並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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行列店の裏メニュー、べんてん塩ダレ油そばのカップ麺!エースコック

暑いから油そばを久しぶりに食べたい気分。カップ麺の新製品をチェックして気になったのが2つ。一つが東京油組総本舗でリニューアル新発売。以前のも含めてネットで高評価なので気になる存在。しかもかなり前に東京油組総本舗赤坂見附店で油そばを食べたけど美味かった記憶が。もう一つがべんてん塩ダレ油そば。べんてんは昔から有名な行列店。裏メニューだし再販があるかはわからないから是非食べてみたい。来週は食べてみたいMENSHO和牛担々麵カップ麺が出るからどっちかにしたい。「どちらかと言えばべんてんかな〜。」と考えつつミニストップに行くと、べんてんとぶぶかしか置いてない。ぶぶかはいつでも買えるからまたにして、やはりべんてん!
今回は「一度は食べたい名店の味 べんてん 塩ダレ油そば カップ麺 エースコック」です!

中華そばべんてんは東京練馬区の地下鉄成増駅にある行列店。元々は高田馬場にあり、特につけ麺が人気?の行列店でしたが惜しまれながら2014年6月に閉店。高田馬場にあった時は「あまり並んでない!?」と思って店に近づくと、川沿いまで続く凄い行列に驚きました。今も鮮明に思い出せます(^ ^;。そして2016年9月に成増で電撃復活。すぐに行列店になりました。行列店はカップ麺でと2年前に同じ一度は食べたい名店の味シリーズのべんてん 特製濃厚中華そばカップ麺(エースコック)は食べました。

今回のは油そばで、知る人ぞ知る裏メニューとのこと。お店での注文方法は、1.券売機で「塩ラーメン」を購入。2.食券を渡す際に「油そば」と伝える。だそうです。知らないと注文出来ないメニューなのでカップ麺で食べてみたい!

「ニンニクとたっぷりの胡椒を利かせた、濃厚塩ダレがやみつきの味わい」「チキンをベースにガーリックオイルやネギオイルを加えた塩ダレです。別添のスパイスをかけることで、ブラックペッパーがアクセント」との事ですがどうでしょう。フタを開けると、


調味たれ、かやく、スパイスに麺です。


麺は油揚げめん。ノンフライ麺の方が好きですが、カップの油そばとか焼きそばだとあまり気にならないか。お湯を捨てるからブヨっとならないし。具はチャーシューが無いからちょっと寂しくなりそう(^ ^;。

熱湯5分。ラーメンではなくお湯を捨てるからピッタリ5分。お湯を捨てたら調味たれをかけてかき混ぜ、スパイスを振りかけて完成!


具らしいのはメンマだけですが、スパイスがあるのでそんな寂しくない!麺は太いですね。塩ダレなので色がつかないからちゃんとタレが麺に絡んでるか心配しつつ一口。


なめらかでチキンがベースの塩ダレは油や出汁のまろやかな旨みにガーリックやほのかな魚介風味。それを塩がキュっと引き立てて好み!なめらかな油に塩がキリっとしたラーメンを食べてるみたいにも感じます。魚風味は濃厚魚介みたいに強くなくほのか。たれの原材料は植物油脂、たん白加水分解物、動物油脂、チキンエキス、香味油、発酵調味料、ポークエキス、砂糖、魚介エキス、香辛料、魚介風味調味料、食塩等。

麺(120g)は太めの縮れ麺で、油揚げ麺ですがシコシコしつつ思った以上にモチモチした食感で良いですね〜。味が濃い目だから太麺がよく合います。ノンフライ麺とは違うけどこれは結構好みの油揚げ太麺。


スパイスはブラックペッパー他みたいで、これがピリピリと辛く、まろやかな油そばにアクセント。最初は「唐辛子か?」と思いましたから意外と辛い。少ししょっぱさもあるから麺の半分にかけたのは良かったかなぁ。


具はメンマ、ねぎ、唐辛子。チャーシューが無いので、メンマ油そばって感じ。メンマはカップ麺でよくあるので、小さいけどコリっとしてます。油そばだから具が少ないのはあまり気にならないけど、やっぱ少ない(^ ^;。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、油のまろやかさにほのかなガーリックと魚介風味の味のしっかりしたキレのある塩ダレがモチっとした太麺に絡む、好みの塩味油そば!ただ具はチャーシューが無い分、ちょっと弱いか。オーソドックスな醤油ダレの油そばが好きですが、こっちもマイルドで塩がキリっとした塩油そばで良かったです。ガーリックや魚介風味を程よく利かせてたのも好みでした。油揚げ太麺は太いからブヨ、フワっとした食感かな?とも思いましたが、これが結構モチモチしてて良かったです。ノンフライ麺が人気の中、油揚げ麺もどんどん良くなってますね〜。スパイスが補ってるけど具はチャーシューがない分、ちょっとジョボいです。でも油そばなのであまり具の量は気にならないか。塩油そばなのでちょっとしょっぱく感じたら、辛みと濃い目の味のスパイスの量をお好みで調整してかけると良いかもしれません。

価格は257円(税込。682Kcal)で発売地区は全国!私はミニストップで買いました。

油そばと言えば元祖と言われる武蔵境の珍々亭のテイクアウト油そば(具付き)は何回か食べてますが、スーパーでよく見かけるマルちゃんの珍珍亭油そば袋生麺もお店持ち帰りに負けないくらい美味しい超オススメの袋生麺。他、油そばは大好物だから色々食べました〜(下にリンクあり)。

人気店べんてんの裏メニューですので、べんてんファンの方はもちろん、油そばが好きな方、ガーリックや魚介風味がほのかなのが好きな方、醤油ではなく、塩の油そばを食べてみたい方には特におススメします!

エースコックのべんてん塩ダレ油そばの紹介です!

※文中リンク以外の油そばやまぜそばの感想です!(販売が終わったのもあるかもしれませんので参考までに<(_ _)>)
油そばが豚骨魚介醤油ラーメンに!兎に角 油そばの袋生麺!アイランド食品
珍々亭油そばのカップ麺!東洋水産
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【2020.06.14 Sunday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン エースコック | comments(0) | - |
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