並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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麺屋 はやしまる わんたんめん醤油 高円寺

いつもと違う方面のラーメン店に行こうと西永福の「臨機」に。あ〜、合席しかないのでパス!(写真撮り辛い(^ ^;)「そう言えば最近雑誌に出てないからすいてるかな?」と、「たんたん亭」に行ったら満席5人待ちくらいで断念。でっ、たんたん亭のワンタン麺のイメージが拭いきれずに高円寺に戻ったら、すいてました〜!
今回は麺屋 はやしまる わんたんめん醤油 高円寺」です!

※早稲田通りから来るとこの看板が左に見えます。写真左のシャッターの隣がお店です。

この店は昨年からマスコミで紹介され始めた店で、ご主人は「かづ屋」と言うたんたん亭系列で修行していたらしく、ワンタンが売りです。店に着いたのが午後2時55分、カウンターのみ13席?(11席?)にお客さん8人。一番人気は塩ワンタン麺ですが、この前食べたから今回は醤油にしたい。海老ワンタン麺(960円くらい?)も試してみたかったけど、私は肉の方が好きなので普通の醤油ワンタン麺(830円)と味玉(80円)に。

まわりの人を見ると、つけめんとゆでわんたん、あるいは水餃子を頼む人も何人かいるのでサイドメニューをチェック。

※ラーメンのメニューは塩わんたんめん編に載ってます(←クリック)

後から続々とお客さんが来ます。手が空く度にワンタンを作ってる店員さんを見てたら5分くらいかラーメン登場!


ここのラーメンはレイアウトが美しいですね〜(写真がイマイチですが)。スープを飲むとアッサリの中にも魚の和風出汁がほどよい醤油味。おだやかな味で、塩ラーメンより和風が全面に出てきます。すごーく寒い日だったので身に染みて美味しいですね〜。麺はどうでしょう。


麺は自家製麺で、細めのうどんの様?な感じです。以前食べた時はチャンポン麺に似てると載せましたが、似てないですね(^ ^;。讃岐や水上うどんのような強いコシではありませんが、程よいコシでツルツルいけます。スープがかなり「和」のイメージなので、うどんに似てると思ったのかな(^ ^;。そしてワンタンです。


ワンタンは5個で、餡は中くらいの大きさでお肉の味がジューシー。皮も美味しいしさすがは看板の具!その他の具です。


メンマは塩わんたんめんの時と違うやつで、細くてコリコリしてて美味しい。おまけにたくさん入ってるのが嬉しい!チャーシューは少し脂の臭みを感じましたが、噛めば噛むほど味が出ます。味玉は私の好きな固茹でですが、和風なのでトロッとしてた方が良いかな。月見うどんぽくなろそうなので。

食べ終わった感想は、和風スープにモチモチ麺。ジューシーなワンタンで旨い〜っ!これだけ和風なスープでワンタンが合うのが不思議です(そんな事はないか)。この寒い時期にはピッタリの味ですね〜。でもどっちかと言えば塩ワンタン麺の方が好みかな〜(^ ^;。

店を出た午後3時18分にお客さん7人。味は文句無く、雰囲気の良い店です。和風出汁が好きな方には特におススメのラーメンです!

※はやしまる 塩わんたんめんです!(←クリック!メニューも載ってます)

住所: 杉並区高円寺北2-22-11
定休: 水曜
平日: 11:30 - 14:30 / 17:00 - 23:30
土曜: 11:30 - 23:30
日祝: 11:30 - 20:30
席数:カウンターのみ13席
客数:到着時14:55/8人 出店時15:18/7人(07/12/24月曜・祝)


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ジャッカルさんの「つけ麺の福岡でおいしい所おしえてください」の質問にたいする拙い返事です(^ ^;
福岡でつけ麺を食べた事がなく、お土産つけ麺も買った事が無いのでよくわからないかな〜(- -;) 実際食べた事はありませんが、色々調べたら博多五行とか、辛い広島つけ麺のばくだん屋とか博多中華そば まるげんとかが出てきますね〜。
福岡が本店で、私が東京の支店で食べたつけ麺はラーメン屋 秀の博多つけ麺。背脂が浮いてて美味しかったです。ここの本店は福岡の秀ちゃんラーメンなんで、そこにも博多つけ麺あるかな〜?(- -;)

と言う事で頼りにならなくてごめんなさい<(_ _)> お取り寄せでよければ、私が最近食べた中で一番美味しかったのは日本一並ぶラーメン店とも言われている、東京の六厘舎。ここのお取り寄せつけ麺はお店の味が家で味わえるストレートスープなので、ここの通販はおススメです!
※楽天の六厘舎お取り寄せつけめん購入画面です(←クリック)
【2008.01.28 Monday 10:00】 author : inojimania | 高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(1) |
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ヲタクちゃんのラーメン☆ミシュラン
おススメラーメン!とうことで、おすすめなラーメン屋さんを紹介したいとおもいまーす♪で・す・が!!正直わたしはラーメン通ではありません・・・・。大学の友人たちがラーメン好きで付き合いで食べるほどで、「おお・・・ここのラーメンは三ツ星!」みたいなことはわ
【2008/02/05 2:49 AM】 WEB漫画ブログ「パンピーさんとヲタクちゃん」 |
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