並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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航海屋 チャーシューメン 阿佐ヶ谷

阿佐ヶ谷駅北口には今は本笑家(閉店)ができましたが、阿佐ヶ谷と言えば、以前はげんこつ屋が人気(かな?)。げんこつはラー博にも入ってた有名店で昔は行列ができてたそうですが、現在はかなりすいてます。そのげんこつ屋北口店の向かいにあり、最近は昼時は並んでいる人も見かけるほどになった店があります。
今回は航海屋 チャーシューメン」です。


5月16日(火)の夜11時頃です。店頭はメニューの宣伝が所狭しとペタペタペタペタとハデに並んでます。こう言う店は得てして「普通」なのですが、今回はどうでしょう。

店に入るとカウンター11席の店内にお客さんは3人。券売機でチャーシューメン(700円)を購入し、席に座ると「新味:鶏ガラスープ+魚介スープにネギ油がこうばしい」「基味:鶏ガラスープであっさり」との貼紙。これは迷わず「新味」を指定。以前食べた時に「お湯に醤油を入れたような味?(^ ^; 」との印象があるので、更に魚介スープ+ネギ油が入るのは希望通り。ラーメンを待っていると、カウンターにある記事のコピーに目が行きました。


何でも読売新聞社発行の何か雑誌?に載ったと思われる「東京・横浜ラーメンランク・ラーメン鑑定書」とかで、4ランクに味ごとに分かれてて、何と「航海屋」があっさり系で最上位にランクイン。春木屋は次のランクで、たけちゃんにぼしらーめんは一番下の「普通」にランク。最上位に恵比寿ラーメンも入っているし、「これはいったい、いつの記事なのか!?(^ ^;」と難癖を考えてるとラーメン登場!


「新味」のスープをすすると昔の尖った?(=まろやかの反対)イメージを残しながらも味は濃く、少ししょっぱいけど飲んだ後には丁度良い感じ。ただ、友人のTとカミさんは期せずして「しょっぱすぎる!」との感想 (^ ^; 豚骨は使わず。鶏ガラ、羅臼昆布、野菜、椎茸等の基味スープとかつお、うるめいわし、焼きアゴ等の魚介スープを合わせてるようです。


麺は以前は平縮麺のようでしたが新味は玉子麺。それなりのコシもあります。


具は那須高原産「白美人ネギ」と言うのがたくさん入っていますし、自家製メンマは細くてコリコリしてて、ちょっと良い感じのカップ麺のメンマのようですが、私は好きです。
メインはチャーシュー! 鹿児島産黒豚のバラ肉を使っているようですが、このチャーシューは旨い。これは昔から旨い。何枚でも食べられます。

私の感想は、ラーメン自体は尖った味?で普通ですが、メンマと、特にチャーシューは旨い!阿佐ヶ谷から始まり今は新宿、池袋等、5店舗あるようですのでお試し下さい!

住所:東京都杉並区阿佐谷北2-15-2 小松ビル1F
定休:無休
平日:11:00 - 25:00 
土曜:11:00 - 25:00 
日祝:11:00 - 23:00
席数:カウンターのみ11席
客数:23:00/3人(06.5.16火曜)
 

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【2006.06.21 Wednesday 09:00】 author : inojimania | 阿佐ヶ谷 ラーメン店 | comments(1) | trackbacks(1) |
コメント
どもども岩風呂のiwaYohです。
トラックバックありがとうございました。

航海屋は斬新ではないけれどもなかなか美味しいラーメン屋さんだと思います。
今は池袋から離れてしまったのでなかなかいけませんが、近くにあったら重宝しますね。
【2006/06/26 12:46 PM】 iwaYoh |
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