並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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中華徳大 らんらん焼飯 半らーめん 荻窪

営業時間が土曜日は午後5時からで日祝は定休のため、なかなか行けませんが、この日は火曜日で病院に見舞いに行くので休み。せっかくの機会を無駄には出来ないので行ってきました〜っ!
今回は中華徳大 らんらん焼飯+半らーめん 荻窪」です!


中華徳大はチャーハンが特に有名でテレビでも良く紹介されますが、ラーメンの評価も高く、ラーメン雑誌でもまた良く取り上げられています。なのでかなり混むため開店と同時に飛び込むのが並ばない秘訣。到着は11時32分と2分遅れ。カウンターのみ15席くらいにお客さんは3人。

以前、五目焼飯と半ラーメンを食べた時に極楽の境地を感じました(T T)が、この日はやたら卵が食べたいので、ネットで好評のらんらん炒飯(750円)が食いたい(当然、半ラーメン(300円)も)!入ってスグ右の券売機で食券を買いますが、とにかくメニューの数が多くて半ラーメンが見つからない(・ ・?) 焦りまくってやっと発見。本当に探すのが難しいんです。左下の方にあったような?奥の席に座って、どんどん入ってくるお客さんを見てると7〜8分後にらんらん炒飯登場!


コゲた部分がカリっとしてて完璧な炒め具合。炒飯に乗ってるたまごがふわーっとしていて美味しい。あれ!?よく見ると具がネギだけ?で、この時点では少しガッカリ(^ ^;。でも、周富徳さんのドラマに出てきた「これが本物の卵とネギのチャーハンなんだ。」と納得。3口くらい食べたか、2分遅れくらいで半ラーメン登場!


「半」と言っても、炒飯の皿と丁度同じくらいの直径。その中に本物のラーメンの具が乗っていてカワイイ。一口スープを飲むと、二度ダシ製法という手間のかかる作業で出来上がったスープは背脂が少し浮き、まろやかな味わいとコクで美味しい。以前は生姜の味が効いてたと思いましたが、今回はそうでも無く、少し甘みさえ感じますがクドくはない。麺です


麺は普通の固さで普通な感じ。具です。


メンマはコリっとしてますしチャーシューは少し固めだけど美味しいですね〜。普通、醤油ラーメンにもやしが入ると水っぽくなるのだけど、このコクとまろやかさだと合いますね〜。と、またらんらん焼飯に。


炒飯は少し脂が多めの様です。卵を崩しながら食べていると、「何なんだろうこの味、このまろやかさのバランスは?」と思いつつ、どんどん引き込まれていく内に、「もしかしたらチャーハンが有名なこの店で、このらんらん焼飯が一番旨いんじゃないか!?」と思うまで夢中に。

食べ終わった感想は、もの凄く旨い!「もしかしたら日本一旨いチャーハンを食べてるのかもしれない?!」と最後は本気で思いました(^O^)/私がよく食べる阿佐ヶ谷の中華料理店のチャーハンも相当旨くて人気ですが、「これ食ったら少し物足りなく感じそうなので、しょっちゅう来れないなら食わなきゃ良かったか!」と食べ終った時は後悔するほど(^ ^;

11時45分には満席一人待ち状態。店を出た11時55分はちょうど満席だったので12時の昼休み後には行列になりそうです。もちろんチャーハンだけでなくラーメンも美味しい。「どっちの料理ショー」では焼飯と半らーめん、肉キムチ焼飯、レバニラ定食で出たそうですが、そう、何でも旨いと評判なのです。

好みは人それぞれですが、地域の方に愛され続け、荻窪の顔と言うべき中華徳大は、ラーメン、焼飯ともに自信を持っておススメする中華料理店です!

☆徳大店主のブログ「中華徳大のおやじ料理」もご覧下さい!(←クリック!)

※中華徳大 ほうれん草焼飯編です!(←クリック!)
※中華徳大 五目焼飯+半ラーメン編です!(←クリック!)

住所: 東京都杉並区荻窪5-13-6
定休: 日曜・祝日
平日: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 21:00 土曜: 17:00 - 21:00
席数:カウンターのみ13席
客数:入店時11:32/3人 出店時11:55/満席(07.12.18火曜)


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ラーメン発見伝21巻(小学館 BIGCOMICS)が発売されました〜っ!

私の好きなラーメン漫画、ラーメン発見伝の21巻が出ました〜。今回は9話で中心は今流行のスープOFFやふりかけ(魚粉のような成分でしょうか)、それとつけめんの話です。
構成は凄い好敵手とその人との対決、ラーメンで悩みを解決する、同僚の女の子、ラーメン以外はダメな社員等なので、「美味しんぼ」とほぼ同じ。それが良いのか期待通りの展開で読みやすい。
面白いマンガで私は1巻からずーっと読んでます。たまにしかラーメンを食べない方が読んでも面白いと思いますのでおススメです!
【2008.02.03 Sunday 11:00】 author : inojimania | 荻窪 ラーメン店  | comments(2) | trackbacks(2) |
コメント
中華徳大のおやじ様、わざわざコメントをいただき、恐縮します。
本当にらんらん焼飯を初め、ラーメン、五目焼飯、全て美味しかったです。
常連さんで埋まる客席を見てるとそれが事実だとわかります。
この前久しぶりに平日に休んだのでお伺いしましたが、
昼の部を14時までと勘違いし、休憩時間になってました。
もう悔しくて悔しくて。
また是非、食べに行きます!
【2008/03/16 2:21 AM】 inoji |
中華徳大のおやじです、ご来店有り難うございます。でもあまりにもほめすぎで困っています・・。もう歳なのに若い娘夫婦に助けられながらそれなりに元気にやっているでしょう?。仕込みが全部自分で出来るウチはコツコツとやっていこうと思っていますのでまたお出掛け下さい。
【2008/03/15 12:19 AM】 赤唐辛子 |
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食漫画
雑誌で食漫画ヒストリーということで紹介されていた漫画です。70年代~「包丁人味平」初の食漫画はバトル中心包丁人味平[ワイド版](1-12巻 全巻)80年代~「美味しんぼ」大人が楽しめる食漫画が登場美味しんぼア・ラ・カルト(28)90年代~「ラーメン発見伝」ジャン
【2008/03/24 8:32 AM】 雑学的ブログ |
荻窪「中華徳大」
[[attached(1,left)]]  荻窪は、  北口の[http://www.kyokai-dori.com/ 「教会通り商店街」]、  南口の[http://www.ogikubo-nakadori.com/ 「仲通り商店街」]、  西口の][http://suzuran.ogikubo.com/ 「すずらん通り商店街」]  のエリアに、有名店が幾つかあ
【2008/02/03 12:20 PM】 ☆美味しいネタ☆仕入れました♪ |
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