並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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一福 味噌らーめん 味玉 幡ヶ谷 初台

朝起きると、もやしが入った味噌ラーメンが食いたい気分。てつや味噌一はブログに載せたのでネタとしては苦しい。どこか新しい有名店に行きたいところ。市ヶ谷のくるり(高円寺くるり食べました!)
は確実に混むので諦めだけど、もう一軒、有名店がありました〜っ!
今回は一福 味噌らーめん+味玉 幡ヶ谷 初台」です!

一福は昨年の本当に美味しいラーメン屋さんベスト33・2006で18位に入っていた人気店! 女性スタップのほのぼのとした接客とラーメンが魅力のようです。今年はランクインしていませんでしたがラーメン雑誌を読むと行列必至のよう。そういう時は開店に合わせて行くのが並ばずに食べるための王道!開店の11時半到着を目指して出発。

幡ヶ谷駅を通過してお店の近辺には着くも、場所が全然わから〜ん!店の前を2〜3回通り過ごしてやっと見つけました〜!甲州街道から入って右角にクリーニング店、少し先右にセブンイレブンが見えたら5m程戻ったところにあります。上の看板を見ないとラーメン店ぽく無いのでわかる辛いかも。


※でっかく「ラーメン」って出てますな〜。。( ̄0 ̄)
店に着いたのが開店時間を大〜きく過ぎた11時50分。でも、特に並んで無い!中に入るとカウンターのみ9席に3人のお客さん。まず券売機で食券を買いますが、囲炉裏麺も人気のようですが、味噌が食いたかったので定番の味噌ラーメン(670円)と味玉(100円)に。カウンターに座って店内の様子見つつ、「女性の方が2人なんで好日みたいだなぁ。」と考えていると、すぐに味噌ラーメン登場!


ラーメン本で見たとおりのレイアウトでしたが、もやしが全く入ってないので少しガッカリ(^ ^;もやしのトッピングも無かったような。スープを一口。あ〜、アッサリしてますね〜。見た目よりサッパリ系の味噌味。5種類の味噌をブレンドした体に良い味噌ラーメンと聞いてましたが、その通りの味ですね。しみじみと味噌の味を感じ、少しピリッとした辛さがあります。味の三平生ラーメン(これはピリッとはしてませんが)タイプかな。ただ私がイメージしてた以上にアッサリしてます。麺はどうでしょう。


麺も定番の札幌ラーメン麺ほど硬くはなく、普通の食感の縮れ麺。国産小麦の麺との話も聞いたことがありますが、これも体に優しい感じの麺の硬さ。具はどうでしょう。


チャーシューは1cmくらいありそうな、厚切りの昔ながらのチャーシューです。少しパサつく感じですが、噛めば噛むほど味がある。メンマはコリっとして味がしみこんでます。味玉は味がしみ込んで黄身が美味しいのですが、その黄身が少し小さめ。面白いのが上の写真でチャーシューに乗ってるクルトンの様なもの。カリッとした食感で良いアクセントになります。味噌ラーメンなので「もやし」があると嬉しいけど、濃厚ではないので無い方が良いのかな。

食べ終わった感想は、じっくりと味噌と麺を味わう優しい味のラーメン!濃厚なすみれ純連等の味噌ラーメンとは対照的でした。今回は「濃厚な味噌ラーメンが食べた〜い!」との気分だったので、私にはちょっともの足りなかったかな?(^ ^;

店を出た午後12時5分頃に5人のお客さんがいて、やはり味噌ラーメンの注文が多く、囲炉裏麺と塩が1人ずつ。
「濃厚味噌ラーメンはクドすぎる。しみじみと味噌スープと麺を堪能したい!」という方にオススメです。

住所:東京都渋谷区本町6-6-4
定休:月曜(+不定休)
平日:11:30−13:30/18:00−20:30
日祝:11:30−13:30
席数:カウンターのみ9席
客数:入店時11:50/3人 出店時12:05/5人(07/04/07土曜)


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もしよろしかったらラーメン以外の話/阿佐ヶ谷グルトンのチーズフォンデュ
私はチーズが大好きで、小岩井乳業の小岩井オードブルチーズ(アーモンド)はここ数年間の必需おつまみ!それなのにチーズフォンデュを食った事がなかったんです。ある日、阿佐ヶ谷で以前はちょくちょく雑誌に取り上げられてた欧風食堂 グルトンで食べてきました〜!
冬季限定なので今は無いかもしれませんが、行ったのは4月下旬。2人前からで2人前が1575円なのかな?? 期待に胸を出てきたのがこれです!

期待に胸を躍らせて、パンを付けて食べてみると旨い!ピザもそうですが、とろけたチーズって何てこんなに旨いのでしょう!?もー、ワインがクイッ!クイッ!です。ここではパンに付けて食べましたが、野菜とか魚とか色々な物にチーズを絡ませて食べるとこもあるようですね。
他にもロールキャベツとかエビフライ、エスカルゴとか色々美味しいです。
でも冬まで待てないから、このチーズが固まらない器を買ってきて、家で作ってみようかな(^O.^)
【2007.05.14 Monday 12:01】 author : inojimania | 新宿東口方面 南口等 ラーメン店 | comments(1) | trackbacks(0) |
コメント
ほェ〜、一福ですか〜。
知らなかった〜。
しかも有名店らしいですね。
ただすみれが好きな僕としては、
濃厚じゃないってところが気になります。
【2007/05/15 8:10 PM】 ナショー |
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