並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 芸能界が唸る オーベルジーヌ 欧風カレーのカップメシ!日清食品 | main | 暑い日には、銘店伝説 支那そばや ざる中華!袋半生麺 アイランド食品 >>

 

シビれる辛み!鬼金棒のカップ麺 カラシビ味噌らー麺!ファミリーマート 明星

前回、芸能界も唸る オーベルジーヌ 欧風カレーのカップメシを載せましたが辛いのが続きます。でもメシではなく辛いラーメン。最近は食べてみたい有名店商品がちょくちょく目につき少しずつブログネタとして仕入れてましたが、いつもの様に一応新製品情報をネットでチェック。特に気になったのが鬼金棒!過去3回食べましたがシビレが良いんです!しかも食べたことのないタテ型カップ。久しぶりの鬼金棒なのでファミリーマートにすぐに買いに行きました〜!
今回は鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺 カップ麺 ファミリーマート 明星」です!

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう)は東京神田にある唐辛子スパイスの辛味に山椒油の香りと痺れの「カラシビ」味噌ラーメンが大評判の人気店。国内には池袋店もありますが、海外にも台北に3店、香港に2店あるそうです。このカラシビスープは海外でも受けそう。

鬼金棒の魅力を知ったのはカップ麺で。10年前に初めてニュータッチの鬼金棒カラシビ味噌らー麺カップ麺を食べましたが、痺れる辛さのスープに具のヤングコーンも良かった。その後は間が空いて4年前に鬼金棒カラシビまぜそばカップ麺 を。花椒だけでなくパクチーのふりかけが素晴らしく、どんどん鬼金棒ファンに。最後に食べたのが3年前の鬼金棒カラシビ味噌らー麺で、また間が空いたので新製品が待ち遠しかった。

久しぶりに待望の鬼金棒カップ麺が出ましたが、何とメーカーがニュータッチから明星に!ニュータッチのが好きでしたが、この移籍?でどう変わるのか。タテ型カップは初めてなので麺も気になるとこ。

今回のは「唐辛子の辛さと、近年注目をあつめる山椒のしびれが特徴の濃厚味噌ラーメンです。ノンフライ麺を使用」との事。麺はノンフライですね。フタの上には、


お湯を注ぐ前にフタから取っておき、食べる直前に入れる後入れ調味油が。後でちょっと舐めたらスーと辛い痺れ油みたい?フタを開けると、


具は結構多彩で多い感じ。麺は太めです。
熱湯5分のとこ写真を撮るから3分ちょっとでフタを開け、麺を箸で刺すようにしてほどき、調味油をかけて完成!


何か香ばしい良い香り。ちょっとスープは薄そうに見えますが調味油をかける前に少し飲んでみたらすでに辛い。調味油も辛そうですねー。それでは一口。


おー、香ばしい。山椒のビリビリ、ヒリヒリした香ばしい痺れや唐辛子の辛味が良い感じ!スープ自体は少〜しトロっとした甘味を感じる味噌味。かき混ぜると更に味の濃さが増します。濃いスープに香ばしい痺れと辛さのキレが良いですね〜。ニュータッチのよりスープが甘めに感じましたが痺れが爽快ししてくれます。スープの原材料は、みそ、糖類、食塩、デキストリン、豚脂、香辛料、ポークエキス、香味油、大豆加工品、香味調味料、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、たん白加水分解物、チーズ、かつおぶし粉末等。以前は無かったチーズ等が入ってコクが増してるんですねー。


麺(70g)はノンフライ。少し平たい縮れた太麺でツルツルと滑らか。ギュっ、モチっとカタめの食感で良い感じ!濃くて辛いから太麺がよく合います。ノンフライ好きなのでタテ型でもノンフライ麺なのは嬉しい。


具は味付豚肉、キャベツ、もやし、ニラで、結構多彩。味付豚肉は量も結構入ってて、担々麺じゃないけど辛いラーメンにはよく合います。もやしは柔らかだけど太めだから存在感が。ニラは小さいけどニラの味がして(当然か)辛いスープによく合います。具は4種類で量もそれなりに入ってます。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、シビれる香ばしい辛みがビリヒリするまろやかで濃い目の味噌スープが滑らかノンフライ麺に絡み、具も多めで多彩。やはりカラさとシビれが良かった!味噌スープは薄そうに見えたけど、よくかき混ぜると甘味が増すのでちょっと重くも感じましたが山椒の痺れる辛さがサッパリさせて良かったです。辛味はヒリヒリしますが「そこまで辛くは無いか?」とも思いましたが、汗がダラダラ流れたからやっぱ結構辛いか(^ ^;。淡麗スープではないから油揚げ麺でもそんなに影響は無いと思いますが、このノンフライ麺は滑らかでモチっとカタめ。具はタテ型カップにしては肉、もやし、キャベツ、ニラと多彩で量もあるから良かったです。丼型カップ麺のニュータッチと比較すると、あっちの方がシビレやキレがあったかなぁ。でもスープの味は濃くなった感じ。

価格は228円(税込。419kcal)でファミリーマートのタイアップ。発売地域は北海道から沖縄までと全国!

タテ型のノンフライ麺と言えば、セブンイレブンの銘店紀行シリーズのノンフライ麺がお馴染み。六角家家系伝承の味カップ麺だるま背脂の殿堂カップ麺とみ田豚骨魚介の至宝カップ麺龍上海 伝統のからみそカップ麺等、タテ型だけどそれぞれスープの特徴に合ったノンフライ麺。何度かリニューアルしたけど今もセブンイレブンの定番カップ麺。同じ明星なのでタテ型カップのノンフライ麺のノウハウがあるんですね。明星のタテ型カップは今後も注目です。
でもこの前食べたらーめん改 極貝だし塩らーめん(サンヨー食品)は油揚げの手もみ風麺でしたがノンフライみたいにも思えましたから、ノンフライも油揚げ麺も進化してますね〜。

鬼金棒ファンの方はもちろん、辛いカップ麺が好きな方、辛い味噌ラーメンが好きな方、タテ型カップは麺がな〜と思ってる方、やはり花椒や山椒の痺れる辛さが好きな方には特におススメします!

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒のHPです!
ファミリーマートの鬼金棒 カラシビ味噌らー麺カップ麺 明星の紹介です! 

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ←大変恐縮ですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _;)>


ラーメンランキング←こちらももし出来ましたら。。<(_ _;)>

JUGEMテーマ:グルメ

【2020.07.25 Saturday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン 明星食品 | comments(0) | - |
コメント
コメントする





 


CALENDAR
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ラーメンランキング



にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ
にほんブログ村
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • セブンイレブン 春木屋 チャーシュー麺のレンジ麺!
    inoji (09/01)
  • セブンイレブン 春木屋 チャーシュー麺のレンジ麺!
    ともけん (08/30)
  • よし乃本店 みそラーメン 生ラーメン 市販 通販 旭川
    inoji (06/14)
  • よし乃本店 みそラーメン 生ラーメン 市販 通販 旭川
    通りすがり (06/13)
  • 中村屋 かけそば(しょうゆ) カップ麺 十勝新津製麺
    inoji (06/06)
  • 中村屋 かけそば(しょうゆ) カップ麺 十勝新津製麺
    北山 (06/03)
  • 来来亭の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
    inoji (04/22)
  • 来来亭の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
    ミルミル (04/20)
  • 吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
    inoji (09/19)
  • 吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
    とおりすがり (09/16)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
食べログ グルメブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン (JUGEMレビュー »)
日本一旨いインスタントラーメンとの評判がある利尻昆布ラーメン!昆布が練りこんでである麺は生麺みたい!とろろ昆布がまた良い!
RECOMMEND
すみれラーメン みそ味
すみれラーメン みそ味 (JUGEMレビュー »)
もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。お店みたいに旨い!
RECOMMEND
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り (JUGEMレビュー »)
すみれは味噌!ってイメージですが、醤油もコクがあって旨い!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
PAGETOP