並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!


 

日本一旨いインスタントラーメン?!利尻昆布ラーメン 塩味 袋麺

あけましておめでとうごさいます。最近はお取り寄せストレートスープの注文が減り、袋生麺の新製品があまり出ず、店は前からあまり行ってないからカップ麺中心になっておりますが、今年もよろしくお願いします<(_ _)>。

昔はサッポロ一番塩ラーメンを中心にインスタントラーメンを色々食べましたが、最近はマルちゃん正麺が話題になった時に数種類食べた以外はあまり食べなくなりました。ラーメンで無ければ冬の定番、寿がきやのみそ煮込みうどんはたまに食べますが、ほとんど有名店物の新製品がよく出て来るカップ麺ばっかだな〜。そんな中、あまりの評判の良さに以前から是非食べてみたかったインスタントラーメンが一つありまして。有名店物では無いけれど、
今回は「北海道利尻島 利尻昆布ラーメン 塩味 袋麺 利尻漁業協同組合」です!

利尻昆布ラーメンは利尻島の利尻漁業協同組合が販売する「日本一旨いインスタントラーメン」とも言われている評判が凄く言い袋麺。以前から有名でしたが3年位前に「マツコの知らない世界」での高評価が更に知名度を上げたみたいです。ネットを見ても凄い評判が良いですねーっ。なので是非食べてみたいとかなり前から狙ってたけど、そう言う時に限って探しても見つからない(^ ^;。やっぱ大北海道展とか北海道アンテナショップにある確率が高いです。
「〜利尻島の昆布をめんに練り込み、コシのあるしこしことしためんを打ち上げました。ほのかな潮の香りを活かす、あっさりとしたスープ〜」との事ですが本当に日本一旨いのでしょうか。袋の中には、


粉末では無く液体スープです。具はとろろ昆布、そして麺です。


麺は干し中華麺で利尻昆布が練り込まれてるからか緑色。とろろ昆布は昆虫の模様みたい(^ ^;。

作り方を見ると「この商品は、即席ラーメンではありませんので、たっぷりのお湯を沸かしめんをゆでてください。」とあります。見た感じはインスタントラーメンですがそうでは無いんですねーっ。
麺は自然にほぐれるので無理にほぐさず5分位茹でます(ちょっと無理にほぐした(>_<))。スープはお湯で温めてラードを溶かし、270ccの熱湯で割りますが、袋生麺みたいにスープは別に作ります(よく読まないと普通のインスタントラーメンみたいに270ccのお湯で作ると勘違いしがちなんで注意!)。スープの入った丼に麺を入れ、とろろ昆布と自前の具を盛り付けて完成!


具は少なめにしようと思ったけどちょっと多い。やっぱ緑の麺が旨そうです。それではスープを一口。


塩スープだけどしょっぱくは無くどちらかと言えば甘めな塩味。アッサリと言うよりはまろやかさもあり味が結構しっかりして美味しいスープです。やっぱ普通のインスタントラーメンのとはちょっと違ってコクがありますねー。原材料は食塩、調味油脂、砂糖混合異性化液糖、天然利尻昆布、砂糖、肉エキス、オニオンエキス、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)等。


麺(80g)は北海道利尻産の昆布パウダーが練り込んであるから緑色。これがインスタント麺と言うよりほぼ生麺みたい。適度にコシもあってツルツル食べれて美味しい!ツンとした独特の香りがするけど何だろう?やっぱ普通のインスタント麺とはちょっと違います。


付いていた具は天然利尻とろろ昆布。同じ様な写真なので湯に浸して溶けたのを載せれば良かった(>_<)。参考までにスープの写真のレンゲの右にあるのがとろろ昆布。海藻らしく濃い緑色に。とろろ昆布を食べるのは久しぶりですが海藻って感じの海の香りがして良いですね〜。このラーメンにこの香りはピッタリ。

自前の具は市販のこれら。

西山ラーメンの専門店チャーシュー、クィーンズ伊勢丹の極太味付メンマ、マルちゃんの煮たまご。メンマ以外はどこでもよく見かけるか。


煮卵は黄身がホクっとしてますが、やっぱラーメン店やおでんの煮玉子より淡白な味かなーっ(^ ^;。


チャーシューは硬くも無く丁度良い食感で昔ながらのって感じで美味しい。2人前の食べ切りとしては丁度良いですね〜。メンマはこのブログでよく使うクィーンズ伊勢丹の極太メンマ。これがザクザクして美味しい!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、コクのある塩スープに生麺みたいな昆布を練り込んだ麺。やはりインスタントラーメンと言うよりスープも麺も袋生麺みたいで美味しい!とろろ昆布も海の香りでインパクト!やはり麺がしっかりしていて美味しいのが特徴。スープはあっさりと言うよりはまろやかな塩味で、濃縮スープならではのコクがありました。「とろろ昆布は無くても良いから価格をーっ(^ ^;。」とも最初は思いましたが、食べると海の香りが食欲をそそってこれがまた良いですね。昆布麺にとろろ昆布で和風な感じのラーメンでした。より堪能するためにはあんまり具は多くない方が良いかったけど今回も入れ過ぎちゃった。

価格は確か税込で350円だったか。新宿のどっかでやってた大北海道展でかなり前に買いました。最近見たのは光が丘駅のショッピングモール、光が丘IMAにある北海道うまいもの館で283円(税抜)。やっぱ価格もインスタントラーメンでは無く高価(^ ^;ですが、個性的なラーメンで美味しかったです。
最近食べてないけど支那そばやの塩ラーメンもしょっぱくは無くまろやかな感じ。塩ラーメンってしょっぱめなのもまろやかなのも、どっちも良いですね〜。この利尻昆布ラーメンはカップ麺もありますが、ゲットしたので少し間を空けて食べてみよう(↑食べました!)。
昆布が好きな方はもちろん、まろやかな塩スープが好きな方、とろろ昆布が好きな方、「そんな評判が良いなら食べてみたいなーっ。」とお悩みの方には特におススメします!

☆利尻昆布ラーメンは楽天の通販でも買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
価格:257円(税込、送料別) (2018/1/3時点)


 

※その他文中リンク以外の最近も見かけた?インスタントラーメンです。
すみれ醤油の箱型インスタントラーメン!札幌濃厚醤油 セブンイレブン 日清食品! 
一風堂の箱型インスタントラーメン!白丸元味博多とんこつ セブンイレブン 日清食品! 
珍々亭 油そばのインスタント袋麺!マルちゃん

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【2018.01.04 Thursday 11:11】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

すみれ醤油の箱型インスタントラーメン!札幌濃厚醤油 セブンイレブン 日清食品

セブンイレブンでカップ麺の新製品をにチェック。特に有名店物の全く新しいのは出てないけど、蒙古タンメン中本カップはリニューアルしたから久しぶりに食べようか!(中本カップ、食べました〜!)と、思ってたらその上段の棚にすみれの青い箱が!以前食べたすみれ味噌は茶色だから、これは醤油のはず!すみれは味噌が有名だけど、この札幌醤油がまた旨いんです!
今回は「セブンゴールド すみれ 札幌濃厚醤油箱(即席袋めん)セブンイレブン 日清食品」です!

(写真は縦と横ですが、中身は一緒です)
すみれは札幌が本店ですが、新横浜ラーメン博物館でも食べられますね〜。すみれと言えばやっぱりスパイシーな濃厚味噌が人気!セブンイレブンのすみれ札幌濃厚味噌カップ(日清)はもう一年中置かれている定番カップ麺ですね〜。北海道展等でも和紙みたいな袋のすみれ袋生麺はお馴染み。茶色が味噌袋生麺青がしょうゆ味袋生麺白がしお味袋生麺でよく見かけます。袋が変わったけど全部食べました。あ、あと昔風しょうゆ味袋生麺も旨いですねー。お店で食べたのは味噌ラーメンだけですが、意外?と好きなのがこの醤油!兄弟店の純連醤油お土産生麺を食べてから、かなり気に入りました。「この味、まさに店味。鍋一つで簡単に再現できる 熱々の有名店の味」とありますが、今回の醤油インスタントラーメンはどうでしょう。箱の中には


液体スープと麺の袋。味噌と違って粉末スープは無いです。麺の袋にも作り方が載っているのは良いですねー。


麺(80g)はちょっと太めの平たいノンフライ麺。

作り方は500mlの水が沸騰したら麺を投入し3分30秒。結局ちょっと早めの3分20秒に。
すみれ店主直伝お勧め具材レシピは「にんにく…少々、玉ねぎ…8分の1個、もやし…40g、かまぼこ…1切れ、ねぎ…少々、お酢…少々。フライパンでニンニクを炒め、香りが出てきたら玉ねぎ、もやしを入れて火が通るまで炒める。別途作ったラーメンに炒めた野菜、かまぼこ、ねぎをのせ、お酢を垂らしたら出来上がり。」ですが、面倒なのでモヤシ、タマネギを塩胡椒でサッと炒めました(^ ^;。

丼に液体スープを入れておきますが、お湯で温めて油を溶かしておきました。スープの入った丼にまずお湯だけ注いでかき混ぜて、茹でた麺を入れて炒めたモヤシ等の具を盛り付けて完成!


ニンニクの良い香りがかなりします!この黒い醤油スープが良い感じ。それでは一口。


おー、更にニンニクの香ばし良い香りがドーンと来て、キュっと醤油が効いて甘味も感じるスープは味が濃いくて美味しい!しょっぱそうですが、特にしょっぱく無いんです。しかし濃い味ですねー。ん?ちょっと酸っぱさみたいな感じもするかな。原材料は豚脂、にんにく醤油、たん白加水分解物、醤油、香味油、ポークエキス、糖類、香辛料、食塩、オルニチン、野菜調味油。商品紹介に「野菜と一緒に鉄鍋で炒めた香ばしい醤油とガーリックの風味が特長の店舗の味を再現。3種の醤油(たまり醤油、特製にんにく醤油、炒め感の強い醤油)を使用しております。」とありますが、ガーリックが良いですねー。


ちょっと太めの平たい麺はノンフライ。スープで麺が黒っぽくなります。柔らかい様でシコっとして弾力がある食感!一般のインスタントラーメンの麺とは違い、やっぱ最近のインスタント麺は昔のと違いますねー。時間が経つと少し柔らかにはなりますが、ブヨっとはならない。


自前の具は炒めモヤシとタマネギにチャーシュー、メンマ、うずらの卵、コーンに刻みネギ。 味噌では無いけど濃厚スープにはモヤシ、タマネギは合います(写真では見えないけど(^ ^;、大量に入ってます)! メンマはお馴染みの桃屋のビンのやつ。北海道展ではたまに売ってるすみれなメンマに似てるか。チャーシューは薄着りでも乱切りでも良い感じ。


うずらの卵は黒いスープに浸すと味付け玉子みたいな色になります。コーンは札幌ラーメンには合いますね〜。でも玉子もコーンも無くても良いか(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ニンニク風味の醤油の利いた、ちょっと甘味もあるスープはとにかく味が濃い!平たい太麺とともにインスタントでは無いみたい!いや〜濃いスープでした。醤油も甘味も強めですが、不思議としょっぱくは無くてやはり札幌醤油は美味しいです。味が濃いのでモヤシやタマネギ等、具を沢山入れても全く水っぽくならないです。インスタントラーメンだけだと足りないからチャーハンおにぎりも買っておきましたが、野菜が沢山なのでおにぎりはいらなかったか(^ ^;。麺もちょっとパスタみたいな食感で良かったです。これだけ味が濃いから太麺は正解(^ ^;。ただ北海道展で見かける青い袋のすみれしょうゆ味袋生麺と比較すると、香味油と生麺の分(あとメンマ付)、あっちが美味しいか。でもこのインスタントラーメンも近い味だと思いますし、価格は半分で手軽にコンビニで買えるのも良いですね。

価格は1食入で170円(税込。448Kcal)。セブン&iのでタイアップ商品で販売地域は全国!同じセブンイレブンの一風堂の箱型インスタントラーメンと並んで置いてありました。他にも最初に出たすみれ箱型味噌インスタントラーメンも並んで置かれていますが、このシリーズ3製品とも好み!
すみれ味噌も濃厚ですが、醤油も負けないくらい濃厚!すみれファンの方はもちろん、黒いスープのラーメン、野菜に合うラーメン、ニンニク風味のラーメン、味の濃いラーメンが好きな方にはおススメします!

すみれのHPです

※これとは違いますが、すみれ醤油生麺(濃縮スープ、メンマ入り)は楽天でも買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

札幌「すみれ」醤油ラーメン(1食入)
価格:540円(税込、送料別) (2016/10/18時点)


 

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【2016.10.19 Wednesday 11:00】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 インスタント袋麺 日清食品

凄い暑いですねー( ̄◇ ̄;。ラーメンネタにしようと思ったけど、あまりに暑いのでつけ麺ネタに変更!4月に箱に入ったマルちゃん正麺つけ麺の魚介醤油を食べました。作るのはちょっと面倒だったけどなかなか良かったです。次も同じマルちゃん正麺の豚骨醤油を食べてみようと思いましたが、やっぱライバルっぽいラ王のつけ麺もかなり前(2年前)に出てるので食べてみたい!ただ5袋セットは多いので、いつもの様に単品狙い。そう考えたのも全く忘れてスーパーで買い物をしていたある日(3ヶ月位前(^ ^;)、昭島のエコスで単品売りを発見。買ったの忘れてたけど食べました!
今回は日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 インスタント袋麺 日清食品」です!
 
ラ王袋麺はマルちゃん正麺を追いかけて?日清が注力してるインスタント袋麺。ラ王袋麺は醤油を食べましたが結構好みの醤油味。他のも食べてみたいと思ったけど、いつもの様に実行出来てない(^ ^;。マルちゃん正麺は色々食べてみたけど(下にリンクあり)、ラ王袋麺は何故か積極的に食べてないんですねーっ。日清の袋生麺やカップ麺は積極的に食べるのに。日清にはつけ麺の達人シリーズと言うロングヒット袋生麺のノウハウがあるので期待。久々のラ王シリーズ、このつけ麺の袋麺はどうでしょう。袋を開けると、
 
 
濃縮スープと麺です。麺(80g)はノンフライ麺で、普通の太さの普通のインスタントラーメンの麺と言う感じ。つけ麺だからって太目では無いか。
麺は約1リットルのお湯で5分間茹でます。どうせ湯は捨てるので適当な量で茹で始め、後で水洗いするからといつもは短めの茹で時間も今回はほぼ標準茹で時間の4分50秒に。ザルを洗うのが面倒なので、麺をこぼさない様にお湯を捨てて水洗い。出来たのがこれです!
 
 
茹でてもやっぱ普通の太さ。マルちゃん正麺は85gでそんなに少なく感じなかったけど、80gだとちょっと少なく感じるのは盛り方の問題か(袋の調理例、麺が多すぎ!(^ ^;)。

つけだれは液体スープを80mlの熱湯で割るだけ。これもかなり少ない湯量だけど基本の具を入れて完成!
 
 
濃厚そうですねー。つけだれも少ないですが(^ ^;、麺量を考えると丁度良いか。それでは一口。

 
おー、お馴染みの濃厚魚介は魚が効いてますが甘くは無く、良い感じの酸味がキュっとして美味しいですね〜。濃い味ですが酸味があるのでサッパリ食べられます。つけだれの原材料は醤油、豚脂、ポークエキス、食塩、魚介調味油、かつおパウダー、魚介エキス、加工油脂、醸造酢、糖類、チキンエキス、香辛料等。豚と魚が中心です。

あまりにアップ過ぎて太く見えますが、ノンフライの麺は普通のより気持ち太いのか。ホクホクしてホロっとした食感で私好み!硬くも柔らかくも無く、最近の袋麺程ツルツルでは無いけど好みです。ちょっと東中神のたんめんやシャンの麺を思い出しました。
 
 
自前の具はチャーシュー、メンマ、刻みネギに白髪ネギ。茹で玉子を入れようかと思いましたが、ミニつけ麺には玉子はデカすぎるのでカット。どの具もよく合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、濃厚魚介醤油味に程良い酸味が良いバランス!麺もホクホクして好み!ただ量は少ないので一度に2袋で食べたい!味は東池袋大勝軒のもりそばみたいに魚介風味に酸味があるタイプで美味しかったです。何か今は酸味があるつけ麺の方が新鮮ですねー(^ ^;。最近のインスタント袋麺はツルツルしたまるで生めんの麺が多いですが、ちょっと違う感じでツルツルしてないのが何か良かったです。でも昔のインスタント麺とは違うんですねー。

価格は1食入りで98円(税別)。買ったのは昭島市のエコス中神店で4月末頃だったから、しばらく家で寝てました(^ ^;。比較するとマルちゃん正麺魚介醤油は麺が85gでスープは100mlの湯で割るので量は多め(415Kcal)ですが、2食入で税別278円。こっちはちょっと少ない(340Kcal)けど税別98円だから、価格はこっちの方が全然安い(^ ^;。味も麺も違うので食べ比べてみるのも面白いです。ラ王が好きな方はもちろん、濃厚魚介に酸味のつけ麺が好きな方には特におススメします!

日清のラ王つけ麺の紹介です

※文中リンク以外の以前食べたインスタント麺の感想です!
珍々亭 油そばのインスタント袋麺!マルちゃん
マルちゃん正麺 冷し中華!インスタント袋麺 東洋水産
マルちゃん正麺 醤油味 東洋水産!インスタント袋麺 東洋水産
マルちゃん正麺 味噌味!インスタント袋麺 東洋水産
塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産! 
堺雅人のCMが話題の頂(いただき)!醤油味 袋麺 サッポロ一番
頂(いただき)みそ味!袋麺 サッポロ一番
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや! 
一風堂の箱型インスタントラーメン!白丸元味博多とんこつ セブンイレブン 日清食品! 
すみれの箱型インスタントラーメン!札幌濃厚味噌 セブンイレブン 日清食品! 

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【2015.07.27 Monday 11:00】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

珍々亭 油そばのインスタント袋麺!マルちゃん

マルちゃんの珍々亭油そば袋生麺はスーパーの人気商品!袋のデザインは少し変わりますが、もう長年ずーっと多摩地区や杉並のスーパーのチルド麺コーナーに並んでます。そんなある日、ヨーカドーかどこかのチラシに珍々亭のインスタントラーメンみたいな写真が載ってるのを見つけ、「長方形で無く正方形の袋だから、今流行りのインスタント袋麺が新しく出たのか?これは買いたい!」と思いつつも、杉並、中野方面では見かけないのでいつしか記憶の彼方に。とある日、最近、多摩地区に毎日の様に行ってますが、セレオ八王子店の袋麺コーナーで遂に珍々亭の袋を発見!やっぱ珍々亭と同じ多摩地区の八王子にはあるんですね〜。
今回は東京・武蔵野 珍々亭 油そば インスタント袋麺 東洋水産」です!
 
珍珍亭は武蔵境の亜細亜大学近くにある、油そば発祥の店として有名な中華料理店!袋生麺はもちろん、同じ東洋水産の珍々亭油そばのカップ麺も人気でよくリニューアル販売されてるのをコンビニで見かけます。「袋生麺やカップも良いけど、お店のを食べてみたいな〜。」と言う方には珍珍亭の持ち帰り油そばもありますのでそれを利用するのも良いでしょう。珍珍亭の油そばは大人気なので遂にインスタント袋麺も出たんですね〜。袋を開けると、
 
 
入っていたのは麺と液体スープ。さすがにこの安さなのでラー油、酢は入っていない。麺は一般的なインスタント麺って感じ。
作り方は簡単!普通のインスタントラーメンと同じで熱湯で約5分茹でます。お湯は捨てるから湯量も大体で良い。4分位で食べてみたらもうちょっとな感じ。結局4分半茹でてザルでお湯を切ります。この時につけ麺と間違えて水洗いしそうになるので(^ ^;、緊張感を持ってお湯を捨てるだけです!器に麺を入れて自前の具を盛り付け、液体スープをかけて完成!
 
 
油のまろやかさと醤油がキリっとしたタレは少し薄く感じますが、ほのかにラー油と酢の味がして、おお油そば!ラー油と酢で醤油味が少し抑えられてる気がしたのですね。添付調味料は醤油、豚脂、植物油、ポークエキス、砂糖、デーツ果汁等。食べるまで気が付きませんでしたが袋を見ると「ラー油とお酢をバランス良く利かせていますが、さらにお好みでくわえるとオリジナルの味に!」と目立つ色で載ってました。
 
 
麺(80g)はノンフライ。やっぱインスタント袋麺の麺だけど、ガバっと大量に食べるとモチモチ感もあり、これはこれで良いか。油そばは麺も重要ですが、やっぱ手軽なインスタント袋麺なんで妥協の範囲内(^ ^;。
 
 
普通の生卵1個は多過ぎるので、うずら卵を2個使いましたが生卵を混ぜると良い感じで醤油味が緩和されてまろやかに!この卵の味がタレに良く合うのも油そばの良いとこ。
 
 
具はオーソドックスにチャーシューメンマ、ネギ。チャーシューはよくあるやつで、メンマは直久メンマですが、これもオーソドックスなメンマ。こう言うラーメンの基本的な具が油そばには一番。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、作るの簡単!ほんのりラー油と酢も利いたライト感覚のインスタント油そば!油そば好きは保存しておきたい一袋!油そばの大ファンはラー油一回し、酢一回し等、油そば定番の調味料ラー油、酢を好みで調整しますが、最初から入ってるのはツウの味の再現か。麺は見た感じはインスタント麺ですが、ガバっと食べるとやはりそこは最近の進化した袋麺の麺で、良い味がします。少しずつ食べるとやっぱインスタント麺とも感じます(^ ^;のでガバっと食べたい!

買ったのは八王子駅のセレオ八王子店で価格は120円(税抜・424Kcal)。もちろんお店持ち帰りや袋生麺の方が美味しいですが<(_ _)>、価格も違うしこれは長期保存出来る(大体7〜8ヶ月か)から、私は家に保存しておきたいインスタントラーメンと評価。急に油そばを食べたくなったら、具はネギど生卵だけでも良いし。最近、油そばが有名な宝華ラーメン立川店の近くをよく通りますが、昼時にはいつも行列が出来てる印象。油そばって人気がありますね〜(ラーメンやチャーハン食べてる人もいるか(^ ^;)。珍珍亭ファンの方はもちろん、たまに油そばが無性に食べたくなる方には特におススメします!

東洋水産の袋 珍々亭 油そばの紹介です

ピリ辛!珍々亭 旨辛油そばのカップ麺!マルちゃん(2018.7)!

※文中リンク以外の油そばやまぜそばの感想です! 
煮干しがガツンと効いた油そば!青樹 立川店 油そば 生玉子
もう一つの油そば発祥の店!三幸 油そば 国立
宝華らぁめん 国分寺店 油そば 餃子
コスパが良い宝華らぁめんの油そば中盛!立川店 油そば 麺中盛 生卵! 
東池袋系の油そばは500円!東池袋大勝軒昭島店 辛油そば! 
たけちゃんにぼしらーめん 油麺
油そば東京油組総本店 油そば 半熟たまご ネギゴマ 赤坂見附! 
三ッ葉亭 油そば(あえそば)阿佐ヶ谷です
ビアホールの人気油そば!札幌 米風亭 油そば 袋生麺です
一幻 えびまぜそば 冷し 袋生麺 菊水
ぶぶか 高田馬場店油そば ! 
ぶぶか 油そば カップ麺 明星

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【2015.05.26 Tuesday 10:30】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

箱型のマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油!インスタント麺 東洋水産

以前からネットで見て知ってたけど、特に「ふ〜ん。つけ麺も出たんだ〜。」と思うだけで気にせず(^ ^;。と言うのもつけ麺って麺をガッツリ食べるイメージ。インスタント麺が最近は生麺っぽくなったとは言え、量が少ない(^ ^;。それとコンビニで見かけた事が無いから馴染みも薄かったか。と、ある日西友に行くと発見!「あ〜、マルちゃん正麺つけ麺は袋麺5個のセット売りでは無く、2食入りの箱売りなんだ〜。」と興味が。最近、セブンイレブンで売ってる すみれ箱型インスタントラーメン一風堂箱型のと同じ感じ。あっちは美味かったし、2食入りで278円だし、ちょっと買ってみるか!
今回はマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油 インスタント袋麺 東洋水産」です!
 
(箱の裏は横置きデザインです)
マルちゃん正麺はご存知インスタント袋麺の大々ヒットの火付け役!日清ラ王とかサンヨー食品の頂とか各メーカーも商品を続々出してます。 マルちゃん正麺醤油味を初めて食べた時は麺の滑らかさが印象的でしたが、このつけ麺は太麺!太麺は滑らかにするの難しいそうだしモチっとなるのか?マルちゃん正麺冷し中華が大ヒットしたので、当然次はつけ麺なんですね〜。このつけ麺は2種類出ててもう一つは豚骨醤油。悩みましたが、魚介醤油の方が売れてそうだし、流行りの味で注目度も高そう(^ ^;。まずは魚介醤油からに。箱の中には、
 
 
すみれ、一風堂の箱型即席麺と同じく麺は袋に入ってます!それと液体スープ。
 
 
おお!何と麺の袋の中に粉末スープが!麺の袋に液体スープも入れて、袋麺で1食ずつ売れば良いのに(^ ^;。麺(85g)はつけ麺らしく太麺。果たしてパサっとなるのか?モチっとなるのか?

麺の作り方は約1リットルのお湯で7分!インスタント乾麺を7分とは生の極太麺なみの茹で時間。箱に「7分ゆでるからこそ、この本格的なつけ麺専用「極太麺」」とあります。マルちゃん正麺のラーメンと同じ生麺うまいまま製本。あの滑らかさは太麺でも出るのでしょうか。茹で始めてから6分位で食べてみると、もう充分柔らかい。でも「あまり茹で時間が早いとモチ感が出ないのかなー?」と悩んだ挙句、6分30秒迄茹でる。ザルに入れて水洗い。なので茹でるお湯の量は大体で良いです。出来たのがこれです!
 
 
麺は85gだけど思った程少くないか。しかもパサっとした昔のインスタントうどん<(_ _)>みたいでは無いですね〜。 スープは液体スープと粉末スープを100mlの熱湯で割るだけ。箱の見本を参考に出来たのがこれ!
 
 
おー、魚介醤油だとアッサリそうですが、これは濃厚そうな感じ。それでは一口。

 
ちょっと甘めでトロっとしてます。甘さが引き立ちますが、魚介と醤油味も効いた味の濃い流行りのつけ麺スープ!赤いのが入ってるから唐辛子かと思ったけど辛くないなぁ(^ ^;。今はつけ麺と言えばこの味と言う感じで、やはり人気です。原材料は醤油、糖類、ポークエキス、魚介エキス、食塩、デキストリン、植物油、ラード、でん粉、粉末野菜、香辛料、香味油脂、デーツ果汁等。これ、粉末スープが魚粉だともっと良かったかなぁ(^ ^;。

麺は滑らか!ギュっとしてモチ!これは驚く程食感が良い!さすが生麺うまいまま製法ですねー。太麺ですがモチモチしてて昔のインスタント太麺とは別物(^ ^;。ちょっと茹でてる間にちぎれましたが、予想以上に良いですね〜。
 
 
自前の具はチャーシュー、メンマ、茹で玉子、刻みネギ、白髪ネギに茹でもやし。もやしはいつも入れ無いけど見本に倣って入れてみました。麺と一緒に茹でちゃえば良いし、味が濃いのでよく合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、スープはお馴染みの濃厚豚骨魚介!太麺はインスタントとは思えないモチモチ食感で、まるで生麺みたいに美味しい!ただ作るのは生麺と同じ手間!スープはお馴染みでしたが、麺はかなり滑らかで食感が良いので驚いてしまいました。カップやインスタントの太麺は比較的パサっとしてますが(^ ^;これは全くそんな感じは無く、量も思ったより少なくは感じなかったから昼飯、腹八分目で丁度良い感じ。ガッツリ食べたい方は一人で一箱(2人前)食べると良いですね。

価格は2食入りで278円(税別。415Kcal/1食)。買ったのは阿佐ヶ谷のヨーカドー。荻窪や阿佐ヶ谷の西友にも売ってたから大体のスーパーのインスタント袋麺売場にあると思いますが、コンビニではまだ見たこと無いなぁ。豚骨醤油の方も食べでみたいけど、インスタントラーメンの最大のメリット「作るの簡単!」では無く、手間のかかり方が袋生麺と変わらない。「なら同じスーパーで売ってるつけ麺の達人シリーズやアイランドの風雲児つけ麺袋生麺とかとみ田つけそば袋生麺でも良いかなーっ。」とも思っちゃったりもしました<(_ _)>。でも価格は袋生麺より安く、今回のも良かったです。賞味期限は半年位ありますし、袋生麺なみの太麺はさすがだと思いますので、六厘舎等の濃厚豚骨魚介つけ麺が好きな方、マルちゃん正麺が好きな方はお試し下さい!

マルちゃん正麺味噌味のHPです

※文中リンク以外のスーパーでよく見かけるつけ麺です!
(青の)山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ(濃厚魚介醤油味)、中華麺、具材セット
(赤の)大勝軒直伝醤油味 山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ 中華麺 東洋水産
(黄の)山岸一雄監修 濃厚豚骨醤油味つけ麺専用ストレートスープ!中華麺 東洋水産
直久 つけ麺 鶏ガラ醤油味 ストレートスープ 袋生麺
つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油(せたが屋、TETSU、多賀野)

※文中リンク以外の以前食べたインスタント麺の感想です!
日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 インスタント袋麺 日清食品
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや
マルちゃん正麺 味噌味!インスタント袋麺 東洋水産
塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産
なるほど美味しい!日清ラ王の袋麺 醤油!(インスタントラーメン) 日清食品
堺雅人のCMが話題の頂(いただき)!醤油味 袋麺 サッポロ一番
頂(いただき)みそ味!袋麺 サッポロ一番
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品

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【2015.04.14 Tuesday 10:18】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

一風堂の箱型インスタントラーメン!白丸元味博多とんこつ セブンイレブン 日清食品

セブンイレブンのすみれ箱型インスタントラーメンは即席めんとは思えない濃厚スープで旨かった!しかもブログのアクセス数も多いし(^ ^;。マルちゃん正麺の大ヒット以来即席ラーメンが色々売れていますが、高級?即席ラーメンのすみれ箱型も多分売れ行きが良いんでしょうねー。ちょっと目立つし。「これ何だ?170円だから買ってみようか〜」と言った感じで。だからか、続いて第二弾が!
今回は「セブンゴールド 一風堂 白丸元味 博多とんこつ 箱型(即席袋めん)セブンイレブン 日清食品」です!
 
(写真は縦と横ですが、中身は一緒です) 一風堂は言わずと知れた九州豚骨ラーメンの有名店。日本から海外までもう何店あるかわかりません。日本で人気なのはわかるけど海外でも人気で、一風堂NY店はアメリカなのに入るまで40分待ちであれは驚きました!また家庭用ラーメンも多く、セブンイレブンの一風堂カップ麺を初め、市販の箱入り生麺(高菜入り)も赤丸と白丸が出てます。一風堂は店はもちろん、カップ麺も生麺も美味かったから、インスタントも旨いはず。箱の中には、

 
粉末スープ、液体スープとこのシリーズは麺も袋入り!麺の袋の中に2つのスープを入れないで箱に入れて販売してるので高級感を感じます。価格もちょっと高いけど(^ ^;。
 
 
麺(70g)は博多ラーメンの麺っぽい極細。何か長崎皿うどんの麺みたいです。最近のカップ麺の細麺は凄い進化しているけど、これも良さそうですね〜。

作り方はまず丼に液体スープと粉末スープを入れておきます。液体スープはお湯で温めて油を溶かしておきました。麺茹で時間が短いのでモヤシは別に茹でて用意。麺が3分茹で位だと麺と一緒に茹でちゃいます。500mlの水が沸騰したら麺を投入してふつうは2分。かため仕上がりは1分30秒。かため好きなんで1分25秒に。スープの入った丼にまずは茹で汁だけ注いでかき混ぜ、茹でた麺を入れて自前の具を盛り付けて完成!
 
 
おお、箱の見本イメージに近い感じで何か旨そうな出来上がり(^ ^;!それでは一口。

 
お〜、豚骨風味が本格的!シンプルな豚骨スープはまろやかですが塩味がキリッとしてるからクドさは無く、ちょっと豚骨塩ラーメンみたいで美味しい!ちゃんと水量は測ったけど、このキレの良い塩加減が良いですね〜。スープの原材料はポークエキス、動物油脂(鶏・豚)、醤油、食塩、チキンエキス、糖類、加工油脂、香味油、香辛料。

 
麺はノンフライ極細ストレート麺。細いけどそれなりにコシがあって、これこそ「まるで生麺みたい」で良い麺!時間が経つとそれなりに柔らかくはなるけどそれでも美味しい麺ですね〜。もう最近の即席めんは生麺との差がわかりづらい。

 
自前の具はまずチャーシュー。見た目程柔らかくない(^ ^;けど、バラチャーシューの方が合う感じ。
 
 
茹でモヤシ、キクラゲ、ネギです。モヤシは少なめにしましたが、スープにコクがあるのでモヤシを入れても水っぽくならず、よく合います!もっと入れれば良かった。 ネギは白ネギの青いとこ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、マイルドな豚骨スープはコクがあるけどキレもあって美味しい!細麺もまるで生麺!インスタントラーメンでは無い(みたい)!いや〜、これも良かったです。一風堂のカップ麺は赤丸かさね味と赤丸新味を食べましたが、あれは黒香油、辛味噌が付いていてそれが大きな特徴でしたが、これはそれらの調味料がは入ってないけど豚骨スープが堪能出来て良かったです。麺も生麺みたいで、評価が私より厳しいカミさんも「この箱型のはすみれも一風堂もインスタントラーメンじゃないみたい!」と高評価。

価格は1食入で170円(税込)で529Kcal。セブンイレブンのタイアップ商品で販売地域は嬉しい全国!すみれの箱型即席めんの時は「同じ日清の すみれ濃厚みそカップのスープをそのまま使ったのかな?」とも思いましたが、一風堂カップ麺(日清)は赤丸なので流用ではないのか(すみれも流用でないかもしれませんが<(_ _)>)。なので一風堂生麺の白丸元味のスープかと思いましたが、あれは液体スープとニンニクでちょっと違う。まぁ流用でも違っててもどうでも良くて(^ ^;、美味しいスープと麺でした!お店やカップ麺と食べ比べるのも良いですね。価格は一般的な袋麺より高いけど一風堂のカップ麺(具入り)や生麺(高菜入り)より安い。これもすみれ同様、どれを買うか悩みます。美味しいインスタントラーメンですので一風堂を初め、九州豚骨ラーメンはもちろん、豚骨塩ラーメンが好きな方にもおススメします!

一風堂のHPです!(通販もあります)
日清食品の一風堂箱型の紹介です

☆これとは違いますが、一風堂白丸・赤丸の生麺(濃縮スープ)は楽天でも買えます。

※同じシリーズのすみれ醤油の箱型インスタントラーメン!札幌濃厚醤油 セブンイレブンです!

※文中リンク以外の以前食べたインスタント袋麺の感想です!
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや
箱型のマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油!インスタント麺 東洋水産
マルちゃん正麺 味噌味!インスタント袋麺 東洋水産
塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産
マルちゃん正麺 冷し中華!インスタント袋麺 東洋水産
なるほど美味しい!日清ラ王の袋麺 醤油!(インスタントラーメン) 日清食品
堺雅人のCMが話題の頂(いただき)!醤油味 袋麺 サッポロ一番
頂(いただき)みそ味!袋麺 サッポロ一番
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品

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【2015.04.01 Wednesday 10:00】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

すみれの箱型インスタントラーメン!札幌濃厚味噌 セブンイレブン 日清食品

セブンイレブンに久しぶりにふらっと寄ってカップ麺コーナーをチェックしていると、その横に見慣れぬすみれの箱が!価格が170円なんで「ああ、セブンイレブンだから多分すみれカップ麺の姉妹品のインスタントラーメンかなぁ。」と閃いたのに買わず(^ ^;。でも前回の春木屋つけ麺(生麺)同様、やっぱ気になって結局は後日買いました〜(^ ^;。
今回は「セブンゴールド すみれ 札幌濃厚味噌 箱型(即席袋めん)セブンイレブン 日清食品」です!
 
(写真は縦と横ですが、中身は一緒です)
すみれと言えばセブンイレブンのカップ麺や昨年は出なかったけど味噌レンジゆで麺だけでなく、北海道展等でお馴染みの袋生麺等、家庭用ラーメン商品の袋生麺、カップ麺、レンジ麺が揃ってます。よく考えると食べて無いのがインスタントラーメンなんだと思ったら、これがそれなんですねーっ。「この味、まさに店味」と箱にありますが、同じキャッチのカップ麺のスープはお店みたいに濃厚で好みだけど、これはどうでしょう。箱の中には、
 
 
粉末スープ、液体スープにもう一つ袋が!
 
 
「この麺の中に2つのスープを入れて売れば普通の袋麺で箱はいらないのになぁ(^ ^;。」とは思いましたが綺麗な箱だから良いか。
麺(80g)は札幌の麺っぽいちょっと黄色いインスタントラーメンの乾麺でノンフライ。最近の袋麺の麺は生麺っぽいけど札幌麺のコシのある感じが出せるかに期待。
作り方は500mlの水が沸騰したら麺を投入し3分30秒。いつもなら麺とモヤシを同時茹でしますが、夕飯なんで大量にモヤシを使うため、モヤシ、タマネギ、豚肉を塩胡椒でサッと炒めました。
 
 
丼に液体スープと粉末スープを入れておきますが、液体スープはお湯で温めて油を溶かしておいたけど、かなりの油量。3分で麺は良い感じ。結局3分25秒に。スープの入った丼にまずお湯だけ注いでかき混ぜ、茹でた麺とモヤシを入れて具を盛り付けて完成!
 
 
おー、モヤシ等の具が多いからか何となく生麺っぽい本格的な味噌ラーメン。まずはスープを一口。
 
 
おー、脂の浮いたスープは濃厚でコクのある味噌スープ!濃い味ですがキレがあってインスタントラーメンのスープでは無いみたいに美味しい!いや〜、かなりのコクのあるスープでヘタなお店の味噌ラーメンより好みだなぁ(^ ^;。スープは豚脂、味噌、ポークエキス、醤油、糖類、たん白加水分解物、香辛料、ごま、食塩、香味油、魚醤、椎茸エキス、野菜調味油。
 
 
黄色い縮れ麺で程よい太さ。時間が経つと少し柔らかくはなりますが、それなりにコシもありツルっとした生麺に近い麺。さすがにすみれ袋生麺の麺ほどでは無いですが、最近の乾麺はやっぱ良いですねーっ。
 
 
自前の具は炒めたモヤシ、タマネギ、豚肉にチャーシュー、ネギ、うずらの玉子、桃屋のやわらぎ。やっぱ濃厚味噌にモヤシ、タマネギはあいますね〜。これは炒めるのが面倒なら、麺と一緒に熱湯に入れて煮ちゃえば良いから必須の具!桃屋のやわらぎはサク、ピリ!で味噌ラーメンに合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、多めの脂に味噌のコク。濃厚だけどキリっとしたスープが旨い!袋生麺みたいな即席ラーメン!もしかしたらセブンイレブンのすみれ濃厚味噌カップ(日清)とほぼ同じスープと麺かもしれませんが、カップも好みだから期待通りの味。具は入って無いけどカップ麺の具も多くは無いし、麺と一緒にモヤシやタマネギの野菜も取れるからこっちの方が良いのかな?でも森住製麺のすみれみそ味袋生麺は600円近いからこれは強敵になるなーっ(^ ^;。でもあっちは高いだけあって本物の生麺はお店の麺っぽいし麺量が多く、メンマ付なので本格的ですが。

価格は1食入で170円(税込)で529Kcal。評価の厳しいカミさんもインスタントラーメンなのに旨いと高評価。ちょっと普通のインスタント袋麺(100円位?)より高い(^ ^;けど、すみれカップ麺(確か260円強)よりは安い。賞味期限も7ヶ月位あるし、冬の常備食の寿がきやのみそ煮込うどんと一緒に冬の間は買い置きしとくか。すみれ商品はみんな旨いですが、すみれや純連の濃厚な味噌ラーメンが好きな方はもちろん、セブンイレブンのすみれ味噌カップが好きな方には特におススメします!

すみれ醤油の箱型インスタントラーメン!札幌濃厚醤油 セブンイレブンです!

※文中リンク以外のすみれ関連の感想です!
黒スープと香油の濃い味が旨い!すみれ しょうゆ味 生麺(1食入・味付メンマ付)
ストレートスープみたい!すみれ しお味 袋生麺(1食入・味付メンマ付)
すみれは淡麗系も旨い!すみれ 昔風しょうゆ味 袋生麺(1食入・味付メンマ付)
すみれワンタン味噌スープのカップ!セブンイレブン 日清食品
すみれ 札幌南三条店 味噌ラーメン+味玉
すみれプロデュース、おにやんまの袋生麺!みそ 鶏白湯スープ

すみれのHPです!(通販もあります)
日清食品のセブンゴールドすみれ箱型の紹介です

☆これとは違いますが楽天のすみれ袋生麺の通販です!
行列のできるラーメン店 すみ...

行列のできるラーメン店 すみ...
価格:593円(税込、送料別)


※以前食べたインスタント袋麺の感想です!
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや
箱型のマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油!インスタント麺 東洋水産
マルちゃん正麺 醤油味!インスタント袋麺 東洋水産
塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産
なるほど美味しい!日清ラ王の袋麺 醤油!(インスタントラーメン) 日清食品
堺雅人のCMが話題の頂(いただき)!醤油味 袋麺 サッポロ一番
頂(いただき)みそ味!袋麺 サッポロ一番
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品

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【2014.12.06 Saturday 11:51】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(1) |

マルちゃん正麺 冷し中華!インスタント袋麺 東洋水産

暑いですね〜。暑い時に特に食べたくなるのが冷し中華!マルちゃん正麺味噌ラーメンの時の書き出しは「寒いですね〜。〜味噌ラーメン!」だったからコピペして代えるだけ(^ ^;。でも暑い時期の冷し中華は本当に食が進んで良いですね〜。そんなある日、荻窪のザガーデンで買い物をしていると、マルちゃん正麺の冷し中華の単体を発見。最近よく買うのは直久の冷し中華袋生麺ですが、これは是非食べてみたかった!
今回はマルちゃん正麺 冷し中華 インスタント袋麺 東洋水産」です!
 
マルちゃん正麺はご存知インスタント袋麺の大ヒット商品。豚骨は未食だけど、味噌(太麺)の他、醤油味(中太麺)塩味(中太麺)も食べました!やっぱツルっとした麺が特徴。その後に冷し中華が出てきましたが量が少なさそうなので(^ ^;購買意欲が湧かず。ところが昨年末頃か、たまたま見てたスマステで2013年のヒットグルメランキングの特集が。そこで何とこのマルちゃん正麺冷し中華が5位に入ってたんです!それで「これも食っときゃ良かったーっ!」と後悔。6月頃に単体を見つけてすぐ買ったんだけど、カップ麺ラッシュでしばらく買ったの忘れてました(^ ^;。袋に「さらにおいしくなりました!」と載ってるんでリニューアルしてるみたいです。袋の中には、
 
 
麺(80g)とスープ。麺はお馴染み「生麺うまいまま製法」で、確か生麺をそのまま乾燥させた麺。
作り方はたっぷりの沸騰した湯に麺を入れて5分。今回は冷し中華で水でしめるので5分ピッタリに。冷水でよく洗って、袋の見本を参考に具を盛り付け、スープをかけて完成!
 
 
おー、ミニ冷し中華と言う感じ。いつもは具を沢山乗せて食べますが、今回は昼飯だし見本通りににシンプルに。それでは一口。

 
おお!フルーツみたいな風味が!程良い酸っぱさに黒蜜みたいな甘味がある濃い味のスープが思ったよりドンと来てインパクトがあります!そう言えばスープをかける時に、スープがサラっとしてなく何となく黒蜜みたいにちょっとトロっとしてたから濃そうな予感はありました。フルーティでは無いけど冷し中華発祥の店と言われる揚子江飯店の元祖冷し中華を思い出させる濃い目のスープ。原材料は醤油、砂糖、醸造酢、りんご果汁、植物油、食塩、チキンエキス、ほたてエキス、かつおエキス。あ〜、フルーツっぽいのはりんご果汁か!そう言えばホタテっぽい味もしたかも?
 
 
麺は中太麺で平たくて柔らかめ!滑らかだからツルツル食べれます。水でしめたからかちょっとコシがあるけど、やっぱ柔らかめ。他のマルちゃん正麺の麺と基本的には同じ食感(当たり前か(^ ^;)。

 
具は袋の見本通りにキュウリ、錦糸卵、トマトにハム。ハムは頂き物のダルマイヤー。ステーキが旨いんだけど、焼かずに食べても良い塩加減で美味しい!錦糸卵は鶏卵だと多いから、うずらの卵2個で作ってみました(^ ^;。丁度良い量で味もかわらない!キュウリは宮崎の良いやつでサクサクシャキシャキして旨いなー。トマトはスープに酸味があるから入れなくても良いなぁ(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、個性的なりんご果汁の甘味に酸味!甘酸っぱさがドンと効いた濃い味のスープがツルツル滑らかな麺に絡む!「インスタントだから多分薄味なのかな?」と思ってたけど(^ ^;、フルーティーでコクのあるユニークな冷し中華スープが自慢の麺より印象に残りました。食べた後にマルちゃん正麺のHPを見ると「酸味を抑え、りんご果汁で甘味を利かせた中華タイプの醤油だれ。〜鶏・魚介の旨味を加えコクをアップさせました。」と紹介してますが、酸味も効いてた様な?りんご果汁の甘味もあるんですね〜。いずれにしても普段食べてる冷し中華袋生麺とは違ってたので「さすが!」とも思ってしまいました。

価格は確か100円だったかなーっ(366Kcal)。買ったのは荻窪のザ・ガーデン(セブン&アイグループ)。全国発売で単体はあまり見かけないけど5個パックのはどこのスーパーでもよく見かけます。茹でた麺の量を量ったら200g位。昼飯としては普通の量だけど、夜食べるとちょっと少ないから1人前2袋でも良いかもしれません。いや、5袋全部茹でて2人で分ける方が良いか(^ ^;。次はマルちゃん正麺ごまだれ冷しか日清ラ王の冷し中華を食べてみたいし、頂のつけ麺も面白そう。
暑い夏には酸味のある冷し中華は良いですね〜。冷やし中華、マルちゃん正麺好きな方はもちろん、「そんなヒットしたなら食べてみたい!?」と思われる方には特におススメです!

東洋水産のマルちゃん正麺冷し中華の紹介です

※その他のインスタント袋麺の感想です!
箱型のマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油!インスタント麺 東洋水産
日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 インスタント袋麺 日清食品
なるほど美味しい!日清ラ王の袋麺 醤油!(インスタントラーメン) 日清食品
堺雅人のCMが話題の頂(いただき)!醤油味 袋麺 サッポロ一番
頂(いただき)みそ味!袋麺 サッポロ一番
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや

※その他文中リンク以外の冷し中華と冷し中華っぽい?のです!
・冷し中華発祥の店として知られる龍亭 涼伴麺(元祖仙台冷し中華)醤油
・龍亭 お土産涼伴麺(元祖仙台冷し中華)醤油
・大みなと味平 喜多方冷し中華 袋生麺 醤油だれ
・大みなと味平 喜多方冷し中華 袋生麺 ごまだれ
・ふぶき亭 喜多方冷やし中華の袋生麺!喜多方らーめん本舗
・神楽坂五十番 お土産冷やしつけ麺を冷やし中華で!ゴマだれ ストレートスープ
・辛い冷し中華つけ麺みたい?で旨い!広島つけ麺本舗 ばくだん屋 つけ麺 袋生麺
・冷し中華みたいにサッパリ!阿佐ヶ谷丸長 つけ麺 阿佐ヶ谷

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【2014.08.18 Monday 10:00】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

マルちゃん正麺 味噌味!インスタント袋麺 東洋水産

寒いですね〜。寒い時に特に食べたくなるのが味噌ラーメン。調べてみたら近々でブログに載せた味噌は酷暑の9月に食べた辛味噌つけ麺の蒙古タンメン中本で、熱々味噌ラーメンは何と5月に北海道展で買った狼スープのお土産生ラーメン以来載せて無い!味噌ラーメンは大好きなのにあまり食べてないんだなーっ。それでは是非食べてみたかった袋麺の味噌を食べてみよう!
今回はマルちゃん正麺 味噌味 インスタント袋麺 東洋水産」です!
 
マルちゃん正麺はご存知インスタント袋麺の大々ヒット商品。今、堺雅人を使った頂 袋麺(サッポロ一番)のCMが流れてますが、色々なメーカーが袋生麺に注力してます。マルちゃん正麺は醤油味(中太麺)塩味(中太麺)は食べましたが、ツルっとした麺はやはり以前の袋麺とは違ってました。夏に大ヒットしたマルちゃん正麺冷し中華から最近はうどんにも注力してるみたい(^ ^;。袋には(スープ、さらにおいしく!)とありますが、どう美味しくなったんでしょう?袋を開けると、
 
 
麺(80g)と液体スープ。麺は「生麺うまいまま製法」。確か生麺をそのまま乾燥させた物。
作り方は500mlの沸騰した湯に麺を入れて4分煮ます。1分半位で麺をほぐし、今回は味噌なのでモヤシを投入!麺と一緒に煮てみました。あらかじめ丼に液体スープを入れておいて、3分50秒で茹であがった麺、モヤシ、お湯を混ぜ、具を盛り付けて完成!
 
 
具は袋の見本を真似しましたが旨そうですね〜。麺にモヤシを混ぜたのは乗せるより良いなぁ。一口飲むと、

 
液体スープの油が多めだったからか、思ったよりまろやかで甘さが良い感じ。そこにピリっとアクセントがあって袋生麺みたいな味噌スープですね〜。ああ生姜風味なんだ。この味噌の甘味とピリ感の良さはちょっと人気生麺の直久みそ袋生麺のインスタント版みたいかなぁ?原材料はみそ、ポークエキス、食塩、香味油脂、香辛料、野菜エキス、植物油、ラード、砂糖等。ああこっちは鶏で無く豚骨味噌味なんですね〜。

 
麺は太めで平たく食感が滑らかなのでツルツル食べれますね〜。稲庭うどんみたいですが、ちょっと柔らかいかなーっ。やっぱ写真モタモタ撮らずにインスタント麺はサッっと作ってパッっと食べないと(^ ^;。ただスープに混ぜたもやしが麺に絡んでパリパリと旨い!
 
 
具は袋の見本通りの茹でたキャベツ、チャーシュー、コーン、白髪ネギ。それにメンマとモヤシも。味噌ラーメンは野菜等の具を麺やスープに豪快に混ぜて食べると旨いけど、今回は具が小さめなのでチャーハンみたいに色々な味が混ざって特に具が旨かったな〜。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、まろやかでほんのりした甘さの中にピリっとするスープは袋生麺の味噌スープに近い!太麺はちょっと柔目だけどツルツル!昔のインスタントラーメンは粉末スープだったので味噌ラーメンは薄く感じました(^ ^;が、最近のは液体スープなのでコクも出ますね〜。太麺もグニュ、パサっとしてなくツルツルしてこれも変わりました。ああこの太麺なら確かにうどんみたいなんで、マルちゃん正麺うどんとカレーうどんは良いかも!

価格は98円(361Kcal)で買ったのは荻窪のザ・ガーデン(セブン&アイグループ)。日清ラ王袋麺も醤油は食べたので味噌も食べてみたいけど、なかなか単品が売ってない。見つけたら食べ比べてみたいとこ。それとインスタント味噌ラーメンはモヤシも一緒に茹でると簡単で具だくさんになり良いですね。やっぱ味噌とモヤシは合います!さっぱりながらもまろやかな味噌ラーメンだから寒い冬にはピッタリ。人気袋麺の味噌ですので味噌ラーメン好き、インスタント袋麺好きな方はお試し下さい!

マルちゃん正麺味噌味のHPです

※文中以外の袋麺です!
箱型のマルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油!インスタント麺 東洋水産
CMが旨そうな頂(いただき)みそ味!袋麺 サッポロ一番
金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品
塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産
渋みがクセになるインスタント袋めん!みそ煮込うどん 寿がきや

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もしよろしかったらラーメン以外の話/3D映画、ゼログラビティは臨場感と迫力が凄い!
 かなり話題になってるので行って来ました!いや〜、凄い迫力ですね〜。3Dなので画面が浮き上がって来るので、もうまるで自分が宇宙にいるみたいな気分になれます!前置きが短くいきなり始まる危機の連続で余計なシーンがほとんど無い。アメリカ映画でよくある恋愛ネタ等の過去の回想シーンとか(アメリカ映画だけじゃないか(^ ^;)が無いので退屈しないんです。サンドラ・ブロック、ジョージ・クルーニーと言う2人の名優が出てるだけと、出演者が少ないのもスピルバーグの「激突」みたいで良かったな〜。ストーリーもシンプルだし。3D映画と言えばアバターも驚きましたが、今回のは現実味があるのと広大な宇宙が舞台なのと怖さと言う面からこっちの方が印象的。宇宙飛行士にはなりたくないと思っちゃいますから、それを目指してる子供には見せたくない(^ ^;。それと握力の重要さを実感します。ああ握力と孤独感でワンダと巨像(ゲーム)をまたやりたくなったなぁ。 本当は日本語吹き替えの方が字幕を見ないで良い分、更に酔うみたいです。とにかく凄い迫力でハラハラし通しの映画ですので超おススメです!

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【2014.01.10 Friday 11:11】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |

塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産

スーパーに行ってもコンビニに行っても目につくマルちゃん生麺。以前CMに乗せられて(^ ^;マルちゃん生麺醤油味を食べましたが、ツルツルした麺は確かに美味しかった!そうなるといつも一緒に並んで売っている塩も、塩が食べたいこの時期に食べてみよう!
今回はマルちゃん正麺 塩味 インスタント袋麺 東洋水産」です!
 
マルちゃん正麺はインスタント袋麺市場を飛躍的に伸ばした大ヒット商品!他に醤油味(中太麺)、味噌味(太麺)、豚骨味(細麺)がありますから、最終的には全部食べてみたい(それ以外のマルちゃん正麺 冷し中華も食べました!)。競合の日清ラ王醤油も食べましたが、あっちも旨かった。塩と言えばサッポロ一番塩ラーメンがインスタントラーメンでは昔から一番好きですが、これはどうでしょう。
 
 
麺(80g)と液体スープです。麺は生麺をそのまま乾燥させて作る「生麺うまいまま製法」。作り方は500mlの沸騰した湯に麺を入れて3分煮ます(マルちゃん正麺のHPでは沸騰した湯に麺を入れ、触れずに1分30秒でひっくり返し、丁寧に麺をほぐし始めて更に1分30秒。その方が麺が千切れない様です)。あらかじめ丼に液体スープを入れておいて、写真撮るから2分45秒茹でて湯と麺を入れてよくかき混ぜます。袋の見本を参考に具を盛り付けて完成!
 
 
具は見本を真似ましたが、色が良いなぁ。でも具はデカくなる。

 
スープは写真より実際は透き通った感じ。一口飲むと、お〜、甘みのある塩味スープで美味しい。でも微かに胡椒?っぽいキリっとしたキレがあってアッサリ食べられますね〜。原材料は食塩、鶏脂、チキンエキス、かつおエキスや、砂糖、香辛料、オイスターソース、野菜エキス、こんぶエキス等。
 
 
麺はなめらか!ちょっとやわらかいけど、ツルツルしてて美味しい麺ですね〜。パサっとしてないのが、子供の頃から食べてたインスタントラーメンの麺との違いです。
 
 
塩味の具は袋通りの茹でたキャベツ、ニンジンに半熟卵、チャーシュー、ネギにコーンとメンマとほうれん草も。モヤシを入れたかったけど、見本通りに茹でキャベツを入れましたが、これが甘くて美味しい。でも具はあまり入れなくても良いから、ブログに載せ無い時は家にある野菜を適当にちょっと入れるだけでも充分です。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、まろやかな甘みがある塩味スープは程良いコクですが、比較的アッサリ食べられます。ツルっとした麺も美味しい。麺は少し柔らかいけど、確かに滑らかで良かったです。硬めに茹でるには何秒位が良いのかな。醤油もそうだけど、塩もちょっとインスタントラーメンの良さがあるのが良いですね(当然か)。でも長年食べ慣れてるロングヒット商品のサッポロ一番塩の方がやっぱ私は好みです(^ ^;。やっぱ付き合いが長いからか。最近は全く食べて無いけど。

価格は88円で買いましたが、セブンイレブンで見たら100円でした。全国発売で338Kcal。支那そばやの塩ラーメンとかまろやかで美味しいですが、塩ラーメンってしょっぱいのとしょっぱく無いのがあります。しょっぱさよりまろやかな塩ラーメンが好きな方には特に合うと思います。安くて美味しいインスタント塩ラーメンですので、お試し下さい!

同じく袋麺の金の麺(醤油)7&iとカップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品
堺雅人のCMが話題の頂(いただき)!醤油味 袋麺 サッポロ一番
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【2013.03.26 Tuesday 10:31】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |
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