並ばずに食べる有名ラーメン店!

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レンジで金色不如帰 覇 牛だし欧風味噌ラーメン!茹中華麺 ローソン

前回、ローソンの金色不如帰 貝だし醤油ラーメンレンジ麺を載せましたが、同時に発売されてたのがこの牛だし欧風味噌ラーメン。まずは貝だしから食べましたが当然牛だし味噌も食べてみたい。ところが悩ましいのがファミマに行くとソラノイロとか良いカップ麺が新発売。私の能力だと今のペースでしか文書が書けないから全部買っても載せる頃には販売終了の物も(^ ^;。まずはやっぱ金色不如帰のレンジ麺からにしよう!
今回は金色不如帰監修 牛だし欧風味噌ラーメン レンジ麺 ローソン」です!

金色不如帰は言わずと知れた幡ヶ谷の高評価超人気行列店。前回レンジ麺で食べた貝出汁が有名ですが、木曜は裏で煮干を、金曜は覇で味噌を提供。今もローソンに並んでいる金色不如帰 裏 極にぼカップ麺で裏の家庭用を出しましたが、覇はレンジ麺で出して来たましたーっ。

今回の金色不如帰牛だし欧風味噌は「牛肉、牛骨からとった2種類のだしをベースにブイヨン・デミグラスソース・味噌・鰹・昆布だし・トマト・ガーリック等を加え、まろやかな欧風味噌味に仕上げた〜」との事ですが、何かビーフシチューのWスープみたい。これもフタを開けなくて良いんだけど(^ ^;一応開けてみると、


おー、牛肉が目立ちますねー。でも具はそんな多くは無いか。モヤシは無いし。この下に牛だし入り味噌のゼラチンのストレートスープが入ってますが、これも麺が詰まってるし写真載せてもあまり妙味のある人もいないんで撮らない事に。
作り方は電子レンジで温めるだけ。1500Wで1分40秒、500Wで5分0秒。出来上がったのがこれで〜す!


ちょっと牛肉の味噌煮込みうどんみたい。寒い時期には良さそうですね〜。それでは一口。


おー、牛出汁でデミグラスソースが入っているからか甘めだけど、ちょっと八丁味噌みたいな渋さもある味噌風味が良い感じ。味が濃い目のスープで温まりますね〜。ちょっと醤油っぽいキレもあり、貝の方もそうだったけど両方ともスープの味は濃い目。不如帰プロデュースの店で以前新井薬師で食べた(今は大阪の大和田に移転)牛と煮干出汁の嵐風の牛醤油らぁ麺の味噌みたいかと思ったらちょっと甘め。


湯気が凄いんで写真が撮りづらい。麺は北海道産小麦を使用した全粒粉入り平たいちぢれ麺で、茹で麺だからかパスタっぽくってさっぱりした味。炭水化物71.2gたから貝だしのより約10g程多い(^ ^;!


具は醤油味牛肉たまねぎ煮、茹白菜、紫たまねぎ、コーンにトマトミックスソース等。 牛肉は牛丼の牛肉みたい。ラーメンの具としても合いますね。トマトミックスソースはケチャップっぽくは無く、濃い目のトマトって感じ。味噌スープが強いからスープに混ぜてもよくわからないけど、具として食べるとトマトが爽やか!トマトラーメンは太陽のトマト麺で食べたけど、何かラーメンと合うんですねー。


白菜はサクっ感が残ってます。玉ねぎは柔らか。牛肉と合わさり、甘めのスープでちょっと味噌すき焼きみたい。味噌ラーメンにコーンは良いですねー。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、味噌とデミグラスのコクと甘味。確かに欧風な感じの牛出汁味噌スープとすき焼きみたいな具の個性的な味噌ラーメン!普通の味噌ラーメンとは違い、味噌の大豆っぽいスープなんだけどデミグラスソースと牛出汁だからか、ハヤシみたいな感じもする濃い味が面白かったです。麺はちょっとパスタの様な茹でうどんみたいな感じも無くはないか。具は牛肉、白菜、玉ねぎとすき焼きみたいで、これも良かったです。モヤシ好きならあったらより良かったと思うけど、すぐ傷むから入ってないのかもしれないけど自分で用意すると良いかもしれません。

価格は530円(税込・516Kcal)でローソンのタイアップ商品!いつも行列なんでお店に行っては何回か諦めましたが、金色不如帰はお取り寄せストレートスープカップ麺で貝だしラーメンを、裏の煮干ラーメンをカップ麺で、そしてレンジ麺で覇の味噌ラーメンを食べられたので、肝心なお店では食べてない割には家庭用で食べれたのは満足(^ ^;。やっぱ店とは違うと思います(^ ^;が、他店も色々家庭用を出して欲しいなーっ。
冬の家庭用の味噌と言えは、インスタント袋麺の寿がきやみそ煮込みうどん!味噌の渋みが良くて冬の定番。たまーに見かけるすみれ味噌の和紙っぽい袋に入った生麺も美味しい。やっぱ寒い時期の味噌は良いですねーっ!
牛出汁やデミグラスソース等の個性的な味噌ラーメンで温まります。ちょっと甘めなスープが好きな方、味噌煮込うどんが好きな方、金色不如帰の覇を食べてみたいと思ってる方には特におススメします!

ローソンの金色不如帰 覇 牛だし欧風味噌ラーメンレンジ麺の紹介です

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【2017.12.01 Friday 10:41】 author : inojimania | レンジ麺(ゆで) ラーメン | comments(0) | trackbacks(0) |
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