並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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煮干しの人気店!似星 煮干しラーメン 中村橋

この日は中村橋。昼を抜いたので夕飯は早めでつけ麺かラーメンを食べたい。たまたま涼しい日だったので暑い日続きの中、ラーメンを食うチャンス。中村橋で食べてみたかったのは似星か河野。以前立川で食べ逃したし、煮干しラーメン、鏡花好きなので、ここはあまり迷わず似星に!
今回はラーメン愉悦処 似星 煮干しラーメン 中村橋」です!

ラーメン愉悦処 似星は中村橋にある煮干しラーメンや限定ラーメンが人気の店。店主は立川の人気店、ラーメン愉悦処 鏡花で修業して独立。なので店名は違うけどラーメン愉悦処は同じ。鏡花にも煮干しラーメンはあるけど鷄出汁のイメージ。でもこの似星は店名通りに煮干しラーメンがメイン。ここのも食べてみたいと立川のたま館に支店があったので行ってみたら、何と卒業した後(>_<)。「え〜っ!」と凄いガッカリしたけど久しぶりに井の庄辛辛魚つけ麺を食べて少し落ち着いた記憶が(^ ^;。

似星は場所は西武池袋線中村橋駅を東方面の改札を出て、中杉通りの商店街を北に3分位か。店に入ったのは午後6時2分。カウンター5席、2人席×2、4人席×1にお客さん5人。まずは券売機で食券を。


写真が全てピンボケ(>_<)!しかも手書きっぽい字なので尚更読みづらい(^ ^;。上から煮干しラーメン、塩煮干し、背油煮干し、その下わからん、淡麗つけ麺に極か味玉付きって感じ。
まず基本の煮干しラーメンは決定で、極(全部入り)1000円のにするか味玉を入れるかで悩む。永福町大勝軒伊藤も煮干しの人気店は具が少なくスープと麺を堪能するイメージなので、トッピング追加無しの煮干しラーメン(750円)に。席に着いて食券を渡し、6〜7分待ったかラーメン登場!


ホワ〜っと煮干しの良い香り。チャーシューが生っぽく、三つ葉も乗った綺麗な盛り付けで旨そう。それではスープを一口。


タマネギがシャキっと良いですね〜。アッサリに見えるけど、香ばしい煮干しがかなり利いたスープ。滑らかな脂のコクもあるキレもあるしっかりした味のスープで美味しい!伊藤みたいな濃厚煮干しとはちょっと違うけど、かなり煮干しが利いてます。タマネギは煮干しラーメンには結構使われてるイメージだけど、これがシャキっとして良い薬味ですね〜。


麺は全粒粉入りのツブツブが入った細めの麺。これが高級な蕎麦みたいな硬めの食感で美味しい!スープも良いけど、この麺もスープに合ってるし良い食感で旨いですねーっ。


チャーシューはほぼ生肉みたいで、生ハムを柔らかにした感じ。穂先メンマは2本入ってて、コリっと良い食感。三つ葉の苦味が良いアクセント。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、煮干し出汁が利いたバランスの良い上品なスープが蕎麦みたいな良い食感の麺に絡んで旨かった!2杯食えそう!スープだけ見るとアッサリに見え、確かにアッサリ食べられるけど煮干のコクがあってインパクトもありました。最近の濃厚煮干しラーメンは麺が硬めのが多く、これもそんな食感で旨かったです。具は穂先メンマがコリコリ良かったけど、薬味のタマネギはシャキっと特に良かった!八王子のみんみんラーメンでラーメン好きになったからか、薬味にタマネギが入ってるとそれだけでもかなり好印象(^ ^;。もちろん入って無くてもかなり美味しい!

店を出た午後6時18分にお客さん5人。駅から似星に行く間に多店舗展開の花月嵐とか春樹とか福しんの中村橋店があり3店とも他店で食べた事がありますが、この煮干しラーメン食べながら今度は極にしようか、つけ麺にしようか、塩も旨そうだなぁって考えちゃうくらいですから、中村橋ならまた似星に来たい(^ ^;。大手は他でも食えるし。欠点があるとすれば、旨くて食べやすいからか量が少なく感じたこと。多分、昼抜きで胃が空っぽだったからかもしれません。 非常に食べやすい煮干しラーメンですので老若男女どなたにも合いそう(ただ、煮干し嫌いの方は難しいか)ですので煮干しファンの方はもちろん、和風なラーメンが好きな方には特におススメします!

住 所:東京都練馬区貫井2-3-1
最 寄:西武池袋線中村橋駅北口(練馬方面出口)から3分位
定 休:月曜
火〜金:11:30-15:00/17:30-翌1:00
土曜日:11:30-翌1:00
日曜日:12:00-22:00
席 数:カウンター5席、2人席×2、4人席×1
客 数:入店時18:02/5人 出店時18:18/5人(日曜)
H P:似星Twitter


☆文中リンク以外の煮干しラーメンです!
味も接客も凄く良い!ムタヒロ1号店 アハハ煮干つけ麺 国分寺
蘭鋳 味玉そば 方南町
肉沢山の背脂煮干し!さいころ 背脂肉煮干し中華そば 中野
さいころ 肉煮干し中華そば 中野
二葉のお土産背脂煮干ラーメン(ストレートスープ・具入り)!持ち帰り(通販) 荻窪
荻窪の名店、二葉の背脂煮干しつけ麺!! 
二郎みたいな煮干ラーメン!どっかん(現店名:心や)背脂煮干らぁ麺 幡ヶ谷
特級中華そば 凪 西新宿 味玉特級中華そば
煮干しがガツンと効いた油そば!青樹 立川店 油そば 生玉子
たけちゃんにぼしらーめん お土産ラーメン 醤油
人気煮干ラーメンの通販! 伊藤 お取り寄せ肉そば(ストレートスープ・具入)


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【2017.08.09 Wednesday 11:39】 author : inojimania | 中村橋 石神井公園 保谷 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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