並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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ひるがお 極太塩つけめん しお玉 新宿御苑前

※ひるがお新宿御苑店は同系列の小麦と肉 桃の木に!店名も味も変わりました!ひるがおは東京駅店と世田谷本店に!

11月11日土曜日。新宿に行く用事があるため、その周辺で食べたいラーメン屋をピックアップ。真っ先に浮んだのは「どっちの料理ショーのラーメン対決」で個性の光った店主の店。何と新宿に進出したんですね。今回はひるがお 極太塩つけ麺+しお玉 新宿御苑前」です!


とにかく以前から「せたが屋」には行きたかったけど、駒澤大学はバイクで行くのはちょっと遠い。新宿御苑前にできた「ひるがお」は塩専門ですが、出来たたげでも感激。駅を降りて新宿厚生年金ホールに向かって歩いて5分くらいか。途中、「青葉」があります。この店とは競合しますね。

店に着いたのは12時10分。一番混みそうな時間帯。「う〜、11時半までに入りたかった〜」と後悔しつつ、店に入ると何とカウンターだけの13席にお客さんは0!「あれ!?何かあったのか??」と不安に感じながら券売機で「極太塩つけ麺(小)(600円)」と「しお玉(100円)」を選ぶ。なぜ「小」にしたかは、やはりつけ麺は大勝軒に倣って盛の多い店が多いからです。カミさんは「塩らーめん」。醤油らーめんもありますが、せたが屋と同じ味かどうかわからないので、「塩」専門店では素直に塩味のつけ麺とラーメンにしました。

店員さんは「塩」とワンポイントマークの入った粋なTシャツ姿。待っているとどんどんお客さんが来ます。やっぱりたまたまさっきはいなかっただけですね。「早くこ〜い!」と待ちわびていると、最初につけ汁登場!


ネギが浮いたシンプルなつけ汁で、ほんのり甘い香りがします。魚というより貝。スープを飲むとやはり貝の旨さ。酸味はあまり感じられない。塩のしょっぱさと甘みが出ていて、つけ汁だけでもかなり旨い予感。続いて麺が来ました〜っ!


麺はうどんの様に太い。コシがあり讃岐うどんのよう。池袋大勝軒の麺も有名ですが、違った感じでこれも美味しい。つけ汁につけて食べてみると、やはり魚介の風味でかなり旨い。塩味のつけ麺は初めて食べましたが、醤油よりいいかもしれません。最近、やきそばも塩味が気に入っているし(^ ^;
トッピングのしお玉は小さなエビが乗っててかわいい。塩味はサッパリしてるので濃厚なトロトロ玉子は良く合っています。つけ汁の具はどうでしょう。


具はチャーシューとネギで、メンマは入っていないですね。チャーシューは良い意味ベーコンのようで、サッパリ感に脂を提供してくれるのでこれも合ってますね。と、底に小柱が沈んでいるのを発見!


やはり貝を上手くつかっているようです。カリッとした食感の物もありましたが、食べちゃったんでわからない。
がっついて食べてると、「あれっ!?」と言う間に食べ終わってしましました。
大勝軒のイメージで「小」にしましたが、旨いのと、もともと量は少なめなので、食べるなら「大」をおすすめします。100円しかかわらないし。充分食べられる量だと思いますよ。多分。

食べ終わってスープ割りを頼み、飲んでみると更に魚の旨さと融合され美味しい。本当はゆっくり飲んでいたかったのですが、入った時はお客さんがいなかったのに、なんと12時25分過ぎには満席+5人待ちの状態!後ろに並んでいらっしゃるので、ゆっくり飲んでられない。

店を出て、カミさんとしみじみ「ここは旨い!大正解!」との結論。さすがにあれだけ熱心な店主なので良い味をだしてました。
新宿御苑前の「ひるがお」は塩専門の店ですが、かなり美味しいと思いました。おススメです(^O^)

ひるがお お土産塩らーめん ストレートスープ具入 東京ラーメンストリートです
ひるがお 新宿御苑 塩らーめんです!
塩らーめん専門店:ひるがお生ラーメンです! 
つけ麺の達人 和風鶏塩だれ ひるがお:前島司監修 袋生麺 日清食品編です!
せたが屋 お土産醤油らーめん ストレートスープ具入 東京ラーメンストリートです
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住所:東京都新宿区新宿1-32-4(新宿御苑店は系列の桃の木に。ひるがおは東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内か、東京都世田谷区野沢2-1-2に)
定休:日曜
平日:11:00 - 20:00(スープが無くなり次第終了)
席数:カウンターのみ13席
客数:入店時12:10/0人 出店時12:25/満席、5人待ち(土曜)


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もしよろしかったら、野球の話/多村、寺原トレード!
いや〜、驚きました!多村と寺原のトレードは。久しぶりの大物トレードと言う感じ。どっちがトクなのかは何とも言えないですが、YAHOO!アンケートでは8割方、ホークスがトクなのではという結果(昨日の夜時点)。でも寺原も伸び盛りですから一概にはそうとも言い切れないですね。先発投手が三浦しかいない横浜と大砲の欲しいホークスの利害が一致した公平なトレードでした。

多村は週刊ベースボールマガジンで実施した、選手、コーチ120人が選ぶ外野手守備ランクで7位(1位は新庄。プロ関係者から見ても新庄はスゴイんですね〜)と、守備も上手いため、故障が無ければかなりの戦力になるはず。私はホークスファンですが、セリーグで強いてあげれば横浜贔屓。2人とも故障せずに(特に多村(^ ^; )活躍して欲しいですね。
【2006.12.07 Thursday 09:35】 author : inojimania | 新宿東口方面 南口等 ラーメン店 | comments(2) | trackbacks(5) |
コメント
TBありがとうございました。
ひるがお、いいですよね。
塩が得意でない私でも何をいただいてもおいしいです。
【2006/12/26 8:50 AM】 ぼぶ |
こんにちわ。

TBありがとうございました。

私はしばらく行ってないので、
改めて食べたくなりました・・・。
【2006/12/09 11:38 AM】 キャー |
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ひるがお by 新宿御苑前駅
新宿御苑前駅から歩いて3分のひるがおに行ってきた。 本店は、昼:ひるがお、夜:...
【2006/12/27 7:23 AM】 AMR的Blog |
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【2006/12/26 8:54 AM】 ぼぶのラーメン紀行 |
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11/20(日) この日は「ひるがお@新宿御苑」のプレオープンに参加させて頂きました。 「ひるがお@世田谷」は塩ラーメン専門でしたが、こちらは「ひるがお」のメニューにさらに「醤油らーめん」も加わっています。塩系メニューは世田谷店の味を踏襲しているとの事
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【2006/12/09 12:05 AM】 にじばぶ日記 |
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