並ばずに食べる有名ラーメン店!

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シビレる辛さ!阿吽 つゆ無し担担麺のカップ麺!サッポロ一番 ファミリーマート他

ファミリーマートに行くと、私の好きな丼型の有名店カップラーメンの新製品が色々出てますねー。けやき味噌、なりたけ背脂、JETの鶏煮込みとこの阿吽。背脂ラーメンが大好きなのでなりたけにしようかと思ったけど、阿吽の「しびれる辛さ!」のキャッチには惹かれますねーっ。痺れは好きだし、辛いカップ麺は比較的アクセス数も多いので(^ ^;こっちにしよう!
今回は「東京 湯島 四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺 サッポロ一番」です!

阿吽(あうん)は東京の湯島にある辣油と花椒が効いた担担麺が評判の人気店!浅草店(田原町駅)、北浦和店もあります。お店に行った事はありませんが、評判の店なので7年末に阿吽汁無し担々麺カップ麺のとかち麺工房のは食べましたが、あれもレトルトの肉そぼろ具。あと5年前にも阿吽担担麺袋生麺(日清)も食べたけど、両方旨かった記憶が。
メーカーはバラバラで、今回のはサッポロ一番。「ポークやチキンの旨みに、ねり胡麻・花椒・唐辛子を合わせた仕立て」との事ですがどうでしょう。フタを開けると、


特製調味だれ、あといれ特製スープ、かやく、レトルト調理品に麺です。


麺は平たい太麺で80g。最近食べた千里眼まぜそばカップ麺等が130gなので、少なめに感じるけどレトルト具を含めると170gと逆に多いし、かやくはチンゲン菜で少なく見えるけどお湯でどの位増えるのか(^ ^;。

熱湯5分。お湯を捨てるカップ麺は伸びないのでキッチリ5分に。お湯をよーく捨てたらまず特製調味だれをかけてよーくかき混ぜ、それから食べる直前に入れる粉末の特製スープをかけて更によーくかき混ぜ、熱湯の中で温めておいたレトルト調理品をかけて完成!


レトルトの肉そぼろが本格的!チンゲン菜もそれなりの量に増えたか。そんな辛そうに見えないけどどうでしょう。それでは一口。


おー、香ばしい香りと辛味は花椒が効いているのかビリビリピリピリした辛味がドーンっと来ます。そこにねり胡麻とラー油のコクもあって美味しい!食べてく内に辛味がどんどん増してくる感じが刺激的。スープの原材料は豚脂、植物油脂、糖類、ねりごま、香辛料、ポークエキス、みそ、デキストリン、食塩、豆板醤、すりごま、チキンエキス、しょうゆ、酵母エキス、醸造酢、香味食用油、発酵調味料等。

麺(80g)は特製ノンフライ麺。ちょっと太めでキュ、モチっと硬めの食感が良いですねー。硬めの生麺みたいで美味しい!やはり汁無しは麺も重要ですが、さすがは特製のノンフライ麺って感じで良いです。


具は肉そぼろとチンゲン菜。メインの具は豚肉そぼろ調理品。肉そぼろは担担麺では欠かせない具だからかレトルト。肉も大きめで量もあり、味付けも丁度良い感じで本格的!辛さの中に甘味を感じさせます。


チンゲン菜は少ない様でザクっと良い食感。意外と存在感があります。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ビリピリした花椒等の辛味と硬めの麺やレトルト肉そぼろが本格的で美味しい!ズンズン辛味が来て汗がダラダラ!最初は「そこまで辛くないか?」とも思いましたが、花椒の辛味なのかどんどん辛味が増して汗がボタボタ落ちて来ます。胡麻のまろやかさもありますが、やっぱ辛いのが苦手な方には厳しい痺れと辛さ。麺はかなりしっかりしてて、硬めでモチっとしてるからかカップ麺の麺では無いみたい。パスタっぽいのかなぁ。最近のカップ麺の麺の進化は凄いですねー。レトルトの肉そぼろはケチって無くて(^ ^;かなり入ってます。しかも肉が大きめのカットなので食べ応えがありました。

価格は298円(税込。571Kcal)で、ファミリーマート、サークルK、サンクス限定・数量限定販売!298円の価格とレトルトの具なのがとかち麺工房の阿吽と一緒ですが、カロリーはかなり少ない。あっちも具も麺も美味しかったですが、レトルトの具がこっちの方がボリュームがある感じ。カップ麺のレトルト具も開けてみてガッカリするのもたまにありましたが(^ ^;今回のは納得の量。多少高いですが満足。以前はとかちのカップ麺でレトルトのをたまに食べましたが、今後はサッポロ一番のレトルト具カップ麺に期待ですねー。
辛い汁無しカップでは同じファミリーマート系の鬼金棒カラシビまぜそば(ニュータッチ)とか今も並んでるローソンのトナリ辛激焼タンメン(明星)とか結構辛くて美味いですねーっ。
阿吽ファンの方はもちろん、「カップ麺は麺がなぁ」「具がなぁ」とお嘆きの方、辛いやつで特に花椒のシビレが好きな方にはおススメします!

四川担担麺 阿吽のHPです
ファミリーマートの阿吽のつゆ無し担担麺の紹介です

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【2018.04.10 Tuesday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |
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