並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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セブンイレブン とみ田 豚骨魚介の至宝のカップ麺!明星

いつもの様にコンビニや各メーカーのHPをスマホでチェックしてたらセブンイレブンのHPで山頭火の担々麺カップ麺が発売されるとのお知らせが!食べてみようとセブンイレブンに行くと売ってない(^ ^;!で、2店目のセブンイレブンに行くと銘店紀行シリーズのとみ田の縦型カップ麺がドーンっと並んでる!買いたかった山頭火では無いけど、とみ田なら良い!
今回は「銘店紀行 千葉・松戸 とみ田 豚骨魚介の至宝 カップ麺 セブンイレブン 明星食品」です!

とみ田はご存知、松戸にある超人気大行列店!濃厚つけ麺が有名ですが、中華そばも人気なんですねー。店は確実に並ぶからか家庭用商品が沢山出てるのもとみ田の特徴。初めて お取り寄せとみ田つけ麺(ストレートスープ・具付き)を食べて以来、つけ麺は袋生麺コンビニゆで麺で、ラーメンも袋生麺レンジ麺でよく食べます。カップ麺は色々な味のが出てますが、特にセブンイレブンの地域の名店シリーズ、とみ田魚介豚骨醤油丼型カップ麺(明星)がお馴染み。今回のはそれを縦型カップにしたのかな。久しぶりにとみ田丼型カップを食べようかと思ってたので良いタイミング。
「豚骨・魚介をブレンドした濃厚な豚骨魚介スープで、「とみ田」の味を再現」との事ですがどうでしょう。フタの上には、


お湯を入れる前に取って、食べる直前に入れる後入れ特製オイルが。


麺は太め。具は期待して無かった(^ ^;けど、ネギが大きめカットでナルト等量が入ってる感じ。
熱湯5分のとこ3分位でフタを開け、箸で麺をほぐそうとするともう解れてる感じ。後入れ特製オイルを絞り出して完成!


思ったよりドロっとしてない。ネギやナルトでそんな具が少なくはないです。それではスープを一口。


おー、削り節っぽい魚風味が良いですねー。魚がガツンと利きつつ豚骨のまろやかなスープ。甘くもしょっぱくも無く丁度良い感じの濃い味で美味しい!魚とまろやかさが良い感じで寒い時期は特に沁みますね〜。スープの原材料はポークエキス、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、香味油、ラード、香味調味料、かつおエキス、酵母エキス、とろみ粉末、香辛料、糖類、かつおぶし粉末、しょうゆ等。


麺(65g)はスチームノンフライ製法の三層仕立ての極太麺。ちょっとカップうどんみたいだけど、これが縦型カップでは珍しくモチモチ感があって良いですねーっ。明星のスーパーノンフライの麺は、この前食べた同じ銘店紀行のだるま背脂豚骨の殿堂カップ麺でも使われてましたが、細麺よりこっちの太麺の方がモチモチ感が出る感じ。


具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ。ネギは大きめカットでザクザクした食感で本物みたい。メンマは小さいけどコリコリ。写真には写って無い(^ ^;けどチャーシューは縦型カップによくある小さい四角の。少ないと思ったら沈んでるんで最後の方で出てきます!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、香ばしい魚風味とまろやかな豚骨魚介スープにモチモチした縮れ太麺で美味しかった!スープはちょっとつけ麺のスープみたいで濃い味でキレもあって良かったです。特に良かったのが麺で、どうしても縦型カップの麺は柔らかくなりがちな油揚げ麺が多いですが、このスチームノンフライ製法の麺はモチモチして今までの縦型太麺とは違いました。お店のとはちょっと違うかもしれませんが。具もネギが大きめカットのだからかちょっと高級な感じ(^ ^;。価格が安い縦型で丼型の味って言う感じ。

価格は213円(税込。377kcal)でセブンイレブンのタイアップ製品。この銘店紀行シリーズで、セブンイレブン+明星の地域の名店シリーズ等の人気丼型カップ麺を縦型化していくのかな?何でも最近は調理が簡単で持ちやすい縦型カップのニーズが高いとか。だるま丼型カップ麺六角家丼型カップ麺は長く売られてる定番商品ですが、それぞれ銘店紀行の縦型カップ麺が出てセブンイレブンに並んでますし。確かに今回のは麺も具も良かったし袋が少ないと作るのは楽。でも丼型のも販売し続けて欲しいなぁ。
濃厚な豚骨魚介なので寒い時期には特に染みる味!とみ田ファンの方はもちろん、濃厚豚骨魚介ラーメン、つけ麺が好きな方、うどんが好きな方には特におススメします!

中華蕎麦とみ田のHPです!(通販もあります!)
セブンプレミアムのとみ田カップ麺の紹介です

※文中リンク以外の同じ銘店紀行シリーズの縦型カップ麺です!
穂先メンマがたっぷり!もちもちの木 魚介醤油の逸品のカップ麺!セブンイレブン 明星(2018.4)!
セブンイレブン 六角家 家系伝承の味のカップ麺!明星(2018.5)! 

※カップ麺とは違いますがとみ田のお取り寄せ中華そば(ストレートスープ・具入り)は楽天でも買えます!

 

※こっちはとみ田の人気メニューつけめん(ストレートスープ・具入り)です!

 

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【2018.02.08 Thursday 11:31】 author : inojimania | カップラーメン 明星食品 | comments(0) | trackbacks(0) |
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