並ばずに食べる有名ラーメン店!

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東京駅土産は大人気つけ麺を!六厘舎 お持ち帰り辛つけめん!

明日からゴールデンウイーク。東京駅に新幹線で観光に来る方も多いと思います。私は生まれも育ちも東京だからか「代表的な東京土産って何だろう?」と特定の物が浮かびません。実際は色々あるのでしょうね。私が東京駅に行った時に買うのは一つは繕まいの鶏二段そぼろ弁当。そしてもう一つが六厘舎のお土産つけ麺!この日も六厘舎のお土産窓口に向かいましたが、通販で辛つけめんを買ったのはもう8年前。久しぶりに辛味も買って辛つけめんにしよう!
今回は六厘舎 お土産つけ麺(ストレートスープ・具入り)+辛味 東京駅ラーメンストリート」です!

六厘舎はご存知濃厚つけ麺が大人気の大行列店。東京ラーメンストリートの他にも大崎の本店(一時休業中)を初め、大崎にもう1店と東京ソラマチの6階と羽田空港(出国手続き後)にあります。私は東京駅の東京ラーメンストリートにたま〜に行きますが、六厘舎はお土産つけ麺でしか食べた事が無く、お店ではまだ未食(>_<)。とにかくいつも凄い行列が出来てますからねーっ。因みにラーメンストリートで食べたのは斑鳩の東京らー麺トナリのタンメンほん田NEOクラッシック(閉店。凄い残念!)。他の店は並んでなくても六厘舎だけは並んで無いのを見たことが無いですねー。なので六厘舎は袋生麺カップ麺レンジゆで麺が出た時は必ず買うようにしてます。でも家で食べるならこの東京駅のお土産が一番!何てったってストレートスープで具も入ってますから本格的!

場所は東京駅八重洲地下中央口改札(B1)を出て右に行った奥にあります。必ず行列が出来ているのでわかりやすいです。六厘舎と言うと「大行列!」のイメージで、「お土産買うのも並ぶのかなぁ。。」と不安になりますが、六厘舍のお土産コーナーは別窓口で並ばずに買えます!私は何回も買ってますが並んだ事は無いです。永福町大勝軒のお土産もそうですが、入口と違うとこにお土産売り場があると並んでいる方々に気を遣わないから良いですね。1人前具入りで850円(税込)で、辛つけめんにするための辛味は100円(税込)!お店で食べるのとあまり変わらない価格です。箱の中には、


具入りストレートスープと麺と限界だしと海苔に魚粉。そして辛味です。


麺(250g)は太くてうどんみたいだけど蕎麦みたいな色。お土産に魚粉が無い時期もありましたが、やっぱあると無いとでは見た目が違う。辛味は以前よりちょっと少なくなった(^ ^;感じもしますが、一人前なら丁度良さそう。

麺の茹で時間は凍った状態で9〜13分。硬め好きなので最短時間の9分ピッタリに。水でしめて自前の白髪ネギとウズラの卵を乗せ、辛味をかけて完成!


普通の味と辛味の両方を味わうべく辛味はスープには入れず、麺の方に半分だけかけました。麺は太くて硬そう。

具入りストレートスープパックは15分程度湯せんします。ラーメンだと20分以上温めちゃってますが、つけ麺はどうせぬるくなるから15分位温めたか。
温めた器にスープを注ぎ、限界だしはお好みの量を入れますが今回も全部入れて混ぜ、自前の具は刻みネギのみ追加して魚粉を乗せて完成!


お〜、まろやかそうなスープ。でもそこまでドロっとしてないです。まずは辛味の無い麺の方を一口。
少〜しトロっとしたスープは良い甘さで濃厚!ってよりマイルドな豚骨魚介。限界だれの醤油のキレと魚粉がインパクトになって美味しいですね〜。
魚粉はさば、うるめいわし、かつお、さんま煮干しで、溶かすと魚風味が増します。ただ今回は辛味をつける辛つけめん。辛味をスープに入れない様に気を付けて1/3位食べたら(1/3食べてから辛味をかけた方が良いです(^ ^;)、辛味をつけた麺を!


まろやかな豚骨魚介スープがピリピリ辛味で更に味が濃くなった感じ。カリカリ食感のエビ風味が良い感じ!香ばしい辛味がプラスされて美味しいですね〜。

麺は太くて噛むとキュっとした硬麺で食感が良いですね〜!茹で時間は最低の9分ですが、ちょっと讃岐うどんみたいに硬めの食感が良いいです。


これが辛味で唐辛子、植物油脂、エビ粉末、ゴマ、オニオンだそうです。ちょっとこれだけ食べるとエビの香ばしさの後に辛味が遅れて来ます。


スープパックに入ってる具はチャーシューとメンマ。チャーシューはゴロっと角煮みたいに裂ける感じで美味しい!3つ入ってて以前より増えたか?メンマはザクっとしたりコリっとしたり、色々な食感のがあります。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、まろやかな豚骨魚介魚粉味から香ばしいピリ辛味の2つの味が楽しめます!キュっとした太麺や大きめのチャーシューも美味しい、名実ともに喜ばれる東京土産!最初は王道の六厘舎つけ麺のまろやかな通常の味で食べてから、後半に辛味を絡ませて食べると味の変化が楽しめて良いですね〜。辛味は余ったら熱々ご飯の乗せて食べてもこれがよく合います。辛味を混ぜると味が濃くなるので、その辺を限界だしの量で調整するのも良いかもしれません。麺の硬さは好みですが、9分茹ではキュっと硬めで私好みでした。何か以前より具が増えたのかたまたまか(^ ^;、チャーシューが大きくなった気がします。久しぶりに食べましたがやっぱ六厘舎のつけ麺は美味しいですねー。

価格は具入りで1人前850円に辛味が100円。持ち帰り時間を伝えればそれなりにドライアイスを入れてくれますし、賞味期限は大体買った日から2週間で、まずは解凍せずに冷凍庫に入れましょう!今回私は辛味(100円)を付けましたが、辛いのが苦手な方は厳しいので無理に付けずにまろやかつけ麺を堪能しましょう。大崎店と羽田店にあるつけめんシュリンプの持ち帰りも出来ないかな〜。
以前は東京ラーメンストリート内にお土産コーナーがあり、ひるがおとか他店のも色々売ってましたが無くなっちゃったのは残念。でも六厘舎が並ばずに買えるだけでも行く価値があります。ゴールデンウィークに東京駅(改札の外)に来られる方は帰りのお土産に良いですよー。来れない方には通販もあります。自分で食べるのはもちろん、ご家族、お知り合いにあげても必ず喜ばれる(多分)お土産だと思いますので、超おススメします!

住所:東京都千代田区丸ノ内1-9-1東京駅一番街B1F
定休:無休
時間:7:30-10:00(LO9:45)/11:00-23:00(LO22:30)


六厘舎のHPです

☆楽天の通販でも買えます!(3食入りです)


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麺や七彩 醤油味 味玉らーめん 都立家政! 
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【2016.04.28 Thursday 11:30】 author : inojimania | つけ麺等 六厘舎関連 ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(0) |
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