並ばずに食べる有名ラーメン店!

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店も通販も大人気、琴平荘のカップ麺!中華そば マルちゃん ファミリーマート サンクス

前回、前々回とローソンの金色不如帰の貝だし醤油牛だし味噌のレンジ麺が続きましたが、ファミリーマートでは食べてみたいカップ麺が二つも新発売。一つがソラノイロですが、その後出たのが琴平荘。ソラノイロベジソバカップ麺は縦型(サッポロ一番)のを以前食べたから、以前お取り寄せで食べた琴平荘のカップ麺を食べてみたい。
今回は中華そは処 琴平荘(こんぴらそう)中華そば カップ麺 マルちゃん ファミリーマート サークルKサンクス」です!

琴平荘は山形県鶴岡市にある旅館。冬の閑散期対策としてラーメン大好きオーナーが作った中華そばが評判になったんですねー。なので営業期間は10月1日〜5月31日と期間限定営業。鶴岡駅から車で30分もかかるのに1日500人来店し、100人以上並ぶ事もあるみたいです。
3年前に宅麺のランキングで総合1位だったので、よく知らない店なのに琴平荘のお取り寄せ中華そば(ストレートスープ・具入り)を注文。アッサリの様でジワ〜っと沁みるスープと手揉み麺で量が多かったのが印象的。何と今も宅麺醤油ラーメン部門1位と根強い人気。リピーターも多いのでしょうねー。
このカップ麺は「鶏をベースに魚介ダシを利かせた芳醇は醤油スープ」との事ですがどうでしょう。フタを開けると、


液体スープ、かやく、焼のりと麺です。


何とチャーシューが2枚!ちょっと高いからか(^ ^;。麺は「生麺ゆでてうまいまま製法」で、生の麺をそのまま乾燥させ、乾燥麺でありながら生の麺本来の味となめらかでコシのある食感が楽しるそうです。
熱湯5分のとこ3分でフタを開け、食べる直前に入れる液体スープ麺を入れてかき混ぜて完成!


凄い湯気です。チャーシュー2枚でメンマとネギ。シンプルな醤油ラーメンと具で良い感じ。それではスープを一口。


アッサリながらもジワ〜っと程よい魚風味と甘味がキュっとした端麗醤油スープ。落ち着く味で良いですねー。穏やかなスープはちょっと和風な感じもして後味も良く温まります。原材料は醤油、チキンエキス、たん白加水分解物、鶏脂、植物油、酵母エキス、かつおエキス、野菜エキス、砂糖、香辛料、ほたてエキス、粉末煮干し、粉末さばぶし、粉末あじぶし。色々入ってますねー。甘味はほたてかな。


生麺を乾燥させた麺(65g)はちょっと太めでツルツルした舌触りでモチモチした食感で美味しい!ちょっと普通のカップの麺とは違い、かなりモチモチ感があってホントに生麺みたい。


具は焼豚、めんま、のり、ねぎ。2枚入ってる焼豚はよくある丼型のですが、このスープが焼豚を引き立ててる感じ。焼のりで麺をくるんで食べたり、メンマとネギと言ったシンプルな具が合ってますねー。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ほんのり魚介風味と甘味が良いバランスのアッサリながらも沁みる鶏ベースの醤油スープにモチモチ麺。懐かしい感じのラーメンで美味かった!一口飲んだ時は「普通のラーメンかなぁ。」とも思いますが、魚介、鶏出汁で和みます。お取り寄せは手揉み麺が印象的で、これは手揉みとは違うけど、このカップの麺は生麺っぽい食感でちょっと驚きました。最近のカップ麺は麺も凄いですねー。具は平凡でオーソドックスですが、焼豚、メンマ、のり、ネギみたいな具がこのカップ麺には良かったです。

価格は278円(税込・331Kcal)でファミリーマート、サークルK、サンクス限定・数量限定商品。ただし宮崎、鹿児島では販売してないそうです。 ちょっと価格が高い(^ ^;ので焼豚が2枚入ってるのかな?以前から「最近のカップ麺の極細麺はちょっと生麺みたいで凄いなぁ。」とは思ってましたが、セブンイレブンの のぼる屋カップ麺(日清)とか黒亭カップ麺(明星)とか各メーカーの普通の太さでも生麺っぽいのは良いですねー。
アッサリながらもジワっと穏やかな出汁が利いたカップ麺で老若男女問わず食べやすいと思いますので淡麗なラーメンが好きな方、「カップ麺は麺がなー。」とお嘆きの方、「店は遠いし、お取り寄せでストレートスープを買うまででは無いか。」と思ってる方は特にお試し下さい!

ファミリーマートの琴平荘カップ麺の紹介です
旅館 琴平荘〜中華そば処〜の紹介です

宅麺の琴平荘中華そばの注文画面です!(カップとは違う生麺ストレートスープ具入りです)

※生麺、濃縮スープのお土産生ラーメンは楽天でも買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

山形県鶴岡市の名店琴平荘の中華そば 1箱(1箱4人前)
価格:1080円(税込、送料別) (2017/12/6時点)


 

※最近も売ってる(多分)カップ麺です(リニューアルしたのもあります)!
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【2017.12.07 Thursday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン マルちゃん(東洋水産) | comments(0) | trackbacks(0) |
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