並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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味噌一 ネギラーメン 高円寺

今日はタンメンが食べたい。タンメンと言って真っ先に思い浮かぶのが東中野の味の十番!でも朝早く起きられず、着いた時間が休日最悪の時間帯の午後1時半。当然、外まで行列。諦めて阿佐ヶ谷のいつもの中華料理屋に行くも、ここも満員。午後2時を過ぎたので、「もしかしたらすいてるか?え〜い!地雷源に行ったれ!」と行ってみたらここも10人くらいの行列。初心に戻り、タンメン=野菜=味噌ラーメンでもいい!味噌だったら杉並・中野地区ではここ!
今回は味噌一 ネギラーメン(太麺)+コーン+味玉+火吹メンマ 東高円寺」の写真編です!


ラーメン難民で味噌一高円寺店に着いたのが午後2時20分頃。電車なら東高円寺駅からが一番近い。店内はU字型カウンターのみの17席で、お客さんは5人。土日の午後2時頃にたまに行くとほぼ満席ですが、少し時間をずらすと空いてるようです(たまたまかな?)。店内に入ったらすぐ左の券売機で食券を買いますが、まず上にある「太麺」か「細麺」を選びます。どっちか押さないと下のボタンが押せません!味噌ラーメンは太麺!これが私のモットーで、今回もお気に入りの「ネギコーンラーメン(900円:ラーメン650円+ネギ150円+コーン100円)」にしました。

食券を渡したら入り口方面に戻り、トッピングの味玉と火吹メンマを取りに行きます!

これは缶にカンパを入れるのが条件で、それぞれ最低20円ですが、「40円だと悪いかな?」と思い、いつも100円入れてます(^ ^;。味玉は固ゆでですが香ばしい美味しさで、メンマはピリ辛!早く食いたいと思っていると、待ちに待ったラーメンが登場!


ここのスープは一見濃厚な感じがしない白味噌仕立て。スープを飲むと、白味噌のおだやかなスープはコクがあり、様々なスパイスの食感と少しピリッとしてて旨い!決して薄味ではないですね。米麹の白味噌に52種類の食材とスパイスをブレンドしてるそうです。 スパイシーで濃厚なすみれ純連と全く違ったタイプのコクのある味噌ラーメンですが、これなら年配の方も大丈夫です。卓上の刻みニンニクを野菜で作った陸に置き、少しずつお好みでレンゲに溶かして食べるとこれも旨い!


10回くらいは来てますがいつも太麺。麺は普通ですがモチっとして味噌ラーメンに合ってます。

また味噌一の良いところは野菜が数種類はいっていて、それが美味しいところ。定番のもやし、玉ネギはもちろん、キャベツ、わかめ、カイワレ大根、 コーンと豊富。トッピングのネギも私の好きな白髪ネギ。バリバリと食べれます。
昔テレビで味噌一の社長がレシピの入ったアタッシュケースと自分の腕に手錠かけて持ち歩いてる姿が特集されていました。その時は「何だこの人?」と思いましたが、試しに食べてみると旨かったんでそれから通うハメに。麺はどうでしょう。

私が食べ終わった午後2時50分頃もパラパラとお客さんが入ってきて5〜6人はいました。また高円寺店は環七高円寺陸橋の下の道にあるため車があまり通りませんし、人通りも少ないです。

道交法改正により駐車違反民間委託が実施されて車が駐車しづらい環境ですが、ここは比較的とめやすそう?です(もちろん民間の駐車監視員の方にゲットされるかもしれません!)。

※右の店が味噌一。自転車とめるのは問題ありません!

味噌ラーメンの専門店ですが都内に8店舗(そんなに増えたか!?)もあります。若い人からお年寄りまで幅広い客層を持つ味噌一はおすすめの一品です!

住所:東京都杉並区高円寺南2-35-15 三晃ビル1F
定休:無休
時間:00:00 - 24:00
席数:カウンターのみ17席
客数:入店時14:20/5人 出店時14:50/6人(06.6.4 日曜)


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【2006.07.05 Wednesday 09:13】 author : inojimania | 新高円寺 東高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(2) |
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高円寺周辺でおすすめのラーメン(1)味噌一さんの味噌一ラーメン
こんにちは、高円寺 街の☆案内人のサラ@とーさんです。 今回の街の☆案内人共通テーマは「おすすめのラーメン屋さん」!というわけで、高円寺周辺のおすすめ店を考えたのですが、絞りきれなかったので、私が食べたことがある「おすすめラーメン」を今回は3杯紹介
【2007/05/19 5:25 PM】 【高円寺】「まるごとマイタウン東京」ブログ |
味噌一 高円寺本店
味噌一最寄駅:新高円寺 / 東高円寺料理:味噌ラーメン採点:★★★★☆一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下用途:昼食 都内を車で走っていると良く見かける『味噌一』。 いつでも行けると思って一度も行ってませんでした。 わかめ増しにすると結構な量。
【2006/10/10 11:00 PM】 石を育てています by Ryuman |
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