並ばずに食べる有名ラーメン店!

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鶏油が利いたスープ!飯田商店のカップ麺!醤油ラーメン マルちゃん 

マルちゃんはTRY大賞、Yahoo!ラーメン特集関係で選んだ比較的新しい有望有名店物の縦型カップ麺を沢山出すのが魅力!以前はよく買ったけど、このブログの更新ペースだと全部食べるのは無理(^ ^;。なので「丼型カップ麺になった時には食べよう!」と心に決めてましたが、出るのか出ないのかもわからない。と、コンビニに行くと、何と最も丼型で食べてみたかった飯田商店の丼型が!
今回はらぁ麺屋 飯田商店 醤油ラーメン カップ麺 東洋水産」です!

らぁ麺屋 飯田商店は湯河原にある比内地鶏、山水地鶏、名古屋コーチの鶏出汁醤油ラーメンが大評判の店!フタにも大々的に載ってますが、業界最高権威TRYラーメン大賞の名店部門しょう油1位2016-17、2017-18と2連覇。そして2017-18TRY大賞1位ですからラーメン評論家のプロの方々も認める味。なので数年前に同じマルちゃんの飯田商店醤油ラーメンの縦型カップが出た時は喜んで食べましたが醤油が効いたラーメンの印象。 今回は「醤油とチキンの旨味でバランスよく仕上げた、醤油味のスープ。鶏油をふんだんに使用した特製油付」との事ですが、縦型カップとどう違うでしょう。フタを開けると、


食べる直前に入れる液体スープ、特製油にかやく。そして麺です。


麺(70g)はかなり細い。かやくは焼豚と小っちゃいメンマのみ。残りは液体スープに特製油だから、こりゃネギも無いぞ(^ ^;。
熱湯4分のところ2分半でフタを開け、早いのでまだちょっと固まってる麺(^ ^;をやさしく箸でほぐし、液体スープをかけてかき回し、特製油を振りかけて完成!


おー、予想通り具が超シンプル(^ ^;。鼻に抜ける良い香りがします。澄んだスープに特製油が良い感じ。それでは一口。


アッサリですが特製油の鶏油が独特な良い感じの滑らかさとコクを出して良いですねー。醤油のキレもある落ち着く味のスープが美味しい。普通のラーメンの様ですが、鶏油で特徴が出てやっぱ違う感じ。スープの原材料はチキンエキス、醤油、鶏脂、植物油、みりん、たん白加水分解物、砂糖、豚脂、酵母エキス等。


麺はノンフライ麺。細めですが、これがモチ、プツっとした食感でちょっと生麺っぽくてこれがまた良いですね〜!柔らかな様でちゃんとコシがあり、しかもヘタレない。このスープにはこの細さが合ってます。


具は豚肉、めんまのみ。オーソドックスな具で全くネギが入って無いのは記憶に無いなぁ。チャーシューはいつものカップ焼豚の様で、何か食べ応えがあって存在感があります。ちょっと大きめだからか具が少ないからか(^ ^;。メンマはコリコリしてて良いんだけどちょっと小さい。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、多めの鶏油風味と醤油のキレが良いアッサリながらも沁みる醤油スープとモチっとした細麺が美味かった!具はシンプルでスープと麺を堪能できます!澄んだ鶏油の醤油スープはカップ麺では無いみたい。脂と出汁の穏やかな落ち着く味で鶏油は多めですがもちろんクドくは無いです。それがモチっとした歯切れも良い細麺に絡んで美味しかったです。具はチャーシューと小さいメンマだけですが、スープと麺が良いのでこれで良いのかも。ただ以前の縦型カップのチキンダイスの方が良かったかなぁ(^ ^;。

価格は税込267円(456kcal)で発売地区は嬉しい全国!特定のコンビニタイアップでは無いのでセブンイレブンでもローソンにありました。以前食べた縦型カップに比べると、同じ醤油が利いたラーメンだけど違う感じ。やっぱ多少高くても丼型のノンフライ麺の方が好みだなぁ。価格は違うけど。これからも東洋水産のTRY大賞、YAHOO!ラーメン特集タイアップ縦型カップで良いのを選んで丼型カップ麺で再販して欲しいなぁ。
アッサリ食べやすく、カップ麺ですがカップ麺っぽく無いスープと麺ですので、アッサリ沁みる醤油ラーメンが好きな方、鶏油が好きな方には特におススメします!

らぁ麺屋 飯田商店のHPです
東洋水産の飯田商店カップ麺の紹介です

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【2018.04.29 Sunday 11:00】 author : inojimania | カップラーメン マルちゃん(東洋水産) | comments(0) | trackbacks(0) |
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