並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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ミシュラン一つ星、金色不如帰 蛤だしの塩そばのカップ麺!サンヨー食品 ローソン

いつもの様にコンビニでカップ麺をチェック。この時期色々出てますし、期間限定ではなく意外と長く置かれてるカップ麺も。上の方を見ると、金色不如帰の黄色い縦型のカップ麺が!「見たことがあるから以前食べたやつかな?」とも思いましたが調べたら、食べたのは白いカップの金色不如帰 裏 極にぼのタテ型カップ麺。カップのデザインが似てて少し戸惑いましたが、これは未食なのですぐにゲット!
今回は東京・新宿御苑本店 金色不如帰 蛤だしの塩そば カップ麺 サンヨー食品 ローソン」です!

HOUSE金色不如帰はご存知、ミシュランガイド東京2019のラーメン部門で一つ星を獲得した貝だしラーメンが大評判の人気店!幡ヶ谷でオープンしましたが、今は新宿御苑前駅と新宿三丁目駅の中間より御苑寄りに引越し。こちらでも当然の行列の様ですねー。

家庭用ではかなり前にお取り寄せ不如帰のそば(ストレートスープ・具入り)を宅麺の通販でゲットしましたが、その後は会員ランクの優先権と更なる大人気で二度と買えず(^ ^;。最近買ってないからランク低いし。でもローソンからは色々タイアップ製品が出てるのでそちらに。先月、ゆで麺コーナーの金色不如帰 真鯛とあさりのだし冷し塩そば(調理麺)を食べたばかり。カップでは金色不如帰 濃厚貝だし塩そばのどんぶり型カップ麺(サッポロ一番)がお馴染みですね〜。他にはコンビニの人気商品になったレンジ麺では覇の牛だし欧風味噌ラーメンとか貝だし醤油ラーメンが出てましたから、寒くなればまた登場しそう。

今回のは「蛤だしの奥深い旨みが味わえる塩味スープ」との事ですが、濃厚貝だし塩そば丼型カップ麺との違いはどうでしょう。フタを開けると、


液体スープがカップの中に。具は金色不如帰お馴染みのキノコが入って麺は細め。 熱湯3分のとこ2分位でフタを開け、箸で軽く麺をほぐして液体スープをふりかけて完成!


バターみたいな洋風な香りがします。具は少ないけど細麺が旨そう。それでは一口。


おー、バターみたいなまろやかさが!洋風にも感じるまろやかな塩スープは貝の旨味がキュっと利いて、塩もキリっとキレがあるしっかりした貝味。ちょっとあさりバターみたいで美味しい!バターっぽいけどクドくはなくて好みのしっかり味。スープの原材料は、魚介エキス(魚介類)、糖類、食塩、豚脂、植物油脂、昆布エキス、ポークエキス、しょうゆ、香辛料、発酵調味料、みりん、マッシュルームエキス、香味油、魚介調味油等。


麺(70g)は油揚げめん。細めで小麦全粒粉5%だから麺にツブツブが。しなやかで蕎麦みたいなシコシコした食感で、柔らかくはなるけど良い麺ですね〜。あんまり油揚げめんっぽくない感じで、知らなければノンフライと間違えそう。


具は鶏・豚味付肉そぼろ、味付ぶなしめじ、ねぎ。鶏・豚そぼろもぶなしめじも小さいけど時々チビチビつまみながら食べるとより存在感が出ます。ぶなしめじは洋風っぽいスープに合ってます。ねぎも大きめカットなのが良いなぁ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、バターみたいなまろやさに蛤等のキュっとした旨味が利いた、キレもある塩スープが全粒粉入りのシコシコ細麺に絡んで美味かった!まろやかさがバターっぽく、貝だしが利いてるからか、あさりバターのツユにも似てると思いましたが、あさりバター好きなので好みの味。麺は細めの全粒粉入りで蕎麦っぽい食感。お取り寄せ生麺を初め、ゆで麺もノンフライ麺も油揚げ麺もみんな同じ感じなので再現性が高いんでしょうね。油揚げ麺ですがノンフライみたいで良かったです。具は多くはないけどぶなしめじは金色不如帰のカップ麺ではお馴染み。これがこのまろやかスープによく合います。どんぶり型の濃厚貝だし塩そばカップ麺に比べると、こっちの方がバターっぽさが強いかな?あとトリュフのスーとした香りは無いのかな?

価格は228円(税込・389Kcal)でローソンのタイアップ商品!このカップ麺は長く置かれそうな気もします。
不如帰そばのお取り寄せストレートスープが大人気で今は買えないと嘆きましたが、何と、金色不如帰の直販のお取り寄せストレートスープの販売が始まったみたいです!「これは素晴らしい!」と早速注文しようとしたら、やっぱ売り切れでした(^ ^;。どこで買うにも競争が激しい。でもタイミングが合えば買えそうなので、食べたい方はtwitterを頻繁にチェックしましょう!

最近はこの金色不如帰が大人気だからか、貝だしラーメンの店も増えてるみたいですね。カップ麺でも最近はあす花貝だし醤油カップ麺とか貝がら屋濃厚牡蠣カップ麺とかもらーめん改 極貝だし塩カップ麺等、色々新発売。改しか食べなかったけど貝類は寿司、味噌汁を初め、何でも好きだから今後は色々試したい。

ミシュラン一つ星の大人気ラーメンのカップ麺ですので、金色不如帰のラーメンをカップ麺でも食べてみたい方、貝出汁の料理が好きな方、バター風味が好きな方、全粒粉入りの麺が好きな方、あさりバターが好きな方には特におススメします!

金色不如帰のtwitterです!
金色不如帰の直販サイトです! 

※8月以降売ってたのを覚えている(^ ^;食べた事のあるコンビニ商品です!(リニューアルしてるのもあります)
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【2020.09.12 Saturday 11:30】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | - |
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