並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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龍上海本店  赤湯からみそラーメン カップラーメン 明星 セブンイレブン

最新(2013.1)の龍上海本店 赤湯からみそラーメン カップ麺 明星 セブンイレブンです

ロックンロールワンのカップ麺をコンビニで見かけた時は、有名店物の新製品は久々だなと思いましたが、出る時は出ます。セブンイレブンに言ったらお気に入りシリーズの第5弾がありました!
今回は「山形・赤湯 龍上海本店 赤湯からみそラーメン カップ麺 明星 セブンイレブンです! 


このセブンイレブンと明星食品のタイアップ、地域の名店シリーズは過去、002のぜんや001の潤003のてつや004のもちもちの木と全て食べましたが結構、旨い!特に前回のもちもちの木はお店の味にかなり近かったので、この龍上海も期待です!

龍上海はラーメン博物館にも出展している実力店。新横浜も山形も行く機会がないので通販のお土産生ラーメンを食べようと思っていました。でもこれだけ取り寄せるのも何なんで、虎ノ門の山形県アンテナショップに行ったら売ってねえ(`=´) この龍上海カップ麺は以前から出ていたようですが、東京には売ってなかったのでかなり嬉しい。フタを開けると、


かやく、液体スープ、ふりかけ(青海苔)、辛味噌です。麺は太そう。この辛味噌がポイントなんですね。フタ紙の裏を見ると、創業時は醤油ラーメン中心で、太麺の評判が良かったようですが、スープが余る事も多く、もったいないので家族が味噌汁代わりに食べていたようです。でも飽きるので各自が調味料を入れて工夫しているうちにこの「からみそラーメン」が誕生したとのこと。もったいないから捨てない姿勢が今日の繁盛店に繋がったのですね。良い話です(^-^)
かやくをふりかけお湯を入れ、5分のとこを3分でフタを取り、液体スープを入れると味噌とかなりの脂が混じってます。ふりかけ、辛味噌を入れて出来たのがこれです!


少し薄味そうに見えます。カップ味噌ラーメンの薄味はあまり好きじゃないのですがどうでしょう。スープを飲むと、薄味ですが良い味。何かに似た味の様な?あ〜、しみじみと旨い煮干出汁の味噌汁に似てるんですね〜。アッサリながらも深い味のする味噌スープです。ウチの味噌汁は今までは昆布とカツオ節出汁でしたが、最近は煮干の落ち着く味が気に入って、ずーっと煮干出汁にしてるんです。原材料はみそ、動植物油脂、混合だし(チキン、にぼし、野菜)、にぼしエキス等で、煮干のじわっとした旨さが特徴のようです。麺はどうでしょう。


麺は太めでコシがあって旨い!伸びない麺ですね。これは家系ラーメンの麺に似てます。ある程度辛味噌を溶かさずに食べましたが、ここで辛味噌を溶かして食べてみました。


味噌はただ辛いだけじゃなくニンニクが混ざってる感じで美味しい。原材料には載ってないけどニンニク風味の味噌なのかな。溶かして食べると辛さとコクがかなり増します。

具のチャーシュー小さいけど美味しい。メンマはコリコリで、けっこう本数が入ってます。「※辛味噌はお好みにより溶かしてお召し上がりください。」と載っているのに後半一気に溶かしたせいか、味が濃くなりすぎた〜(`□´;) 味噌は少しづつ溶かした方が良いですね。しかし汗がダラダラダラダラと噴出します。

食べ終わった感想は、「煮干だしが効いたコク深い味噌スープと辛味噌の絶妙な味わい。もちもち食感の太麺がよく絡みます。」とのキャッチ通りの味で旨かったです!辛味噌を後半に一気に溶かしたのは反省しますが、辛味噌が無くても充分旨いような。

298円で613kcal。かなり美味しいと思いますので、セブンイレブンに行った時はお求め下さい!

※龍上海お土産通販生ラーメン編です!(←クリック!)

※その他の地域の名店シリーズ(セブンイレブン×明星)です!(↓青字クリック!)
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もしよろしかったらラーメン以外の話/おかげさまでFC2カウンター:10万アクセス突破(^O^)

昨年の10月10日10時にFC2カウンターを取り付けて、6月4日に10万アクセス突破!約8ヶ月かかりましたが嬉しい〜!
でもカウンターの件数ってマチマチ。JUGEMのカウンターは同じ日から18万3千アクセス(ブログ開始から32万5千アクセス)と約2倍のアクセス数なんです。5月の平均はFC2が683件で、JUGEMが1023件と全然違います。(NINJAは更に少ない)いずれにしても多くカウントされるのが嬉しいです(^O^)/
【2007.06.06 Wednesday 10:21】 author : inojimania | カップラーメン 明星食品 | comments(4) | trackbacks(5) |
コメント
どうも、お初でございます。

カップ麺を食べてブログをやってる、mametまめと申します。

龍上海のカップ麺って、かなり前からあるのですねぇ。
秋田にはセブンイレブンが無いので初見だったので、ワクワクで食べました。
【2010/10/28 11:25 PM】 mametまめ |
I氏さん、コメントありがとうございます!

龍上海のこのカップ麺は美味しいですね!
この地域の名店シリーズは凄く良い味です。

ラー博から取り寄せた龍上海の生ラーメンも
美味しかったので、
是非、本物も食べてみたいです!
【2009/11/22 1:27 AM】 inoji |
こんにちは
竜上海いつも食べてます。
すごくおいしいです!!
いつもセブンイレブンから買ってます。
【2009/11/21 3:56 PM】 I氏 |
こんにちわ〜
ラーメンルポ凄いですね!!
たくさん食べてらしてある種感動です!
今は現地に行けなくても通販で手に入るものも増えました。
コンビニですと尚更手に入りやすいですね^^
ゆとり都へも出かけられたそうで
龍上海の生めん売ってなくて残念でした。
来月山形へ行くんですがあまりお土産見ない人なのでどこで売っているのかよく分からないです。
今度調べてみようと思いました。
【2007/06/10 11:32 AM】 asuka |
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