並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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リニューアルしたミシュラン1つ星、蔦 味噌Sobaのカップ麺!セブンイレブン マルちゃん

ローソンの一燈濃厚鶏白湯飯のカップライス(日清)を前回載せ、もう一つカップ麺の在庫があるので「カップはしばらくいいかなぁ。」といつになく余裕でセブンイレブンに行くと、蔦の縦型カップ麺を発見。沢山置かれているので新製品だろうと思いつつ手に取ると、これが味噌カップ麺。「あれ?蔦の味噌カップ麺は去年食べたよなぁ?」と店を出て自分のブログをチェックすると、以前食べたのは蔦の味噌の陣カップ麺。今売ってるのは味噌で「の陣」が無い。どう違うのかとカップをよく見ると「鶏と白味噌とチーズの風味」との事。チーズ風味だからバター、ポルチーニ風味の味噌の陣とは違うみたい、これは食べてみよう。
今回は 味噌Soba 味噌 カップ麺 マルちゃん セブンイレブン」です!

Japanese Soba Noodles 蔦は2016年は東京の巣鴨にある、ラーメン店として初めてミシュラン1つ星を獲得して以来、4年連続1つ星を獲得している超実力行列店!もう、蔦=ミシュラン1つ星が当たり前みたいになってますが、1回でも難しいのに4年連続は凄いですね〜。もう並ばずに店で食べるなんて無理(^ ^;!

大行列店なのでコンビニ商品が待ち遠しかった時に初めてゲットしたのがサンクスのゆで麺、蔦冷やしラーメン。その後は続々出てきてお馴染みなのがカップ麺!蔦 醤油Soba丼型カップ麺(マルちゃん)は今やセブンイレブンの定番商品ですが、その後は塩Sobaカップ麺とか味噌の陣とか色んな味が発売されました。

今回のカップ麺は「鶏と白味噌とチーズの風味を利かせた、芳醇な味噌ラーメン 」とカップに載ってますが、セブンイレブンの紹介では「鶏と魚貝の旨みをベースに白味噌を合わせアクセントににんにくと生姜を利かせた味噌スープにチーズの風味を加えた濃厚な味わいが特長」との事。以前出た味噌の陣とはどう違うでしょうか。フタの上には、


熱湯を入れる前に取って食べる直前にかける後入れ特製油が。何だかわからないけど味噌の陣カップ麺と同じ袋だから「ポルチーニ香る別添オイルつき※ポルチーニフレーバーを使用しています」なのかな?。フタを開けると、


普通の醤油縦カップ麺の具ですがネギが大きめカット。麺は普通の太さか。 熱湯3分のとこ写真を撮るので1分半位でフタを開け、箸を刺す様に無理に麺を箸でほぐして特製油を垂らして完成!


具がチャーシュー、メンマ、ネギのこの色だからか醤油ラーメンに見えます。茶色いのが特製油。ちょっと舐めてみたら辛くないラー油みたいな味?それではスープを一口。


サラっとしてるけど特製油のちょっと香ばしい滑らかさを感じる味噌と醤油の中間みたいなスープで、濃い目だけどキリっとキレのある味噌味。チーズはそれほど強く無いからよくわからない(^ ^;けど、このコクがチーズなのかな?スープの原材料はみそ、チキンエキス、植物油、鶏脂、香辛料、砂糖、粉末野菜、食塩、魚介エキス、ポークエキス、こんぶエキス、発酵調味料等。


麺(70g)油揚げめん。柔らかめの一般的な油揚げ縮れ麺って感じで麺はそれほど特徴は無いかなぁ。


具は味付豚肉、メンマ、ねぎ。具はほとんど沈むので後半に沢山出てきます。味付豚肉は小さいけど豚肉のチャーシューって感じで、小さいながらも昔ながらのチャーシューっぽいです。メンマはコリコリして良い食感。ネギが大きめカットなのは食感があって良いですね。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、濃厚味噌とは違う味のしっかりしたキリっとキレのある鶏と白味噌ベースのスープが個性的な味噌カップ麺!お馴染みのセブンイレブンすみれ札幌味噌カップ麺の様な濃厚さとは違うタイプのサラっとしてるけど味の濃い味噌スープでした。白味噌は比較的甘めのイメージだから赤味噌っぽいキレのある感じもして、特徴のチーズはよくわからなかったか(^ ^;のは家で飲む時はチーズを必ず食べるので、少しだと気がつかないのかなぁ。味噌の陣も同じくちょっと醤油と味噌の中間みたいなとこは似てるけど、あっちはバター、ポルチーニ風味だったのでそこが違うか。麺はお馴染みの油揚げめんって感じで具はチャーシューが豚肉っぽかったので、この前食べた蜂屋旭川醤油カップ麺(エースコック)のより良いかなぁ。

価格は213円(税込。459Kcal)。セブン&アイのタイアップ商品で販売地域は全国!
チーズと言えばたまに再販されるセブンイレブンの蒙古タンメン中本 チーズの一撃カップ麺がありますが、あれはチーズが具として入っているのでよくわかりました。また、太陽のトマト麺で太陽のチーズラーメンも食べましたが、スープにもよるでしょうけど意外とラーメンにチーズは合いますね。
濃厚味噌よりキレのある味噌が好きな方、味噌か醤油かどっちにするか悩まれてる方、大行列のミシュラン店、蔦のカップ麺ですので、並ばずに蔦の味噌ラーメンを食べてみたい方にはお試し下さい!

セブンイレブンの蔦 味噌Soba 味噌 カップ麺の紹介です!

※今も売ってる?ミシュラン1つ星ラーメンの感想です(リニューアルしたのもあるのごで参考までに)!
ミシュラン1つ星、蔦の袋生麺!醤油Soba アイランド食品
リニューアルしたミシュラン一つ星、鳴龍 担担麺のカップ麺!セブンイレブン 日清
ミシュラン一つ星 鳴龍の袋生麺!担担麺 日清食品
ローソンの金色不如帰 濃厚貝だし塩そばのカップ麺!サッポロ一番

※味噌カップ麺では無いですが、蔦 醤油Soba箱入り生麺は楽天で買えます!

 

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【2019.10.20 Sunday 12:00】 author : inojimania | カップラーメン マルちゃん(東洋水産) | comments(0) | trackbacks(0) |
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