並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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熊本ラーメン ひごもんず ラーメン 西荻窪

以前、なんつッ亭のお土産ラーメンを買いに品川の品達に行きましたが、なんつッ亭の他にもせたが屋TETSU初代けいすけ等、堂々たる人気店が出店してます。そこに出展しているのがひごもんず。ネットで品達を調べた時は「熊本ラーメンなんで、熊本では有名なのかな?」とパッと流してしまいましたが、調べて見ると西荻窪にある店の支店らしい。それさえ忘れたある日、いしはらに行こうと駅前の細い道に入るとすぐ左にほぼ満席のラーメン店を発見。これか?
今回は熊本ラーメン ひごもんず ラーメン ルータン(味玉) 西荻窪」です!


ひごもんずは品川店だけでなく、水道橋や武蔵小金井にも支店があるようですね。ご主人は九州ラーメンを東京に広めた桂花出身のようで、味も似てるとか。桂花は最近食べてないので味は忘れたなぁ。当時、麺が粉っぽいのに驚き、「粉っぽく感じますが、大丈夫です。」みたいな貼紙があったのは憶えてますね〜。まずは店頭のメニュー看板をチェック。


角煮ラーメンが代表メニューの様なので、それにしようと思ってましたが、この日はちょっと尋常でない暑さで食欲があまり無い。「一番シンプルなラーメンで良いか。」と、店にに入ったのは午後2時21分。カウンター7席と2人掛テーブル×3と4人掛テーブル×1卓にお客さん3人。平日の午後2時過ぎで信じられない凄い暑さだからか、荻窪ではあの大行列店、春木屋も客2〜3人という状況でしたから3人でも多い(^ ^;。中に入るとトッピングメニューが。


キャベツ(150円)とビール(500円)で迷いましたが、結局ルータン(味付玉子:100円)だけにし、「ラーメンに味玉入れて下さい」と発注。九州ラーメンは早いかなと思ったけど、普通に出てこない。「あっ、ネギ(100円)入れりゃ良かった!」と後悔しつつ5〜6分待ったかラーメン登場!


※暑さで頭がボーなんで、写真撮る前にスープ飲もうとして、不自然にレンゲにスープが(^ ^;
モヤシが入っているのが凄く嬉しい。ただ、熊本ラーメンの象徴で、黒亭やなんつッ亭(どっちもお土産生ラーメンです)に大量にかかってる黒マー油が無く、茶色い香味油が少し入ってます。そう言えば桂花やこむらさきも黒マー油は入ってなかったかな(忘れた)。
スープは九州ラーメンのトンコツ味。少し浮いてる茶色い脂はそんなにインパクトは感じませんが、脂っこくなくサッパリした感じ。東京人に食べやすい味付けですね。この暑さなので嬉しい。


麺は細麺で良い感じのコシ。モグモグといけます。そう言えば麺の量は少なくない。替え玉も無いなぁ〜。丁度良い麺の量です。


チャーシューは絶品の旨さ(^O^)/これだけ美味しいチャーシューはめったに無いか!?脂も多くてとろける様な柔らかさで臭みも無い。箸でつかむとすぐに崩れるのも良いけど、このくらいの弾力でこのジューシーさは完璧。「やっぱ角煮も旨いんだろうなぁ〜」と想像。その他の具です。


モヤシと木耳が良い感でシャキシャキして良いインパクトになっています。それなりに入っているんで、これなら迷ったキャベツを入れなくても大丈夫。味玉も茹で加減が良く、味が沁みこんでて旨いなぁ。

食べ終わった感想は、熊本ラーメンとしてのインパクトはそれ程感じませんでしたが、チャーシューは美味しい!裏を返せば、毎日食べられる味なのかもしれません。でもやっぱ暑いと食欲が無く、少しマイナスに感じちゃいます(^ ^;。そう言えば以前西荻でラーメン大を食べた時も凄い暑い日。西荻窪の気温は他より高い!?

店を出た午後2時36分にお客さんは0人。人気の青葉西荻窪店を見てみたら、ここも2〜3人。これは味と言うより暑さのせいですね。昔ながらの正統の熊本ラーメンの味と評判のお店です!西荻窪駅から1分かかりませんので、皆様もお試し下さい!

住所:東京都 杉並区西荻北3-19-13
定休:無休?
月〜土:11:00−25:30
日祝 :11:00−24:30
席数:カウンター7席、2人掛テーブル×3、4人掛テーブル×1卓
客数:入店時14:21/3人 出店時14:36/0人(08/07/22火曜)


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【2008.08.31 Sunday 10:30】 author : inojimania | 西荻窪 吉祥寺 三鷹 ラーメン店  | comments(4) | trackbacks(1) |
コメント
エリーさん、コメントありがとうございます。
スープは飲みやすくて飽きない味でした。
ちょっとこの日は暑くてダウン状態みたいなので(^ ^;、久しぶりにまた食べてみたいです。
つけ麺も食べてみたいですねー。
【2013/04/03 11:55 PM】 inoji |
ここのラーメンはスープもおいしいです
【2013/04/03 10:51 PM】 エリー |
サトシさん、応援ありがとうございます!
サトシさんのブログもポチッ!しときました!
【2008/09/02 2:34 PM】 inoji |
ちょくちょく拝見させていただいてます。
応援ポチッ!!!
【2008/09/01 1:42 PM】 サトシ |
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「ひごもんず」 ラーメン 西荻窪
久々にガツンとしたとんこつラーメンを食べようと 「ひごもんず」へ行ってきました。 この日 相棒は、「細麺ラーメン」を注文 細麺大好きという相棒はいつもこれ。 テーブルに備え付けのニンニクを絞っ いつも食べています。 さらに濃厚な味わいが好きなら
【2009/03/21 12:34 PM】 遊・癒 life ? |
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