並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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一文字 塩らーめん 生麺 函館

前回の桑名味噌ラーメン<に続く、「北海道ラーメン競演名店三品」の第2弾!
今回は函館麺や 一文字 塩らーめん 生ラーメン 通販 市販 札幌です!


この「北海道ラーメン競演名店三品」は味噌:桑名、醤油:青葉、塩:一文字の3種類の味が楽しめる優れもの!今回の一文字は函館にある人気店で、塩ラーメンが有名。比内地鶏、天然塩、昆布のスープが旨いそうです。私が桑名を食べ、カミさんが一文字を食べたので、この一文字は少し小皿にわけてもらった程度。参考にならないかもしれません(^ ^; 内容物はこれです。


濃縮スープと麺。麺は細いですね〜。濃縮スープはこんな感じです。


麺の茹で時間は2分半〜3分。細麺なのに何で太麺の桑名と同じ茹で時間なんだ?と疑問に感じながら2分茹でに。チッャーシュー、メンマ、もやし、タマネギ、ネギ、味玉、コーンに最近、塩ラーメンには必ず入れる四万十川の青さのりを入れて出来たのがこれです!


お店の塩ラーメンはもやしは無く、ホウレン草のようですね。もらった小皿のスープを飲むと、サッパリした塩ラーメン。まろやかかなと思ったら、カミさん曰く、そんなにまろやかでもないが、そんなにしょっぱくない(・。・?)とのこと。王道の塩スープだと思いました。麺はどうでしょう。


麺は細麺でしなやかな中ゴシ。もう少し茹で時間は短くても良かったか?でもこの位で丁度良いかな。でも四万十川の青さのりは本当に塩ラーメンに合っていて美味しいですね〜。

食べ終わった感想は、少ししか食べてないのでわかりません(^ ^; が、クセの無い味で王道の塩ラーメンだと思いました。でも、出来れば今度はちゃんと食べてみたいです。カミさんの感想は普通とのことでした(^ ^;

私は以前食べたことがあるので、桑名、一文字と一緒に入ってた醤油らーめん青葉をカミさんが食べたところ、青葉は美味しかったとの感想でした!

どの味が好きかは人それぞれ!3つの味が楽しめますので、もしよろしかったらお試し下さい!

※一文字の直販サイトです!(4人前)(←クリック)

※楽天でもこの3食入りを買えます!(↓写真クリック)


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【2007.08.04 Saturday 10:00】 author : inojimania | 旭川、函館その他 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | trackbacks(2) |
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