家でも雰囲気を味わえます。もう少し辛い北極ラーメン極辛味噌カップも何度も発売されて人気ですから、辛い中本カップ麺はもう家庭でも浸透してますね〜。
最初のカップ麺太麺(縮れ)太直麺、今回のと人気商品でありながらバージョンアップを重ねてますから、この努力がコラボカップラーメン第1位の秘訣か。因みに2位がすみれカップ(日清)、3位が六角家カップ(明星)で10位の大砲ラーメン 昔ラーメンカップ(明星)以外は全部セブンイレブンのタイアップ商品。でも確かにこれらのカップ麺は旨いから文句ないです(^ ^;。
かなり辛いので辛いのが苦手な方は辛味オイルを入れなくても厳しいか(^ ^;。蒙古タンメン中本ファンの方はもちろん、辛いのが好きな方はもう食べてると思いますが、特におススメします!

蒙古タンメン中本のHPです

※文中リンク以外の蒙古タンメン中本関連です!
蒙古タンメン中本 辛旨飯(其ノ弐)カップライス!セブンイレブン 日清食品
蒙古タンメン中本のお持ち帰り蒙古丼(弁当)
蒙古タンメン中本のカップごはん!辛旨飯!セブンイレブン 日清食品
蒙古タンメン中本の豆腐スープカップ!セブン&i日清食品
蒙古タンメン中本 新宿店 蒙古タンメン 北極玉子

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【2017.04.03 Monday 11:11】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(2) | trackbacks(0) |

セブンプレミアム 一風堂ニューヨーク店 クラムチャウダーヌードルのカップ麺!日清

かなり前にセブンイレブンの新製品情報をネットで調べてた時、すずめカップ(日清)か何かの紹介と一緒に載ってたのが一風堂ニューヨークのクラムチャウダーヌードルの情報!「これは絶対に買おう!」と、これでもかと頭に叩き込みましたが昨日の事も忘れてしまう昨今(^ ^;、気がついたらもう発売されてました〜っ!
今回は「セブンプレミアム IPPUDO from NewYork(一風堂 ニューヨーク店) クラムチャウダーヌードル カップ麺 日清食品 セブンイレブン」です!

一風堂は日本に数十店舗あってお馴染みですが、何と海外十数カ国にもお店があるんですねー。日本ではセブンイレブン定番の一風堂赤丸新味カップ麺(日清)でもお馴染ですね〜。

もう10年近く前に壊される前に旧ヤンキースタジアムシェイスタジアムを見たいとニューヨークに行きましたが、その時に行ったのがモモフクヌードルバーとイーストビレッジの一風堂NY店。


この一風堂ニューヨーク店で海老マヨ等の前菜でビールを飲んで赤丸新味と醤油ラーメンを食べましたが、食べる迄が大変で何と45分待ち!待合室も満席な程の人気。前菜も旨いしお店の方の感じが良くて居心地が良かった凄く良い思い出の一風堂ニューヨーク店のカップ麺なので、クラムチャウダーヌードル(一風堂ニューヨーク店オリジナルですが、私が行った時は無かったか)と変わった味でも是非食べてみたい!「あさりの旨みとこしょうが効いた、濃厚なクラムチャウダースープ」「特製トリュフオイルが温かい湯気と共に立ち上る香りのアクセント」とHPにありますがどうでしょう。フタの上には、


食べる直前に入れる特製トリュフオイル。トリュフと言えばミシュラン一つ星の蔦の醤油Soba袋生麺(アイランド食品)を思い出しますが、最近トリュフは流行ってるのかな。フタを開けると、裏にある写真が行ったとこなのでちょっと嬉しい(^ ^;。


麺(80g)は一風堂赤丸カップに比べるとかなり太め。やっぱ赤丸カップの細麺が好みだからちょっとイヤな予感(^ ^;。具はポテトが入ってやっぱクラムチャウダーみたいな具。 熱湯5分のとこ3分位でフタを開け、多少無理に麺をほぐし、トリュフオイルをかけて完成!


乳製品の香りに鼻を近づけるとスーっとしたトリュフの香りが。具は大きめで麺は太め。それでは一口。


おお、クリーミーだけど、胡椒みたいなキリっとしたキレが良い!そこにチーズっぽい風味と貝っぽい風味がした洋風なスープでこれは美味しい!クラムチャウダーみたいだけど、ラーメンスープっぽさもありますねー(当たり前か)。ちょっとカップヌードルっぽい感じも時々感じるのはポテトのせいか(^ ^;。スープの原材料は豚脂、チーズパウダー、ポテトフレーク、小麦粉、糖類、乳等を主要原料とする食品、食塩、でん粉、魚粉、あさりエキス、香辛料、オニオンパウダー、トリュフ調味油、酵母エキス、玉ねぎ、香味油、ポーク調味油。


麺(80g)は100%植物油フライの太ストレートの油揚げめん。平たい感じの太麺で、ツルっとした舌触りでプツっとした食感。ちょっと硬めです。。


具はベーコン、フライドポテト、玉ねぎ、ねぎ、赤唐辛子。おー、メインのフライドポテトはジャガイモって感じでホクホク良いですねー。ベーコンもこのスープにはよく合います。時々玉ねぎがサクっと良い食感。具はみんなスープに合ってます。

食べ終わった私の感想(ーー;?はクリーミーな中にほのかなチーズや貝風味が良い感じのクラムチャウダーラーメンはペッパーのキレが効いて美味しい!フライドポテトとベーコン等の具もスープを引き立てます!クリーミーだけどクドさが無いのはペッパーや赤唐辛子の効果と良いバランスの出汁なんですかね。スープは予想以上に<(_ _;)>美味しかったです。麺は太いので、ちょっとクリームソースのパスタっぽくも無くはないか。具はフライドポテトが良かったですしベーコンもピッタリ。この前食べた銀座・篝鶏白湯Soba袋生麺(日清)が凄くクリーミーでポテト等の具が合うと思いましたが、やっぱクリーミーなスープにはポテトが凄く合いました。

価格は213円(税込・507Kcal)でセブン&iのタイアップ商品。セブンイレブンやヨーカドーに売ってます。 いや〜、クラムチャウダーヌードルって正直、「ちょっとどうなのか(^ ^;。」と少しは思いましたが、全然違和感が無くて美味しかったです。太陽のトマト麺のチーズラーメンを食べた時も「トマトチーズラーメンってなぁー。」と思いつつ注文しましたが、やっぱ食べてみないとわからないものです。一風堂カップはメインの赤丸新味の他にもセブンイレブンから多種出てましたが、限定品の中ではこれが一番好みか。 クリーミーでキレのあるスープは寒い時期にはピッタリ!一風堂ファンの方はもちろん、クラムチャウダー、濃厚鶏白湯、クリームシチュー、クリームソースパスタ等、乳製品が好きな方には特におススメします!

一風堂のHPです
セブンイレブンの一風堂NYクラムチャウダーヌードルの紹介です

※分中リンク以外の一風堂関連の感想です! 
一風堂の箱型インスタントラーメン白丸元味博多とんこつ(セブンイレブン)
一風堂の箱型お土産生ラーメン!赤丸(1人前・からし高菜、旨味ペースト等入り)ラーメン博物館
一風堂の箱型お土産生ラーメン!白丸(1人前・からし高菜、にんにくペースト等入り)
一風堂 博多ひとくち餃子(冷凍食品)

※これとは違いますが、一風堂赤丸新味、白丸元味のお土産生麺(濃縮スープ・高菜付)は通販でも買えます!


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【2016.12.14 Wednesday 10:30】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

蒙古タンメン中本のカップごはん!辛旨飯!セブンイレブン 日清食品

※最新(2017.7)の辛旨飯、蒙古タンメン中本 辛旨飯(其ノ弐)カップライス!セブンイレブン 日清食品です!

凄い前に初めてカップライス(多分、日清)が出た時、すぐに食べてみましたが何か米がパサパサで(^ ^;「これは何か違うなぁ〜。」と感じ、2回買っておしまい(^ ^;。それからかなりの年月が経過し、3年程前に初めてカップカレーライス(日清)を食べたらこれは米の違和感が無く満足の味。たま〜に食べるかな。と、セブンイレブン情報をよくコメントしてくれる茄子さんからビッグ情報が!何と通販の箱売りだった蒙古タンメンカップライスがお店に!?これは買いだ!
今回は蒙古タンメン中本 特製 辛旨飯 店主 白根誠監修 カップごはん セブン&i 日清食品」です!

蒙古タンメン中本はご存知、辛旨の麻婆豆腐味噌ラーメンが超人気の行列店!どの店も混んでますねーっ。蒙古タンメン中本カップ麺(日清)もセブンイレブンの定番商品だし、お店でもカップ麺でも蒙古タンメン中本は人気ですねー。初めて蒙古タンメン中本新宿店に行った時は店の外だけ並ぶのかと思ったら店内でも更に並んだ(^ ^;後、汗ダクになって食べたのを思い出します。

その蒙古タンメン中本のごはんと言えば、サイドメニューの定食と蒙古丼!麻婆豆腐がごはんにかかった定食は最初に店に行った時に食べましたが、その時はほとんどの人が注文してました。 一方、具も蒙古タンメンとほぼ一緒の蒙古丼は弁当、持ち帰りで食べましたが、これがラーメンと同じくらい旨かった!よく考えたら数年前に蒙古丼のレンジ商品がセブンイレブンから出ましたが再販はなく、カップごはんの辛旨飯が新発売。中本の辛旨は飯でもごはんでも美味しいですが、これはどうでしょう。フタの上には、


旨辛オイルが。これが辛味を増すのか。お店には無い、オリジナル商品なんですねーっ。フタを取ると、


蒙古タンメン中本と言えばやっぱ豆腐ですね〜。結構入ってます。
作り方は簡単。水200mlをカップに加えてレンジで5分チンすれば完成!フタの上の辛旨オイルの袋を取り、フタを容器からはがし取る。フタは調理時に使うので捨てない。必ず水を200ml入れ、フタを乗せて500Wで約5分。600Wで約4分20秒。辛旨オイルをかけてよくかき混ぜるだけ。「加熱後にフタをしたまま1〜2分蒸らすとよりおいしい」そうだから、蒸らして辛旨オイルをかけて完成!


おお、やっぱ豆腐が良いですねー。これが甘く感じるんです。辛旨オイルで辛味を調整するのかな?そうは書いてないか。いずれにしても全部入れてみる。よーくかき混ぜると、


崩さない様にベストを尽くしましたが豆腐は崩れます(^ ^;。ちょっと水っぽいチキンライスにも見えますが、それでは一口。


お〜、やっぱ辛い!しかも熱い!熱くて辛いからか、最初はわかりづらいけど味噌風味で味もしっかり濃い目で美味しい!結構辛いけど私には程よい辛さで、この熱々が良いですね〜。

米はリゾット、雑炊風なのでパサっとは感じなくて辛味噌味によく馴染みます。やはりカップごはんは雑炊っぽくしてからは違和感が無くなり良い感じ。原材料はライス、豚脂、糖類、味噌、植物油脂、香辛料、小麦粉、野菜エキス、ポークエキス、でん粉、食塩、玉ねぎ、香味油、加工油脂、野菜調味油、酵母エキス、オニオンパウダー等。


具はかき混ぜるとよくわからなくなりますが、キャベツ、豆腐、人参、キクラゲ。全体的に具は少なめだけど、メインの豆腐はかなり入ってるから時折辛さの中に豆腐の甘味を感じる辛旨中本の看板の具。キャベツは煮キャベツって感じで中本っぽい。キクラゲが良い食感。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、辛さと熱さがドーンと来る味噌味の蒙古タンメンらしい辛旨ごはん。ライスは違和感は無く、時折感じる豆腐が良い甘味!暑い夏にピッタリ!いや〜、フーフーしながら食べると辛さと熱さで汗がタラタラ垂れてきますから暑い日には良いです。具はそれ程存在感はありませんが(^ ^;、キクラゲ、キャベツの食感と豆腐の甘味が良いアクセント。米が水分を吸うからか後半はユルい辛チャーハンみたいで飽きない味でした。

価格は267円(税込・373Kcal)。セブン&iのタイアップ商品で販売地域は全国!内容量は93gと普通のカップ麺よりは多いんで、そんな感じの腹具合。カップごはんカレーメシより30円程高いけど、私は蒙古タンメン中本ファンなので良いか。でももう少しキャベツ等の具が多いと嬉しいか(^ ^;。蒙古タンメン中本カップ(204円)にするか、この辛旨飯にするかはラーメンか?!ごはんか?!と、その時の気分で食べ分けたい2商品。そこまで辛くは無いと思うけど、辛いの苦手な方は食べるの難しいかなーっ。因みに暑くて腹減って無くて「スープだけで良い!」って方には蒙古タンメン中本豆腐スープカップ(183円。日清 セブン&i)と言うスープもあります。
もう、暑さが本格的になりつつありますが、こんな時は辛いのが二番(冷たいのが一番)!蒙古タンメン中本ファンの方はもちろん、麺よりごはんの方が好きな方、リゾット、雑炊、チャーハンが好きな方、特に辛いのが好きな方はお試し下さい!

蒙古タンメン中本のHPです
セブンイレブンの蒙古タンメン中本辛旨飯の紹介です

※文中リンク以外の主な蒙古タンメン中本関連です!
蒙古タンメンのつけ麺!蒙古タンメン中本 冷し五目蒙古タンメン
蒙古タンメン中本は辛く無い湯麺(塩タンメン)も旨い
蒙古タンメン中本 北極ラーメンカップ麺は激辛!極辛味噌 日清食品 セブン&i!(もう販売してないか?)

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【2016.06.21 Tuesday 11:00】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

上品な柚子風味!AFURI(あふり)柚子塩らーめんのカップ麺!日清

前回、佐野実 豚骨カップ麺(明星)を載せましたが、あれを買う前に迷ったのがこのAFURIカップ麺。AFURI鶏塩カップは食べたし、鶏が柚子に変わっただけかな?と思ったのと、佐野実さんに敬意を込めてあっちを買いましたが、やっぱAFURIの新しいのも食べてみたい!
今回は「THE NOODLE TOKYO AFURI(阿夫利・あふり) 限定柚子塩らーめん カップ麺 日清食品」です!

AFURIは総本店のZUND-BARを初め、恵比寿、原宿、中目黒、麻布十番、三軒茶屋、六本木ヒルズ、六本木交差点、横浜ジョイナスと着実に支店を増やしている人気店。アメリカにも今年進出するみたいです。中村屋の中村栄利氏の兄、中村比呂人氏の店としても有名。 以前、飲んだ後、小腹が空いたので六本木交差点店に行こうと思ったら、トイレに行きたくなって探している内に面倒になって行かなかったなーっ(>_<)。以前食べた鶏塩カップは良かったけど、今回の柚子塩らーめんはAFURIで一番人気のメニューみたいですから更に期待です。フタの上には


AFURI香り油が。食べる直前に入れますが、柚子を利かせた鶏油みたいです。フタを開けると、


具は鶏塩同様、結構大きめな鶏肉が入ってるのでショボくはないですが、この違和感は量が少なくなったか(^ ^;!? 麺(80g)は普通よりちょっと細いか。
熱湯4分。2分位でフタを開け、泡を散らし、香り油を掛けて完成!


お〜、柚子の香りがしますね〜。それと麺が細めでスープの色も良くて旨そう。それでは一口。


アッサリの様でジンワリと柚子と魚介等の出汁の旨味が来る塩スープは穏やかなコクとキレで美味しい!柚子だからか和風な感じもちょっとするからスープが飲みやすいのかな。原材料はチキンエキス、魚粉、魚介調味油、香味油、魚介エキス、植物油脂、食塩、豚油、糖類、香味調味油、ゆず皮、昆布エキス、香辛料、椎茸エキス。


麺は100%植物油フライの特製細ストレート麺。これが油揚げとノンフライの中間みたいな麺で、プツンとした食感で確かに歯切れが良くスープにも合って良いです。若干柔らかになるけどそこまでダレないのも良いなぁ。


具は味付鶏肉、味付メンマ、ねぎ、ゆず皮。鶏塩同様、炭火で焼いた鶏肉は焦げ目が入ってこれが焼鳥みたいで良いですね〜!大きめでコロコロ入ってるから、以前の鶏塩より量は減った感じもするけど、カップ麺の具では特に好みです。しかし最近のフリーズドライは凄いなぁ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、アッサリの様で鶏や魚介等のコクが上品に利いた塩ラーメンは柚子風味で旨かった。硬めの細麺、焼鳥の具も良かった!スープは柚子の上品な塩味で飽きない味。これ、店で出てきても旨いと思うかもしれないなぁ。「何かに似てるか?」と考えてみたら、永福町大勝軒の柚子の香りを思い出したんですねー。もちろん味は全然違いますが。具の焼鳥が結構、食べ応えがありますから、ちょっと塩焼鳥ラーメンみたいな感じもしました。ネギも大きめカットだし(^ ^;。

価格は216円(417Kcal)で発売地区は全国!私はファミリーマートで買いましたが、セブンイレブン等でも売ってます。味も上品ですが、カップのデザインもシャレてるので何か買いたくなります(^ ^;。やっぱカップデザインも重要ですねー。 スープ、麺、具ともに食べやすいラーメンですので、AFURI、ZUND−BAR、中村屋ファンの方はもちろん、アッサリだけど出汁の利いたラーメンが好きな方、柚子風味が好きな方には特にオススメです!

AFURのHPです
日清食品HPのAFURI柚子塩カップ麺の紹介です

※比較的最近コンビニで見かけたカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
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【2016.04.05 Tuesday 09:30】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

新感覚の味噌、マタドールのカップ麺!濃厚味噌らぁ麺 日清食品

日清食品の新製品メールの登録してますが、個別販売店のタイアップ商品情報はもしかしたら来てないのでちょっと物足りないとこもあるけど、たまに「あ!これ食いたい!」って発売が待ち遠しいのもあります。そんな中で私がいつも楽しみにしてるのが有名店シリーズの情報。今回が第9弾ですが、過去2回の蔭山樓いし井は全く知らなかった店(^ ^;。それも良いですが、今度のは一度食べてみたいと思った店のでした〜。
今回は「有名店シリーズ マタドール 濃厚味噌らぁ麺 カップ麺 日清食品」です!
 
マタドールは足立区北千住にある牛骨スープをベースにしたメニューが人気の店。牛骨らぁ麺 マタドール(月曜はまぜそば専門 闘牛脂)とみそ味専門 マタドールの2店あるそうです。牛骨らぁ麺はよく雑誌等で取り上げられてたので食べてみたいと思ってましたが、今回のカップはみそ味専門マタドールの濃厚味噌らぁ麺を再現したそうです。フタの上には、
 
 
ビーフフレーバーオイルが。これは香りを高めるのかな。オイルだけちょっと舐めてみましたが、牛!って味では無かった様な。
 
 
麺(80g)は細め。細めの方がブヨっとならないのが多いのでちょっと安心(^ ^;。具は色とりどりで良いですね〜。
熱湯5分のとこ3分位でフタを開け、オイルをかけて完成!

 
具の茶、緑、赤、白と綺麗ですねー。これは旨そう。それでは一口。

 
おー、熱い!スープはト〜ロっとして味がしっかりしてますが、これは味噌味なのか!?少し甘めの中華餡みたいだけど味噌。思ってた味噌味とは違うけど、これはこれで良い感じ。味の表現が私ごときでは難しい(^ ^;ので原材料を見ると、味噌、植物油脂(豚・牛)、糖類、ポークエキス、小麦粉、ごま、香辛料、植物油脂、でん粉、食塩、香味油、酵母エキス。おお、やっぱ味噌が一番先なんですね。

 
麺(80g)は油揚げめんで100%植物油フライ。細めでツルツルプツンとした麺はトロっとしたスープがよく絡みます。この麺は以前も食べた事があるやつ。
 
 
具は味付ミンチ、トマト、レンコン、ねぎ。サクッとしたレンコンの食感が良いですねー。「ラーメンにレンコン?」と思いましたが、サクサク良いです。ミンチも存在感があるし、レンコンやトマトと具は面白くて良いです。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、普通の味噌ラーメンとはちょっと違うトロ〜っと中華餡みたいなスープの個性的な味噌ラーメン。具も変わってて確かに新感覚!「牛の旨みが効いた新感覚の味噌ラーメンを再現!」とカップにありますが、私程度の舌だと一口めに「あれ?!思ってたのと違う!」と考えた瞬間からよくわからなくなってしまいました(^ ^;。でも新感覚の味噌ラーメンと言うのはよくわかります。イメージしていたのは すみれ札幌濃厚味噌カップ(日清)みたいな濃厚味噌味に牛薫る麺処 嵐風みたいな牛風味なのかと思ってましたが違いました。具のレンコンやトマトも斬新ですねー。

価格は216円(税込)で509Kcal。販売地域は全国!私はローソンで買いましたがタイアップでは無く、セブンイレブンでも同じ価格でした。有名店シリーズも今回は第9弾。色々面白い商品が出て来るので楽しみです。次は4月〜5月かなぁ。トロっとしてるからか、いつもより熱々に感じましたから寒い日には良いですね!マタドールファンの方はもちろん、八宝菜等、中華餡が好きな方におススメします。

マタドールのHPです
日清食品のマタドールカップの紹介です

※文中リンク以外の最近コンビニで見かけた食べた事のあるカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
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【2016.02.23 Tuesday 12:33】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

定番の味噌カップ!すみれ 札幌濃厚味噌 カップ麺 日清食品 セブンイレブン

2015年ももう少しで終わり。この年の瀬になって、よく考えたら最近お店や袋生麺の味噌ラーメンを全然食べてない事に気づく。そう考えたら無性に味噌ラーメンが食べたくなり野方の花道が浮かぶも、あそこは並んでそうだなー。そこで思い出したのが以前見かけた純連味噌の2食入り袋生麺(見つかりました!)。これを探しにスーパーを巡るも、やっぱある時に買わないと無くなるんですねー(>_<)。仕方なくセブンイレブンでカップ麺の新製品チェックに。「すみれ味噌きむち(日清)はこの前食べたなぁ」と思いつつよく考えたら すみれ札幌味噌カップはリニューアルしてから食べて無い。以前食べた時にかなり旨かった記憶が。味噌が食いたいならこれにしよう!
今回は「日清名店仕込み すみれ 札幌濃厚味噌 カップ麺 日清食品 セブンイレブン」です!
 
すみれは言わずと知れた濃厚スパイシー味噌スープが大人気。もう今ではこのカップ麺とすみれの箱型インスタントラーメンはセブンイレブンの定番商品。たまーにスーパーでも販売してる和紙みたいな袋のすみれみそ袋生麺も北海道展の人気お土産ラーメンとすみれはお店はもちろん、袋生麺もインスタントラーメンもカップ麺もみんな濃厚で同じ様に美味しいですね〜。今回のカップ麺、フタのデザインが変わってリューアルしたのは知ってましたが、味も変わったのかな?フタを開けると、
 
 
後入れ液体スープと粉末スープにかやくで、見た感じは以前のと変わって無いか。粉末スープの「スープの中の黒い粒は山椒の粒です。」も同じで、これがピリっとスパイシーにするんですねー。
でもフタの裏に変化を知らせる説明が。
 
 
おー、再現性を高めるために変えたんですねー。素材の調理感をカップに加えるとは最近の技術は凄い(・・;!
 
 
具は肉そぼろが結構入ってます。以前より具が増えてるのかー?。麺は太めの縮れ。

熱湯4分。2分でフタを開け、熱湯かけて(^ ^;溶かしておいた後入れの液体スープと粉末スープを入れてかき混ぜて完成!
 
うわー、良い香りがしますねー。カミさんが「何?良い匂い!」と。これは職場の席で食べると振り返られます。具は沈んでますが、油が浮いて超濃厚そう。それでは一口。
 
 
おー、濃厚で濃い旨味の味噌スープはちょっとピリっとした感じがスパイシーっぼい。コクがあるけどキレがあって旨いですね〜!久しぶりに食べましたが、やっぱこの味噌カップのスープは好みです。凄く濃厚です。原材料はポークエキス、味噌、豚脂、香味油、香辛料、香味酸味料、野菜調味油、ごま、椎茸エキス、味付豚肉、糖類、たん白加水分解質、食塩等。
 
 
麺(80g)は太めの縮れ麺。これがホクホクして良いですねー。カップ太麺はあまり好みでないけど、この太麺は良いです。今、発売されてるすみれ味噌キムチカップ(セブンイレブン)もこの麺にすれば良いのに(^ ^;。
 
 
具は味付肉そぼろ、味付メンマ、ねぎ、フライドオニオン。肉そぼろはスープを飲むと、ほぼ口に入り込んで来るほど多い!これが良いアクセント。ねぎは大きめカットなんで具になりますねー。メンマもちょっと入ってて嬉しい。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ピリっキリっのスパイシー感もある超濃厚味噌スープはもうカップ麺では無くお店で食べてるみたい!太麺はホクホク、具沢山なのも良い(^O^)/!久しぶりに食べて感じたのは具で、肉そぼろが沢山なのとネギが大きめ等、具が多くなった感じ。このカップなら具が少なくても良いですが、多いとやっぱ嬉しい。麺も最後は多少柔らかくなりますが、ちょっと早めに食べると更に良いかもしれません。以前食べた時との味の差は私程度の舌と記憶力ではよくわかりませんが(^ ^;、超濃厚でピリっとしたこの味はいずれにしても好みで、よくわからないけど「さらに、店味を追求しました。」の効果が出てる様な(あれを読んだからか?(^ ^;)。でも濃厚ラーメンが嫌いな方には濃すぎるか。でも味噌味だから平気なかなー。

価格は278円で583kcal。販売地域は全国(セブンイレブン、イトーヨーカドー等)!カロリーは526から増えたけど、ここに何かあるのか?あー、麺が65gから80gに増えたからかな(^ ^;。しかしセブンイレブンのこの同じ日清の定番カップシリーズは皆良いですね〜。一風堂赤丸新味(日清)しかり山頭火 旭川とんこつ塩味(日清)しかり。寒いこの季節は味噌ラーメンが良いですねー。やっぱこのカップは濃厚味噌に少しピリッとしたスープなので寒い時期には温まりますよ。すみれファンの方はすでに食べてると思いますが、食べて無い方はお店で食べるみたいにかなりコクのある味噌ラーメンで温まりますから超おススメです!

すみれのHPです!(通販もあります)

※文中リンク以外のすみれ関連の感想です!
黒スープと香油の濃い味が旨い!すみれ しょうゆ味 生麺(1食入・味付メンマ付)品
ストレートスープみたい!すみれ しお味 袋生麺(1食入・味付メンマ付)
すみれは淡麗系も旨い!すみれ 昔風しょうゆ味 袋生麺(1食入・味付メンマ付)
すみれワンタン味噌スープのカップ!セブンイレブン 日清食品
すみれワンタン味噌スープのカップ!セブンイレブン 日清食品
すみれ 札幌南三条店 味噌ラーメン+味玉
すみれプロデュース、おにやんまの袋生麺!みそ 鶏白湯スープ

※これとは違いますがすみれ味噌の生麺は通販で買えます!

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もしよろしかったらラーメンの話をもう一つ/TRYラーメン大賞2015−2016!
もう11月に出てたみたいですが、今になって買いました〜!恒例の「第16回業界最高権威 TRYラーメン大賞2015−2016 東京 ラーメン・オブ・ザ・イヤー(講談社)」です。

今回は新店9部門、名店11部門で283杯を紹介。 新人賞部門の店は正直知らない店が多かったです。でも知ってる店は近い内に行ってみたい。TRY大賞部門の店は知ってるとこが多いけど、久しぶりにまた食べてみたくなります。読み終えた感想は、やはり旨い店はどの味を食べても、やっぱ旨いんですね〜。
価格は800円(税別・講談社)。本当に味のわかる方々が選んだ名店なので参考になりますよ!


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【2015.12.28 Monday 11:11】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |

辛い!すみれ味噌キムチのカップ麺!日清食品 セブンイレブン

飲みに行った帰り道、ちょっと小腹が空いたので、そば俺のだしカップがあったら買ってみようかとセブンイレブンに寄ることに。「俺の〜」シリーズは興味があるので、俺のフレンチ、俺のイタリアン監修のレトルトカレーを先日買おうと思ったけど、税込500円以上と高価過ぎて断念(^ ^;。カップ麺ならとカップ麺コーナーに行くと、何とすみれの味噌キムチのカップ麺が売ってる!すみれも辛い物も好きなので、やっぱこっちを買おう!いし井カップ麺(日清)金色不如帰醤油カップ麺(明星)と3回連続カップ麺になりますが、
今回は「日清名店仕込み15周年記念 すみれ 味噌キムチ カップ麺 日清食品 セブンイレブン」です!
すみれはスパイシーな味噌ラーメンを初め、醤油、塩もコクがあって美味いお馴染みの人気店!すみれと言えば家庭用の和紙の様な袋入りの生麺(メンマ入り・540円)も北海道展でお馴染みですねー。みそ袋生麺しょうゆ袋生麺しお袋生麺昔風しょうゆ味袋生麺がありますが全て旨い!最近はスーパーでもたまに見かけますが、オススメの袋生麺です。セブンイレブンのすみれ箱型インスタントラーメン(日清)も札幌濃厚味噌カップ麺も旨いですから、すみれの長く売られてるのは凄いですねー。このすみれ味噌キムチは聞いた事が無いので「お店には無いのかな?」と思ってネットで検索してみたら、あるんですねー。カップ麺ではどうでしょう。フタの上には、
 
 
特製香味油が付いてます。多分ラー油みたいなのかな。フタを開けると、


おー、具がかなり多い!このえびせんみたいなのが白菜キムチですねー。麺は太めです。熱湯5分のとこ3分位でフタを開け、特製香味油をかけて完成!

 
ちょっとチゲ鍋みたいな感じ。真っ赤なのは特製香味油で、やっぱラー油みたいな感じ。それでは一口。

 
おー、思ったより辛い!辛いからか熱い!辛さと味噌風味はよく合うし、まろやかさもあってスープは好み。ちょっと同じセブンイレブンの蒙古タンメン中本カップ(日清)を思い出させる辛い味噌スープ。原材料は豚脂、糖類、ポークエキス、植物油脂、小麦粉、香辛料、味噌、でん粉、魚醬、いかパウダー、食塩、キムチパウダー、酵母エキス、香味油。

 
麺は100%植物油フライの油揚げ麺。カップヌードルの麺をちょっと硬めにした食感かな?スープが辛くて味が濃いめだから太麺が合うのでしょうね。80gですけどかなりボリュームがある感じですが、あんまり好みの麺では無いかなー(^ ^;。セブンイレブンの定番、すみれ札幌濃厚味噌カップ(日清)の麺の方が良いですねー。縦型で無くあれをそのまま改良すれば良いのに(価格が違うか(^ ^;。
 

具は白菜キムチ、味付豚肉、ねぎで結構具が入ってます!キムチはサクっと白菜っぽい食感もしますねー。ネギも大きめのカットで豚肉に甘味を感じます。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、汗がタラ〜っと滴る辛さ!すみれっぽくは無い?けど辛味と味噌と豚のまろやかさが良い感じの辛い系カップ麺は具だくさん。でも麺がちょっとかなーっ(^ ^;。麺が油揚げ太麺で具も辛いキムチが中心だからか、ちょっと単調な感じにって後半は飽きたか(^ ^;。人気定番辛カップの蒙古タンメンカップは甘く感じる豆腐が入ってるし、井の庄カップ(寿がきや)は麺がノンフライだからか、あっちは飽きないなぁ。ただスープはマイルド感のある味噌味に辛さがマッチしてて好み!やっぱこれは好みの問題ですから辛党の方は食べる価値ありですね〜。

価格は213円(税込・495Kcal)でセブンイレブンのタイアップ商品。すみれブランドだけど普通の濃厚味噌とはちょっと違う感じ。でもすみれも今迄の味だけでなく色々なラーメンが出て来るのが楽しいですね〜。セブンイレブンですみれワンタン味噌スープカップも出てますが、あれにこのスープを使うと凄く冬には温まって良さそう!すみれの新味カップなので、すみれファンの方はもちろん、チゲ鍋、キムチが好きな方、蒙古タンメンカップとか井の庄カップとか辛いカップ麺が好きな方はお試し下さい!

すみれのHPです

※文中リンク以外の辛い系のラーメン等です!
蒙古タンメンのつけ麺!蒙古タンメン中本 冷し五目蒙古タンメン
蒙古タンメン中本 高円寺店 蒙古丼(弁当)
蒙古タンメン中本新宿店 蒙古タンメン 北極玉子
本物はカップ麺より辛い!井の庄 立川 辛辛魚らーめん
辛いだけじゃない旨さが!井の庄 立川 辛辛魚つけめん
希須林 赤坂 希須林四川担々麺 赤坂見附 溜池山王
南阿佐ヶ谷の人気店!めんさいぼう五郎左 辛つけ
大分、別府八湯のお土産地獄生ラーメン!とんこつ味 さつまラーメン
丸長・大勝軒系発祥の店!丸長 荻窪 お持ち帰りつけそば
六厘舎 お取り寄せ 辛つけめん(ストレートスープ・具入り)
辛い冷し中華つけ麺みたいで旨い!広島つけ麺本舗 ばくだん屋 つけ麺 袋生麺
龍上海 山形 赤湯からみそラーメン お取り寄せ生麺 ラーメン博物館
辛味噌が特徴、龍上海のカップ麺!赤湯からみそラーメン 明星 セブンイレブン
勝浦タンタンメンのカップ麺!エースコック!  

※これとは違いますがすみれ味噌の生麺は通販で買えます!

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【2015.12.07 Monday 11:11】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(2) | trackbacks(0) |
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