並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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中華そば専門  (みんみん) ネギチャーシュー 大盛り ラーメン 豊田

久しぶりに八王子方面に行く事になり、どーしてもあのラーメンが食いたい!昔行ってた本家に行きたいけど、あまりにも駅から遠いのでこっちに。歩くのは厳しいので豊田駅からバスに乗り、5分くらいの(日野)市立病院入口の停留所で降りたらすぐ近く!
今回は中華そば専門 Α覆澆鵑澆鵝 ネギチャーシュー 大盛り ラーメン 豊田」です!


私をラーメン好きにさせたのが八王子の楢原にあるみんみんラーメン(^O^)/で、佐野実氏の「オレが唸ったラーメン」では5店しかない最高ランクの「超唸り」の一つ。

Α覆澆鵑澆鵝頬田の元店主は楢原みんみんで修行してたとか(多分です)。楢原には何回か行きましたが、最も食べたのはみんみんラーメン東中神店?(昭島店?)。数年間、決まって毎週土曜に食べてましたね〜。ここは閉店したようで、当時の店主は八王子で「おがわ屋」という、みんみんの様なラーメンを作っているようです。その店主が修行していたのがこの豊田店という噂を大のみんみんラーメン通から聞いた事があります。ですのでヒジョーに紛らわしい(^ ^; のですが、基本的には同じみんみんラーメン系列なんですかね。※1/1に載せた赤坂Α覆澆鵑澆鵝は関係ありませんね。

右にコニカミノルタの工場を見て、店に着いたのが午後1時7分。ラーメン専門、中華そば専門、この「専門」であることと少し古臭い(^ ^; 店構えが良いですね〜。「すいててくれぃ!」と願をかけたら、狭い店内はカウンター11席、テーブル4人×2卓でお客さん6人でした。テーブル席に座り、貼ってあるメニューを見るとラーメンが500円と安い。東中神みんみんで決まって注文していたネギチャーシューの大!(950円)に(細かく言うと楢原、東中神はバラチャーシューがあったのでそっちでした)。5分くらい待ったかラーメン登場!


もう見た感じは懐かしいみんみんラーメン!スープを一口。うん、私をラーメンに引き込んだこの懐かしい味!濃い醤油味にほんのり甘みがある、味の輪郭がキリッとしたラーメンで旨い!カミさんは少ししょっぱいとの感想。初めて食べる人は大体そう言うが、それがクセになるんです。でも私はむしろ「他店に比べてしょっぱく無いなぁ」と感じました。ポイントはこのタマネギ!


このタマネギがラーメンに甘味を出します。本当は家で作る時もタマネギを入れたいけど、それでは全部八王子ラーメンぽくなるので我慢してます。麺です。


細めのストレート麺で、昔食べてたのに比べると少しやわらかいけど、ツルツルとしてスープに良く合うのです。この麺も好きですね〜。具です。


まずトッピングのネギは絶対にオススメ!白髪ネギに青い部分も混ざってますが、タレとチャーシューの細切が撫してあり、かなり旨い!チャーシューは薄いのがポイント!私が家で作るラーメンに必ず白髪ネギと薄切りチャーシューを入れるのですが、全てこのみんみんラーメンの真似なのです(^ ^; 。メンマはコリッとしてて旨いとカミさんが高評価。ちなみにカミさんは普通の500円のラーメン。


食べ終わった感想はスープ、麺、具、全て凄く旨い!(^O^)/楢原のみんみんはもう少ししょっぱく、東中神のはもっとネギの量が多かった(^ ^;けど、基本的には文句の付け様のない懐かしい味でした。私の想い出の味ですから、これは高評価になっちゃいますね(^ ^;

午後1時25分には満席1人待ち。店を出た1時33分にはテーブルに入れ替わりにお客さんが入ったので満席状態。やはり人気があります。
濃いしょうゆ味にほんのり甘みがある八王子ラーメンの王道、かなりおススメのラーメンです!

住所: 東京都日野市多摩平3-3-14
定休: 月曜(火曜もかな)???
時間: 11:00-18:00???
席数: カウンター11席+テーブル4人×2
客数: 入店時13:07/6人 出店時13:25/満席(07/12/16日曜)


八王子ラーメンの代表格!みんみんラーメンの袋生麺!アイランド食品(2015.9)です! 
タマネギが特徴!みんみんラーメンのカップ麺!とかち麺工房 サークルKサンクス(2012.9)です
よく見かける八王子ラーメンのカップ麺!日清食品(2015.8)
花月嵐でみんみんラーメン(期間限定)!荻窪西口店(2018.6)

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【2008.01.17 Thursday 10:00】 author : inojimania | 八王子 豊田 相模原 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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