並ばずに食べる有名ラーメン店!

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原点の味、九州じゃんがらをカップ麺化!東京とんこつ ニュータッチ

☆最新(2019.1)の九州じゃんがら ぼんしゃんのカップ麺!濃厚とんこつ ニュータッチです!

前回、新感覚の味噌味のマタドールカップ麺(日清)を載せましたが、またまたカップ麺!欲しいカップ麺は出る時は出ますねー。迷ってたのはだるまカップ麺(明星)のリニューアル後のを買うか、この前見かけて旨そうだったJUNKSTORYの貝だし味噌カップを買うか、悩みながらたまたま立ち寄ったファミリーマートのカップ麺コーナーに行くと、何とじゃんがらのカップ麺が!「待てよ、これ食べたやつだったか?」と一応、自分のブログをチェックすると、過去に食べたのは「からぼん」と「こぼんしゃん」。ならこれは書いだ!
今回は九州じゃんがら 東京とんこつ カップ麺 ニュータッチ(ヤマダイ)」です!
 
九州じゃんがららあめんは秋葉原本店を初め、原宿店、表参道店、赤坂店、銀座店、日本橋店(食べました〜!)、池袋店にも支店がある東京の人気豚骨ラーメン店。以前も書きましたが特にラーメン好きと言う訳では無い、私のまわりの人達にもファンが多いんです。多分東京テイストで食べやすいんでしょうね〜。私は秋葉原本店、赤坂店、銀座店に何度か行きましたが、いつもトッピングを何にするかで悩みましたねー。今は日本レストランエンタプライズと組んで展開する東京じゃんがらもecute上野、丸の内店、カラフルタウン岐阜店、秋葉原店があります!

ブログに載せてたのはじゃんがら旧赤坂店の角肉味玉らーめんだけでしたが、ここ数年はカップ麺が出て来ました!2013年12月にじゃんがら辛とんこつ(からぼん)カップを、2014年12月にじゃんがら熊本風とんこつ(こぼんしゃん)カップを食べましたが、昨年の12月に「今年は出ねえなぁ。。」と思ったら第3弾がようやく出ました!今回は馴染みのじゃんがらかな?「人気一番メニューをカップ麺で再現しました」とのことなので期待です。フタを開けると、

 
まずフタの裏には「「からぼん」「こぼんしゃん」と続きましたが、今回は〜、数多くの「らあめん」の中から選定いたしました結果、原点の味、「九州じゃんがら」に決まりました。〜〜その味をもとにカップラーメンとしての新しい「九州じゃんがら」を作りました。」等の文が。今回のが原点の味であり、カップ麺としての新しい味とのことですね。
中には行っているのは後入れ液体スープ、かやく、ふりかけ。そして麺です。
 
 
ノンフライ細麺(60g)は極細麺でこの麺が良いんです。多分じゃんがらカップシリーズは全部一緒かな。
熱湯2分のとこ以前のは90秒だったし、写真を撮るから90秒でフタを開け、フタの上で温めた液体スープを入れ、ふりかけをかけて完成!
 
 
ニンニクの香りが良いなー。じゃんがらは具が多彩な印象ですが、そこはカップ麺なのでシンプル(^ ^;。それでは一口。
 
 
おー、アッサリしてますねー。でも薄味では無く味のしっかりした豚骨スープ。まろやかですが甘くはなくキリッとし、そこにニンニクが良いアクセントですねーっ。これは食べやすい豚骨スープです。原材料はしょうゆ、ポークエキス、動物油脂、糖類、食塩、チキンエキス、ニンニクペースト、たん白加水分解物、植物油脂、香辛料、オニオンパウダー等。
 
 
後入れカピタンの茶色いふりかけはフライドガーリック!「こんなちょっとじゃなぁー」と思いましたが、このガーリックはニンニク風味を更に広げますね〜。このカップ麺の味のキーか。具はチャーシューとネギとゴマ。チャーシューは昔ながらのカップ麺チャーシュー。ネギは結構入ってます。
 
 
ノンフライ細麺は極細ですが、硬めの茹で具合を思わせるプツンと言う食感が本格的!シコシコしててこの麺は好み。これが最後迄ヘタれないんです。こぼんしゃんカップの時は真ん中にアルデンテっぽい芯がありましたから、水分の吸収加減が絶妙。この前食べた凄いスープを吸っちゃう麺とは対照的(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ニンニク風味のアッサリした豚骨スープはマイルドですがキレがあって食べやすい!硬めの極細麺はやっぱ良いですねーっ!アッサリなんですが、味はしっかりしててニンニク風味が良い感じに効いてて美味しかったです。それとやはり麺が良いですね。ヘタれ無い硬めの麺がしっかりしてるので飽きないカップ麺でした。欠点があるとしたら、スープ、麺ともに食べやすいのですぐ無くなる。もう少し麺量が、せめて80gは欲しいか。具はショボい(^ ^;けど、フライドガーリックは良かったから良いか。

価格は224円で364kcal。豚骨ラーメンだとカロリーが高そうにも思いますが、思ったより高く無いのがじゃんがらカップの良いとこ。買ったのは杉並区上荻のファミリマート。HPに「本格的で風味豊かな味わいのとんこつエキスをベースに、たっぷりの野菜、鶏がらを合わせ、繊細なあっさりマイルドなとんこつに仕上げました。」とありますが、確かにそんな感じでした。この前も書いたけど、じゃんがらの丼を欲しいんですが売って無いなーっ。今は塩もあるんですね。塩の丼に似たのがあったからあれ買おうかなぁ。最近、じゃんがらを食べて無いので味が近いかどうかはわかりませんが、じゃんがらファンの方はもちろん、ニンニク風味のラーメンが好きな方、やはり今回も「カップ麺は麺がなーっ」とお嘆きの方には特におススメします!

九州じゃんがらのHPです
☆ヤマダイ(ニュータッチ)HPの九州じゃんがら東京とんこつカップの紹介です!

※文中リンク以外の最近コンビニで見かけた食べた事のあるカップ麺です!(その後リニューアルしてるのもあります)
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【2016.02.29 Monday 11:11】 author : inojimania | カップラーメン ニュータッチ | comments(0) | trackbacks(0) |
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