並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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はやしまる 塩わんたんめん 高円寺 ラーメン

最近やたら評判が高まっているラーメン店が高円寺にありまして。以前から良かったけど、「今度行きゃ、いいや〜。。」と先延ばしにしてたら、雑誌、ネットでかなり紹介され、行列店になりそうな感じ。
高円寺と言えば庭同然(歩いて15分)なので、行ってないことに自己嫌悪(`□´;)  今回は麺屋はやしまる 塩わんたんめん 味つけ玉子 高円寺です!


と、気づいた時には色々なメディアに掲載されてしまっていたので混むのを予想し、開店と同時に飛び込むことに。場所は高円寺駅と早稲田通りのちょうど中間あたりで庚申通りから細い路地に入ってスグ。早稲田通りから行くと曲がるとこ(左)に看板が出てるのですぐにわかりますが、高円寺駅からだと左のゲームセンターが目印かな(ゲーセン向かいの細い路地を入ってスグ)。
なかなか開店せずに暖簾がかかったのが11時32分。厨房を囲むカウンターだけの13席に先客は1名。雰囲気が良いですね〜。これがメニューです。


つけめんは並1玉、中盛1,5玉、大盛2玉が同一料金。らーめんは大盛が80円増し。よく参考にさせていただいてるラーメンブログの音・麺・酒(杉並、中野の情報が多いのが嬉しい!)さんが「塩」の注文が多いのと、雑誌、ネット情報でも塩わんたんめん(830円)の評判が高いので、迷わずそれにして味つけ玉子(80円)を追加。麺かワンタンを茹でるのに時間がかかるのか、なかなか出てこない。10分少し待ったか、ラーメン登場!


出てきた塩わんたんめんはハッと思う程美しいレイアウト。特に麺が思ったより太めで美しく揃っています。スープを飲むと、THE塩ラーメンという感じで、ある意味オーソドックスな味で旨い!具体的にはわかりませんが、かなり上品な素材で出汁をとったスープなのでしょう。まろやかだけど甘くは無く、ちょうど良い塩梅の塩加減。あ〜良い!少し太目の麺はどうでしょう。


麺は自家製麺東池袋大勝軒までは太くはないですが、写真で見るよりは太い感じ。かづ屋にいらしたようですが、たんたん亭系のかづ屋や阿佐ヶ谷のたなかは細い麺なので麺は独特。モチモチしていてチャンポン麺にも似てるかな?シコシコといけます。麺も旨い!具はどうでしょう。


具は全て良いですね〜!ワンタンは5つ入っていてこうや高はしに比べると小ぶりですが、ジューシーな味付け。皮も旨いです。
メンマがまた良くて、太く、食感はザクッザクッっとかなり旨い。チャーシューはそれ程やわらかくはないけど、噛めば噛むほど味が。ホウレン草が良いアクセントになり、昔ながらのラーメンを演出します。味玉は固ゆでですが、固ゆでが好きなのでありがたい。でもこの味のラーメンなら半熟でも良いかな。

食べ終わった感想は、旨かった〜(^O^)/ スープ、麺、具と全てが良かったです! 鷹の爪が少し浮いてるけど、辛くは無い。なのに汗がだらだら。ワンタンが5つ入っていて麺が太いからか、ボリュームが結構あり、食べ終わるころには腹いっぱい( `o´;)

続々とお客さんが入ってきて11時45分頃には満席になり、私が出る11時55分頃は満席1人待ち状態。こうなると醤油も食いたくなりますが、この人気ですから、やっぱ開店時を狙った方がいいかな。厨房はかなり広く、落ち着いた雰囲気の良い店。激戦区高円寺の顔になるラーメン店だと思いました!

はやしまる わんたんめん「醤油」も食べました(←クリック!) 

住所: 杉並区高円寺北2-22-11
定休: 水曜
平日: 11:30 - 14:30 / 17:00 - 23:30
土曜: 11:30 - 23:30
日祝: 11:30 - 20:30
席数:カウンターのみ13席
客数:到着時11:33/1人 出店時11:55/満席+1人待ち(07/03/24土曜)


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もしよろしかったらラーメン以外の話/松坂、イチローの初対決とボストンの熱狂!

地元ボストンのフェンウェイパークでの松坂初登板は凄い注目度!あのフラッシュの量がそれを物語っています。これだけデビューから注目された選手は過去いるのかな? しかし1回表のイチローとの対決は力が入りました。会社に遅れそうになりましたが、最寄り駅からタクシー飛ばしてでもここは生で見たい!結果はイチローは5タコで松坂負け投手の最悪パターンでしたが興奮しましたね〜。
でも城島が良かった〜!さすが元ホークス!松坂はイチローを意識し、それは当然なんだけど城島はなめられた印象を受けたと思うから、これからはかなり注意しないと恐そうですよ。以前良く打たれた井口との対戦も待ち遠しい。

レッドソックスは日本で言えば阪神のような全国区の人気球団。しかも熱狂的なボストンのファンは自分の意思に忠実なアメリカ人なので阪神ファンに比べてお行儀が良くない(^ ^; 街はニューヨークに比べれば全然安全で、高貴な方が多いイメージがありますが、私が見た試合では汚い野次あり、乱闘あり、警官に連れて行かれる人あり(ヤンキース戦ですかね)で、球場に来ると人が変わるようです。
まだ松坂は2試合しか投げてませんが、順位が決まっても連日満員で1球1球熱心に応援してくれる熱狂的なファンの前で投げられるのは幸せですね〜。

あ〜、エンゼルス、ヤンキース、そしてまたマリナーズと続く松坂の登板予定試合はしばらく目が離せませ〜ん(^O^)/
【2007.04.14 Saturday 11:00】 author : inojimania | 高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(3) |
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【麺屋 はやしまる】@高円寺 《塩わんたんめん》 ★★★★☆ 《梅塩つけめん》 ★★★★★
《塩わんたんめん ¥830》 先日の【鮎ラーメン】に続きまして、またまた遠出です。杉並区は高円寺に行ってきました{/car_pink/} 目的地は【麺屋 はやしまる】というお店。 しかしサタデーナイトですから人間がわんさか。駅近くの駐車場は満車ばっかり{/ase/} 千葉ナン
【2007/04/19 2:55 PM】 麺太郎のラーメンリポート 〜We Love 麺〜 |
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12/4(日) 「きら星」の後にもう一軒どこか食べ歩こうと話し合った末、仲間の一人が未食だった高円寺の「はやしまる」へ行く事に。 2004年10月オープン。店主は「かづ屋」、「光麺」、「げんこつ屋」で修行。ラーメンは「かづ屋」のスタイルなのですが、塩やつけ麺
【2007/04/15 9:11 PM】 ラーメン気ままに食べ歩き |
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12月4日(日)の夜に高円寺の麺屋はやしまるを訪問しました。この前にきら星で東京一週間限定を食べてもう一軒どこかへ行こうとなりました。なかなか候補の店がなかったのですが、僕が未食という事もあり、行く事になりました。 一番お勧めという塩らぁめんを注文。し
【2007/04/14 11:43 PM】 たけひこのラーメン全国食べ歩き |
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