並ばずに食べる有名ラーメン店!

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痺れ汁なしカップ麺!くにまつ(國松) シビレMAX 広島汁なし担担麺 寿がきや

前回はお店ネタのムタヒロのワハハ煮干味玉ソバを載せましたが、その前は伊吹、闘牛脂と連続まぜそばカップ麺。なので汁なし以外のをとコンビニに行くと、またまた魅力的な痺れまぜそばが!痺れの汁無しカップ麺と言えば、鬼金棒カラシビまぜそば(ニュータッチ)が痺れとパクチーでかなり印象的だったので、痺れ物は是非また食べてみたい。牛、煮干しの次は痺れ!
今回は広島・福岡・東京 汁なし担担麺くにまつ(國松)監修 シビレMAX 広島汁なし担担麺 カップ麺 寿がきや」です!

中華そば國松は広島汁なし担担麺人気の火付け役と言われるお店の一つの様で、広島市の立町駅近くの本店を初め、福岡や東京に出店しているそうです。東京は神保町と人形町にあるんですねー。広島と言えば、辛いつけ麺が人気なので広島つけ麺本舗 ばくだん屋のつけ麺袋生麺を食べた事がありますが、アッサリとキレのある辛さが印象的。このカップ麺は芝麻醤(ねりゴマ)を使わない汁なし担担麺で、キレの良い醤油だれと花椒の香り・痺れが際立った人気メニューの「KUNIMAX」を國松監修でアレンジし、シビレMAXとして商品化したそうですから、こっちもキレのある痺れに期待。

今回のは「芝麻醤(ねりゴマ)不使用の醤油だれに、花椒・山椒・唐辛子と五香辣油を加えたスープ」「コシのある歯切れの良い低加水ノンフライ細めん」との事ですがどうでしょう。フタを開けると、


液体スープにかやく、そして麺です。


麺は75gと少なめ。低加水ノンフライ麺との事ですが、見た感じは油揚げ麺っぽいかな?かなり細いです。 熱湯4分。お湯を捨てるので4分ピッタリで湯切りし、あとのせかやくを振りかけて完成!


一見、麺が細めのカップ焼きそば。おー、ラー油が良い香り。これが五香辣油の香りなのでしょうか。麺はかなり細め。底の方にタレが溜まるので、よーくかき混ぜます。


細麺のキャベツの無いカップ焼きそばって感じ。それでは一口。


ラー油の油が滑らかでまろやかな感じかな?と思ったら、香ばしいビリビリした痺れの辛さが!結構、辛さはあるけど重い辛さで無くヒリヒリした痺れの辛味で予想通りにキレがあって好み。スープの原材料は香味油、しょうゆ、動物油脂、植物油脂、糖類、チキンエキス、ポークエキス、食塩、たん白加水分解物等。

麺(75g)は低加水ノンフライ麺。かなり細めだけど柔らかくは無く、しっかりしたシコシコした食感で良いですね〜。ノンフライだからか汁なしで伸びないからか、良い食感でモグモグと食べちゃいます。75gだからかなり少ないのかなと思ったけど、そんな量は少なくないか?


あとのせかやくは味付大豆ミート、ネギ、香辛料(花椒、唐辛子、山椒)。大豆ミートは小さいし、後はネギだからか具の存在感はほぼ無いか(^ ^;。「爽やかなぶどう山椒と2種類の花椒をブレンド」してるそうで、「ぶどう山椒の痺れ ※香辛料に占める割合10%」との事ですが、それがヒリヒリした痺れを出しているんでしょうね。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ぶどう山椒、花椒等のビリヒリした爽快な辛さとラー油等のまろやかさが良い感じの痺れまぜそば!シコシコ細麺も良かった。唐辛子のズシンとした噛めない様な辛味も辛党の醍醐味ですが、これは山椒のヒリヒリした痺れの辛さって感じ。唐辛子メインの重厚感のある辛さと違い、山椒等の辛さだからか、そんな辛くは無いか。でも汗が薄っすら滲んで滴りそうだったか。麺は細いですが、程よいコシでモグモグいけました。最近の汁無しカップ麺の麺量は130gのが多いので約4割減の麺量でしたが、そこまで少なく感じなかったなぁ。ただ実際の具は無いに等しいか(^ ^;。

価格は257円(税込。424Kcal)。価格はちょっと高めだけど、カロリーは一般的なカップ焼きそば等より低め。私が買ったのはセブンイレブンかローソン。どっちにも売ってました。
まぜそばカップ麺は闘牛脂牛まぜそばカップ麺(明星)伊吹煮干しまぜそばカップ麺(エースコック)を続けて食べましたがコンビニに行くと、更に阿吽つゆ無し担担麺(サッポロ一番)とかとみ田豚骨魚介まぜそば(明星)とか、以前食べた汁無しカップ麺のリニューアル商品が目に付きました。暑くなるとカップ麺も油そばやまぜそばが増える気もするけど、今年は特に多い気がするなぁ。そう言えばアイランド食品のくにまつ汁なし担担麺の袋生麺が売ってました。肉味噌作るの面倒(^ ^;だけど、機会があったら食べてみたい。
暑い時には辛いのが良いですから、カップ焼きそばが好きな方、暑くてラーメンを食う気が失せてる方、辛いのが好きな方、山椒、花椒のシビレが好きな方には特におススメします!

寿がきやのくにまつ(國松)監修 シビレMAX 広島汁なし担担麺 カップ麺の紹介です!

※文中リンク以外の最近も見かけた気がする?カップ麺の感想です(リニューアルしたのもあるので参考までに)!
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【2019.06.28 Friday 10:30】 author : inojimania | カップラーメン 寿がきや | comments(0) | trackbacks(0) |
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