並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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桑名 味噌らーめん 生麺 札幌

北海道に出張に行った同僚のYが帰りにお土産ラーメンを買ってきてくれました!有名店3食入りで塩、醤油、味噌と全部味が違う優れもの。そのうち2つはまだ食べた事が無いラーメン。今回は第一弾、さっぽろラーメン 桑名 味噌ラーメン 生麺 通販 市販 札幌です!


このラーメンセットは「北海道ラーメン競演名店三品」で、有名店物を数多く発売するアイランド食品のラーメン。醤油スープの青葉は以前食べましたが、「味噌スープ 札幌の名店桑名」「塩スープ 函館の名店一文字」がまだ未食で、今回私が食べたのは桑名。桑名はラーメン博物館の通販ラーメン(これとは違うかもしれません)で売っていたので認知しました。札幌の人気店らしく、純正無添加味噌と豚骨スープが自慢のようです。お店のラーメンの写真を見ると、盛り付けはすみれに似てる感じもします。内容物はこれです。


濃縮スープと太い麺。麺は良い感じですね。茹で時間は2分半〜3分。太めですが2分5秒茹でに。濃縮スープはこんな感じ。


味噌らしい味噌では無く、脂もかなり入って濃縮スープっぽい。これでコクがどのくらい出るかな?と感じながら300ccの湯で割ります。
味噌ラーメン具の定番、もやし、タマネギ、コーンに味玉、チャーシュー、メンマ、ネギを乗せて出来たのがこれです!


まずはスープを飲むと、これが思ったよりコクがあり、スープは「味噌!」という感じ。少し渋み?香ばしさ?を感じる味噌っぽい味噌ラーメンで面白い。豚背脂が入っているようですが、それは感じず。麺はどうでしょう。


麺は太くてかなりコシがあります。硬めでモチモチしていてこの麺は美味しいですね。

食べ終わった感想は、ど、味噌ラーメンと言う感じ。よく、「ど、トンコツ」と濃厚なトンコツラーメンを言う時がありますが、このラーメンは非常に味噌の風味を強く感じました。私の愚かな舌なので違うかもしれませんが、味噌ラーメンとしてはいつも食べるのと違った感じで面白かった。麺も旨いし。
スープ、麺ともに一味違って面白いラーメンですのでお試し下さい!

※楽天で買えます!(↓写真クリック)


桑名から直接取り寄せるストレートスープもあります!(←文字をクリックし、画面の左の「お土産ラーメン」もクリック)

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もしよろしかったらラーメン以外の話/ヤンキースの松井はいよいよ本領発揮!

松井がいよいよ本領を発揮してきましたね〜。7月に13本も打ちましたが、感覚的にはほぼ毎試合に打っている感じ。今月のメジャーリーグ雑誌、スラッガーでは松井は日本の時の様にホームランは打てないのか?というタイムリーな記事が出てましたが、それにしても凄い。あれだけのバッターだから、やはりどんどん修正していくのでしょうね。イチローも凄いし井口も良い。日本選手が当たり前の様に活躍するのは気持ちが良いですね〜!

あ〜、やっとホークスがノッてきました(昨日は負けたけど)。ただファンとしては今1位でも、まだまだかなり不安なんですよ(^ ^; 小久保は安定してますので、あとは松中が本来の高レベルの安定感を戻してくれることを期待したいです。あと多村〜、頑張ってくれ〜い!
【2007.08.02 Thursday 10:05】 author : inojimania | 札幌 味噌 生ラーメン 通販(orチルド麺) | comments(0) | trackbacks(1) |
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