並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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麺や天鳳 石井 全部のっけ 醤油ラーメン 新高円寺 

久しぶりに永福町のらーめん中村に行こうと思い、多分空いてるだろうと楽観して(^ ^;永福町方面にバイクを走らせ、店の前まで来ると、何と外の席まで人がいる!やっぱり背脂ラーメンの人気は落ちませんね〜。たまに食べたくなりますから。

その感覚が頭から離れず、以前、真夏に食べて気持ち悪くなった(^ ^;、背脂系の店を思い出し、今度は新高円寺に一直線!中を覗くと空いてました〜。
今回は麺や天鳳 石井 全部のっけ醤油ラーメン 新高円寺」です!


阿佐ヶ谷ホープ軒、<ホープ軒本舗吉祥寺店ホープ軒千駄ヶ谷らーめん弁慶野方ホープ大慶ラーメン二郎と言った背脂ラーメン大好きの私でさえ、この天鳳は最初は旨いと思っても、最後は少し気分が悪くなる程のコテコテ度(^ ^;。でも、やっぱ食べたくなっちゃうんです。外にあるメニューをチェック。


やっぱ豚骨正油か。新高円寺駅から南阿佐ヶ谷方面に向かってすぐの青梅街道沿いにあります。店に入ったのが13時50分。カウンターのみ10席くらいにお客さん5人。まずは入って左の券売機で食券を買いますが、ちょっと外のメニューと違う名称(^ ^;。豚骨正油ラーメンが700円。白髪ネギ入れようか、味玉入れようか悩みましたが、悩むのが面倒になり、えーい、900円ならこれでいい!全部のっけに。
出てくるまで8分くらいかかったか。でも、早く出そうと一生懸命作ってる店員さんには好感。具を整えて、全部のっけラーメン登場!


やっぱ何となく大慶や野方ホープを思い出させる色とレイアウト。白髪ネギ+ニンニクチップ、もやし、のり、チャーシューと具沢山。スープを飲んでみると、背脂たっぷりで、スーパーまろやか!これは背脂ラーメンファンには嬉しい味。弁慶のような醤油の輪郭が強くなく、まろやか。麺です。


麺は札幌ラーメンの麺の様でコシがあって美味しい。伸びずに良いコシですね〜。具です。


チャーシュはつかむと崩れるので何枚入っていたかわかりませんが、2枚かな。それ程トロトロです。メンマはコリコリしてますね。味玉はトロトロですが、このスープだとチョットきつい。のりの5枚は嬉しいが、ちょっと多いかな(^ ^;。

食べ終わった感想は、背脂たっぷりのまろやかなギトギトラーメン背脂の甘味はもちろん、具も全てトロトロ!でもすみません。やはり私には脂が多すぎて、途中で厳しくなってきました(^ ^;。それと具が多いからか、最後は少しさめてしまった感じ。でも不思議なもので、また食べたくなるんですよね〜。

食べ終わった14時11分にお客さん7人。このあたりは昴神角ふじや相原家等、かなりラーメン店が多くて激戦区ですが、この店は最もコンスタントにお客さんがいる人気店。背脂ギトギトラーメンが好きな方にはかなりおススメの店です!

住所:東京都杉並区梅里2-9-10
定休:???
時間:??? (昼も夜もやってますが休憩はあるのかな〜。。)
席数:カウンターのみ10席
客数:到着時13:50/5人 出店時14:11/7人(08/4/5土曜)


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【2008.05.06 Tuesday 12:00】 author : inojimania | 新高円寺 東高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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