並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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有名店シリーズ 築地えび金 海老そばのカップ麺!日清

最近、カップ麺の有名店物が色々出てますねーっ。なんつッ亭、ど・みそ、びぎ屋。全部リニューアルでは無く新製品かな。特にびぎ屋の袋生麺をこの前食べたらかなり旨かったのでカップも食べてみたい。いつもなら絶対買うのだけど、セブン&iですみれ醤油箱型即席麺と 六厘舎つけ麺袋生麺(レンジ・生麺)と言う超有名店物のユニークなのが家にあったから一旦先送り(^ ^;。「ブログに載せる頃に販売期間が終わっちゃうかなぁ。。」と懸念しつつ買いに行くと、日清の有名店シリーズの新しいのが出てる!全く知らない店だけど、出たばかりのこっちにしよう!
今回は「有名店シリーズ 築地えび金 海老そば カップ麺 日清食品」です!

えび金は2014年にオープンした築地市場で働く職人達にも大人気の店みたいで、えび粉を練り込んだ自家製麺に甘えびの頭からダシをとったスープが特徴だそうです。立川のラーメンスクエアにも支店があります。築地と言えば井上のイメージでしたが、今はえび金も人気なんですね〜。
えびラーメンと言えば北海道展に行くと最近は必ず売ってる?一幻のえびそばお土産ラーメンは何度か食べました。今回のカップは「えびの香ばしい風味が特徴の、甘みと旨みがたっぷりと詰まったしょうゆベースのスープ」だそうですがどうでしょう。フタの上には、


特製油です。特製油はえびの香りと旨みを凝縮してるそうです。フタを開けると、


麺(80g)はちょっと細めの蕎麦みたいな麺。具は海老が入っているからか、ちょっとカップヌードルを思い出します。
熱湯4分のとこ2分半位でフタを開け、麺をほぐして特製油をかけて完成!


ネギが多め。天かすと貝みたいな白いのが入っています。特製油を舐めてみたら海老風味の香ばしい油。それでは一口。


ジワっと海老風味が良い感じ!アッサリの様で味はしっかりしてます。魚介風味も甘味もある良い出汁の醤油スープで美味しいです。口に残る油は特製油かな。これが良いなぁ。ちょっと甘めだからか和風な感じもするか。スープの原材料はえびパウダー、動物油脂(鶏・豚)、魚介調味油、チキンエキス、醤油、糖類、食塩、香辛料、香味油。


麺は100%植物油フライの少し細めの油揚げ麺で、パツパツした食感でちょっと蕎麦みたいな食感でスープに合います。そんなヘタれ無いのも良いです。


具は小えび天ぷら、鶏肉、えび、ねぎ。えびはカップヌードルと同じ感じ。白いのが鶏肉でササミ。特製油のえび風味は食べてく内に慣れて弱まりますが、続いて小えび天ぷらがちょっと桜エビ天みたいなえび風味を。これが天ぷら蕎麦っぽい感じにさせるのか。具は多彩で面白いけど、ちょっと少ないか(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、特性油の海老風味と小エビ天ぷらの具が個性的なカップ麺は醤油がキュっと利いた油と出汁の味がしっかりした甘めのスープがプツっとした麺に絡む!アッサリの様で油感が結構があり、エビ天のせいか和風な感じもするユニークなスープでした。築地市場の方に人気だそうですが、確かに朝に食べても合いそう(通常は10時、土曜は朝6時に開店)。小えび天ぷらがちょっと桜エビ天蕎麦を思い出させるので、もし半熟玉子があったら絶対入れたいなぁ(^ ^;。

価格は216円(税込。415Kcal)で販売地区は全国!私はファミリーマートで買いましたがタイアップでは無く、セブンイレブンやローソンとかどこでも売ってます。フタは築地本店で使える「麺増量orトッピング無料!!」の特別限定クーポンになってますから、このカップを食べて、本物を食べたくなったらかなりお得。
有名店シリーズも今回で第12弾。買わなかったのは前回の1回だけと思ったけど何回か見逃してるかなー。確か六厘舎から始まって最初は誰でも知ってる有名店のでしたが、最近は超有名では無いけど人気の店のが続いてます。それも良いですね。次も何が出てくるか楽しみ。
アッサリしてるので食べやすいです。えび金ファンの方、海老ラーメンが好きな方はもちろん、天ぷら蕎麦が好きな方にもおススメします!

築地えび金のHPです
日清の築地えび金カップのニュースリリースです

※その他、海老風味でまだ売ってそうな?家庭用生麺の感想です!
えびそば一幻 えびしお お土産生ラーメン 北海道展
海老風味と甘味噌が良い!一幻 えびまぜそば 冷し 袋生麺 菊水
麺屋いろは 富山白エビ塩らーめん 生麺 いきいき富山館
頑者 海老豚骨つけ麺の袋生麺!日清食品チルド
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【2016.10.31 Monday 10:30】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 醤油  | comments(0) | trackbacks(0) |
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