並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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龍亭 涼拌麺(元祖冷し中華)醤油 お土産生ラーメン 仙台

以前、冷し中華発祥の店として有名な仙台の龍亭に行った話しを載せましたが、そこでお土産冷し中華を買ってきました!と言うわけで、
今回は北京料理 龍亭 お土産冷し中華 醤油 生麺 仙台」です!


箱にも載ってますが、龍亭は「冷し中華発祥の店」として有名。お店で食べると1260円と高価ですが、このお土産冷し中華は4食入りで1050円とお手頃価格。本当は醤油2食入りでいいやと思いましたが4食入しかなく、買うのを止めようかと思いましたが、ごまだれと醤油の2食ずつ入っているので購入。お店にはズラーっとこの箱が並び、仙台から持ち帰ってきました。醤油スープの内容物はこれです。


冷し中華スープと麺。ん??お店の冷し中華の麺は相当弾力がありましたが、これは生の状態ですけど柔らかそうです。どうなるんでしょう。麺は3分茹でのところを2分40秒くらい。冷し中華を夕飯として食べる時は具をたくさん入れますが、今回は9種類用意。水を良く切って盛り付け、出来たのがこれです!


ちょっと具が多すぎたかな〜( `o´;) 具は豪華にエビ、錦糸卵、アスパラ、木耳、ハム、ピーマン、カイワレ大根、もやし、キュウリ。ほとんど麺を覆い尽くしています。スープが見えませんが、スープはこんな感じです。


よくある冷し中華醤油スープに見えます。こればっかりは見た感じじゃわからんので少し飲んでみると、あっ、普通の冷し中華のスープ?お店のは甘味が少し勝った濃い目の甘ずっぱい、しっかりした味でしたが、これは少し薄め。麺はどうでしょう。


麺は全く違いますね〜(^ ^; これはこれで冷し中華の麺ですが、お店のはかなり弾力がありましたので、これは別物ですね。

具の水切りはしましたが、これだけ具を入れたためか、ちょっとスープが足りない感じ。少し薄味になってしまいました。試しに出がらしのスープの袋を舐めてみましたが、そんなに濃さは変わらないかな。いつも食べてるシマダヤの冷し中華はこのくらい具を入れてもあまり薄まらないので、こちらの方が薄味かもしれません。

食べ終わった感想は、冷し中華として普通に美味しかったです!でも仙台の龍亭で食べたのとは違いますかね(^ ^; お店と全く同じレベルの味を望んではいませんが、麺は仕方ないとして、特徴だった甘味とすっぱさが出てないような。ただ食べた後に少し甘さが口残るとこは似てるかな。

お店の冷し中華までとはいきませんが、生麺の冷し中華としては上品な味ですのでお試し下さい。と、ごまだれも食べたらまた紹介します! 

※龍亭からの直販画面です!(←クリック)

龍亭 涼拌麺(元祖冷し中華)醤油のお店実食編です!(←クリック)

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もしよろしかったらラーメン以外の話/桑田が背番号18でメジャーデビュー!

ピッツバーグ・パイレーツの桑田が遂にメジャーデビュー!背番号も念願の18番。「ちょっと球が高いかな〜」と偉そうにブツブツ言って見てましたが、ショートのホセ・カスティーヨが2つのファインプレーで桑田を助けました。 だからA・ロドリゲスのホームランは悔しい。

パイレーツはボンズが出て行った93年からずーっと低迷。現在ナリーグ西地区4位タイで、首位から8ゲーム差。ここにはワールドチャンピオンのカージナルスや大補強したカブスもあるし、ブリューワーズが走っているので優勝するには厳しい地区。日本への宣伝にもなるし観客動員も見込めるため、何とか防御率を5点台までなら多少打たれても使ってくれそう。ただ故障していた2人の投手が復帰見込で、今後の2試合、ともに打たれるようだとマイナー落ちもありうるか。何とか頑張って欲しいですな〜。

松坂が最近連敗してますが、5点取られて勝つよりも良いピッチングで負けた方がまだ気が楽。何とか調子を維持し、ボストンのフェンウェイパークで1−0で勝つような試合を演じられれば、大きく飛躍しそう。少しヤンキースとの差が縮まってきたので、これからが力の見せ所ですな〜。
【2007.06.13 Wednesday 10:33】 author : inojimania | 油そば、冷し中華 ストレートスープ 通販・市販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(1) |
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