並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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ほん田のカップ麺!濃厚豚骨魚介 明星 ファミリーマート

かなり長く休んでいた二郎荻窪が1/16にリニューアルオープン。一応行ってみたら当然ですが凄い行列。ただでさえいつも混んでる二郎ですからリニューアル直後に並ばず食べるなんて到底無理(^ ^;。しばらくは行列が出来そうです。もちろん予想してた事なので同じ荻窪にある久保田に行ったらこれが休みなんですねーっ。どうするかと寒いのでファミリーマートに行くと、何とほん田のカップ麺が出てる!「東京駅のほん田の淡麗な醤油ラーメン旨かったな〜。」と頭に浮かびましたが、何とこれは濃厚豚骨魚介。私が期待したアッサリ醤油カップでは無いけど、ほん田だから期待できそう。
今回は麺処ほん田 濃厚豚骨魚介 カップ麺 明星 ファミリーマート」です!
 
ほん田は東十条にある大人気の店。系列店は赤羽の麺処夏海、大宮の麺処ほん田niji、十条の雨ニモマケズがあります。根性があれば全部行ってみたいですねー。以前東京ラーメンストリートに店があった時に醤油NEOクラッシックを食べましたが、これがジワ〜っとした醤油味で麺も具も全てが凄い旨かった!たまに「これは旨い!って思ったのどこ?」と聞かれる事がありますが、真っ先に頭に浮かぶラーメンですねー。東京駅店が閉店しちゃったのは残念。東十条にもNEOはあるのかな?今回のカップ麺は濃厚豚骨魚介と流行りの味。ほん田ならお馴染みの味とは違いそうなので楽しみです。「こってり濃厚、魚介と豚骨のWスープに辛みそ付き」とありますがどうでしょう。フタの上には、

 
食べる直前に入れる後入れ液体スープ。フタを開けると、
 
 
麺(80g)は普通の麺と言う感じ。粉末スープが沢山でネギは大きめにカットされ具は多そう。まずはフタの上の液体スープをはがし、熱湯3分のとこ2分でフタを開け、チョロっと搔き回し液体スープを絞り出して完成!
 
 
濃厚そうなスープで具はの色がキレイ。ちょっと熱湯を注ぐラインが低く、麺が吸うのでスープは少なめか。一口飲むと、
 
 
濃厚なんだけど意外とサッパリ食べれるスープは鶏っぽい味?で良いですねー。このままで良いんじゃないかと思いましたが、
 
 
カップに載ってる通り「液体スープを入れ、よくかき混ぜてできあがり。」とありますのでよーくかき混ぜてこれで完成! ちょっとトロ〜っとしたスープはまろやかな甘みもありますが、味噌風味になってピリっと辛い!汗がジワーっと出て来ます。液体スープだけ舐めてみたらニンニク風味みたいな辛い味噌でした。この量で随分印象が変わるんですねー。原材料は豚・鶏エキス、デキストリン、糖類、みそ、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、食塩、削りぶし粉末(かつおのふし、いわしの煮干し、さばのふし)、酵母エキス、煮干しエキス、ラード等。
 
 
麺は油揚げめんでフワフワフワフワした食感。写真を撮る時間がかかり麺が更にスープを吸ってしまうからか、スープを飲み過ぎたからか、麺ばっかな感じに(^ ^;。
 
 
具は豚・鶏味付肉、卵、メンマ、ねぎ。ねぎは大きめカットで食感があります。豚・鶏味付肉はそぼろ。メンマはコリっとしてます。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、まろやかな味噌風味のスープはピリ辛でキレもあって好みの味。液体スープを途中で溶くと二つの味が楽しめます!ただ麺はスープを結構吸うので早めに食べた方が良いか!?液体スープで味がガラっと変わりますから最初は溶かずにまろやかスープ、溶いてピリ辛味噌味を味わえます。ただ、早めに溶かないとしょっぱくなっちゃうか!ブログをやってると食べる前に写真撮る時間があるので、早めにフタを開けてもどうしても麺が柔くなっちゃう。やっぱカップ麺も含めてラーメンはすぐに食べるのが一番ですねー(^ ^;。

価格は216円(税込・439Kcal)でファミリーマートのタイアップみたです。ほん田は他にもスーパーで買ったほん田香味 鶏だしらーめんの袋生麺(東洋水産)もジワーっと旨かったし、凄い前にお取り寄せゆずつけめんも食べましたがあれも美味しかった。淡麗スープのカップ麺も出ないかなー。それとカップに「東京の人気ラーメン店」と大きめに載ってたからシリーズになると良いなぁ。それと好みの問題ですが、麺をノンフライにしてくれるともっと良い(^ ^;。ピリっと辛いので温まります。ピリ辛が好きな方、まろやかスープが好きな方、柔らかめの麺が好きな方はお試し下さい!

ほん田のHPです
つけ麺(ストレートスープ)の直販があります

※文中リンク以外の最近コンビニで見かけた食べた事のあるカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
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【2016.01.23 Saturday 12:12】 author : inojimania | カップラーメン 明星食品 | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
ケンケンさん、コメントありがとうございます!
私も色々思いましたが、やっぱこれだけ水分を吸っちゃう麺を久々に食べました(^ ^;。
明星は結構良いカップ麺も出るので次回に期待しましょう!
【2016/01/25 1:06 AM】 inoji |
こんな臭いラーメン久々に食べた。3口で残しました。開発者大丈夫ですか?
【2016/01/24 1:54 PM】 ケンケン |
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