並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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春木屋系の塩ラーメン!甲斐 高円寺店 塩チャーシュー麺 新高円寺

ブログネタが切れそうだったけど、今話題のセブンイレブンとみ田豚ラーメンレンジ麺とか出て来て乗り切れました(^ ^;。本来ならお店に行けば早いんですが、「あそこは並ぶかなーっ。」とか考えて悩むと(^ ^;なかなか行けない。そんな時に思い出したのが昨年8月に久しぶりに行って、「やっぱ旨い!また絶対に食べに来よう!」と思った甲斐。旨いのに比較的すいてるので行ってみよう!
今回は甲斐 高円寺店 塩チャーシュー麺 新高円寺 南阿佐ヶ谷」です!

中華そば甲斐高円寺は荻窪の名店、春木屋出身の店主の作るラーメンが評判の店。
本店は久我山駅からすぐの所にありますが、その評判を聞いて甲斐本店で味玉そばを食べたのが10年前。噂通りの春木屋っぽいラーメンで美味かった!その後は行動範囲の新高円寺に支店が出来たのでこっちに。まずは春木屋には無かった揚げねぎそばから食べてみましたが、渋谷の喜楽を思い出させるラーメン!モヤシが欲しいけどトッピングはやっぱ無い(^ ^;。次に食べたのが定番の中華そば(醤油)に味玉。やっぱ春木屋系のラーメンって感じでかなり美味かった!

場所は新高円寺駅と南阿佐ヶ谷駅のほぼ中間の青梅街道沿い。新高円寺からは7〜8分で、南阿佐ヶ谷駅からはプラス1〜2分位か。立地はイマイチですが、この場所にはラーメン大和、昂麺角ふじ(店名変更で鶏とふじ。梅ヶ丘移転してまんぷくに)に甲斐と良い店がばかりが受け継がれる感じ。

店に入ったのが午後7時12分。L字カウンターのみ11席にお客さん3人。まずは券売機で食券を。


味噌ラーメンがあったら食べてみようと思いましたがこの日は無い。ならまだ食べてない塩が気になる。ワンタン(200円)のトッピングは醤油の時にとっておき、塩味玉(750円)にしようかと思ったけど100円しか変わらないなら塩チャーシュー麺(850円)にしよう! 食券を渡して4〜5分位でラーメン登場!


おー、昔ながらのチャーシュー麺って感じ。塩だから醤油ラーメンと比べると薄いけど、スープは結構茶色い。ちょっとぜんやの究極の塩袋生麺(アイランド食品)を思い出します。それでは一口。


油が良い感じで、塩スープだけどやはり春木屋を思い出させるアッサリの様でコクのあるスープ。胡椒かな?それとも塩だからか良い感じのキレがあります。甘くは無く丁度良い塩っ気で美味しい!入ってないとは思うけど、何か貝出汁の汁みたいな後味を感じたのは私だけか(^ ^;。醤油同様に春木屋系の味でコクのあるスープです。鶏ガラ、豚骨、煮干し等の出汁みたいですが、やっぱ落ち着くスープで美味しいなー。


麺は自家製麺。シコシコした丁度良い食感の縮れ麺で、やっぱ麺も美味しいですねー。私が一番好きな春木屋の麺とはちょっと違うかも知れませんがイメージは同じ感じで好み!


チャーシューは昔ながらの硬めのに見えますが、これが硬くは無くスーッと歯が入る良い食感。脂身の甘みも良くて美味しい。またチャーシュー麺を頼みそうな予感。


メンマは普通な感じですが、この塩ラーメンにもよく合いますねー。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、キリっとしたキレとコクのある塩スープはやはり春木屋の塩ラーメンって感じの良い出汁で美味かった!シコシコ麺はもちろん、良い食感のチャーシューも美味かった!やっぱ鼻から抜ける香りも春木屋っぽかったですね〜。しかも春木屋には塩ラーメンは無いみたいなので、ここで食べられるのはありがたい!普通のラーメンっぽい様でやっぱ違うし、塩や胡椒っぽいキリっとした良い出汁の塩スープが美味かったです。麺も昔ながらっぽい良い食感の縮れ麵だし、チャーシューも硬すぎず柔らかすぎずでかなり良かったです。やっぱ慣れ親しんだ昔っぽい美味しいラーメンが食べたくなった時はまた来たいですね〜。

店を出た午後7時27分にお客さん0人。この日は小雨で凄く寒かったからか空いてました。ただ場所が中途半端なとこにあるからか、私が行った夜は意外といつも空いてるか。味は確かなので私みたいに並ぶのがイヤな人には狙い目(^ ^;。なので遠い甲斐久我山本店や、大体混んでる春木屋にも行かなくなっちゃいました(^ ^;。次は未食のつけ麺か、寒い時期なら醤油ラーメンにトッピングのワンタンを付けたい!次は大盛りかなー。いつもペロっと食べちゃうし。
家庭用と言えば、スーパーでシマダヤの箱入り春木屋中華そば(生麺)を最近もよく見かけますが、以前食べた時の感想が、美味しいけどスープがあまり春木屋っぽさを感じないでした<(_ _)>が、今食べるとまた違った印象かもしれないので久しぶりに食べてみようか。
春木屋系の塩ラーメンですので、アッサリ、コクがあってどなたにも合いそう。春木屋のラーメンが好きな方はもちろん、キリっとした塩ラーメンが好きな方、「春木屋系の塩ラーメンを食べてみたい!」と思う方には特におススメします!

住所:東京都杉並区阿佐谷南1-4-2
最寄:新高円寺駅(丸ノ内線)から約7分、南阿佐ヶ谷駅から約9分
定休:火曜・第4月曜
時間:11:30-14:30/18:00-22:00
席数:L字カウンターのみ11席
客数:入店時19:12/3名 退店時19:27/0人(土曜)


※新高円寺駅、南阿佐ヶ谷駅から比較的近いラーメン店です!
極濃ドロドロスープ!じゃぐら 味玉豚骨みそラーメン 新高円寺 高円寺
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【2019.02.14 Thursday 11:17】 author : inojimania | 新高円寺 東高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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