並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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池袋大勝軒 中華そば カップ麺 エースコック

昨年は思った以上にラーメンを食べすぎた(^ ^; ので、今年はカップラーメンは控えておりまして。。。お昼、社内にいる時はおにぎり1個+味噌汁か、サンドウィッチ1つ+牛乳かの生活に変えておりました。最初は物足りませんが慣れるものです。ところが、ちょっと惹かれるカップラーメンに遭遇。そういう時は買います!今回は池袋大勝軒 中華そば 山岸一雄 職人道五十五周年 カップ麺 エースコックです!

※カップラーメンのフタを撮ると、必ずブレます(^ ^;

エースコック池袋大勝軒シリーズで、このブログに載せたのは池袋大勝軒 野菜盛りタンメン池袋大勝軒 元祖つけめん。今回もラーメン界の大御所山岸一雄さんの写真入りのパッケージです。ラーメンの好きな方ならよく知っている顔なので宣伝効果も高いでしょう。「感謝のこころでひたむきに作り続けた積み重ねの味です」との文が人柄を表しています。内容物はどうでしょう。 


液体スープ、調味油、粉末スープ、かやく(ワンタン、ネギ、ナルト)、レトルト調理品(メンマ)が入っています。麺はノンフライめんで、エースコック比で大盛り(90g)だそうです。ただ見たところ池袋大勝軒特有の太麺では無く、平たい麺ですね。かやくのみ入れて熱湯で5分。4分くらいで食べる事に。麺をほぐしスープを入れ、具を整えて出来上がったのがこれです!


スープを飲むと池袋大勝軒系ぽい感じ。ただ、恥ずかしながら池袋大勝軒には行った事が無く、系列店の麺屋ごとう南阿佐ヶ谷の青梅街道大勝軒杉並中野大勝軒しか食べていませんので、偉そうな事が言えません<(_ _)> かすかに酸味っぽい味がするのが池袋大勝軒系ラーメンの感じがします。麺はどうでしょう。


麺は池袋大勝軒系の丸くて太い麺と違って平たい麺。味は悪くはないのですが、少しゆるいかな?コシがない感じ。あ〜、でも考えてみると、今回はいつも以上に出来上がり、麺、具と数カットの写真を撮るのに時間がかかり、かなり伸びてしまったんですね〜(^ ^; 今まで食べた2つの麺は悪い印象はなく、むしろつけ麺の時は高評価なので、これは私のミスですね〜<(_ _)> 具はどうでしょう。


具のワンタンは3つ入っています。餡に味が付いていてこれは良いですね。メンマはレトルトなのでコリコリしてて美味しい。

食べ終わった感想は、私のミスでちょっと麺がゆるくなり過ぎてしまったのが誤算。スープ、具は良かったのですが、カップラーメンは麺がダメだと全体のイメージが悪くなります。カップラーメンは出来上がり標準時間より早めに食べ始めるのがコツと、この前食べた中村屋かけそばの時に学習したのですが。。

今回は作るのに失敗したので、いつも以上に参考になりません<(_ _)> しかし、この池袋大勝軒はエースコックの定番商品。売れないとこの様にシリーズ化はできません。やはり他のブログでは評価は高いようなので、皆様もよろしかったらお試しください!価格は250円でした。

※東池袋大勝軒お取り寄せラーメン ストレートスープ編です!(←クリック)
※池袋大勝軒 特製もりそばストレートスープ編です!(←クリック)

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もしよろしかったらラーメン以外の話/蒲焼 江戸川 石ばしは旨い!
昨年末、江戸川橋の蒲焼 江戸川 石ばしという店に行ってきました。ここは前日までの予約が必要な名店(半月くらい予約が取れない事もあるそうです)で、本格的な鰻の蒲焼が食べれるそうです。お店は民家のようなたたずまいで、2階に通されましたが客席もやはり民家の2階という感じ。年末と言う事もあり、4人でビールを1本注文。出てきた付け出しがこれです。

蒲鉾と豆腐とイカの塩辛。全部旨いのですが、特にイカの塩辛が絶品!とにかく塩加減が丁度良い。酒のつまみにもご飯にも合いますね。あまりに旨いので、「持ち帰れますか?」と聞いたところ、添加物が含まれてないのでダメとのこと。捌いてから焼くのか、かなり待ちますが、待望のうな重です!

山椒が好きなのでたっぷりかけて一口。もうこれは旨いに決まってますなぁ〜。ふっくらとしてます。信じられない至福のとき。肝吸いも良い味。有名店と言う先入観もありますが、やっぱ普通の鰻屋とは一味違いますなぁ〜。

ただ、申し訳ありませんが何を頼んだら付け出が出てくるのか、うな重の何だったのか、トイレに行ってる時に他の者が注文したのでわかりません(^ ^; うな重の特上は3,500円と少し高めですが、美味しいのでオススメです!
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【2007.02.01 Thursday 05:29】 author : inojimania | カップラーメン エースコック | comments(1) | trackbacks(1) |
コメント
昨日、中野の大勝軒の前を通って本当はラーメンを食べたい気分だったのですがやっぱり、一人で入る勇気はなく素通りしちゃいました。

そして、また丸の内線にもどっちゃいました!
【2007/02/07 10:09 AM】 momoco |
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池袋大勝軒 職人道55周年 中華そば (No.433)
スープは鶏がら・豚骨の動物系と煮干や鰹の魚介系を合わせたダブルスープの醤油味。本物の味に近い仕上がりで、シンプルだが味わい深い。 麺はノンフライの平打ち中太麺で、本物の太さには及ばないが、ボリュームもありカップ麺の麺として純粋においしかった。 具は
【2007/03/14 12:35 PM】 寝モバ - 【カップ麺を勝手に評価】 |
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