並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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煮干し!伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ カップ麺 エースコック

お店、弁当でネタを仕込んだので、それほど切羽詰まって無いのは久しぶり(^ ^;。ラーメンの事はそれ程考えずに胡麻麦茶を買いにコンビニに行くと、何と伊吹煮干しまぜそばのカップ麺が!煮干し油そばはサンクスのムタヒロ煮干油そば(ゆでレンジ麺)とか立川の煮干ラーメン青樹 油そばを何年か前に食べましたが、やっぱり煮干出汁は油そばでも美味かった!人気店の伊吹のだし、煮干まぜそばのカップ麺も是非食べてみたい!
今回は「一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ カップ麺 エースコック」です!

中華ソバ伊吹は東京、板橋区の志村坂上にある、煮干しラーメンの大人気店!大泉学園の時から人気でしたが志村坂上に移っても人気は高まる一方。煮干ラーメンはどのタイプも好きですが、伊吹は永福町大勝軒みたいな穏やかな煮干しスープでは無く、銀座店で食べた伊藤の肉そばみたいにガツンと煮干しが利いたラーメンのイメージ。2年前に同じエースコックの一度は食べたい名店の味シリーズの伊吹 行列必至の中華そば カップ麺は食べましたが、煮干がバーンとしたまろやかなスープが良かった。

今回のまぜそばカップ麺は伊吹の定番メニューに無い汁なしタイプらしく、「煮干しをベースにポーク・醤油のコクや旨み、ガーリックのアクセントを加えたたれです。ガツンとくる煮干しの味と香りが食欲をそそる一杯」で、カルシウムたっぷり!!との事ですがどうでしょう。フタを剥がすと、


調味だれ、かやくと麺です。


麺は普通の太さか。大盛り表記は無いけど、この前の闘牛脂大盛りと同じ130g。具のタマネギが良いけどかやくはかなり少ない(^ ^;。 熱湯3分。カップラーメンと違ってのびない汁なしなのでピッタリ3分でお湯を捨て、液体ソースを混ぜて完成!


おー、魚の香りが結構します!見た感じはちょっと色の薄い、キャベツの無い具が少なめのカップ焼きそば(^ ^;って感じ。麺の太さはちょっと細め?それでは一口。


煮干しの香ばしい魚風味で、かなり魚!って感じの味。ガーリックっぽい香りも煮干しに混ざってするかな。煮干し風味のキリっとした味付けで、麺に煮干しをまぶしたみたいにも感じる個性的なまぜそばでインパクトがあります。煮干が強いんで、ちょっと煮干ラーメンを食べてる気もしちゃう。たれの原材料はニボシエキス、動物油脂、植物油脂、ポークエキス、しょうゆ、砂糖、ガーリックペースト、たん白加水分解物、食塩、香味油、醸造酢、酵母エキス等。

麺(130g)は油揚げめんで、気持ち細めに感じるけど、硬さも感じるモグモグした食感で良いですね〜。麺が多めでシコシコだからかモグモグ食べれます。太く無いからかブヨっとせず丁度良い硬さ。


具は鶏・豚味付肉そぼろ、玉ねぎ、ねぎ。具は小ささくて少ないから存在感はないか(^ ^;。玉ねぎは煮たまねぎみたいな感じかなぁ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、煮干しがガツンと利いた、魚、ガーリック等のキリっとしたタレがモグモグした麺に絡む、まさに煮干しまぜそば!煮干まぜソバなので、そりゃ煮干風味だろうとは思ってましたが、焼き魚を食べながら麺を食べてる様にも感じる程に魚が利いてました。キリっとキレのあるので暑い時に食べたくなりそうな気もするまぜそば。でも魚嫌いだと、ちょっと厳しい感じか。麺は油揚げめんなので柔らかいかと思ったら、意外とホクホクした硬さがあったからかモグモグ入りました。130gあるので食べ応えもあるか。ただ具はかなり小さいので印象に残らなかったなぁ(^ ^;。

価格は257円(税込。697Kcal)だったか。販売地域は嬉しい全国!私が買ったのはローソンですが、ファミリーマートでも売ってました。私が行ったセブンイレブンは2店とも7&iタイアップの蒙古タンメン中本辛旨焼きそば(日清)とか六角家家系まぜそばカップがバーンと並んでたけど、伊吹まぜそばは無かったなぁ。たまたまでしょうね。それ以外にも前回載せたマタドールの闘牛脂、濃厚牛まぜそば(明星)ぶぶか油そば910、UFO新製品とか、やはり暑くなるからか汁なしカップ麺が目立ちました。今後はカップ麺、ゆで麺ともに汁無し新製品に期待しちゃいますね〜。セブンイレブンの二郎みたいなとみ田豚ラーメン(ゆで)がかなり売れてるので、あれのつけ麺とかまぜそばが出ないかなぁ(^ ^;。
伊吹ファンの方はもちろん、煮干が利いたラーメンが好きな方、キリっとした味が好きな方、とにかく香ばしい魚が好きな方には特におススメします!

中華そば伊吹のTwitterです!
エースコックの伊吹 煮干まぜソバカップ麺の紹介です

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【2019.06.15 Saturday 12:00】 author : inojimania | カップラーメン エースコック | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
おこさん、コメントありがとうございます!
確かに具のショボさも気になりました。
焼き魚みたいな煮干し味が強いんで、
嫌いな方は厳しい意見になりそうな味ですね(^ ^;。
【2019/06/28 1:40 AM】 inoji |
めちゃくちゃ不味いぞこれ

アマゾンレビューもオール1で打ち止めだし
【2019/06/27 9:32 PM】 おこ |
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