並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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直久 味噌ラーメン 生めんラーメン 市販

写真が多い、最新(2013.3)の直久 みそらーめん 袋生麺です

味噌一が旨かった話をしたらカミさんも食べたくなったのか、味噌ラーメンの生麺を買ってきました!
今回は直久 味噌らーめん 袋生麺」です!


直久は東京や神奈川の駅構内に数店あり、私はたまに青山一丁目店を利用します。以前、とんさいラーメンを食べましたが、上に乗ってる野菜とチャーシューが多くてぜんぜん麺までたどり着かない多さ。私は見た目のボリーュームが多いと食欲が異様に減退しますが、アメリカに行った時にみんなデカイ食い物ばかりなので、見るだけで食べる前に必ず胃が悪くなった程。直久は具の肉野菜を焦って食べて麺にたどり着いて絡めて食べてみるとこれが思った以上に旨い!塩味の野菜の多い旨いタンメンのようでしt。当然満足して完食!

店頭でたまに持ち帰りラーメンを買いますが、今日のはスーパー(新高円寺駅すぐのクイーンズ伊勢丹)に売ってた市販タイプ。麺と濃縮スープしかついていません。

味噌ラーメンで私が必ず入れる具はひき肉ともやしとたまねぎで油で炒めます。塩コショウを少し振って味付け。直久のラーメンは茹で時間が難しい。麺を入れて沸騰してから2分くらい?私は1分時間差で2人前を茹でるので、この茹で時間が通用しない。この日は2分20秒に。更にチャーシュー、コーンと生おろしニンニクを添えて完成。


※器はすみれですが、中味は直久味噌ラーメン。
味噌一の感触が残っているのか?最初はちょっとスープが薄く感じましたが、生ニンニクを混ぜたらちょうど良い味。でも袋生麺の味噌ラーメン選びは難しく、コクが無いものもありますがこの直久のラーメンは濃縮スープですが、かなりコクがあって美味しい!お店の味みたいです。麺はちょっと柔らかめに茹でちゃったか。

醤油、塩、味噌どれも旨いですが、私はいつも味噌か塩を買います。醤油は旨いお持ち帰りラーメンが他にもあるからかもしれませんが、味噌と塩はかなり旨いと思います。

うわ!スゲーッ!と言うほどではないかもしれませんが、生めんの市販、お持ち帰り味噌ラーメンではこの直久の味噌ラーメンをおススメします。
※直久醤油ラーメン 市販袋生めんです!(10年)
※直久つけ麺ストレートスープ袋生麺です!(10年)
※直久冷し中華(市販袋生めん)です!
※スープや麺が単品で買える!直久 しお味スープ&自家製 細切り麺!(13年)

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【2005.11.30 Wednesday 10:00】 author : inojimania | スーパーで購入 味噌、塩ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 | comments(1) | trackbacks(0) |
コメント
うちの姉が先週阿佐ヶ谷人になりました。
おすすめのラーメン屋さん教えてくださーい♪
【2005/12/01 10:10 AM】 onimaru |
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