並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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具が多めの濃厚味噌!けやき 札幌味噌のカップ麺!ファミリーマート 日清食品

ネタ切れ状態が続いてましたが、セブンイレブンの二郎系レンジ麺、とみ田豚ラーメンを発見して少し余裕が(^ ^;。彩未味噌袋生麺の在庫はあるけど食べる機会が無いのでカップ麺の美味いのをその前に載せたい。
「何か良いカップ麺、ねえかなー?」こんな時に頼りになるのがカップ麺をひたすら食いまくるブログと言うカップ麺のスーパーブログ!もう載ってないのは無いと思える程のカップ麺百科事典。味の評価も確かだし新製品も旧製品も載ってて情報量が多いので、もの凄く参考になります!そんな訳で寄らせていただくと、けやきのカップ麺が載ってる。「確かけやきのカップは以前食べたよなーっ。」と調べてみると、これが食べてない!評価も高いし食べてみよう!
今回は「本場の名店 けやき 札幌味噌 カップ麺 日清食品 ファミリーマート」です!

にとりのけやきは北海道にある味噌ラーメンの人気行列店!さすがに以前から店名は知ってました。今はすすきの本店、新千歳空港の新千歳店、赤れんがテラス店に札幌北広島店があるそうです。お店に行った事はありませんが、2006年のラーメン博物館のけやきお土産味噌ラーメンに始まり、具入り冷凍味噌ラーメン(キンレイ)とか涼麺袋生麺(菊水)を食べましたが、一番身近なカップ麺がまだでした〜(>_<)。今回のカップ麺は以前買いそびれたカップ麺の再販みたいですがどうでしょう。フタを開けると、


食べる直前に入れる粉末スープと液体スープ、かやくが2袋に麺です。


麺はノンフライ細麺(70g)で、小さくまとまってますが太めになりそうな感じ。かやくは2袋だけあって熱湯をかける前から具が多い。かけたらワカメじゃないけど増えそう。

熱湯4分のとこ写真を撮るから2分半でフタを開け、麺はまだ固まってるので優しくほぐし、粉末スープを入れてかき混ぜ、ちょっと飲むと少し甘い。フタの上で温めた液体スープを入れてかき混ぜて完成!


あー、かなり濃厚そうな味噌スープ。何かセブンイレブンのすみれ札幌濃厚味噌カップ麺(日清)を思い出す、濃い味噌って感じで期待です。それではスープを一口。


おー、かなりまろやかで濃厚!少〜しトロミがあるのか脂が多めなのか、スープがまた滑らか。味が濃い目で甘みもあるけど、味噌の塩っ気のキレもある味噌スープでこれは美味しいですねー。最近の味噌カップ麺のスープは商品開発が凄いのか、コクがあってかなり旨いですね〜。何か店のスープみたい。原材料はみそ、野菜調味油、豚脂、ポークエキス、糖類、ごま、香辛料、食塩、魚醤、小麦粉、チキンエキス、酵母エキス、乳化油脂、オニオンパウダー、植物油脂、いかパウダー等。


麺(70g)はノンフライ。太めのちょっと平たい縮れ麺でモチっとした適度の食感で、硬くもなく柔らかでもない感じで良いですね〜。濃厚味噌スープにはこのくらいの太さが丁度良い感じ。


具はキャベツ、味付け肉そぼろ、人参、ねぎ、キクラゲ。沈んでいるから少なくも見えますが、キャベツが思った以上に増えて(^ ^;具が多めに!ザクザクしたのや柔らかなのとか色んな食感で、この濃厚味噌スープによく合います!肉そぼろも結構入ってますが、味噌ラーメンの定番の具、モヤシ、玉ねぎの炒め物に挽肉入れると更に美味くなるけど、これは挽肉の役割なのかキャベツとそぼろで良い感じ。キクラゲもコリっとして、人参は下に沈み、最後に出てきますが小さいけど人参の味がします(^ ^;!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、マイルド濃厚なコクにキレもある濃い味の味噌スープが美味しい!多めのキャベツ、肉そぼろと野菜多めの本格的味噌カップ麺でかなり美味かった!結構、濃厚だけど不思議とクドさは無く、まろやか、甘味、良い味噌の塩気も良い感じの味噌ラーメンですから美味しいです。麺もそれなりのモチ感もあり、ノンフライだからブヨっとならない。味噌ラーメンって野菜を沢山いれた方が美味いけど、これはキャベツや肉そぼろが多めでかなり良かったです。他のもモヤシのフリーズドライを大量にカップ麺に入れるのは難しそうだから、その代わりにカップ焼きそばでお馴染みのキャベツを沢山入れてくれると味噌カップ麺は更に旨くなりそうですね〜。

価格は多分税込298円(税込。560kcal)で、ファミリーマートのタイアップ!あれだけ濃厚で油も多そうだけど、カロリーは意外と低い感じ。濃厚スープだけどクイクイ飲めるんで全部スープを飲んじゃったから低くて良かった(^ ^;。
ファミリーマートのタイアップは私の好きな丼型カップ、ノンフライ麺のが多いかな?何回か食べたので今回は見送ったけど、一緒に売ってた鬼金棒のカラシビ味噌カップ麺(ニュータッチ)は辛いの好きな方には超おススメ。あと琴平荘カップ麺(マルちゃん)もリニューアルして並んでましたが、あれも淡麗で美味い。これからもファミマの新製品に期待ですね〜。
濃厚でまろやかな味のしっかりした味噌カップ麺ですので、けやきファンの方はもちろん、濃厚な味噌ラーメンが好きな方、味噌ラーメンはやっぱ野菜多めが好きな方、「やっぱ冬は味噌ラーメンが食いたい!」と言う方には特におススメします!

札幌味噌拉麺専門店にとりのけやきのHPです!(オンラインショッピングもあります!)

※カップ麺ではないですが、けやきお土産味噌生ラーメンは楽天でも買えます!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

さがみ屋 けやき 味噌拉麺 2食入
価格:648円(税込、送料別) (2019/2/7時点)

 


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【2019.02.08 Friday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン 日清食品 味噌、塩 | comments(0) | trackbacks(0) |
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