並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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達磨ラーメン ラーメン 博多 市販

福岡空港で魁龍お土産生ラーメンを買ってきた話を以前載せましたが、もう一つ「これだ!」と思って購入したのがこのラーメン。今回は達磨ラーメン ラーメン」です!


ところが購入してから気が付いたのですが、実はどうしても食べたかったのは、以前、博多の店に行ったら午後1時過ぎにもかかわらず「売切れ」で食えなかった「博多だるま」でして、同じダルマなので間違えてしまいました!

でも調べてみると、かなり有名なお店で、商品のラベルにも「名店ぞろいの「筑紫通り」の中でも行列が出来ることで有名なラーメン店です。本品はこの達磨ラーメン店主「古川修作」氏がてまひまかけて作り上げた独特のスープを忠実に再現して商品化いたしました。」と載ってます。「忠実に再現」に惹かれます。内容物は、麺(90g)、濃縮スープ、乾燥ねぎ、紅しょうがで1セット399円。


濃縮スープは写真ではわかりづらいですが、油が結構入っています。


麺茹では1分30秒(固めに茹でてとのことです)なのでマイナス15秒。同梱の具にチャーシュー、メンマ、ネギ、ゴマを追加して出来たのがこれです!


スープを飲むとオーソドックスなトンコツスープでクセもクドサもありません。王道のトンコツスープという感じでそれなりに美味しい。麺をすするとこれも定番の麺という感じ。私はいつも固めに茹でるので、この麺の特徴が出なかったかもしれません。


食べ終えて思いましたが、凄くオーソドックスな味なので美味しくいただけますが、その分インパクトには欠けるかな?でも万人受けするトンコツラーメンですね。

「博多でしか味わえない 最強のラーメン職人が作り上げた至福の一杯 達磨ラーメン編」となってますので他にもシリーズがありそうです。博多の蠅佞冨というところが発売しています。

追記)確かに有名店のラーメンの味をお土産ラーメン、カップ麺で再現するのは非常に難しいですね〜。これだけ人気の達磨ラーメンですから、お店で本物を食べないとダメですね!

※楽天で買えます!(↓画像クリック!)


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【2006.05.31 Wednesday 08:43】 author : inojimania | 九州 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(1) | trackbacks(0) |
コメント
私は週に2回は店でこのラーメンを食べているほどのファンです。

以前1度お土産用を買って自宅で作って食べてみましたが、やはり店で食べる物には遠く及びませんでした。

やはり、出来立てに名物の『からし高菜』(かなり辛いです!)を入れて、汗をかきかき1杯目を食べ、残り1/3位なった所で、『替玉』を頼んでじっくり味わう。

是非福岡に来られる機会が有ったら、お店に来て食べて見て下さい。
きっと病みつきになります!!
【2006/06/17 6:07 PM】 達磨ファン |
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