並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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狼スープのカップ麺!濃厚味噌らーめん 明星

最近は珍しくカップ麺以外が続いたので今回は久しぶりのカップ麺。セブンイレブンのだるま背脂とんこつの殿堂カップ麺(明星)を載せて以降も食べたいのが続々出てましたが、なんつッ亭袋生麺(アイランド食品)みたいな久しぶりに袋の有名店新製品が出てたので見送り(^ ^;。その間も各メーカーのHPでカップ麺をチェックしてましたが、どうしてもこれだけは食べたいと思ったのがこの狼スープのカップ麺!
今回は味噌らーめん専門店 狼スープ 濃厚味噌らーめん カップ麺 明星食品」です!

狼スープは札幌市の中島公園にある味噌ラーメン専門の人気店!店主はボクサーとして人気の店を閉めてまでタイに行ったと言う方。その情熱も素晴らしいですが、ラーメンもかなり旨いんですね〜。 お店に行った事はありせんが、以前箱入りの狼スープお土産味噌ラーメンを食べましたが、ちょっとカレーっぽい(そう思うのは私だけ(^ ^;)味噌スープがかなりの旨さ!その後北海道展で買ったお土産味噌生ラーメン(袋生麺)もやっぱり旨い。なのでもしかしたら最もお店で本物を食べてみたいラーメンかもしれませんが、北海道まで行くの無理なんで、このカップ麺は絶対食べたいと思ったんですねー。
「ポークの旨みをベースに狼スープ一番の特長である生姜を効かせ、にんにく、花椒、一味唐辛子を加えた濃厚な味噌スープ。中華鍋で味噌を焦がして香りとコクを出しているお店のスープの風味を再現するために焦がし味噌をアクセントに」との事。生姜が特徴の様ですがどうでしょう。フタを開けると、


食べる直前に入れる粉末スープと液体スープにかやくが2袋。そして麺です。


麺は黄色くてちょっと太め。具はモヤシとキャベツ中心で、もやしが少しでも入っているのは味噌ラーメンなんで嬉しい!
熱湯5分のとこ2分半位で様子を見てみると麺が解れる。これで良いやと粉末スープを入れてかき混ぜると生姜の良い香り。更に液体スープを入れてかき混ぜて完成!


もやし、キャベツの具が味噌ラーメンらしくて良い感じ。スープはちょっと辛そうな感じも。それではスープを。


おー、確かに生姜が効いてキリっとして良い感じ!生姜風味のまろやかでコクのあるあ味噌スープは更にピリっと辛味のキレもあって美味しいですねーっ。このピリ感が花椒等なんですね。でもこれはカレー味っぽくは無いか(^ ^;。スープの原材料はみそ、ラード、ポークエキス、糖類、香辛料、香味油、食塩、ごま、香味調味料、たん白加水分解物、粉末油脂、酵母エキス、酵母粉末、植物油脂等。キリっとはしてるけど辛いと言う程では無いですね。


麺(65g)はスーパーノンフライ製法。ちょっと太めでモチモチした食感で生麺っぽくて良いですねー。「コシのある中太麺」と言うよりモチっとした中太い麺感じ。写真撮影でちょっと柔らかになったけどブヨっとならずモチモチしてるのが凄いですねー。この前食べた黒亭カップ麺(明星)の麺も同じ製法で、麺の太さは違うけどモチモチ。好みの麺ですね〜。


具はチャーシュー、キャベツ、もやし、ネギ、ゴマ、スイートチリ。チャーシューは丼型カップ麺でお馴染みの薄めの焼豚ですが、もやしが意外とサクっと存在感があります。キャベツは結構入ってて味噌ラーメンらしい具だくさんのイメージで良いですね〜。スイートチリもピリ辛と甘みを出してるのか。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、生姜が効いたキリッ、ピリッとしたキレのある濃厚まろやか味噌スープ!モチモチ麺、モヤシとキャベツの具も良くて美味しかった!生姜味噌スープでポカポカ。味のしっかりしたまろやか味噌に生姜や花椒のキレがあって美味しかったです。香ばしさもあったか。特に生姜風味が良い感じ。モチモチ麺も良かったですが、西山の麺みたいにちょっと硬い方が合うかなぁ<(_ _)>。札幌ラーメンは西山のシコシコした麺が定番だからか。具はモヤシとキャベツが味噌ラーメンの具っぽくて良かったです。やっぱ狼スープはお土産生麺だけでなくカップ麺も美味しい!

価格は259円(税込。451Kcal)で販売地区は嬉しい全国!買ったのはローソン。狼スープの店主はすみれ出身ですが、同じく札幌の大人気店の彩未の店主もすみれ出身。彩未の味噌カップ麺(マルちゃん)もそうでしたが、両方とも生姜が効いて美味しかったのが共通点。ただ味噌スープは違う感じだなー。狼スープの生麺は近所のスーパーでは見かけないけど彩未味噌の袋生麺(マルちゃん)は売ってるから久しぶりに食べてみたくなりました。
濃厚でキレのある味噌ラーメンですので濃厚味噌が好きな方、味噌ラーメンにはカップ麺でもモヤシが欲しい方、生姜スープが好きな方はもちろん、生姜味噌で温まりますので寒がりの方には特におススメします!

狼スープのHPです
明星食品の狼スープカップ麺の紹介です

※これとは違いますが狼スープのお土産生ラーメンは楽天でも買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

狼スープのおみやげラーメン(味噌2食入り×2箱)セット
価格:1680円(税込、送料別) (2018/1/27時点)


 

※最近も売ってる(多分)カップ麺です(リニューアルしたのもあります)!
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【2018.01.27 Saturday 11:39】 author : inojimania | カップラーメン 明星食品 | comments(0) | trackbacks(0) |
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