並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 阿佐ヶ谷 大勝軒 塩ラーメン 阿佐ヶ谷 | main | 五丈原 とんしお お土産生ラーメン+西山ラーメン硬質麺 >>

 

初代けいすけ 市販生ラーメン 黒味噌ラーメン 日清食品

やはり寒くなるとラーメンが食べたくなるからか、スーパーの生麺売り場では新製品の袋生ラーメンが出てきてるようです。カミさんが荻窪西友で、「えっ!これが出てるの!?」と驚かされる有名店生ラーメンを買ってきました。今回は初代けいすけ 市販生ラーメン 黒味噌ラーメン 日清食品です!


初代けいすけは本郷三丁目の東大のまん前にあり、真っ黒いスープの味噌ラーメンが売りで、今年のTOKYO1週間ラーメン大賞2007ではみそ部門の優秀賞(昨年は最優秀賞)をとった人気店です。黒いスープは味噌に竹炭を合わせてるようで体に悪そうに見えますが、実は解毒・整腸、マイナスイオンの供給、活性酸素をできにくくする等の効用があるそうです。私がお店で黒味噌味玉ラーメンを食べたのは1年くらい前ですが、さっぱりしていてコクがあって旨かったです。
でも、あのラーメンを生ラーメンでどう再現するのかな?袋を開けると内容物はこれです。


濃縮スープと麺のみ。濃縮スープは250ccのお湯で割ります。濃縮スープの中身は黒い塊と脂ですね〜。お湯に溶かすとホントに墨の様な感じ。麺の茹で時間は2分30秒なので2分5秒に。いつも味噌ラーメンにはもやしとコーンを入れますが、お店の黒味噌ラーメンはもやしもコーンも入ってなく、斜めカットのネギとタマネギと糸唐辛子なので、今回はこれに白髪ネギに、青ネギ、チャーシュー、味玉、メンマを入れて完成したのがこれです! 


スープは真っ黒。お店より少し色は薄めかな。スープを飲むと、「味噌の味だぁ!?」とヘンに感動(^ ^;。濃い目の味噌ラーメン程の「味噌〜っ!」の濃さは無いけど、あっさりながらもコクのある味噌スープ。少し脂の味を感じますが、味噌の味はしっかり。お店で食べた時の味をはっきり憶えていませんが、お店で食べた時のブログの印象と同じなので似ているのかな。麺です。


麺は美味しい。コシもあって丁度良い茹で加減。日清の麺ってこんなに旨かったかな〜?(^ ^; と思えるくらいこのラーメンに合ってますね。

お店と同じにするためもやしは使わず、タマネギ、長ネギも炒めるのがめんどくさいから茹でて、白髪ネギに青ネギを生のまま使いましたが、スープを絡ませ麺と一緒に食べるとシャキシャキで美味しい。もやし使わなくても旨いな〜。

食べ終わった感想は、満足の一杯!麺の茹で加減、具と全て上手くいったので美味しかった!でも、カミさんは黒い色のイメージと味噌の味が最後まで結び付けられず、不思議なラーメンだけど馴染めないとの感想。今まで生麺の黒ラーメンは新福菜館いろり富山黒醤油ラーメンを家で食べましたが、全部醤油味系だったからでしょう。しかし初代けいすけの黒味噌ラーメンの生麺を作るとはさすが日清食品。

189円で567kcal。不思議な黒味噌ラーメンですので賛否両論あると思いますが、スーパーで購入できる、おススメの袋生ラーメンですので是非お試し下さい!

初代〜様々な「けいすけ」も食べました! (↓青字クリック!)

※八代目けいすけはふぐだし!ふぐだし潮らーめん 銀座 有楽町! 
※肉そばけいすけ お取り寄せストレートスープ(具入)編です!
※初代けいすけ(本郷三丁目)黒味噌ラーメン編です!
※初代けいすけ、カップ麺 とかち麺工房編です!
※初代けいすけ、お取り寄せ黒味噌つけめん(ストレートスープ)編です!
※つけめん四代目けいすけ、お取り寄せ伊勢エビの滴(ストレートスープ)編です!
※つけめん四代目けいすけ、お取り寄せ渡り蟹の滴(ストレートスープ)編です!
※二代目けいすけ(高田馬場)の海老そば編です!
※二代目海老そばけいすけのカップ麺!とかち麺工房編です!
※二代目海老そばけいすけのお土産生ラーメン編です(2010年)

にほんブログ村 グルメブログへ←もしよろしかったらワンクリックお願いいたします<(_ _)>

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ←厚かましいお願いですが、もしよろしかったらワンクリックお願いします<(_ _)>
JUGEMテーマ:グルメ


もしよろしかったらラーメン以外の話/大学生・社会人ドラフト。6球団が指名した東洋大:大場翔太投手をソフトバンクホークス王監督が見事引き当てる!
いや〜、今日のドラフトは嬉しかった〜。思い起こせば一昨年は陽を日本ハムと争い外す。昨年は大嶺をロッテと争って外すと1/2の確立に敗れていました。今年の高校生ドラフトは複数球団と争って大阪桐蔭の中田を日ハムに譲りましたが、今回は6〜8球団の競合になるかとは思いましたが、このくらいだとハズれて当然。だから当たるのかもと思ったら、本当に王監督が引いてくれた〜!(^O^)

大場は151キロのストレートとスライダーで通産410奪三振とシーズン115奪三振の東都大学リーグ歴代1位の記録を持つ本格派。まさに歴史的選手ですね。ついこの前行われた明治神宮野球大会決勝戦では斎藤佑樹投手の早稲田大に勝ち大学日本一!初めてテレビで見ましたけど150キロと言ってもそれ以上に速く見えました(もちろんド素人なんで、プロ選手の150近い速球をテレビで見た感じと比べてです(^ ^;)。こうなると大会で3日連投で300何球も投げさせた監督をどうかと思いますが、今までドラフトで6球団以上競合した選手は野茂(8)、小池(8)、福留(7)、清原(6)、岡田(6)と全員活躍した選手なので間違いなく大物になりそう。当初から12球団OKで、ニコニコした振る舞いにも好感が持てますね〜。

いや〜久しぶりのホークスの良いニュース(^ ^;なので来年が楽しみです!
【2007.11.19 Monday 10:01】 author : inojimania | スーパーで購入 味噌、塩ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 | comments(1) | trackbacks(1) |
コメント
まっくろですね♪ぱっと見はアレですが、一度食べてみたいです。
【2007/12/03 3:39 PM】 カイザー |
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
http://inojimania.jugem.jp/trackback/297
トラックバック
-
管理者の承認待ちトラックバックです。
【2008/07/15 7:27 PM】 - |
CALENDAR
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ラーメンランキング



にほんブログ村 グルメブログへ
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • 吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
    inoji (09/19)
  • 吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
    とおりすがり (09/16)
  • 煮干し!伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ カップ麺 エースコック
    inoji (06/28)
  • 煮干し!伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ カップ麺 エースコック
    おこ (06/27)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    inoji (05/12)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    なにわ (05/11)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    inoji (01/23)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    inoji (01/23)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
食べログ グルメブログランキング ラーブロ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン (JUGEMレビュー »)
日本一旨いインスタントラーメンとの評判がある利尻昆布ラーメン!昆布が練りこんでである麺は生麺みたい!とろろ昆布がまた良い!
RECOMMEND
RECOMMEND
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】 (JUGEMレビュー »)
「風雲児のらーめん!」新宿の大行列店のラーメンがご家庭で!鶏ベースの濃厚スープの魚介風味で美味しいですよ〜!
RECOMMEND
すみれラーメン みそ味
すみれラーメン みそ味 (JUGEMレビュー »)
もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。お店みたいに旨い!
RECOMMEND
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り (JUGEMレビュー »)
すみれは味噌!ってイメージですが、醤油もコクがあって旨い!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
PAGETOP