並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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春木屋 お土産中華そば ストレートスープ 持ち帰り通販生ラーメン 荻窪

どなたかのブログを見ていたら、春木屋が「店内での写真撮影は一切お断りします」との情報が載ってました。「ああ、混んでるからなぁ〜」と思いつつ、一応春木屋のホームページを久しぶりに見ると、確かにお断りでしたが、それより何とストレートスープのお持ち帰りラーメンがあるじゃないですか!
今回は春木屋 お土産中華そば  ストレートスープ 持ち帰り通販生ラーメン 荻窪」です!


ラー博で通販してる春木屋の生ラーメンはありましたが、ストレートスープも作ったんですね〜。昨日(5/30)もテレビの袋ラーメンの特集で紹介されてました。ストレートスープはお店と同じ味を家庭で食べられるのが、かなり大きなメリット!永福町大勝軒のお土産ラーメンは1日に凄い数の発注があるようですし、人気店の東池袋大勝軒中野青葉六厘舎弁慶すみれたけちゃんにぼしらーめんのストレートスープは私の大のお気に入り。春木屋も開始したのは嬉しい!

買ったのはゴールデンウィークの5月5日。午後1時10分に店に着きましたが、何と行列は32人!ホームページによると、持ち帰りは行列に並ばなくても良いようなので、「大行列なのに良いのかな?」と躊躇しつつも店内に入り、「持ち帰りラーメンありますか?」と店員さんに声をかけると、「あります。」との返事。そこで中華そば2人前(750円×2)、味玉2つ(100円×2)、メンマ1つ(300円:100g)と告げると、外の椅子でお待ち下さいとのこと。小さい子供からおばあちゃんも並んでいるので気が引けて長く感じましたが(^ ^;、いつも通りに気さくで感じの良い店員さんが持ってきてくれました。一緒に買った具は、


スープ(440g)、タレ、そして私の一番お気に入りの麺。一緒に買ってきた味玉とメンマです。味がしみ込んでそうですね〜。

スープと麺は凍ってます。スープは脂がけっこう入ってますね。これを熱湯の寸胴にいれて溶かし、袋から出して鍋に。「鍋に入れて沸騰させる。」とありますが、何か沸騰が怖くて直前で火を止める。ちょっとスープだけ飲んでみると、おー、すでに春木屋の味になってますね〜。私の好きな春木屋の麺です。


お店で食べてるのよりかなり細い感じ。春木屋生ラーメンの麺と同じで、お店の麺ではないのかな?そうなら残念。麺は120gで3、5分〜4分茹で。2分45秒で食べてみるとまだ芯がある感じ。3分15秒茹でに。湯から出すとちょっとヘタった感じで、「これは店の麺と違うなぁ。。」。タレ(タレだけ舐めるとただの醤油のよう。)を入れたドンブリに勢い良くスープを注ぎ、味玉、メンマ、チャーシュー、ネギ、海苔を盛り付けて出来たのがこれです!


※弁慶のドンブリですが、中は春木屋です(^ ^;。
脂がかなり浮いてます。スープを飲むとコクのある醤油ラーメンで、まさしく春木屋の味(^O^)/それも味が濃い目の時の。あ〜、美味しいですね〜。スープの原材料は煮干、昆布、鶏ガラ、玉葱、キャベツ等ですが、旨味に溢れてます。麺です。


麺はお店と違うと思いましたが、スープの中で泳がせると、あら不思議!春木屋の麺になってるじゃないですか!独特の太目の縮れ麺で良い感じのコシ。お店とは違うかもしれませんが、この麺も好きですね〜。茹でる前は細く見えましたが、こんな風になるんだ。


別撮りしましたが、味玉は少し半熟で、少し味が濃い目です。メンマはコリコリとまでは行きませんが、中間の固さでこれも味が濃い目です。

食べ終わった感想は、あの春木屋の味が家で食べれるのは大感激(^O^)/以前は超行列店の永福大勝軒のお持ち帰りラーメンを何回も食べてましたが、今後は春木屋も何回も利用させていただきたいですね〜。お店の接客も親切で庶民的ですし。
でも同じ煮干ラーメンだからか、何か永福町大勝軒に大筋では似た味だとも感じました(・ ・?)。やっぱこの煮干系の飽きない味が長きにわたり行列を作るのでしょう。

5月5日購入で、冷蔵(5C以下保存)で5月11日が麺の賞味期限。ラー博や楽天通販では見つかりませんから、春木屋さんの通販を利用すると良いですね。
あの春木屋の味が家で堪能できますので、かなりおススメです!

住所: 東京都杉並区上荻1-4-6 
定休:無休
時間:11:00-22:00(日曜21:00まで)


春木屋のお土産中華そばが新しくなりました!生麺 シマダヤ(2014.10)

春木屋 お持ち帰り、通販つけ麺 生麺 シマダヤ(2014.11)です!

☆春木屋 お土産中華そばの購入画面です!

※春木屋 中華そば お店編です!
※春木屋 特製つけ麺 お土産生麺編です!

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【2008.05.31 Saturday 09:00】 author : inojimania | 醤油ラーメン比較的アッサリ?ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(3) | trackbacks(1) |
コメント
TBありがとうございました。
いつもながら素敵なお手並み!
春木屋さん撮影禁止のお店だから、こういうのもいいですね。(苦笑
【2008/06/03 1:22 AM】 Tkz |
茶壺さん、コメントありがとうございます!
そうなんです。携帯によっては見えないんですよね〜。<(_ _)>
過去にも指摘されたことがあるので、
写真を小さく表示して、クリックして大きくする方法を
PCに詳しい人に聞いたら、
jugemにはその機能が無いとか。
反面、写真大きい方が良いとのご意見も。
現在、引っ越そうか検討中なんです(^ ^;
【2008/05/31 2:06 PM】 inoji |
私の携帯だと写真ダウンロードしきれず全部見れないので
写真を小さくしておいてクリックしたら大きくなる方法にして貰えませんか?
【2008/05/31 12:00 PM】 茶壺 |
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【2008/06/03 1:23 AM】 ラーメン通信 By Tkz |
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