並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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旭川らあめん 大谷商店 醤油ラーメン 味玉 新中野

※残念ながら閉店しました。

正油ラーメンが一番人気のてつやの様な濃厚醤油ラーメンを旭川ラーメンとだといつの頃からか思い込んでいたため、本当の旭川ラーメンがどんなだかわからなくなってしまいました(^ ^; 本場旭川では青葉に行きましたし、その後天金生ラーメン蔦亭生ラーメン青葉生ラーメンを食べましたが特徴が思い出せない?これはイカンと思い、旭川ラーメンでは名の通った新中野に支店のある「こもり」に行くことに。
青梅街道をバイクで走ると、「こもり」があったはずの場所に店が無い!停まってよ〜く見ると、こもりのあった場所にヘンな店名だけど、同じ旭川ラーメン店が。
今回は旭川らあめん 大谷商店 醤油ラーメン味玉 新中野」です!


この店は有名ラーメン店ではないですが、もしかしたら、たんたん亭阿佐ヶ谷店→たなかのパターンで、支店がそのまま店名を変えて独立したのか?餃子がラーメンと一緒だと150円と言うのが同じだし。

3月11日(日)。店に着いたのは午後1時50分頃で、15席くらいのカウンターにお客さんは4人。まず券売機で食券を購入しますが、王道の醤油ラーメン味玉650円(味玉が安い!50円か)に。体育会系出身?っぽい店員さん2人はキリッとした表情でラーメン作りに集中。出てきたラーメンがこれです!


見た感じはチャーシューが大きめの昔ながらのラーメンという感じ。スープを一口飲むと濃厚な醤油味。あ〜、魚の味がしますね〜。とは言っても今流行のかつおが強烈にドーンと来る魚ラーメンでは無く、様々な魚出汁が感じられる濃厚醤油ラーメン。ラーメン本によると旭川ラーメンは魚介風味が強いとありますが、これが王道の旭川ラーメンなのか。味が複雑で濃くて旨〜い!麺はどうでしょう。


麺は細めの縮れ麺ですが、これもコシがあってうまい。伸び辛い典型的な旭川ラーメン麺。ただ、ここのスープは脂ぎっていないのに濃厚なので、旭川ラーメンの王道を無視すれば、もう少し太い麺でも良いのかなとも思いました。でも、そこをもやしがサッパリさせてくれます。もやしは必需ですね。具はどうでしょう。


チャーシューは硬そうに見えますが、スープに浸るとトロっと崩れて美味しい。味玉は固ゆでですが50円は安い!何とか農園の良い玉子のようです。メンマはコリコリして良いですね〜。

食べ終わった感想は、旭川ラーメンを堪能しました!言う感じ。忘れていた旭川ラーメンの味を思い出し、濃厚醤油に魚出汁のラーメンは寒い体に沁みました(^O^)/。これからも旭川ラーメンが食べたくなったら通わせてもらいます。「(ありがとうございま)したーっ!したーっ!したーっ!」と精悍な店員さんから見送られて店を出た午後2時5分頃はお客さんは4人。席数も多く、旭川ラーメン好きな方にはオススメですね〜!

住 所:東京都中野区中央5-10-3(セブンイレブンのあるマンション)
定 休:水曜
月〜金:11:30-14:00/17:00-AM2:00
土日祝:11:30-23:00
席数:カウンター15席くらい??
客数:到着時13:50/4人 出店時14:05/4人(07/03/11日曜)


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もしよろしかったらラーメンの話の続き/月刊とらさん4月号をめん徳二代目つじ田でゲット!
自称・日本一ラーメンを食べた男、ラーメンデータバンク社長の大崎裕史氏の本で、ラーメン好きなら毎月読みたい、月刊とらさん(←クリックで購入画面に)!以前、紹介した本はamazonで購入しましたが、書店はともかくラーメン店でも買えるということなので挑戦してみました。

そのラーメン店は淡路町・小川町のめん徳二代目つじ田。混んでいるので声をかけたら悪いかな?と思いつつも、券売機の横に「月刊とらさん」の宣伝ポスターが貼ってあるのは「売りたい証拠!」と接客担当の店員さんに声をかけると、カウンター後ろの棚からヒョイっと取り出し、現金で払ってすぐ買えました。

4月号は「首都圏で食べられる地方から進出の名店」が旭川ラーメン。蜂屋風来居、山形屋が取り上げられています。私の好きな「今月の新店情報」では南行徳の「らーめん松信」は竹岡式×二郎インスパニアとのこと。ん〜、近ければ食べに行きたいところ。
350円と安いので、皆さんも読んでみて下さい!
【2007.04.04 Wednesday 10:47】 author : inojimania | 中野 東中野 新中野 ラーメン店 | comments(1) | trackbacks(0) |
コメント
あ〜、このお店、サントク(新中野のスーパー)に行くとき良く前を通るのですが、新しいラーメン屋さんってなかなか入るのに勇気が無くていつも素通りでした。
美味しいってことがわかったので、今度トライしてみたいと思います。
【2007/04/08 1:37 AM】 momoco |
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