並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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らーめん大慶 みそらーめん 阿佐ヶ谷 鷺宮

☆大慶は移転しました!移転後の大慶 もやしらーめん(とんこつ醤油味)焼きギョーザ(杉並区阿佐ヶ谷北4-4-8。阿佐ヶ谷駅から北に徒歩10分位)

めっきり寒くなったので「味噌ラーメンが食いたい」 それとある周期で必ずやってくる「無償に背脂ラーメン食いたい」が重なって悩んでいると、両方兼ね備えた店が頭に浮かびました!
今回はらーめん大慶 みそらーめん 阿佐ヶ谷 鷺宮 下井草」です!


大慶はの店主はホープ軒系の涌井(弁慶でも?)で修行した方で、その背脂ラーメンは地元ではかなりの評判。ネットでも確認してみましたが、みそらーめんの評判も高いですね〜。どの駅からも非常に遠い早稲田通り沿いにありますが、休日も11時台から混んでます。

到着したのは11時52分。ちょうど4人さんが出て行ったのでカウンター11席にお客さん4人。味噌ラーメンにするのは決めていたのでメニューをひっくり返してトッピングをチェック。

※ラーメンメニューは大慶 醤油らーめん編に載ってます。(←青字クリック)
嬉しいことに味噌ラーメンには必ず入れたいコーン(100円)がありますね〜。味噌ラーメン(650円)+コーンで注文するつもりが味玉が50円と安いのでつい注文。ボケっと座って待っていると、他のお客さんが注文したネギラーメンの凄いネギ盛に感心。次に食おうと考えていると味噌ラーメン登場!


白くて見にくいけど背脂がたっぷり!スープを飲むと、味噌の味がまず来てから、まろやか〜な味に。甘みさえ感じますね。味噌味はそれ程強くないけどコクはあって旨〜い!すみれ純連とは違う脂っこさでまさに期待通りの味。これは旨い!具はどうでしょう。

 
もやしはシャキシャキ。チャーシューはデカく、程よい柔らかさ。メンマは入ってない。味玉はゆで卵に近く、そんなに味は濃くないが50円は安い!次に麺です。


麺はそれ程太くは無い縮れ麺。中程度のコシでツルツル入る。醤油ラーメンの時の写真を見るに麺はこっちが太めに見えます。そして必ず入れたい薬味が!


おろしニンニクですね〜(^O.^) 味噌ラーメン、背脂ラーメンには必ず入れたいところ。玉子の上に盛り、少しずつ味を調整して混ぜるとニンニクラ−メンに!でもニンニクは味噌味の濃いスープの方が合うかな。入れなくてもいいかもしれない(^ ^;

食べ終わった感想は、背脂の甘味と味噌味のまろやかなスープは絶品!大満足(^O^)/!でも味噌ラーメンは人気なのか、注文する人が多いですね〜。昼時はライスのサービスがありますが、しかしお客さんはひっきりなしに来る。お店の感じも良いです。

12時10分。お客さん4人のとこに、大人2人子供2人がご来店。駅からかなり遠いですが、背脂ラーメンと味噌ラーメンが好きな方には超おススメです!

※大慶しおらーめん編です!←(クリック!)

住所: 東京都杉並区杉並区下井草1-23-8
定休: 水曜日
時間: 11:00-4:00
席数: カウンターのみ11席
客数: 入店時11:52/4人 出店時12:10/8人(07/10/13木曜)


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もしよろしかったらラーメン以外の話/北京五輪アジア予選は日本が韓国に4−3で辛勝!
 いや〜、かなり疲れました。ピンチが多く、追加点はなかなか入らず、しかも試合時間が長い。今日は飲まない日なので早い回に点差をつけるか、短い時間で終わって欲しかった(^ ^;。やはり国際試合なので投手は緊張するから四球が多く、上原以外は安心して見てられませんでした。でも勝って良かった〜。誰がヒーローという訳でなく、全員で勝ち取ったと言う言葉がピッタリの試合。
 しかし韓国はデッドボールを避けない気合で「絶対に勝つ!」と言う信念を感じましたね。以前はピッチャーは良いけど打てないイメージがありましたが、もうそんことも無く同じレベルになってきました。
でも強くなったのは韓国だけでなく台湾も同じ。さー、緊張する最終戦はビール飲んで見るぞ〜!
【2007.12.01 Saturday 11:00】 author : inojimania | 阿佐ヶ谷 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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