並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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大砲ラーメン 昔ラーメン カップ麺 明星食品

机の引き出しを開けると、忘れていた大物カップラーメンのストックを発見!3月に久しぶりに福岡に行きましたが、お店は麺劇場 玄瑛、お土産ラーメンはらーめん四郎と満足の収穫。そうなるともう一つ注目したいのがカップラーメン!その地域でしか買えないのって結構ありそうですから。どこか忘れましたがコンビニに入ってカップ麺コーナーを探すと売ってました〜。よく知ってるのが!
今回は大砲ラーメン 昔ラーメン カップ麺 明星」です!


大砲ラーメンは昭和25年創業の九州久留米の有名店。現在は9店ほどあるようです。「九州・久留米の伝統的な「呼び戻しスープ」と相性の良い「たまご麺」と載ってますが、このカップラーメンはどうなんでしょう。以前、福岡空港で生ラーメンを買ってきて何回か食べましたが、生ラーメンもラーメンと昔ラーメンがありましたが、これは昔ラーメンのようです。フタを開けると、


オーソドックスな粉末スープ、液体ス−プ、かやく、あとのせかやく(カリカリ背脂)です。麺は細いですね。熱湯4分ですが、麺が細いので2分でフタを開け、スープを素早くかき混ぜて具を整え、出来たのがこれです!


具は少ないですが、透明の脂が浮いてて旨そうですね〜。スープを一口飲むと、少ししょっぱくて味に輪郭があり旨い!とんこつというより塩とんこつラーメンぽい?これは好きな味です!麺はどうでしょう。


麺は細いので、かなり緩くなると思いましたがコシがあって良いですね〜。カップラーメンの麺と言えばそれまでですが、細くて美味しい。「スープが生きるしっかり細麺 スーパーノンフライ製法」だそうです。具です。


「今は、姿を消してしまった「カリカリ背脂」の旨味をお楽しみ下さい。」とありますが、この赤く見えるのはその揚げ豚背脂です。これがカリカリの背脂で、香ばしさがインパクトになります。メンマは少し柔らかめ。チャーシューはよくあるやつですね。

食べ終わった感想は、少ししょっぱめで味がクッキリしてて旨い!細麺も良かった(^O^)/いや〜、思ったより全然旨かったので驚きました<(_ _)>。最近食べたカップ麺では一番旨いかな?最後まで飽きなかったです。

263円で584kcal。東京のコンビにでは見たことはありませんが、なんつッ亭の生ラーメン:お家でなんつを買いに行った時に品川の品達に売ってました!コクがあるけどキレの良いカップラーメンですので、かなりおススメです!

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【2008.06.05 Thursday 08:30】 author : inojimania | カップラーメン 明星食品 | comments(1) | trackbacks(1) |
コメント
TBありがとうございました。
さすがに本場の味はパンチ効いていて旨かったです。

お礼ではありませんが、
ポチッとさせて頂きました(笑)
【2010/02/17 12:17 AM】 RT |
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【カップラ日記】大砲ラーメン 〜濃厚に次ぐ濃厚のカオス
さて・・・ 毎度毎度のカップラ日記でございますが、 先日近所のスーパーで九州の物産展的なものをやってた訳ですね。 ・・・で、そこで見つけしカップラ 明星食品 大砲ラーメン 昔ラーメン 言わずと知れた豚骨ラーメンの元祖と言いますか、 豚骨ラーメンの歴
【2010/02/16 11:28 PM】 なりゆき |
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