並ばずに食べる有名ラーメン店!

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デカイ丼に野菜タップリ!こうやの湯麺(たんめん)!四ッ谷

この日は四ッ谷で打ち合わせ。長引いたので終わったのが午後12時40分。昼は以前から狙っていたこうやの雲呑麺では無く(^ ^;タンメンを食べてみたい。何と言ってもこうやと言えば雲呑麺!もう5回以上行ってるけど雲呑麺以外は食べた事が無い。そこを敢えてタンメンに挑戦したい!ところが凄い暑い日だったのでラーメンはどうかと怯んだけど、取り敢えずこうやには行こう。
今回は支那そば屋 こうや 湯麺(たんめん) 四ッ谷」です!

支那そば屋こうやは四ッ谷にある特に雲呑麺が評判の1983年創業の人気店!ラーメンだけでなく暑い時は雲吞をツマミにビールも良いみたいですね〜(^O^)。私にとってはこのこうやの雲呑麺とたんたん亭のワンタン麺が双璧で、両方とも大きいワンタンが美味しい!ワンタン麺なので味が似てるのかと思うけどスープは全然違う感じ。両店ともに人気がありますねー。
そんなこうやですからたまに行ければ雲呑麺以外を注文するなんて考えた事が無い(^ ^;。
ところがネットでタモリさんがこうやのタンメンがお気に入りとの情報が!?タンメンとワンタン麺は発音が似てるからやっぱ看板メニューの雲呑麺の間違いかな?とも思いましたがタンメンは大好きなので、それ以来こうやのタンメンが気になって気になって(^ ^;。

場所は中央線、丸ノ内線、南北線四ッ谷駅からしんみち通りを歩いて5分位のとこ。 店に着いたのは昼飯客が引けた頃の12時53分。カウンター10席に7人テーブル1卓、6人テーブル2卓、4人テーブル3卓、2人テーブル2卓かな?あれ?正式にはカウンター10席にテーブル50席だそうだから、奥にも席があるのかな(^ ^;。そんな席数にお客さん15人位か。まずはメニューをチェック。


今回は雲呑麺には未練は無かったけど、あまりに暑いんで涼麺(1000円)が気になる。でも店内は涼しいのでやはりタンメン(1000円)にしよう。6〜7分待ったかタンメン登場!


おー!丼がデカイ!雲呑麺のも大きいイメージだけど、こんなデカかったか?写真だとわかりづらいけどかなりデカイ。昭島大勝軒もデカかったけどそれ以来かなぁ?見た感じは普通のタンメンっぽいけど、何か一般的なのの1.5は倍入ってる感じ(^ ^;。それではスープを一口。


塩が効いて少ししょっぱさもありますが、野菜の旨味のタンメンスープは一般的なのよりコクがある感じでやっぱ美味しいですね〜。タンメンスープをキリっとさせて少し濃いめにした感じ。私の好きな東京駅のトナリのタンメン程はまろやかでは無いけどコクがあります。


野菜が大量なのでなかなか麺までたどり着かない!麺を引っ張り出すと、丼がデカいからか細麺っぽくも感じるけど普通の太さか。これがシコシコして丁度良い食感で美味しい。麺の味がタンメンの塩スープにピッタリな感じ。麺も多めかな。


とにかく野菜が多い!食べても減らない(^ ^;。モヤシ、ニンジン、白菜、ニラ、ネギ、キクラゲ等、野菜はシャキシャキ感もあり、スープが濃いめなので野菜炒めを食べてるみたい。それも大盛りの(^ ^;。これ一杯で一日の野菜量は絶対に取れてる感じ。


タンメンなのでチャーシューでは無く豚肉。この豚肉が甘味があって良いですねー。塩スープによく合います。


タンメンと一緒に持ってきてくれるのラー油。このラー油をスープに垂らすとキリっとしたラー油風味で口の中が新鮮になります。最初っからかけないで、途中でお好みで追加すると良いですね。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、とにかく野菜もスープも(多分麺も)ボリューム満点!コクとキレのあるタンメン塩スープが野菜や麺を引き立てます!野菜不足解消間違い無しの一杯!いや〜ボリュームがありました。野菜が大量でなかなか麺までたどり着けず、麺もスープもなかなか減らない。味が濃いめなので最初は本当に野菜炒めだけを食べてる感じ。でも野菜も麺も美味しいのでどんどん食べられます。野菜はもちろん、暑くて汗をかくので塩分の補給も出来たか(^ ^;。スープと野菜が大量なのでよくわかりませんでしたが麺も多分多いと思います。

店を出た午後1時24分にお客さん15人位。1時を過ぎて減ったかと思ったら、またどんどんお客さんが入って来ました。クーラーが効いてるのか、暑い日だったけど汗っかきの割には途中までそんな汗が出なかったか。最後はタラタラ流れ出たけど(^ ^;。
因みにカミさんが食べたのが涼麺。


何かつけ麺みたいで、暑いから頼む人は多かったです。でもやはり麺量が多く、後から来た人が麺半分だったか麺少なめでだったかで注文してました。
最近はラーメン二郎を完食する自信が無いので行ってませんでしたが、今回のタンメン完食で腹が減ってればまだまだ二郎も食えそうだと自信がついたか(^ ^;。リニューアル後は行ってない二郎荻窪店で挑戦したいなー。
野菜たっぷりボリューム満点ですので、こうやファンやタンメンファンの方はもちろん、野菜炒めが好きな方、野菜不足の方、量多めのラーメンが好きな方には特におススメします!

住所:東京都新宿区四谷1-23 上野KGビル1F
最寄:JR中央線・総武線、東京メトロ丸の内線・南北線四ツ谷駅から徒歩5分前後
定休:日祝
時間:11:30−22:30
席数:カウンター10席、7人テーブル1、6人テーブル2、4人テーブル3、2人テーブル2卓他。(正式にはカウンター10席にテーブル50席だそうです)
客数:到着時12:53/15人 退店時13:24/15人(金曜)


☆その他、文中以外の主なタンメンや野菜ラーメン(塩味)の感想です!
蒙古タンメン中本は辛く無い湯麺(塩タンメン)も旨い! 
はつね タンメン 西荻窪
タンメンも安くて旨い!ぎょうざの満洲 荻窪南店
日高屋の野菜たっぷりタンメンは野菜350gで490円
色々な野菜がシャキ!春樹 たっぷり野菜塩タンメン!石神井公園
タンメン専門店!たんめんや 香・SHANG(しゃん)東中神
老舗の人気タンメン!味の十番 玉子入りタンメン 東中野
江戸甘(七彩)タンメン 半熟味付け玉子 都立家政
永福大勝軒系のタンメン?草むら 野菜そば 永福町
濃厚タンメンは凄く旨い!トナリ 丸の内店 タンメン 東京 二重橋前

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【2018.07.04 Wednesday 11:41】 author : inojimania | 赤坂 四谷 六本木 青山 ラーメン店  | comments(0) | trackbacks(0) |
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