並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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なんつッ亭 つけ麺 生ラーメン 市販 日清食品

「たまにはつけめんが食いたいなぁ〜(^¬^)」と考えてたら、何と!カミさんが買ってきて家の冷蔵庫にありました!今回はあの超人気店のつけめん!なんつッ亭 黒マー油 和風豚骨 つけ麺 生麺 日清食品です!


かなり有名なこの店名とうまいぜベイビーのロゴ。そして大将:古谷一郎さんの写真入りですから、かなり目に付く袋ですね〜。なんつッ亭は現在、秦野店、川崎店、品川店とあるようですが、凄い行列店なので恥ずかしながら本物を食べたことはありません(^ ^; でもなんつのお土産生ラーメン、お家でなんつカップ麺は食べたことがあります(`□´;) つけ麺はお店のメニューには無いのかと思ってましたが、あるんですね!内容物はこれです。


液体たれと味の決め手の黒マー油、そして麺です。麺はいびつな感じの縮れ麺。つけだれによく絡みそうです。
袋には、なんつッ亭流「通のつけ麺の作り方 絵:古谷友子」が挿絵入りで載ってます。この店にはユーモアのセンスを感じますね〜。好感度アップ!茹で時間は4分間との事ですが3分15秒に。「麺:コシのある極太麺 小麦粉本来の味わいをいかしたコシが強くのどごしの良い極太麺です。茹でたての麺を冷水でよく冷やしてお召し上がりください。」とのことですので、冷やし中華の様に水で冷やし、白髪ネギを入れて出来上がったのがこれです!


極太麺と言うより細めのうどんのようで旨そ〜う。つけだれは100mlの湯を入れてかき混ぜるだけ。簡単で良いですね〜。「つけだれ:和風豚骨だれ 濃厚なとんこつスープと和風だしを合わせ、味の決め手は黒マー油。コクと旨味が溶け込んだ今までにない味わいです。」とのこと。具にはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギを入れ、なんつッ亭の象徴である黒マー油をかけて出来上がったのがこれです!


黒マー油だけを少し舐めてみましたが、これだけだとただの焦がし?油の味しかしませんでした。「黒マー油:にんにくをローストして作った香ばしい油です。」とのこと。つけだれに麺を入れて一口。


まず、湯が少なかったのかしょっぱめですが、つけめんによくある酸味はなく旨い!もっと濃厚な味をイメージをしていましたが、魚出汁の風味がしてサッパリしてます。トンコツ!というより、それ程強調はしてませんが魚風味のつけめんという感じ!マー油はやはり豚骨スープと混じると味を引き立てるのですね。ポークエキス、豚脂、鶏脂、チキンエキス、しょうゆ、香辛料、かつおエキス風味原料(かつお節、煮干)等のスープのようです。

麺はツルツルといけます。冷やしたので締まり、コシがある美味しい麺です。でも、もう少し茹で時間は短い方が良かったかな。1人前150g。

最後にスープ割もどきにお湯を注いでみました。そうすると酸味が無い分、何とラーメンスープになります!これも良いですね〜。でもつけ麺として食べる方がこの生ラーメンは旨いですね。

食べ終わった感想は、豚骨、マー油、魚風味で旨かったです!つけ麺は時々途中で飽きる時がありますが、「もっと麺くれーっ」と言う感じ!カミさんは「もうこれはいいかな。。」と言ってましたが、私は好きな味でした。2人前入りで398円。麺もつけだれも生麺としては美味しいのでオススメです!

※主な、なんつッ亭の感想です!(↓青字クリック!)
※予想以上の黒マー油風味!なんつッ亭の袋生麺(半生)!豚骨味 アイランド食品!(2018.1)
※味噌屋八郎商店(なんつッ亭系:新宿)で食べました〜!
※味噌屋八郎商店(なんつッ亭系)カップ麺 日清食品!
※なんつッ亭 白いまぜそば カップ麺 ミニストップ 日清食品!
※なんつッ亭 黒マー油とんこつ 市販生ラーメン 日清食品編です!

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もしよろしかったらラーメン以外の話/ホークス斉藤の芋焼酎
プロ野球はセ・パ両リーグが開幕しましたが、福岡ソフトバンクホークスは良い感じ!本当は昨日(3/31)の試合に誘われたのですが、休日出勤で行けず(T T)大エースの斉藤は今期はイマイチ調子が良いとは言えませんが、その辺は上手く押さえて今期初勝利!やはり要所では良いとこに投げます。
 渡辺俊介が予想通り復活したロッテは恐い。近鉄の時に好きだったローズが打ちまくってるオリックスも不気味。ローズは外国人初の通算1000打点まであと1。日ハムはグリン獲得で小笠原、新庄の打撃の穴を埋めるかも。西武はやっぱ強いなぁ〜。楽天はそのグリンをクビにして補強は?ファンと現場の事も少しは。。でも、ホークスは杉内も復活。小久保、多村が期待通りなんで行けそうですね〜。

今回紹介するのはホークス斉藤の芋焼酎。

「斉藤流(さいとうながれ)」という商品で、発売元は閻魔、月心の老松酒造蝓L磴ななのでわからなかったのですが、限定商品として12月に発売されたようです。そんな事も知らずに「飲みやすい芋焼酎だなぁ〜」と、「あれ〜っ」と言う間に飲んでしまいました。また作って欲しいですわ〜。

焼酎は待つとして、斉藤写真集「ALL ABOUT KAZUMI(ソフトバンク クリエイティブ)もオススメです!
【2007.04.01 Sunday 11:40】 author : inojimania | スーパーで購入 つけ麺、汁なし 袋生麺(チルド麺)等  | comments(0) | trackbacks(2) |
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なんつッ亭 / 神奈川県秦野市松原町1??2
なんつッ亭 秦野店神奈川県秦野市松原町1??20463-87-8081・営業時間:11:30??15:00、17:00??23:00・定休日:なしなんつッ亭は、情報になりますが、神奈川県(および東京都)にあるラーメン屋さんです。こちら方面では、とっても有名なラーメン屋さん...
【2007/07/17 1:02 AM】 名古屋グルメ食べ歩き 3000 |
日清「なんつッ亭つけ麺」。
あの「なんつッ亭」のつけ麺が、日清から袋麺で発売されてました。 もちろん、早速購入! 袋の表面には大将の古谷さんがドーン!…凛々しいです。 中身はこんな感じ。 麺・スープ・マー油が2人前ずつ入ってます。
【2007/04/03 11:35 AM】 salty blog |
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