並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 極上の味噌ソバ HOLIDAY(地雷源) カップ麺 明星食品 | main | 風来軒 とんこつラーメン 生ラーメン 通販 市販 宮崎 >>

 

てつや 東京高円寺店 味噌らーめん 東高円寺 札幌

2月12日(月・祝)の建国記念日、大物の有名ラーメン店のネタを仕込もうと、早起きを試みたが起きられず。12時開店の地雷源なら開店前に到着しそうなので、寒さで涙を流しながらトコトコとバイクで環七を南下。12時頃に到着し、遠くから店の様子を見ると、「あぁ。。もう5〜6人は入れないでいる。。」ここは席数が少なくラーメンが出てくるまで時間がかかる(15分以上?)ため、どう見積もっても1時間近く待ちそうなので断念。(タイトルが並ばずに食べるですから(^ ^; )
ダメもとで目指すは環七を北上したとこにある人気店。到着すると何と並んでない!?今回は北海道札幌ラーメンの超人気店、
らーめん てつや みそらーめん+味玉 東高円寺です。


到着したのが12時10分と混みそうな時間帯ですが、テーブル席は埋まってましたがカウンターは3席空いていて、3人さんが食券を買っているピッタリ満席状態。実は前日の1時半頃に様子を見に来たのですが、店内にたくさん人が待ってたので断念、やはり休日は午後12時半〜2時くらいが一番混むのかもしれません。

まず食券を買うのですが、この前は正油らーめんだったので今回は迷いもせずにみそらーめん(800円)+味玉(100円)に。いつも味噌ラーメンに入れるもやしとコーンのトッピングは無いようです。チケットを買うとすぐにもう1席空きましたから、ほとんど待たずに座れました。カウンター席に座ると目の前にトッピング価格表やそれぞれのラーメンの紹介があります。


一応もやしが入っているんですね〜。良かった〜。ワカメも味噌ラーメンには良く合いますね〜。と、そんな事を考えてるとみそらーめん登場!


見た感じは濃厚な背脂ラーメン。透明なラードの浮いている純連の味噌ラーメンとは違う脂の使い方。スープを飲むとまず、てつやの特徴である「まろやかな甘味」が来ます。それから味噌味が控えめにきて、ピリッと辛味が効いてます。それの辛味がスッキリとさせてくれるのでしょう。
チャーシューは薄切りで2枚。濃厚スープなので薄めで脂の少ないチャーシューはてつやのラーメンに合ってます。麺はどうでしょう。


麺は小林製麺のコシのある縮れ麺。もちろんスープに合っています。北海道ラーメンの麺は旨いですね〜。チャーシュー以外の具はどうでしょう。


ラーメンが出て来た時は、「あれ?もやしは入ってるの?」と思いましたが、チャーシューやメンマ、ネギの下に隠れてました。タマネギも入っているのは嬉しいですね〜。もう私の頭の中では味噌ラーメンの具=もやし+タマネギ+コーンなんですよ。メンマはコリコリで旨い。味玉は100円と安くて、トロトロで美味しい。あ〜、ワカメが良いですね〜。昔のどさん子か熊ぼっこのラーメンには入ってましたね〜。

食べ終わった感想は、まろやかな味噌味は濃厚ですがしょっぱさは無くサッパリと食べられて美味しい!ただ旨いからなのかもしれませんが、今回もちょっと量が少ないかな?と感じました。次回は大盛にするか、トッピングが安いのでネギを入れようかな。

私が食べ終えたのが12時半。ここは店内で待つ人も多いので、「何だ、そんなに並んでないなぁ〜」と思って外にでるとビックリの12人待ち!でも、わぁ〜っと食べちゃうんで回転は早そうです。

また、店員さんが元気で感じが良いですね。これだけ混む店ですが、なるべく複数で来た人を同じ場所に座らせようとする姿勢も良いです。ラーメン王国の北海道で人気NO.1に輝いた名店ですので、当然、味噌らーめんもオススメです。次は塩らーめん食お〜っ!

(↓それぞれクリックすると飛びます!)
※てつや三代目てつや正油〜匠〜編です!
※てつや醤油らーめん編です!
※てつや塩らーめん編です!
※てつやカップラーメン編です!
※てつや袋生ラーメン(正油)編です!

住所:東京都杉並区梅里1-22-23 環七・青梅街道交差点角
定休:水曜
平日:11:00 - 23:00(25:00??)
席数:カウンター9席+4人掛けテーブル×2卓
客数:到着時12:10/満席 出店時12:30/満席、12人待ち(07/02/12祝日:月曜)


その他、東高円寺の店です!
・イラン人店主のラーメンは個性的で旨い!BiaBia specialラーメン 東高円寺
・イランイラン人店主の煮干しラーメンは旨い!BiaBia(ビアビア) 東高円寺
・食べログで高評価の博多ラーメン!ばりこて 東高円寺 玉子ラーメン
・ベジポタスープの人気店!えん寺 ベジポタつけ麺 東高円寺
・覆面調査の格付けでも有名な花月嵐の嵐げんこつらあめん!東高円寺店

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ←厚かましいお願いですが、もしよろしかったらワンクリックお願いします<(_ _)>

人気ブログランキングへ←こちらはもし出来ましたら。。<(_ _;)>

もしよろしかったらラーメン以外の話/富山県の日本酒「勝駒」は旨い!
この前、富山出身の酒をあまり飲めない男から勝駒という日本酒をもらいましたが、これがかなり旨い!

私は以前、日本酒にはまっていて数十種類の日本酒を飲みましたが、この酒は知りませんでした。久々に良い酒を発見しましたね〜(^O^)/
黒龍、久保田のような良い意味の「独特の甘味」はありませんが、それに匹敵する飲みやすさ。すーっと飲めて、酒の肴を引き立てます。飽きがこないのでクイクイいっちゃう(^ ^; 
「小さな手造り酒やですから年に、そうこっぽり(沢山)とはできません」とラベルに載ってますが、わずか5人で造っているようです。そこに量産では出せない手造りの旨さが込められてるのですね〜。
人手が少なくても利益が少なくても、お客さんのために「良い物を作る」。この精神がこの日本酒には表れていると思います。大変勉強になります<(_ _)> 

しかし、新潟、富山、石川に行った事がありますが、北陸は酒も食い物も何でこんなに旨いのでしょ〜。メーカーは富山県高岡市の(有)清都酒造場。オススメの日本酒です!
にほんブログ村 グルメブログへ←もしよろしければポチっと。。<(_ _)>
【2007.03.11 Sunday 11:25】 author : inojimania | 新高円寺、東高円寺ラーメン店 | comments(2) | trackbacks(2) |
コメント
TBありがとうございました。
てつやはどうなんでしょう。
接客はいいですが。。。
【2007/03/16 5:59 PM】 ぼぶ |
日曜にてつやいってきました。
醤油うまかったです。
北海道では、平岡店で食べました。
このブログのおかげで、北海道までいかずに、
東京で食べれました。
ありです。
東京は店内が狭くてびっくりしました。
平岡が広かっただけかもしれませんが。
また、近日中にてつやにいきます。
じゃんじゃんめんがきになります
【2007/03/13 5:56 PM】 てつや |
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
http://inojimania.jugem.jp/trackback/203
トラックバック
らーめんてつや @東高円寺。
高校時代の悪友が我が家にやってきて、いろんなもののお祝いを。 彼の結婚、マンシ...
【2010/08/22 10:07 AM】 mの研究室 |
■【らーめん てつや】豚骨みそ2食パック
店主 内海てつやの「らーめんてつや」は 平成9年6月6日に産声をあげた 自信に満
【2007/03/14 1:30 AM】 お取り寄せラーメン通信販売カタログ |
CALENDAR
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ 食べログ グルメブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    inoji (01/23)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    inoji (01/23)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    おくった (01/18)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    ホーカ (01/16)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    inoji (12/12)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    茄子 (12/10)
  • セブンプレミアム つけめん六厘舎(レンジ、生麺)ストレートつけだれ 魚介醤油味 日清
    inoji (11/24)
  • セブンプレミアム つけめん六厘舎(レンジ、生麺)ストレートつけだれ 魚介醤油味 日清
    茄子 (11/20)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
Japanese Soba Noodles 蔦オリジナルラーメンセット 日テレshop(日本テレビ 通販 世界オモシロ通販 オモシロ日テレ)
Japanese Soba Noodles 蔦オリジナルラーメンセット 日テレshop(日本テレビ 通販 世界オモシロ通販 オモシロ日テレ) (JUGEMレビュー »)
ミシュラン1つ星、超行列店「蔦」の醤油と塩のラーメンセットです!具、トリュフオイルも付いてます!
RECOMMEND
【本物つけめん】麺屋一燈 濃厚魚介つけめん3食入りつけめん/つけ麺/本物ラーメン/麺屋一燈
【本物つけめん】麺屋一燈 濃厚魚介つけめん3食入りつけめん/つけ麺/本物ラーメン/麺屋一燈 (JUGEMレビュー »)
行列店、一燈が家で食べれる!以前食べた時はスープで雑炊を作りましたが、それも旨かった!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り (JUGEMレビュー »)
「とみ田の中華蕎麦!」つけ麺が大人気ですが、実はラーメン(中華蕎麦)も人気!カップしか食べて無いので食べたいなーっ!
RECOMMEND
雷本店の雷そば3食セット
雷本店の雷そば3食セット (JUGEMレビュー »)
「雷本店」はとみ田の作る二郎系ラーメン!野菜をタップリ入れて食べましょう!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】 (JUGEMレビュー »)
「風雲児のらーめん!」新宿の大行列店のラーメンがご家庭で!鶏ベースの濃厚スープの魚介風味で美味しいですよ〜!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
RECOMMEND
すみれ味噌ラーメン 1食入【札幌ラーメン】
すみれ味噌ラーメン 1食入【札幌ラーメン】 (JUGEMレビュー »)
すみれみそ生麺は北海道展定番の人気お土産!濃縮スープとは思えない凄いコクで旨いです!
RECOMMEND
すみれラーメン しょうゆ 北海道
すみれラーメン しょうゆ 北海道 (JUGEMレビュー »)
すみれのしょうゆ生麺!北海道展定番の人気お土産生麺!凄くコクがあって旨いです!
PAGETOP