並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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ひるがお 塩らーめん 生ラーメン 市販 通販

突然、新高円寺のスーパーに新製品の有名店生ラーメンがあるんじゃないか??との予感が(`□´;) 寝過ごしたおっさんのようにいきなり電車を飛び降りると、駅のすぐ横にあるクィーンズ伊勢丹に向かいました。心臓をドキドキさせて生ラーメン売り場に行くとありました、結構良いのが!
今回は「塩ラーメン専門店 ひるがお 生麺 久保田麺業です!


「ひるがお」は「せたが屋」の昼の顔で、塩らーめん専門店。駒澤大学の環七店は2つの顔を持ちますが、新宿御苑は塩専門店「ひるがお」として営業しています。ここでひるがお塩らーめん極太塩つけ麺を食べましたから、食べ比べたいところ。いや〜、お店のラーメンは旨かった〜(^O^)。
この前食べた せたが屋生麺同様、製造者が蟲彿歸通誘箸波稜篌圓廊蠅擦燭屋KSF。どちらかと言うと、ひるがおの生ラーメンを食べてみたかったので嬉しい!中に入っているのはこれです。


濃縮スープと麺ですね。お店の極太塩つけめんは太い平打ち麺で、塩らーめんは3種類の太さの麺が混じっいて面白い食感でしたが、さすがに生ラーメンではそうはいかなかったようです。茹で時間は強火で1分、中火で2分沸騰させるようですが、中火にしないで2分で味見をすると、すでにチョイゆる状態。サッと揚げましたが、今度はちゃんと中火にしよう!スープは350ccのお湯で割り、ひるがお塩らーめんの具を真似て、チャーシュー、メンマ、味玉ではなく、ただのゆで卵(本当は塩玉)、凄く合っていたあおのり(本当は四万十川のあおさのり)にゆずを乗せ、白髪ネギを盛ってできたのがこれです!


ん?見た感じ何かが足りない気もしますが、お店のひるがお塩らーめんソックリ。スープを一口。
スープは塩のしょっぱさの中にほんのり甘さがあり、それ程強くは無いけど、魚の風味を感じます。生麺タイプの塩ラーメンとしてはかなり美味しい。

ただお店の味との決定的な違いは、お店の塩らーめんは貝の味が引き立っていたとこです。白髪ネギの上に貝柱を揚げたフレーク(黄色い粉)がかかっていて、これがかなりインパクトがありました。それがないので普通の美味しい塩ラーメンになってしまっているのかな。店で見た時も「何だこれは?」と期待感がありましたし。麺はどうでしょう。


麺は私のミスでコシが無いけど(^ ^; 結構旨い!お店のような3種類の麺の食感はないけど、乱切りの感じは出てるかな?

食べ終わった感想は佐野実謹製塩らぁめんに似てるかな?麺が少しゆるくても美味しいし。かなり市販生麺の塩ラーメンとしては美味しいと思いました。ただひるがおに似ているかと言われると、貝柱フレークが無い分、似てなかったかような。100円高くても良いので(^ ^; 、できたら頑者生ラーメンの「魚粉」のように、「貝柱フレーク」を付けてくれると良いかもしれません

価格は500円。そうは言っても、かなり美味しい塩ラーメンだと思いますので、皆様もお試し下さい!

※楽天でも買えます!(↓画像をクリック!)


つけ麺の達人 和風鶏塩だれ ひるがお:前島司監修 袋生麺 日清食品です!
ひるがお お土産塩らーめん ストレートスープ具入 東京ラーメンストリートです
せたが屋 お土産醤油らーめん ストレートスープ具入 東京ラーメンストリートです

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もしよろしかったらラーメン以外の話/ボストン・レッドソックス松坂、堂々の初勝利。

松坂が評判どおりのピッチングで初勝利.相手がカンサスシティロイヤルズと弱めの球団なのは良かったかもしれませんが、7回を6安打10三振でホームランによる1失点のみ。打たれた相手が年に10本も打ったことのない選手なので、それはもったいなかったか。でもあのあたりなら文句無し。

次の登板はボストンでもシアトル・マリナーズ戦。ここも強力打線とは言えないけど、イチロー、城島の対決が楽しみですね〜。デビュー戦に興味がありましたが、こっちの方が生で見たい!この2人を抑えて、セクソン、イバニエスを上手くかわせば、2連勝といけそうです。何しろレッドソックスは打線が強力なので、少しくらい打たれても勝てそう。

そう考えるとイチローの様に、新人王と投手としての最高の栄誉、サイヤング賞のW受賞もある得るかもしれません.故障も無いし、大崩もないし.後は強力打線のヤンキース戦が楽しみです!あっヤンキースの井川も早く投げないかなぁ〜。
【2007.04.07 Saturday 10:29】 author : inojimania | スーパーで購入 味噌、塩ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 | comments(1) | trackbacks(4) |
コメント
TBありがとうございます〜
いつも面白い情報オツです。
毎回思うのですが、情報もさることながら、盛り付け美しいですよね。^^
【2007/04/08 10:42 AM】 Tkz |
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