並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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ラーメン屋 秀 博多つけ麺 赤坂

昼飯を食う時間がなく、気が付けば午後1時近く。しかもゆっくり食べてる時間も無く、腹もそんなに減ってい無い。なら食わなきゃ良いんだけど、少しでもラーメンを食いたい。そんな時に浮んだのがつけめん!量が少なければ、なお嬉しい。そう言えば以前、「わぁ〜、麺、少ないな〜。」と、つけ麺を注文したお客さんが嘆いていた記憶が甦りました(^ ^; 
今回はラーメン屋 秀 博多つけ麺 赤坂」です!


とは言ってもここはお気に入りの店(^O^)で、過去2回ラーメンを食べに来ました。背脂と脂の量が多く、1回目は真夏だったので気持ち悪くなりました(^ ^; が、2回目はスープに背脂の甘みを感じ、旨かったんです。この前の高田馬場大勝軒でつけ麺ブームの私ですが、ここのラーメンは背脂がタップリ入ってるので、期待するのはまろやかなFRIDAY(地雷源)の様な背脂つけ麺


店に入ったのが午後1時2分。センター仕切りのカウンター9席には人はいませんでしたが、昼休みは終わっているのにテーブル4人×4席は3席埋まって7人と結構な入り。今回はつけ麺にする事を決め、一応メニューを見ると、「博多つけ麺:豚骨スープに冷した麺を付けて頂く一品800円(大2玉850円)」がありました。「なんだ50円足して、2玉にすりゃ良いのか。」と思いながらも、腹減ってなく、時間無いので800円のに。ラーメンはパッと出てきましたが、これはつけ麺なので5分くらい待って出て来ました〜っ、まずはつけダレです。


期待通りに脂が多い感じ。ちょっと飲んでみると、甘い背脂トンコツの味に柑橘類でしょうか、柔らかい酸味。FRIDAYの様な背脂の甘味を強調したつけダレかと思いましたが、そこまで脂の甘味は強く無い。麺はどうでしょう。


麺は日本蕎麦のような感じ。それも信州の本格蕎麦のようですね〜。


麺はコシもありツル〜といけます。旨いですね〜。付け合せのシソの葉が付いていますが、これをスープに入れると良いアクセントになります。これも蕎麦のようです。次は具です。


チャーシューは豚トローでしょうか、トローと溶けます。豚トロは何回か食べたことがありますが、ラーメンの時も含めて、ここの豚トロチャーシューが一番旨いかもしれません!サッパリしたつけ麺にはピッタリ。あと、もやしが数本(^ ^;入ってます。具はそれだけかな。

食べ終わった感想は、旨かった〜!程よい甘みと酸味で、麺も具も美味しい(^O^)/!でもやっぱ量が少ない!50円足して2玉にすりゃ良かった。旨かったので、腹が減ってないのを忘れました。時間が無いので頼みませんでしたが、スープ割はあったのかな?

店を出た1時15分はテーブルは4卓とも埋まって10人。カウンターには1人お客さんがいました。最初から800円のは無いと思い、850円(2玉)にすれば味もボリュームも満足のつけ麺だと思います!

住所: 港区赤坂2-17-58 福住ビル1F 
定休: 日曜・祝日
時間: 12:00 - 23:30 
席数:カウンター9席(センター仕切)+テーブル4席×4卓
客数:入店時13:02/7人 出店時13:15/11人(07/05/28月曜)


※秀のラーメン編です!(←クリック参照)

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もしよろしかったらラーメン以外の話/松坂10勝目はならずも好投!
松坂が安定してきましたね〜。今日は8回まで3安打8奪三振。イチローに打たれたタイムリーヒットによる1点におさえ、防御率も3.80まで上がってきました。インディアンス戦の5失点以降の5試合は34イニングで42奪三振、防御率は1.59と前評判に追いついて来ました。
 一方イチローも凄いですね〜。今日も先制打にサヨナラのホームイン。打率も.364に上がり、年間246安打ペース。最終的にどんな数字を残すか見ものです!
【2007.06.28 Thursday 09:37】 author : inojimania | 赤坂 四谷 六本木 青山 ラーメン店  | comments(0) | trackbacks(0) |
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